Jula62
Citat: Vlada Abramova

I avui he fabricat farinetes de sèmola segons la recepta: tot a grumolls, és impossible menjar. També he preparat sopa de pollastre amb fideus segons la recepta. No hi havia prou aigua, com a resultat, no sopa, sinó algunes verdures amb pollastre. Ho vaig fer tot segons la recepta, sense actuacions d’aficionats. En general, mentre que alguns trastorns amb Moulinex CE500

Ei. A la pàgina 57, llegiu la meva informació sobre les farinetes de llet, potser útil. Tinc una mula 502832 que és negra.
formochka
Bona tarda. No hi ha cap recepta de Solyanka per al nostre petit negre? algú ja ha cuinat?
Jula62
Cita: formochka

Bona tarda. No hi ha cap recepta de Solyanka per al nostre petit negre? algú ja ha cuinat?

Ei. He cuinat en mode sopa durant 20 minuts. Tot segons el principi 🔗 només les proporcions als meus ulls. Ho fregim tot només una gota. Cuino tant als fogons com aquí, no hi ha diferència.
formochka
Jula62, gràcies.

Bona nit. Mireu el que he comprat per al nostre bol: una tapa de silicona Redmond de 3-6 litres. també pot ser un stand. 300 rubles. a les seves botigues oficials. hi ha una botiga en línia. els preus són els mateixos.
Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832

mentre estic "ensumant" això:
guiat per les meves mesures del bol (diàmetre interior 22cm, diàmetre exterior amb llandes 24cm, alçada del bol 13,5-14cm) que he trobat exactament la mateixa mida que Redmond bol inoxidable (model 520S - 1290 rubles), contenidor de vapor inoxidable (És força lúdic en aquest bol, però no és crític. Però es col·loca a la part superior. Model ST5 - 790 rubles). També m’atrauen molt fabricant de pernil - 1490 rubles. i nansa extraïble RAM-CL2 (em vaig oblidar de mirar-lo a la botiga, provar-ho en un bol): 490 rubles. i realment vull cable d'alimentació amb interruptor RAM PC1 - 390 rubles. fins a finals de setembre a la botiga l'acció "el tercer element del xec és gratuït")
aquí. potser a algú li interessa ..
Sandy
Cita: formochka
aquí. potser a algú li interessa ..

Sí, sí, molt interessant si compres una tassa, no deixis de descriure com és, també vull un acer inoxidable
Tinc un acer inoxidable en una altra olla a pressió, és molt convenient, no us heu de molestar amb culleres de silicona amb espàtules, és molt bo netejar-lo i és convenient rentar-lo al rentaplats.
I faig servir la tapa de vidre habitual.
Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832

I tinc por de deixar aquesta ceràmica amb menjar
formochka
Sandy, així que el meu marit em va dir a la botiga que no necessitem un bol inoxidable, és millor demanar-ne un altre de ceràmica .... (tenim paelles normals, totes d’acer inoxidable), vaig llegir en el tema que algú vol un bol inoxidable ... .. ara no sé a quin objectiu ...
Sandy
formochka, vegeu kanesh, sobre tots els avantatges de l’acer inoxidable: he descrit els bols anteriors.
També tinc olles d’acer inoxidable, però això no disminueix els avantatges d’una olla a pressió d’acer inoxidable, sobretot perquè la ceràmica no és resistent com van escriure les noies de la seva experiència i l’acer inoxidable és pràcticament etern.
La compraria sense dubtar-la si em trobés i s’acostés a Moulinex
Manara
formochka,
Gràcies per la idea amb el sopar, per primera vegada a la meva vida preparava puré de pèsols, el meu marit va tartamudejar durant molt de temps que li agradaria menjar això ... i a la nostra família només utilitzàvem pèsols a la sopa. Vaig coure pèsols sencers i els vaig remullar durant tres hores. Va posar 4 costelles grans a la caldera doble i va abocar un got i mig d’aigua als pèsols. Va resultar molt bullit, després de coure-hi vaig afegir una mica més de pèsols que no estaven xopats i vaig posar al segon lot de costelles, no es va afegir aigua i el mode de vapor va estar durant 30 minuts, es va bullir tot perfectament i les costelles eren delicioses. Es pot menjar a la nit perquè tot és dietètic yum yum
formochka
Sandy,, però al cor no refuso l’acer inoxidable ... Em queden diners per guanyar, sinó per provar-ho tot ...
formochka
Manara, genial!
Avui també he utilitzat el mode de carn estofada:

