Olla a pressió multicooker Moulinex CE502832

[Marina111]

Marina111, Aixeco el pollastre "al costat" perquè les peces s'adossin a les parets del bol i hi poso patates. I les patates a sobre s’obtenen si en necessiteu molta. I també resulta deliciós si afegiu 2 cullerades d’aigua a 2 MC d’aigua. l crema agra i 1 cullerada. l pasta de tomàquet. Pollastre amb patates en salsa. De vegades afegeixo més aigua, a les meves mascotes els agrada tenir salsa, però això és si ho faig amb crema agra i tomàquet. Intenta-ho.

Feliç any nou a tots!!! Receptes d’èxit per a nosaltres!

[Yulia62]

Yulia62, gràcies, Feliç Any Nou, Feliç Any Nou! Espero que definitivament arribi a totes les llars !!! Salut, amor, molta sort en tot, felicitat familiar per a vosaltres i les vostres famílies, estimats usuaris del fòrum !!! Ah, al cap i a la fi, no era massa mandrós pujar al fòrum després de la festa de Cap d'Any, us heu posat tots bé, gairebé familiars durant el temps de comunicació al fòrum, i abans d'anar a dormir volia desitjar felicitat a tothom. Sigues feliç!!! Bon any nou!!!

[Larra]

Larra, Jula62, Gràcies! Bon any nou a tots els membres del fòrum! Salut, compliment dels desitjos l'any vinent!
🔗

Feliç any nou a tots!!!!!!!!!
M’afanyo a compartir la meva alegria: el dia 30 vaig rebre un paquet de Polina i li vaig demanar un fregidor. A una alçada de 138 mm, com la nostra, amb una circumferència una mica més ampla sota la vora, tinc 70,2 cm i el bol és de 70,4, però va entrar fàcilment i de forma natural. La diferència només es troba en el gruix de les parets, en el nostre propi bol és més gruixut.
Ahir hi vaig coure una galeta i va pujar més amunt i no es va cremar, sinó que es va tornar marró. Només un matís, per què hi ha calefacció a la cocció? Vaig perdre el temps final i la calefacció encesa, la meva galeta al vapor una mica
Així que a l'Any Nou estic amb un nou bol i noves possibilitats del meu multi !!!!!

Feliç any nou a tots!

També em vaig embussar amb un bol aliè. La vàlvula estava neta, amb prou feines oberta amb el meu marit ... Ara només hi ha brioixeria al bol aliè. És una llàstima que no hagués obert el fòrum abans, ja que es va encallar exactament el 31 de desembre.
Us imagineu les sensacions? Quin servei tècnic ???
Avui començaré la historieta després d’aquest episodi, però la copa ja serà estimada.

La meva alegria no té límit! Tot i així, una olla a pressió facilita la vida en comparació amb una cuina multicook convencional. Avui he cuinat brou de vedella. Vaig fer el primer brou amb un xef múltiple de 110 graus durant 5 minuts. Sorprenentment ràpidament, Moulinex va entrar al règim i va començar a cuinar. Vaig pensar que trigaria molt més a esperar. És una llàstima no haver-lo cronometrat! Vaig escórrer l'aigua. Ompliu la carn amb aigua calenta al màxim, en mode de cocció 50 minuts. I camina! Venia d’un passeig, la pressió ja ha estat alleujada. Bellesa! Les nanses universals faciliten la vida. Vaig cuinar al meu propi bol. En una olla lenta ordinària, cuinaria aquest brou durant tres hores, però generalment callo sobre els fogons ... La sogra també té una olla a pressió Mulinex, però no hi cou res, tret del pilaf. Avui ha vist el fàcil que és fer brou de vedella i ha decidit que a partir d’ara els brous només són a Mula. A més, la suavitat de la carn i del sogre estava satisfeta. El següent pas serà que treballi amb mi mateix: he de dominar-me i cuinar sopes a Mula. Encara no puc canviar-me, però ja hi estic molt a prop)))))

Bon any nou a tots!

I per a mi encara no és una olla de cocció lenta, sinó una mena de cuina de carn. Fes el que fes i com ho fes, però la carn és deliciosa tot el temps i, amb la resta, sempre hi ha alguna cosa, gràcies a Déu. La nit de Cap d'Any vaig intentar coure carn amb patates i fruites, la carn és deliciosa, les patates són saboroses, les fruites tampoc són res, però es van cremar i fins i tot es van enganxar.
Ara intentaré tornar a cuinar farinetes. L'última vegada que es va abocar l'aigua, o alguna cosa així, va resultar ser un desastre, hi haurà un intent número dos.

domineu-vos i cuineu sopes a Mula. Encara no puc canviar-me, però ja hi estic molt a prop)))))

I, segons sembla, aviat jugaré prou i tornaré a cuinar sopes als fogons. Bé, no puc adaptar-me al fet que no es pot obrir la tapa.

El següent pas serà que treballi amb mi mateix: he de dominar-me i cuinar sopes a Mula. Encara no puc canviar-me, però ja hi estic molt a prop.

