Gelea de fruites i verdures de civada (batedora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Gelatina de fruites i verdures de civada (Multi-liquadora Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Farina de civada (regular)	4 cullerades
Aigua	1 l
Carabassa seca	1 mst
Carbassa al forn	4 cullerades
Gingebre sec i mòlt	1 culleradeta
De canyella mòlta	1 culleradeta
Mel líquida	1-2 cullerades
poma	1 PC

Mètode de cocció

• 1. Aboqueu aigua a la batedora i afegiu-hi flocs de civada i carabassa seca i deixeu-ho durant 2 hores.
• 2. A continuació, afegiu-hi: poma pelada de pell i llavors (tallada a rodanxes), carbassa al forn, espècies. Poseu a ebullició, bateu una mica i apagueu.
• 3. Deixeu refredar la beguda fins a uns 60 graus per afegir mel. Després d'afegir mel, batre-ho tot fins que quedi suau. Aboqueu-los en gots i gaudiu de la gelea.
• 
• 
• 
• Que aprofiti!

Nota

Si voleu que la gelatina no sigui molt espessa, podeu reduir el nombre de flocs a 2-3 cullerades.

Marina, m’ha agradat molt la recepta. És fantàstic fer servir civada en lloc de midó. I les fruites i verdures es poden utilitzar de diferents maneres. Ho escric. La meva gelatina exigent en lloc de farina de civada desapareixerà.

[pulmonar]

pulmonar, gràcies! de manera que els meus fills van menjar en lloc de farinetes: se’ls van menjar i no van fer so, però de la farineta ja es queixaven

Ah, i sempre tens còctels, Marish, meravellós! I què no se us ocorre? Gràcies!

[Elena Tim]

Elena Tim, gràcies! Que aprofiti!

Marina quina beguda, i el gingebre és generalment meravellós. No una beguda, sinó salut 🔗

[* Karina *]

* Karina *, gràcies! Espero que gaudiu!