"cabirols amb patates"
(van portar aquesta carn al meu marit. La primera vegada que em vaig trobar amb això. El marit diu que deu ser més fort que la vedella. Bé, vaig entrar a la batalla)

1. mode de fregir 15 minuts: fregir les cebes durant 5 minuts, + 10 minuts afegir carn a daus mitjans, d’uns 2-3 cm.
2. + patates picades a la ceba amb carn, + condiment d'herbes italianes (orenga, alfàbrega, marduix, romaní, salat, farigola, sàlvia), sal, pebre negre acabat de moldre. mode carn estofada 20 minuts, la tapa està tancada, bloquejada. començar.
llepar-se els dits: va resultar deliciós.Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832
formochka
cors de pollastre amb patates
Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832
1,2 cullerades d’oli vegetal per bol
2. Afegiu ceba 174 gr (1 peça), tallada a daus
3. mode fregit (amb la tapa oberta) 160 * 10 minuts: sofregiu durant 5 minuts, remenant la ceba + afegiu-hi cors de pollastre, talleu-los al llarg de 480 gr (1 pastilla)
4. + sal, pebre negre, herbes italianes 1 cullerada.
5. + patates crues 970 gr (7 trossos grans), tallades al llarg del tubercle en 8-10 parts
6. + crema agra 20% 200 grams
tanca la tapa i tanca. mode guisat de verdures 8 minuts (textura segona des de la part inferior)

Observacions: vaig fer una línia de punts durant 12 minuts. al cap de 12 minuts, va xiular per la vàlvula (aproximadament 1 minut). al cap d'1 minut més, el compte enrere va passar 8 minuts. es va escalfar durant uns 15 minuts, després dels quals es va obrir la tapa. Va resultar com cuinar a les olles. molt saborós. salsa van sortir unes quantes cullerades en un plat. Aconsello.
Sandy
formochka,
Manara
formochka, gràcies, només aquí teniu el problema, quan tot això és)))) i vull cuinar-ho tot
L’altre dia estava preparant un pastís amb conserves de peix (vaig agafar salmó rosa, però també és possible el saury).
Omplir: trossejar finament 2 ous frescos, triturar una llauna de conserves sense oli, un munt de cebes verdes
Massa: un got de kefir, 2 cullerades de maionesa, 2 ous, 2 culleradetes. sucre, 1 culleradeta. sal, una bossa de pols de coure, 2 tasses de farina tamisada.
Aboqueu la meitat de la massa en un bol greixat + farcit + la segona meitat de la massa, coeu-la durant 45 minuts. (és possible i 40 van augmentar molt fort, però la part superior és humida). Es dóna la volta i es cou al forn durant 15 minuts. Ho vaig fer abans al forn, però sense ous al farcit, en principi, es pot prescindir d’ells. I tan deliciós.
formochka
Sandy, Manara, Gràcies.
vam comprar una olla de cocció lenta el passat dilluns i em vaig deixar portar tant que hi cuinava dues vegades al dia. només la caldera s’escalfava a l’estufa ... dissabte, perquè l’estufa no s’ofengués, van fregir nuggets, van coure la carn en un tros al forn. el diumenge van tornar a fer cabirols amb patates en una olla a pressió multicooker. avui no tinc temps per a la cuina, però aquí publico informes)))) ....
tenim quatre persones a la nostra família. resulta que cuino en una olla a pressió multicooker: prou per menjar alhora + queda poc. ( va agafar la "clau" per a ell). Faig fotos constantment, el meu marit riu ... Escric l’avanç de la preparació en una llibreta, però resulta que l’agafaré amb la mà mullada, després la posaré en una mullada ... ja la llibreta té aquest aspecte en combat))))
Vaig copiar totes les receptes del tema i mostres de cuina al meu Word, analitzar, entrenar, alguna cosa en els plans.
les noies van dir la veritat: "compra, quedaràs satisfet!" és, estic molt content! i cada vegada que la família es fica a la cuina amb interès "què estàs cuinant avui?" Per exemple, mai he cuinat farinetes a la meva vida, però aquest dissabte han menjat dos bols de farinetes d’arròs a la llet i n’han quedat satisfets ...
formochka
Cita: Manara
Es dóna la volta i es cou al forn durant 15 minuts.
Marina, com es fa un pastís si la part superior està humida?
Manara
formochka,
Cita: formochka
Com es fa un pastís si la part superior està humida?
Tinc un plat Ikea gran que és molt suau. Ho estenc sobre ell i després faig servir una espàtula per combinar-la per enrotllar-la al bol, normalment la part superior no és líquida i no queda res al plat. O l’aixeco amb dos omòplats i el llenço al bol, ja us hi podeu acostumar.