I, segons sembla, aviat jugaré prou i tornaré a cuinar sopes als fogons. Bé, no puc adaptar-me al fet que no es pot obrir la tapa.

Ah, noies, el que no entenc és que el més difícil és que no es pugui obrir la tapa, la vaig fregir, la vaig tirar tota i el bigoti ... és gratis))) no us oblideu d’adaptar-vos, és molt convenient, podia entendre si hi havia un gust pitjor que a l’estufa, perquè al contrari, tot té millor gust. Potser només em sembla així. Anem a acostumar-nos, no cal tornar a la cuina (bé, encara que només sigui de vegades), en cas contrari, la mula s’ofendrà i Déu n’hi do que s’enfadi (només és broma, és clar))))

[Larra]

Larra, bé ... cuino les verdures a la sopa per diferents moments: patates durant 15 minuts, pastanagues durant 3-4 minuts, col durant 5-7 minuts, verdures durant 1-2 minuts, etc. , resulta que alguna cosa no va bé, d’alguna manera no és així.
I si cuineu només en una cuina múltiple, l’estufa s’ofendrà.

Les farinetes van resultar ser la meitat. A la meitat inferior, la part superior està poc cuita.

I només m’agrada el borscht en una mula. De vegades, la sopa té un millor gust als fogons. La mula és d’alguna manera anodina.

Si el borscht resulta en una mula deliciosa, la sopa de col hauria de ser bona, oi? Aleshores, el pèsol, segons les ressenyes, resulta meravellós. Crec que provar-ho: primer, el brou en una mula, mentre es cuina massa a la cuina i prepara la resta de verdures, després, després de colar el brou, combina tot el que hi ha al bol, el mode sopa, i després porta-ho a tasteu-ho a l'estufa o a la cuina amb una tapa oberta, si no cal abocar-lo en una cassola. Alguna cosa com això...
Amb els cereals, l’experiència és la següent: prenc farina de civada llarga 1m / s + 3-3,5m / s líquida, sucre al gust, mode de civada, les farinetes són molt bones! No he provat cap altra farineta.
Cal provar més productes de forn ...

La pregunta està madura! En una cuina multifunció Panasonic cuino compotes en mode de cocció al vapor durant 5 minuts. La temperatura hi és per defecte, però el que no està escrit a les instruccions, el bull és bo, després el deixo en un multicooker tancat per infusionar. A Mula, segons tinc entès, es tracta d’una bombeta multi-xef amb tapa desbloquejada durant 5 minuts i la temperatura? 105? Qui cuina com?

[Apple Charlotte]

Hola a tothom,

Primer de tot: Bon any nou, a tothom!
Salut i benestar per a vosaltres i els vostres éssers estimats! ..
I, per descomptat, conquesta amb èxit de noves altures culinàries)))

Com es va prometre, els meus informes des dels camps. A causa del bullici de Cap d'Any amb una cassola, em vaig divertir només dues vegades: una vegada més vaig cuinar charlotte de poma i blat sarraí. En realitat,

Apple Charlotte

Després primer panell grumollós va fer les correccions indicades al mateix lloc i es va preparar així:

Ingredients:

• Farina - 200 g (del receptari)
• Ous: 5 unitats. (del receptari)
• Sucre - 150 g (del llibre de receptes), aquí vaig agafar la canya blanca habitual, NO la canya, com per primera vegada
• Poma: 500 g Aquí vaig agafar 3 pomes mitjanes, 3 mandarines + 1 plàtan mitjà
• Pols de coure - 1 culleradeta (del llibre de receptes)
• Mantega (per greixar el motlle) - 20 g (del receptari)

Preparació:

• Batre els ous amb el sucre fins que quedi homogeni, afegiu farina i pols de coure, barregeu fins que quedi homogeni (del llibre de receptes): la batedora va ajudar, tot va trigar 3-4 minuts
• Omplir: tallar les pomes a rodanxes fines, simplement desmuntar les mandarines a rodanxes, tallar el plàtan en anells de 3-5 mm
• Per facilitar la lubricació, es va escalfar la tassa durant 5 minuts, es van untar uniformement 20 g d’oli a la part inferior i a les parets
• A la part inferior vaig disposar una capa de pomes en 2-3 rodanxes (polzades) Última vegada les taronges es cremen clarament), llavors les restes es barregen
• Abocar naturalment la massa per sobre, distribuint uniformement la massa amb una cullera per accelerar
• Establiu el mode BAKE a 40 minuts - i posa-ho aquí 35 minuts
• En acabar el règim, gairebé immediatament va treure la tassa i la va tirar al fred durant 5 minuts, i després la va deixar en un plat

Resultats / conclusions:

• Aquesta vegada no es va cremar, sinó que es va enrossir. I que 35 minuts governen))) Potser la propera vegada posaré 36-37, de manera que també hi hagi una "crosta" a la part superior, tot i que ho sembli)
• Les pomes a la part inferior: definitivament i sempre, les taronges per alguna raó es cremen terriblement, però aquí tot estava bé
• El pastís va caure de la tassa pel seu compte, només el va donar la volta. Felicitat! Alçada: uns 6 cm, per a mi ja no és necessari, mossegar és convenient))
• Té molt millor gust, sense sequedat! Crec que el sucre normal + 35 minuts en lloc de 40 ha fet el truc!
• Hi havia molta fruita pel volum de massa, de manera que, bé reduïu una mica, o més massa, haurien de ser de 6 a 7 ous
• Subjetivament: plàtans + pomes - molt bé junts!

