Pancho de bescuit a Steba DD1

Pancho de bescuit a Steba DD1

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ou	1 PC
sucre	250 g
farina	250 g
crema agra 15%	250 g
refresc	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Ho he fet tot amb una batedora d’ous i he batut el sucre fins que queda escumós, afegeix farina de crema de llet amb sosa a través d’una tassa de sedàs. i coure! la vàlvula està oberta el bol està greixat.

Hora de cuinar:

1 hora 10 minuts

Programa de cuina:

pressió de farinetes 0.3

i quina és l’alçada?

6 cm acaba de passar!

Natasha, ben feta. No hi heu posat llevat ni pols de coure? Ben aixecat

[Larissa]

Larissa, hi ha refresc a la recepta! no es va apagar!

Doncs així va sortir del refresc. No ho puc fer amb un refresc

ara es troba en crema agra amb aigua bullida! esperant les vacances de demà! es pot mantenir un bescuit amb cacau durant 10 minuts més a la cuina lenta, enrotllat silenciosament quan es talla. i el principi de preparació és el mateix, només substituïm 30 grams de farina per 30 grams de cacau!

Gràcies, Natalia, per compartir! Pancho va sortir deliciós, però, al principi vaig oblidar obrir la tapa, però després vaig corregir aquest defecte. Em van començar a agradar les galetes de la historieta: de seguida es tornen sucoses, no dures