Cita: formochka
Mai he cuinat farinetes a la meva vida, però aquest dissabte han menjat dos bols de farinetes d’arròs a la llet i han estat feliços ...
Vaig comprar una olla de cocció lenta només a causa dels cereals. Jo mateix no menjava farinetes i mai no em va agradar, sempre vaig cuinar farina de civada per al gos i, per tant, aquesta farineta em va quedar per menjar "per a gossos". I al meu marit li encanten esmorzar, abans de solucionar aquest problema amb l’ajut de cereals instantanis i ara jo mateix cuino i menjo amb gust. Fins i tot el mill: mai no m’ho hauria pensat. És cert, hi poso molts fruits secs: albercocs secs, prunes prunes, panses ... He d’escampar canyella amb sucre vainilla, resulta que és un postre.
formochka
Manara, albercocs secs, prunes prunes, canyella - ho feu en el moment de col·locar aliments al bol, de seguida?
Manara
formochka,
Cita: formochka
En el moment de col·locar aliments al bol, immediatament
Sí, ho poso tot alhora. També ho faig ara, com aconsellen les noies: unteu un bol amb oli sobre les farinetes. Si oblido la canyella, no importa. També ho faig per la nit: tallo els albercocs secs i les prunes prunes al vespre i les poso endarrerit, he notat que la llet pot quallar; ha passat un parell de vegades, aparentment comença a agredir-se amb prunes prunes durant la nit o bull molt a la cuina lenta i s’arrossega. Ja estic bé, després llenço la mantega i ho remen tot, no li pregunto al meu marit que m’agradi que no m’agradi menjar el que li van donar, però potser a algú no li agrada.
I també amb mi sobre tu, aquest és un fòrum)))
formochka
"Rotllet de carn"
1. Porc, capa sense pell - 1,2 kg
2. Condimentar "herbes italianes" - 1 paquet
3. Pebre vermell (pebrot dolç) mòlt - 5gr
4. Oli vegetal: 2 cullerades
5. Aigua tèbia 150 ml
6. sal