Blat sarraí (per guarnir)

Per defecte, no hi ha cap recepta d’aquest tipus, així que vaig fumar el nostre fòrum i vaig reunir la composició següent per parts:

Ingredients:

• Blat sarraí - 2 m / s, es va trobar a la prestatgeria una bossa polsosa de cereals "Suvorov"
• Aigua: 3 m / s, és a dir, la proporció cereal: aigua = 1: 1,5
• Sal - 1/2 culleradeta (no m'agrada molt salat)

Preparació:

• Vaig rentar els grans per netejar aigua sobre un colador en un bol d’aigua
• Rentat de fajol en una tassa, abocament d’aigua
• He configurat el mode predeterminat "Arròs / grans" (temps - 9 minuts) i he creuat els dits)))
• Al final del règim, em vaig deixar anar immediatament amb un botó (la impaciència només em va sacsejar!). Obrint la tapa, vaig veure ... en principi, semblava una farineta esmicolable!))) Només era evident que estava humit i el va deixar escalfar durant 15 minuts més. Una mica va ajudar la situació i va donar lloc a reflexions / ajustaments per al futur

Resultats / conclusions:

• Sense ambigüitats coeu-ho durant 15 minuts com a mínim en mode activat, o fins i tot 20. TOTS, aconsella aquí la teva experiència pliz!
• Proporció cereal: aigua = 1: 1,5 excel·lent per a mi. Canvieu les variacions del tema "més sec / més prim" 1 : 1.3...1.7, no més + jugar amb la calefacció després
• Em vaig oblidar fins i tot de posar mantega, però juntament amb el tradicional pollastre guisat en una paella, les farinetes se’n van anar sense))))
• Res no es va cremar a la tassa, fins i tot sense un toc)

Plans més propers:

• Així que fins ara no he cuinat "només patates" ...
• Per superar la mandra i encara dominar les patates amb bolets (fins i tot al llibre del kit hi ha una recepta d’aquest tipus))
• El següent cereal segons el pla és plat d'arròs. TOTS, aconsella aquí la teva experiència pliz!

StormFox i plàtans amb mandarines disposats de manera uniforme al "terra" de sobre les pomes? O barrejat amb massa?

Algú ha provat de folrar el fons del bol amb pergamí per coure? Vaig coure Charlotte, pomes al fons, oli amb oli vegetal i espolvorear amb farina. Bol redmond. Coure 35min. La Charlotte és alta, però les pomes es van tornar negres a la part inferior i algunes de les pomes s’enganxaven al fons ...
Heu provat de barrejar pomes amb massa? La charlotte està cuita en aquest cas?

[Marina111]

Marina111Vaig intentar folrar, però era una recepta de magdalenes en algun lloc més alt de la branca, és sense pomes. El meu fons encara es va enfosquir una mica (i el paper es va quedar atrapat). Vaig intentar barrejar fruites amb massa (o abocar la meitat de la massa en un motlle, posar fruita, abocar la segona meitat de la massa) quan vaig coure al forn, em semblava normal; probablement hauria de funcionar en un multicooker.

El següent cereal segons el pla és l’arròs de guarnició. TOTS, aconsella aquí la teva experiència pliz!

Definitivament, cuini durant almenys 15 minuts al mode, o fins i tot 20. TOTS, aconsella aquí la teva experiència pliz!

Company,
Cuino cereals (arròs al mateix lloc) segons un algorisme. Una part de cereals (arròs, blat sarraí, grans de blat tipus Artek, etc.) una part d’aigua.
Tecnologia de cocció: esbandiu els cereals a fons, poseu-los en un bol, afegiu sal (m'agrada que no us agradi la sal) afegiu aigua a raó d'1 tassa de cereal - 1 tassa d'aigua. Mode - "Arròs / cereals" - 9 minuts. Després de la cocció, deixeu-ho al foc durant 10 minuts.
Quan cuino arròs, hi afegeixo una mica d’oli d’oliva i herbes mediterrànies: ho poso tot junt amb l’arròs al bol.

Bon Appetit!

[Marina111]

Marina111,

plàtans amb mandarines distribuïdes uniformement al "terra" de sobre les pomes? O barrejat amb massa?

