Panellets de patata (batedora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Panellets de patata (batedora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates pelades	800-900 gr
Pastanagues mitjanes	100 g
Ceba groga mitjana	2 unitats
Aigua	300 ml
Tija d’api	2 unitats
Sal	gust
Anet ben picat	2 cullerades
Formatge dur ratllat finament	100 g
Mantega	2 cullerades
Oli de gira-sol per fregir	2 cullerades

Mètode de cocció

• 1. Piqueu les patates, no fines i poseu-les a la batedora. Aboqueu aigua i engegueu 100 gr. Abocar aigua calenta.
• 2. Peleu les pastanagues i talleu-les a mitges anelles, no fins. Col·loqueu damunt de les patates. Cuinar fins al final del programa: 25 minuts.
• 3. Després de finalitzar la cocció, traieu les pastanagues. Afegir la mantega - batre en puré de patates. Però tingueu cura de no convertir-vos en un clester. Afegiu-hi herbes i remeneu-ho.
• 4. Posa d'una batedora a un bol. Deixeu refredar.
• 5. Renteu la batedora. Aboqueu oli de gira-sol, afegiu-hi ceba i api (trossegeu-ho sense grosseritat). Disminuir, sense deixar de remenar. Afegiu les pastanagues. Barrejar. Coeu-ho durant 5 minuts. Batre en puré de patates.
• 6. Posar puré de ceba i api en un bol amb patates, barrejar. Batre 2 ous per separat - abocar-hi puré de patates - barrejar i afegir formatge.
• 7. Poseu 1 cullerada a les cel·les de la paella. Es fregeix fins que la part superior s’estrenyi fàcilment, és a dir, que no s’enganxi a l’omòplat. Fregiu-ho a foc lent per coure-ho a dins. Doneu la volta amb 2 boles. El segon costat es prepara més ràpidament.
• 
• 
• 
• 
• 
• Bona gana i bon humor!

El plat està dissenyat per

28 peces

Receptes similars

Creps de patata amb formatge i cansalada a base de flocs de patata (gala10)

Creps de patata farcits (V-tina)

Creps sencers de patata sota l’ou (Administrador)