"Amplieu" la carn tallant un tros en una capa llarga. Sal. Fregar amb herbes italianes. Emboliqueu-lo amb un rotlle. Assegureu-lo amb cables de silicona o cordill. Col·loqueu-ho en un bol. Aboqueu oli vegetal sobre la carn, repartint l’oli amb les mans sobre tot el tros de carn, girant-lo. Escampeu la carn amb pebre vermell i, de nou, mentre gireu la carn, esteneu el pebrot amb les mans.
Mode de fregit (tapa oberta) 170 * 10 minuts: l'oli s'escalfarà durant 2 minuts, fregirem el rotlle durant 2 minuts per cada costat.
Mode Multi-chef (tapa tancada, però no bloquejada) 100 * 1 hora.
Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832
l'última foto és un rotlle de l'endemà des de la nevera. Per ser justos, constato que és millor fer un tros de carn més llarg, de manera que hi hagi més voltes i probablement no es desenvolupi en tallar. pel meu gust, d'alguna manera hi ha molta carn, és a dir, no podria tallar tot el rotllo en capes massa primes i no m'agraden les capes gruixudes. En general, és interessant.
Manara
Ahir estava preparant un sopar ràpid (resulten tres porcions en algun lloc: una vegada perquè el meu marit sopés i fes doble amb mi per treballar l’endemà).
Un paquet de mongetes verdes congelades i 6 salsitxes estaven al congelador.
Una mica d’oli vegetal al bol, poseu-hi les mongetes, afegiu-hi mig got d’aigua i aboqueu-hi salsa de soja per no salar. (Per cert, no puc fer front a la sal, sempre salo poc a poc a poc a poc perquè els productes són crus i no puc provar-ho). Escampat amb una barreja de pebrots. A la part superior del suport de salsitxes. Mode vapor a la carn durant 30 minuts. La cocció va trigar uns 40 a 45 minuts, ja que el multicooker escalfava les verdures congelades.
Observacions: no es pot abocar aigua, la salsa de soja donarà líquid tant en verdures congelades com líquid en embotits congelats. Les salsitxes estan bullides, es poden coure menys, va sortir molt de líquid a les mongetes, el vaig treure amb una cullera amb forats, vaig abocar el líquid, però a qui li agradi amb salsa es pot menjar. És ràpid i saborós i no cal posar-se sobre la paella per remenar aquestes verdures. La propera vegada faré dos paquets de fesols, si no, no en tenia prou i m’havia d’acontentar amb una llonganissa i consolar-me que era nociu menjar a la nit i la xifra era més important.
formochka , avui penso fer cors si els compro després de la feina.
Noies que van cuinar en mode Pasta ??? Què és aquest mode, en què només es pot cuinar pasta o què?
formochka
Noies que tenen olla a pressió multicooker amb bols inoxidables, què hi cuineu? Vull dir que, per exemple, no s’acaben de coure ni cuinar massa, s’enganxarà?
Sandy
formochka, tot és possible, no es crema res i fins i tot la llet no s’enganxa, però no es poden fabricar productes de forn, això és un fet, ja que la seva conductivitat tèrmica és diferent. En resum, és bo per a tot excepte els productes de forn.

Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832
formochka
Sandy, Gràcies per la claredat! En general, el meu marit estava pràcticament convençut que necessitava un acer inoxidable (si encaixa, és clar). (+ llavors encara demanaré ceràmica)

Gent! Tenim calamarsa: la mida de les boles d’escuma! no vam tenir estiu en absolut, tot el temps portàvem jaquetes i estavalles .... avui nevava ... només es va fondre quan va començar la calamarsa! Senyor, què no va agradar als Urals aquest any? ...
formochka
Cita: Manara
Noies que van cuinar en mode Pasta ??? Què és aquest mode, en què només es pot cuinar pasta o què?
Marina, avui hem decidit provar la manera de "pasta"
Fetge de pollastre amb "tubs Schebekinsky"
1. Suport de fetge de pollastre - 1 unid (522gr)
2. Paquet "Tubs de Shchebekinskie" (similar a les banyes, però rectes) - 1 peça (500 g)
3. Pastanagues crues - 2 peces de mitjà
4. Ceba - 1 cap mitjà
5. Crema agra 20% - 200 gr
Aboqueu 2 cullerades d'oli vegetal al bol
Mode de fregit 160 * 8 minuts:
5 minuts de cocció excessiva: daus de ceba + pastanagues ratllades.
i durant 3 minuts més afegir 1/2 llesques de fetge (no finament) + sal, curri i sofregir, remenant de tant en tant.
Afegiu canonades de Shchebekinskiye 500 g (tal com està, sec), + 300 ml d’aigua tèbia, + 200 g de crema de llet al 20%, sal - barregeu-ho tot, tanqueu la tapa, bloquegeu, enganxeu el mode (105 *) durant 7 minuts - comenceu.
Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832
Observacions: 6 minuts a pressió (es va executar una línia de punts), cuinat durant 7 minuts, després de 9 minuts en mode "calefacció" vaig obrir la tapa, ho vaig barrejar tot. no hi havia líquid. va baixar la tapa, va apagar l’olla a pressió multicooker i va deixar que es preparés (potser algunes canonades eren una mica grassonetes del que estem acostumats). llestos.
Sandy
formochka, bons companys a vosaltres i al vostre marit
Bes7vetrov
Verònica, genial!
Vishenka999
Al vídeo M, podeu afegir 500 rubles de descomptes, descompte a l'enllaç 🔗
Espero no trencar res.
M'alegria que sigui útil per a algú.
formochka
Bes7vetrov, Sandy,
Cita: Sandy
formochka, simpàtics companys, tu i el teu marit
Gràcies, només "nosaltres" - aquest sóc jo i el meu petit, el meu fill de sis anys - tenim moltes ganes d'ajudar a la cuina
Sandy
Cita: formochka
el més petit, el meu fill de sis anys, té moltes ganes d’ajudar a la cuina