De fet, va resultar que la vaig barrejar amb la massa + la massa (la massa) no era suficient en comparació amb la fruita: la fruita amb prou feines la va cobrir, fins i tot es van "quedar" per sobre de la superfície. Però, com a resultat, tot es va coure molt bé: res de "cru" ni tan sols estava a prop.

probablement, i en un multicooker hauria de resultar

Confirmo que tot funciona.
Definitivament afegiré plàtans a la poma: donen la suavitat final del pastís, és a dir, NO queda sec.Bé, això és subjectiu per al meu gust; potser per a algú, les pomes són normals.

n.copoka,

Gràcies pels consells, segur que intentaré cuinar d’aquesta manera (segons el que es va escriure és elemental)

Herbes mediterrànies: ho poso tot junt amb l’arròs en un bol

I quin tipus d’herbes - pliz comparteixen un secret?

Cuino cereals (arròs al mateix lloc) segons un algorisme. Una part de cereals (arròs, blat sarraí, grans de blat tipus Artek, etc.) una part d’aigua.
Tecnologia de cocció: esbandiu els cereals a fons, poseu-los en un bol, afegiu sal (m'agrada que no us agradi la sal) afegiu aigua a raó d'1 tassa de cereal - 1 tassa d'aigua. Mode - "Arròs / cereals" - 9 minuts. Després de la cocció, deixeu-ho al foc durant 10 minuts.

Què faig malament? Ahir vaig cuinar blat sarraí ... bé, vaig intentar cuinar-lo. Vaig tenir una mica de salsa (suc de guisat, verdures mullades), vaig afegir 1 part de blat sarraí rentat (mullat) i 1 part d’aigua, cuita durant 10 minuts. Quan vaig obrir la tapa, hi havia a sobre un cereal mig cuit, a la paella no hi havia cap líquid. Vaig afegir 1/3 de l'aigua, la vaig posar en una cuina múltiple durant 15 minuts, com a resultat, les farinetes de la part superior van quedar lleugerament poc cuites, la part inferior estava molt bullida. Pel que sembla, inicialment no hi havia prou fluid? Però tenia un a un i mig, si no més líquid, i teniu un a un. Per què a la meva olla de cocció lenta no li agraden tant els cereals?

I quin tipus d’herbes

Sospito que la barreja és com "herbes provençals", hi ha romaní, farigola, una altra cosa. Quan cuino els cereals, poso una mica de farigola seca en un plat d'acompanyament, sembla que és un parent de farigola.

[TOTS,]

TOTS,

Va fumar a consciència el tema, per no repetir-me i no fer preguntes repetides francament estúpides, però, no obstant això, voldria resumir sobre el tema de l’addicional. tasses + accessoris per 🔗 ("White Mule" entre la gent)

Per tant, es va escriure anteriorment al tema (en particular, aquí i al costat a la mateixa pàgina):

He escrit més amunt quines tasses són adequades per a 503132 (per a la mula blanca). Aquests són els bols de Redmond.

Des de l’anàlisi de la branca, em van interessar aquestes joguines (dono enllaços per a la seguretat als futurs lectors):

• 🔗 - segons tinc entès, es tracta del mateix bol antiadherent que serà adequat per coure i fregir, però, per desgràcia, NO és adequat per a modes amb pany, perquè l'extrangeritat del bol s'abocarà a incapacitat per obrir la tapa - sobre la forma en què va passar en aquest exemple...
• 🔗 - està escrit això ideal per fer sopes... També vull dominar-los, però aquí pregunta a TOTS: i el bloqueig durant la cocció ??? O en quin mode heu de cuinar la sopa? O ... no el destí d’utilitzar-ho amb la "mula blanca"?
• 🔗 - pregunta a TOTS: hi ha algun avantatge d’aquest artifici? Potser algú el té? Les teves impressions són pliz! O una alternativa com aquesta: 🔗 - què penses?
• 🔗 - Pts valent, i també vull dominar el iogurt. Val la pena prendre-ho - des del punt de vista de la comoditat?
• 🔗 - Vull prendre alguna cosa en lloc de la posició predeterminada (que, per dir-ho amb suavitat, és miserable ...), però la següent frase del text de l'enllaç confon:

  Apte només per a la cuina multimèdia REDMOND amb un bol de 5 litres, no apte per a olles a pressió.

  Segons tinc entès, això vol dir que cuinar a pressió, de nou, no funcionarà amb aquesta tassa per incompatibilitat?

Moltes gràcies per endavant pels vostres consells / respostes.)

P.S. No sé ben bé per què, però als enllaços anteriors, l'adreça correcta es troba a la part multivarka.pro per alguna raó canvia a ru.com - per tant, tots els enllaços del text van quedar inoperatius ...

[StormFox]

StormFox, Vaig comprar bolígrafs REDMOND RAM-CL2. Què puc dir: les faig servir i amb molta freqüència. Aquest és un accessori per a persones impacients que necessiten urgentment abocar / abocar contingut calent del bol. Si deixeu refredar el plat al multicooker, no és un problema treure’l amb les mans, però si encara bull i xiula, personalment no em sento incòmode amb un drap o un pot. No tenia les pinces a les mans, però a) els bolígrafs eren més econòmics; b) em sembla que aguantar una paella bullent pel mànec situat a sobre d’aquesta mateixa paella serà calent.

