Incloure pastissos de llevat amb pomes a l’assecador

Incloure pastissos de llevat amb pomes a l’assecador

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	1 cullerada. = 250 ml
Aigua	100 ml
Llevat sec	3/4 culleradetes
Sucre	1 cda. l.
Sal	0,5 culleradetes
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Pomes	2 unitats.
Midó de poma

Mètode de cocció

• Pastar la massa. Ho vaig fer a Fabricant de pa Philips HD9046 al mode "Pasta". En primer lloc, aigua, farina, sal, sucre i llevat. Afegiu oli a mesura que es formi el pa.
• 
• Després de provar la massa, talleu-la a boles
• 
• Estireu cada bola, col·loqueu una cullerada de farcit al centre i escampeu-la lleugerament amb midó perquè el suc no degoti durant la cocció i la cocció.
• 
• Com a resultat, vaig obtenir set pastissos petits. Doneu-los temps per descansar i aixecar-se (30-40 minuts)
• 
• Vaig coure en un assecador d’aire al bastidor superior a una velocitat de ventilador baixa durant 10 minuts a 180 ° C.
• 

El plat està dissenyat per

7 pastissos

Hora de cuinar:

1 hora 30 minuts (pastat, correcció) + 40-50 minuts (tall, pujada) + 10 minuts (cocció per a cada pestanya)

Programa de cuina:

Mode "massa" a la màquina de fer pa Philips HD 9046 + 180 ° С a baixa velocitat del ventilador a la graella superior de l'assecador

[Mannochka]

Bé, és clar ... No vaig tenir temps de fer els sobres d’ahir, però aquí, si us plau, una nova recepta! I quan fer tot això? D’acord, deixa emocions! La pregunta és: obtindreu aquests pastissos sota la tapa de l’assecador? Són molt diferents de les empanades de forn?
Mannochka, gràcies per la recepta! Sembla que tot és molt senzill i que cadascuna de les vostres receptes té un cert toc. I pel que fa al vídeo, en general callo, mireu, i les vostres mans us peteixen de repetir-ho tot alhora. _{I és aconsellable no esclatar al mateix temps ...}

[Marca de verificació]

Marca de verificació, gràcies, estimada, per l'atenció a les meves receptes, per les amables paraules Molt boniques

Sota la tapa, és clar, podeu. Però no sé ni el temps ni la temperatura de cocció: el volum del bol serà menor. Cal ajustar-se a mesura que vagi. Diferència? L’única diferència és al fons: és de color rosat al forn, però no a la graella. Bé ... a la graella més ràpid, per descomptat, feu petites porcions.

Si esteu a punt per esclatar, m’aviseu que m’allunyi

Sens dubte, us advertiré, en cas contrari es pot esquitxar del monitor ...
Per què no es pot daurar un costat primer sota la graella i després donar-li la volta? Cal provar-ho ...

Per què no es pot daurar un costat primer sota la graella i després donar-li la volta? Cal provar-ho ...

Poden arrugar-me, mai no torno els pastissos, de totes maneres m'agrada