Vaja, que aprengui des de la infantesa fins als electrodomèstics de cuina, no només a l’ordinador
formochka
Noies, tinc preguntes:
1. Podem posar el nostre bol de menjar a la nevera (el refredament del bol pot afectar el revestiment)?
2. Teniu alguna cosa a la vostra cuina com una sonda de temperatura o un termòmetre de cuina? (Intento fer la cocció en una olla a pressió multicooker: el pastís de pastanaga no es cou, el pastís de peix no es cou. Només ho sé quan tallo un tros de porcions. Ho torno a posar en m-s durant 10 minuts, però només l’escorça està daurada i l’interior humit ...)

Gràcies a les noies d’aquest tema, centrades en les seves dues opcions per cuinar pebrots farcits (1: els pebrots es tallaven en quadrats grans i mandonguilles a la part superior; 2: els pebrots estaven farcits, però estaven a la salsa), us proposo el meu:
Pebrots farcits
1. Farciu els pebrots: carn picada crua, arròs rodó no bullit, pastanagues ratllades, cebes picades, tallades a quadrats amb taps de pebrot. Ajornar.
2. Mode "fregir" 160 * 5 minuts: cocció excessiva: 1 ceba tallada a daus + 2 pastanagues ratllades sobre un ratllador gruixut. Remeneu.
3. Mode "fregir" 105 * 5 minuts: + a cuinar massa en un bol Crema agra 20% 200 g, + Pasta de tomàquet 100 g. Barrejar.
4. Col·loqueu els pebrots farcits al bol amb la salsa. Tanqueu la tapa de l'olla a pressió multicooker, però no la bloquegeu. Mode Multishef 110 * 45 minuts. Començar.
Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832Olla a pressió multicolla Moulinex CE502832
Consell: He intentat posar el mode "apagat": l'ocell - 30 minuts (hi ha una recepta com aquesta en algun lloc del tema): la cuina lenta després de la línia de punts va anar a 1 minut la cocció, és a dir, el bloqueig de la tapa no va funcionar. potser li faltava una mica el fluid. necessitat d’entendre.

Manara
formochka,
Cita: formochka
tal com una sonda de temperatura o un termòmetre de cuina?
Ho comprovo amb un escuradents i la meva mare sempre té un pal esmolat.
ICQ
formochka, CE500E32 no té un mode "enganxa": serà idèntic si el mode "multishef" s'estableix en 105 * durant 7 minuts, amb la tapa bloquejada? M'ha agradat la recepta "Fetge de pollastre amb" tubs de Shchebekinskiye "
formochka
ICQ, Crec que sí. Per això, ara vaig començar a escriure la temperatura a les meves receptes, ja que la blanca, per exemple, no té botons de verdures / peix / carn / aviram, i allà també es programen les temperatures. bé i el vostre cas de multicooker també.
Bes7vetrov
Verònica, bravo! Necessito comprar pebrots ...
Tots els meus pastissos estan cuits al forn, tot i que ... només he fet cassoles i xarlots. Al mode predeterminat, i després 10-15 minuts més amb una tapa aerogrill, em daure a un ritme de 120-150 * (segons el meu estat d'ànim).
Vaig posar el bol amb el plat amb calma a la nevera, abans de cobrir-lo amb paper d'alumini, ara vaig comprar tapes de silicona.
formochka
Bes7vetrov, SOBRE! També tinc una pregunta sobre el paper d'alumini. No fa por ratllar el bol (fins ara tinc por)? Allà i al llibre de receptes hi ha patates en paper d'alumini, però tinc por ... Ni tan sols faig servir la seva espàtula blanca: tinc por ...
Algú ha cuinat alguna cosa en paper d'alumini en un bol?
Sandy
Veronica, ets genial, prepara receptes separades per a la nostra olla a pressió, si no, es perdran en el tema ... ho sento