Tampoc no m’agrada el meu estand de vapor natiu, també en compraré un substitut. Però crec que heu de triar-ne una de silicona, que es col·loqui dins de la paella (una d’aquestes es va portar a algun lloc una mica més amunt de la discussió amb imatges).Tot el que es recolzi a la part superior del bol, en teoria, evitarà que l’olla a pressió es tanqui hermèticament.

No sé res dels pots. Vaig escriure més amunt: vaig agafar tres llaunes de mig litre, les vaig aconseguir barates i alegres. A més, les instruccions no en diuen res, així que ho acabo de posar en un bol sec i sense substrats (espero que el revestiment sobrevisqui, però la propera vegada serà necessari estendre el paper com a mínim). I també, diuen, la gent només aboca llet al bol. Per tant, en principi, compreu pots només per motius estètics.

Tinc totes aquestes joguines: les pinces REDMOND RAM-CL1 són molt còmodes, el mànec extraïble de la REDMOND RAM-CL2 és convenient perquè pugueu inclinar el bol i abocar, és a dir, una o altra, ambdues peces no serveixen per a res. . En general, acabo de comprar guants de silicona a un preu ridícul (80 rubles) i són millors, IMHO. En traieu dos, manteniu-los en un bol, mentre remeneu, per no girar.
Els pots REDMOND RAM-G1 són de bona qualitat, però són cars. Tinc pots similars en un fabricant de iogurt, però Redmond té tapes de millor qualitat, no estretes, etc. Per a mi no encaixaven perquè són amples i n'hi ha menys a la historieta. Vaig comprar pots de Severin (8 d'ells estan a la venda) i 7 d'ells encaixen perfectament. Però, per descomptat, això passa si hi ha molts menjadors
Quant al contenidor de vapor. Per a una olla a pressió, n’heu de prendre una d’acer, que és de 3 litres, REDMOND RAM-ST3 (acer). Es col·loca al suport inferior.

M’afanyo a compartir la meva alegria: el dia 30 vaig rebre un paquet de Polina i li vaig demanar un fregidor. A una alçada de 138 mm, com la nostra, amb una circumferència una mica més ampla sota la vora, tinc 70,2 cm i el bol és de 70,4, però va entrar fàcilment i de forma natural. La diferència només es troba en el gruix de les parets, en el nostre propi bol és més gruixut.
Ahir hi vaig coure una galeta i va pujar més amunt i no es va cremar, sinó que es va tornar marró. Només un matís, per què hi ha calefacció a la cocció? Vaig perdre el temps final i la calefacció encesa, la meva galeta al vapor una mica
Així que a l'Any Nou estic amb un nou bol i noves possibilitats del meu multi !!!!!

Quin tipus de tassa vau demanar? Redmond ???

Les nanses de Redmond són adequades per al bol natiu de Moulinex i no són adequades per al bol Redmond A-523, perquè és lleugerament inferior al bol natiu i no hi ha res que agafar a les nanses. I per al bol nadiu: súper! Ara pensaré en els guants de silicona, perquè no hi ha res per treure el bol de Redmond i no puc esperar fins que es refredi.

[Nyctalus]

Nyctalus, Nadin1234, Marina111,

Gràcies a totes per les vostres respostes sobre el tema de les plomes i els pots! PERUT !!!

En primer lloc, per descomptat, les tasses són d’interès: què podeu dir sobre els meus pensaments anteriors sobre "Bol amb recobriment antiadherent REDMOND RB-A523 (RIP-A4)" i "Bol d'acer REDMOND RB-S520 (RIP- S4) "?

gràcies per endavant

I quin tipus d’herbes - pliz comparteixen un secret?

Company,
Són herbes d'una bossa "Herbes mediterrànies" TM "ECO" - una barreja d'herbes: farigola (orenga), coriandre, marduix, farigola, julivert verd.
Podeu comprar una bossa de seguida, podeu barrejar allò que us agradi.

TM "ECO" té molts tipus d'aquestes herbes: herbes provençals, herbes italianes, etc. (no publicitàries).

Què faig malament? Ahir vaig cuinar blat sarraí ... bé, vaig intentar cuinar-lo. Vaig tenir una mica de salsa (suc d'escudella, verdures mullades), vaig afegir 1 part de blat sarraí rentat (mullat) i 1 part d'aigua, cuits durant 10 minuts. Quan vaig obrir la tapa, hi havia a sobre un cereal mig cuit, a la paella no hi havia cap líquid. Vaig afegir 1/3 de l'aigua, la vaig posar en una cuina múltiple durant 15 minuts, com a resultat, les farinetes de la part superior van quedar lleugerament poc cuites, la part inferior estava molt bullida. Pel que sembla, inicialment no hi havia prou fluid? Però tenia un a un i mig, si no més líquid, i teniu un a un. Per què a la meva olla de cocció lenta no li agraden tant els cereals?

