Cassola de patata en una cuina multicooker Polaris 0508D floris i PMC 0507d
Categoria: Productes de fleca
Ingredients |
| puré de patates | 500 gr. |
| carn picada | 200 gr. |
| ceba | 1 cap petit |
| sal i pebre | gust |
| ou | 1-2 peces |
| formatge | 50 gr. |
Mètode de cocció
- Bullir les patates. Afegir la mantega i la llet i triturar-la.
- Fregiu les cebes fins que es daurin. Afegiu-hi carn picada i fregiu-la durant 1-2 minuts.
- Afegiu l’ou, el pebre i la sal al puré de patates refredat al gust. Remeneu fins que quedi suau.
- Poseu paper de forn al bol multicooker i unteu-lo amb oli. Es pot coure sense paper. Simplement facilita la retirada de la cassola del bol. Posant els nostres ingredients en capes.
- Primer una capa de puré de patates, després una capa de carn picada (sal si cal) i, de nou, una capa de puré de patates.
- Col·loqueu el bol al multicooker. Escampeu-hi formatge per sobre. Mode de cocció 40 min. Després de finalitzar el mode, deixeu la cassola al multicooker apagat i amb la tapa oberta durant 15-20 minuts.
- A continuació, traieu-los amb paper de forn. Si acabeu de coure en un bol, espereu fins que la cassola s'hagi refredat completament i, a continuació, traieu-la amb la cistella.
- Serviu-ho amb maionesa, crema de llet o altra salsa.
Hora de cuinar:
40 minutsPrograma de cuina:
productes de flecaNota
La cassola és tendra i esmicolada. Si voleu una textura més densa, afegiu 2-3 cullerades al puré de patates. l. farina.