Cita: formochka
és a dir, bloquejar la tapa amb pebrots de peu no és una opció.

Fins i tot no vaig entendre aquest moment, explico als que estan al tanc
formochka
Cita: Bes7vetrov
Tots els meus pastissos estan cuits al forn, tot i que ... només he fet cassoles i xarlots. En el mode predeterminat, i després 10-15 minuts més amb una tapa aerogrill, em daure a un ritme de 120-150 * (segons el meu estat d'ànim).
I vaig anar a l’experiment. Va fer un pastís de peix segons la recepta de la Marina. Vaig posar la "pastisseria" durant 40 minuts, vaig veure que la part superior era tan groga, tan agradable, vaig decidir que la giraria i la posaria només 5 minuts. Després va tallar el pastís i va quedar cru per la part superior. Ho vaig tornar a posar a la cuina lenta i durant 10 minuts més, però no va ajudar: la part superior estava daurada, però humida per dins. I, tanmateix, això ja és individual, la meva filla va ajudar a cuinar, va esperar el pastís, li encanta el peix, però després de provar-ho, no vaig apreciar els ous bullits, els vam tallar a daus en un tallador d’ous. La propera vegada que vaig demanar-ho sense ous, bé, o fregaré els ous amb un ratllador fi, ja ho veurem. així em va agradar el pastís. a més, el pare ens va portar un 1% de kéfir, tot i que en aquest cas probablement no va afectar la qualitat de la prova.
formochka
Cita: Sandy
Veronica, ets genial, prepara receptes separades per a la nostra olla a pressió, en cas contrari es perdran en el tema ... ho sento
Aquest és el següent nivell per a mi ... Però recordo haver llegit pàgina rere pàgina en el tema ..... difícil. Podem d’alguna manera penjar enllaços al primer o segon post? o en general començarem a escriure RECEPTES? (noies, t’adverteixo, no sóc xef professional, només mostro el que vaig fer, espero els teus comentaris, com els teus)
formochka
Sandyquan els pebrots són al bol (bé, en qualsevol cas, a mi em va passar): són alts, a prop de la vàlvula i, pel que sembla, aquest fet impedeix que l’olla a pressió multicooker comenci a guanyar pressió quan estigui tancada i bloquejat coberta. Bé, aquí he intentat diverses vegades començar a cuinar en el mode de guisar-ocell-30 minuts, però després de passar la línia de punts a la finestra, es va mostrar 1 minut i tot ... em vaig negar a cuinar.
Bes7vetrov
Potser el bol estava massa calent després de fregir-lo? Per tant, la mula es va disparar.
És que a causa de la placa extraïble, res no pot interferir amb la vàlvula ... Crec que el fons del bol estava massa calent per al mode d’extinció d’aus, de manera que el dibuix es va apagar o no hi havia prou fluid per augmentar la pressió. Quan cuinaré, prestaré especial atenció a aquest moment.
Bes7vetrov
formochka, Veronica, acabo de tapar el bol amb paper d'alumini, no he cuinat res dins ...
Sandy
Els pebrots definitivament no poden interferir, va escriure Elizabeth correctament.
Sempre immediatament després de fregir-ho (fregeixo carn + verdures fins que estiguin daurades) i després encenc el guisat, sempre funciona. Potser hi havia molt poc líquid, tot i que també hi aboco literalment 1 got múltiple