Tinc una pregunta: en quin programa heu cuinat? He provat diferents programes, i tot igual - "RICE / KRUPY" = igual que. 9 minuts (temps per defecte) + 10 minuts en calefacció. I tot funciona amb diferents cereals.

[n.copoka]

n.copoka, cuinat només per a "arròs / cereals", després, desesperat, el va cuinar en una cuina múltiple a 100 graus. El tercer intent de coure farinetes, i cada vegada que hi ha alguna cosa malament, després poc cuit, després massa cuit i després una altra cosa. Ara ja és una mena d’honor: treure les farinetes normals del multicooker.

[Nyctalus]

Nyctalus,
i quant van mantenir la calefacció?

[n.copoka]

n.copoka, però no ho recordo. Potser de seguida va deixar anar el vapor i el va obrir (tinc curiositat com Carlson, he de veure com hi és!). Creus que és així?

[Nyctalus]

Nyctalus,
100%. Vaig tenir la mateixa història diverses vegades: per primera vegada quan vaig cuinar farinetes ... les farinetes no funcionaven ... i després em vaig oblidar d’apagar la calefacció quan acabava el temps de cocció. Es va trigar 10-15 minuts a escalfar-se (apagar-lo, obrir-lo) i hi havia farinetes perfectament cuites))). Quan cuino les farinetes de blat, el mantinc escalfant durant més de 15-20 minuts. El vapor baixa sol ...
Amb l’arròs, n’hi ha prou amb 10 minuts per escalfar-me. M’encanten els "basmatti" i el "gessamí" i sempre resulten esmicolats, gra a gra.
Prova-ho i tu ... no t’afanyis a obrir-lo. I ho aconseguiràs)))

[Nyctalus]

Nyctalus, n.copoka,

Acabo de cuinar blat sarraí per segona vegada, tenint en compte els ajustos i observacions de el primer... Tan,

Blat sarraí (per a un plat d'acompanyament), intent núm. 2

Ingredients:

• Blat sarraí - 2 m / s
• Aigua: 3 m / s, és a dir, la proporció cereal: aigua = 1: 1,5
• Sal - 1/2 culleradeta (no m'agrada massa salada)
• Mantega: un tros d’uns 20 g (en una farineta preparada)

Preparació:

• Vaig rentar els grans per netejar aigua sobre un colador en un bol d’aigua
• Rentat de fajol en una tassa, abocament d'aigua
• He configurat el mode "Arròs / cereal", hora - 12 minuts (es tracta de +3 minuts des del temps per defecte)
• Al final del mode no va tocar la paella (curiositat pacificada), és a dir, el vapor NO va deixar anar, sinó que se’n va anar 15 minuts més a la calefacció

Resultats / conclusions:

• La paciència ha estat premiada! Farinetes super-duper, cruixents, sense humitat) Mentre remenava la mantega, menjava de la fam culleres 5)))
• Proporció cereal: aigua = 1: 1,5 excel·lent per a mi. De fet, resulta una mica menys d’aigua, perquè les tasses d’aigua no estan a la vora, però els cereals s’aboquen sota la vora. Però, torno a repetir-ho: probablement aquest és el paràmetre més subjectiu: sec per a un estarà mullat per a un altre. Aquestes proporcions són adequades per a mi)
• No es va cremar res a la tassa, fins i tot sense fer-ne una idea)

* Brillant per menjar farinetes))) *

[StormFox]

StormFox,

respecte, company!

Hurra, per fi he cuinat sopa de pèsols comestible.
2 ms de pèsols secs, una ceba mitjana, dues a tres pastanagues, cinc a sis patates petites, una mica d’arrel blanca, restes (tenia cent grams) de salsitxa fumada, aproximadament 4 cullerades. l. salsa de tomàquet (aproximadament un terç d’un paquet petit), 1,5 culleradetes. sal, aproximadament 1 culleradeta. pebre i condiments per als primers plats combinats.
Vaig rentar els pèsols, vaig tirar aigua bullent fins a un terç del bol i els vaig deixar coure a foc lent durant 40 minuts.
Mentre es cuinava, vaig fregir cebes, pastanagues, arrels i salsitxes (pastanagues en daus, cebes en anells gruixuts, salsitxes en daus petits, arrels una mica més grans del que es fregaria en un ratllador gruixut) amb oli vegetal refinat. Tenia pressa, perquè fregia als fogons, no vaig esperar que el multicooker estigués lliure.
Quan els pèsols estaven cuits, vaig bufar al vapor al cap de 5-7 minuts (hauria d’haver esperat més, però tenia pressa), vaig deixar tots els productes restants al bol: patates picades grosserament, verdures fregides amb salsitxa, sal, espècies, tomàquet, - vaig afegir aigua bullint perquè dos centímetres no arribessin a la marca màxima, vaig configurar el programa "sopa" durant 6 minuts. Vaig bufar el vapor i vaig obrir la cuina lenta 10 minuts després d’acabar el programa, hi vaig afegir condiments a la punta del ganivet i, hurra, finalment és una sopa de pèsols normal.

Les patates estan una mica cuites, i les pastanagues també s’han de posar durant 4-5 minuts.
Quan es va ventilar el vapor, el multicooker va xiular fortament, seria necessari esperar una mica més perquè sagnés el vapor mateix.
Em vaig oblidar de posar la lavrushka.
La patata va resultar molt saborosa, és bo que es tallés de manera grollera. Les pastanagues fins i tot van cruixir una mica més, no del tot toves.
Els pèsols (grocs) estan bullits gairebé completament, probablement es poden posar 35 minuts.
És millor afegir condiments al final, després de finalitzar la cocció, en cas contrari es desfaran.
Tot va trigar aproximadament una hora i mitja.

Però he dit que el cotxe és normal, només les mans tortes!

Noies, AJUDA !!!!!!!!! Avui al programa "Iogurt": tanco la tapa i em dóna un EO (error), tres vegades seguides he restablert i reorganitzat el programa, després de 3 vegades he començat el procés de cocció. Ara vaig entrar per comprovar-ho, potser és el moment d’apagar-lo, tanco la tapa i, de nou, el mateix. Algú ho tenia? L’estimat bol està dret, tot és com sempre, no entenc res

[Olga]

Olga, aquest no era el cas, fa temps que no faig iogurt, ara l'he engegat i he comprovat el meu. Vaig tancar, vaig tancar la tapa i vaig posar el "iogurt" a les 8 en punt, el cursor va funcionar i tot va bé. Heu consultat altres programes? Comproveu que la tapa sigui extraïble, la junta tòrica està ben asseguda? On és el nostre especialista en qüestions tècniques, Vasily, potser pot ajudar-lo, ja ha ajudat amb consells més d'una vegada)))

[Patates fregides amb bolets (de 🔗, a partir de. 22)]

Hola a tothom,

a la vostra atenció: els resultats de l'experiment següent:

Patates fregides amb bolets (de 🔗, a partir de. 22)

Ingredients:

• Patates (grans): 4 unitats. (del receptari)
• Bolets (xampinyons): uns 250 g: hi havia uns 650 sense pelar, però vaig dividir en 2 porcions, vaig congelar la segona
• Maaaaaa un petit tros de cansalada: estirat inquiet a la nevera i ha arribat el seu moment)) El meu suplement, NO segons la recepta del llibre
• Bulb cebes - 1 unitat. (del receptari)
• Oli vegetal - 4-5 cullerades. l .: de fet, lil, com sempre, a ull)) (segons el llibre - 4 cullerades. l.)
• All - 2 grans "de mare": això significa que la mida és tal que compta amb tot el cap "estàndard")
• Sal, pebre negre / blanc - al gust

Preparació:

• Peleu les patates i talleu-les a daus, els bolets: rodanxes fines, cebes, mitges anelles, trossegeu l'all (del llibre de receptes) + trossegeu-ne finament un tros de cansalada
• Aboqueu oli vegetal en una olla de cocció lenta (aboqueu-lo sobre l’ull, de manera que quedi cobert el fons, però no més), poseu-hi patates, bolets, cebes, alls, afegiu-hi sal i pebre (del llibre de receptes) + cansalada picada allà
• Estableix el mode FREGIT durant 20 minuts. Tanqueu la tapa, però no bloquejar (del llibre de receptes); per defecte, això és 160 ° C
• Remeneu després de finalitzar el mode (del llibre de receptes)

Resultats / conclusions:

• Com a resultat obro la tapa i, després, ... estava humit + MOLT humit ... Per tant, sense tancar la tapa, vaig encendre durant 5 minuts més, el mode FRYperò posat 170 ° C - i remenat per evaporar l'excés d'humitat
• Com a resultat, les patates i els bolets no estaven crus, però tampoc no es podien anomenar fregits guisat... Repeteixo - probablement a causa de la tapa tancada durant els 20 minuts principals de "fregir" tot estava molt humit
• El millor condiment és la fam, així que, per descomptat, vaig menjar aquesta farineta de bolets en 5 minuts, però ... TOTS, renyeu / aconsellar a pliz com aconseguir-ho igual fregit patates (bolets) en una cassola?

Gràcies per endavant!

P.S. ara mateix es cuina farinetes de mill, els resultats, per descomptat, seran, però més endavant. * On és la meva cullera gran?))) *

[StormFox]

StormFox, per descomptat, és millor fregir patates amb bolets a 170 * amb la tapa oberta, primer els bolets amb ceba (de manera que s’evapori el líquid dels bolets) i, a continuació, afegir les patates i fregir-les fins que estiguin tendres, després resulta fregit. Tot el procés em porta uns 30-35 minuts. No molt ràpid, és clar, però deliciós. Remou cada 10 minuts.

Ahir vaig cuinar blat per a kutya. Es batia el blat, que normalment es bull durant 40-60 minuts.
Cuit: la proporció de blat / aigua (aigua bullent) - 1: 1,5; mode - "arròs / cereal"; temps: programa de 13 minuts + uns 20 minuts en calefacció automàtica.
Què va passar: no es va evaporar tota l'aigua, va quedar una mica, vaig haver de drenar; el blat és tou, com al meu entendre, una mica bolcat. Em sembla que n’hi hauria prou amb 9-10 minuts del programa i no més de 15 minuts d’escalfament automàtic. Estalvieu temps, tingueu en compte que no, només per experimentar.

[Olga]

Olga, aquest no era el cas, fa temps que no faig iogurt, ara l'he engegat i he comprovat el meu. Vaig tancar, vaig tancar la tapa i vaig posar el "iogurt" a les 8 en punt, el cursor va funcionar i tot va bé. Heu consultat altres programes? Comproveu que la tapa sigui extraïble, la junta tòrica està ben asseguda? On és el nostre especialista en qüestions tècniques, Vasily, potser pot ajudar, ja ha ajudat amb consells més d’una vegada)))

Lara, ho he comprovat avui, no funciona en cap programa, bloquejo la tapa, però emet un error
sembla que ha arribat el final del meu ajudant, demà el portarem al servei
trist ... ja estic tan acostumat a ella

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, és molt trist (((Compateixo ... Llavors escriviu quin va ser el problema, espero que ho solucionin. Bona sort amb el servei. No us preocupeu).

[Olёnka]

Olёnka, Olenka, és molt trist (((Compateixo ... Llavors escriviu quin era el problema, espero que ho solucionin. Bona sort amb el servei. No us preocupeu).

gràcies, cancel·lar la subscripció

Acabo de començar a cuinar llaunes de llet condensada en mode de farinetes de llet. Una cosa que dubto molt que la cuinaré. Potser algú ja ho ha provat i us indicarà com fer-ho correctament)

Acabo de començar a cuinar llaunes de llet condensada en mode de farinetes de llet. Alguna cosa dubto molt que la cuinaré.

Olya, doncs, probablement ja estigui cuit, com a resultat? El vau cuinar directament al banc?

[Larra]

Larra, és increïble ............., però no ho vaig aconseguir))))) Sí, el vaig cuinar en un pot, hi vaig posar un motlle de silicona al fons de la cassola i poseu el pot. Calia cuinar carn de gelatina al mode! Més tard, el temps no em va molestar i, tot i així, vaig beure te amb aquest malentès, tenia un to lleugerament groguenc, tenia un sabor de llet condensada completament poc cuita).

[Topolek]

Topolek,
Llavors, quant de temps es va trigar a cuinar? Probablement hauria de passar una hora com a mínim

[Topolek]

Topolek, aquí aquí Heu vist alguna discussió?

Noies, em perdonareu, és clar, però, per què burlar-se d’una mula així? Bulliu-hi llet condensada, etc. Es pot fer el mateix sobre els fogons en una cassola. Bé, sí, heu de pujar un parell de vegades i consultar el banc allà, i què? Sí, triga molt a cuinar. I què? Crec que (IMHO) si voleu llet condensada bullida immediatament, només heu d’anar a comprar-la. I si només ho feu per diversió, podeu posar-lo a la cuina. Tinc una cassola especial per a aquests propòsits. I cuinar quan no hi ha ningú a la cuina i no s’hi cuina res més (per no superar la calor). No us ofengueu, no cal respondre, només volia escriure durant molt de temps que la mula no pot substituir completament l’estufa. No entenc per què la gent, per exemple, hi fregeix patates. Serà realment més útil d’un bol de mula que d’una paella? És que sóc mare de dos nens petits i després trobo temps per cuinar a l’estufa i no forçar una mula en cada ocasió. Ara tothom pot dir que el dispositiu s’ha comprat i, de la mateixa manera, permetre que calculi els seus diners ... Però, per què conduir-lo tant? Si us plau, no us ofengueu, estic per bona fe. Pensa només (què ets mandrós ...)

[Jula62]

Jula62, Yulenka, però en què es pot ofendre, perquè tothom adapta els aparells de cuina a la seva manera, jo cuino gairebé tot en una mula, no es fregeix sovint, és perjudicial només))) almenys intento cuinar menys fregits, i a l’estufa hi ha principalment panellets, panellets, etc. És que la mula es troba sota el capó, just a l’estufa, i cada vegada fa mandra tirar-la d’allà, encara que només la necessitat sigui directa . I, per tant, és més fàcil rentar el bol una vegada més que reordenar-ho tot d’un lloc a un altre. Som gent tan mandrosa. Potser faria servir gas més sovint, només la mula hi està molt convenientment lligada, i al costat hi ha un altre, i HP, i una sandvitxera, on posar-ho tot ... perquè la cuina també estigui oberta. La cuina tindria una mida més gran)))