A la primera o segona publicació, no podreu inserir enllaços amb receptes.
Bes7vetrov
Podeu, com en altres temes, recollir enllaços a receptes del tema i, a continuació, demanar al moderador o al cap que els transfereixi a la primera pàgina
Sandy
És possible, però qui ho farà ... i tan preparat i dissenyat un tema-recepta a part, com ho fa tothom, podeu recollir la recepta que us agradi als marcadors.
Jula62
Mmm ... ahir mateix vaig fer pebrots picats.Es van aixecar al cim, en salsa (crema agra + volum de pasta). Mode Estofat de carn 20min textura 3 a la part superior. Tot anava bé. A la meva vida no hauria pensat que l'extinció d'un ocell seria adequada.
Svetka
Noies i aquí també sóc a les vostres files! : hola: uh
Vaig decidir cuinar els cors de pollastre al guisat, posar-hi el menjar, vaig abocar aigua, el botó de guisat, vaig triar l’ocell i després el temps només canvia amb el botó d’estructura, ho he entès bé?
Tot i així, digueu-me com he d’entendre en mode enganxa quan cal pressió i quan no
Entenc correctament, si la tapa està bloquejada, vol dir que la pressió de la multitud està establerta i que aquesta temperatura supera els 100 graus per a alguns productes sòlids i, si no hi ha pressió, es cuinarà com a la cuina, allà cuinem, només amb la tapa lleugerament oberta i, per descomptat, no no hi ha pressió. Dret ?
I, a més, la pressió sobre l'extinció es va guanyar en 15 minuts, l'aigua estava freda i els cors també, és un temps normal?
formochka
Cita: Jula62
Mmm ... ahir vaig fer pebrots picats. Es van aixecar al cim, en salsa (crema agra + volum de pasta). Mode Estofat de carn 20min textura 3 a la part superior. Tot anava bé. A la meva vida no hauria pensat que l'extinció d'un ocell seria adequada.
guisat d'això, vaig agafar una de les receptes d'aquí, una de les noies va triar aquest mode, potser feien servir pollastre picat. als efectes de l’experiment, també vaig escollir aquest mode, potser l’ocell estofat dura 25 minuts a 108 *, al meu entendre que no està malament per als pebrots farcits. (a la vostra versió, estofeu carn durant 20 minuts 112 * això és el que fa)
Tenies carn picada i arròs cru?
formochka
Cita: Svetka
Vaig decidir cuinar els cors de pollastre al guisat, posar-hi el menjar, vaig abocar aigua, el botó de guisat, vaig triar l’ocell i després el temps només canvia amb el botó d’estructura, ho he entès bé?
no, l'hora canvia després d'un clic al botó "retard / temporitzador" i "+" o "-".
Svetka
Vaig fer pilaf amb musclos.
Per velocitat, fregiu les cebes i les pastanagues en una paella, afegiu-hi arròs rentat, barregeu-ho (van trigar 10 minuts, inclosos pelar i tallar verdures), afegiu musclos a l’arròs amb verdures, barregeu-ho i traslladeu-ho tot a una paella múltiple.
A continuació, aboqueu aigua bullent en què la sal ja s’hagi dissolt i s’hi hagin afegit espècies.
Programa Pilaf 20 min.
15 minuts després d’acabar el programa, vaig obrir la tapa [urlOlla a pressió multicolla Moulinex CE502832url]

[urlOlla a pressió multicolla Moulinex CE502832url]

Sembla un bonic pilaf, però el sabor de l’arròs és massa cuit, més aviat com les farinetes d’arròs.

Els meus errors:
L'arròs era de gra rodó, el tipus habitual de Krasnodar, he de provar probablement pakistanès per a pilaf, vaig prendre 300 ml d'aigua per un got (250 ml) d'arròs, massa, i el temps s'hauria de fixar 15 minuts, per als musclos és suficient.
En general, el resultat ens ha agradat, faré més, només sense errors.
Malauradament, les fotos no van funcionar com haurien de fer-se durant la càrrega, però la vista en directe del pilaf és bonica
Sandy
Svetka, felicitats
Tens un bon nedador, per què vas fregir cebes i pastanagues en una paella? Moulinex es fregeix ràpidament, sobretot al màxim. tempre

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa