mamusi
Cita: julia_bb
x i immediatament al bol situat a sobre de les pomes.
Sense una facturació de l'infern?)
I les pomes es van enfonsar ... sí?)))
Cita: julia_bb
Donaré l’escola per esmorzar ...
Yul, quan els meus eren escolars, recordo coure’ls més sovint, per a mi hi ha molt sucre a Charlotte (meitat i meitat amb farina recta))))
Per tant, vaig coure al forn i, d’alguna manera, vaig anar acostumant-me a afegir 2 cullerades de crema de llet a Charlotte (contràriament a la recepta)))). Es va començar a obtenir un sabor completament diferent, més delicat. Als nens els va agradar molt.
Eh, sacseja alguna cosa vella? ) I intenta coure a Filechka així ...
RepeShock
Cita: julia_bb
gràcies per l'aclariment sobre els modes

Benvingut, Julia!
Tanya-Fanya
julia_bb, gran Charlotte basada en galetes! Bravo, Julia!
Com em sembla, heu tallat, sense esperar un refredament complet, per dir-ho així, no heu pogut resistir - :))) això es pot veure al tall.
No hauríeu d’afegir pols de coure a aquesta recepta de galetes. Bateu els ous amb sucre de gran qualitat fins que la massa augmenti i es compacti, i després afegiu-hi acuradament la farina Aquesta és la garantia d’una galeta alta i bonica.
I si el nostre Ritusik-mamysi-ku vol més greix, llavors afegeix crema agra, i aleshores ja es requereix una cocció en pols perquè tot això pugi i no caigui durant la cocció.
I afegiré, potser serà útil que algú sàpiga que es pot servir una galeta sense additius grassos, tal com va preparar Julia, a persones amb malalties del tracte gastrointestinal, només s’han d’assecar prèviament les rodanxes.
Quina és la conclusió? les galetes no només són saboroses, sinó que també són inofensives
mamusi
Tanya-Fanya,
Ritusik-mamusik ... prova de coure ... al principi com tu!
I ... més tard ... amb crema agra per a més grossa
Tanya-Fanya
mamusi, no se solapin amb els nens! Faig el mateix, tipus de cuina per a nens, però no em nego a menjar amb ells.
Doncs Filipok és massa petit per a mi, què hi ha a la sortida? 4 llesques per a quatre llaminers- :)
Puc presumir? El meu alumne de 6è de primària va fer amistat amb Filipk i es va convertir en un adult tan gran i independent, que omple fàcilment brou preparat amb verdures i, abans de l’escola, té un plat de sopa casolana -;)
cuina l’arròs per sopar, cou les patates, ... només no hi ha acord encara amb les potes de pollastre, s’oblida de donar la volta i es fregeixen
mamusi
Cita: Tanya-Fania
s’oblida de donar la volta i es fregeixen
El teu és perdonable ~ és un estudiant de sisè!)
I el meu dolç és de trenta
I

no només s’oblida de donar la volta, sinó que ni tan sols intenta ...
I per a dos de nosaltres, Filka té la mida adequada ... La carpeta sovint no està, filla, ja ho sabeu, és lluny de la meva ...

julia_bb
Cita: Tanya-Fania
julia_bb, una gran Charlotte basada en galetes! Bravo, Julia!
Em sembla que vau tallar, sense esperar un refredament complet, per dir-ho així, no podíeu resistir - :))) això es pot veure des del tall.
No hauríeu d’afegir pols de coure a aquesta recepta de galetes. Bateu els ous amb sucre amb molta qualitat fins que la massa augmenti i es compacti, i després afegiu la farina amb cura! Aquesta és la garantia d’una galeta alta i bonica.
Tanya, sí, exactament! Ja que poques vegades coeu galetes i charlotte, i no recordava si hi havia d’afegir o no pols de coure, i per si de cas hi vaig afegir 1/3 culleradeta.
Ara no afegiré, gràcies per la pista
I la va tallar encara calenta, no va poder resistir-se
La meva filla ho va intentar: parla amb normalitat, però no cal donar-li a l'escola ... I per a qui ho intento? Ja me n’he menjat la meitat ...



Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 17:16

Cita: mamusi
Sense una facturació de l'infern?)
I les pomes es van enfonsar ... sí?)))
Cap cop d’estat, sí. Es capgira després de coure el costat lleuger cap avall.
Les pomes del fons es van quedar i es van coure una mica
$ vetLana
Cita: brendabaker
KEKS proporciona una massa més homogènia i OMLETTE fa que el fons estigui lleugerament bronzejat.
El mode de truita amb una cassola petita fa front a una explosió, però ahir amb una de gran vaig haver de cuinar molt de temps (90 gr.)
brendabaker
$ vetLana,
He cuinat arròs Jasmine ed.
100 ml d’arròs + 150 ml d’aigua + 1 culleradeta. oli vegetal + sal, al gust.
Farinetes, 35 minuts + 5 minuts Escalfament.
Foto vespre, lletja
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Res no s’enganxa, gra de gra


Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 18:10

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
I no s’esquerda ni un gra, els grans que hi ha a l’interior són MOLT suaus, però les pells, per descomptat, no són per a tothom.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, va sortir molt bé. El meu error va ser: vaig cuinar sense mantega. Anotaré la vostra recepta.
El meu era com les farinetes.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Rituslya
Devuli, vaig decidir coure pa aquí. Hi ha molts dibuixos animats i no hi ha ningú més que Filki.
Devuli, en quin mode he de cuinar un rotllo? Vaig descobrir la prova. Fa tant que no l’havia molestat que ho oblidava tot.
Devuli, digue’m, si us plau.
mamusi
Rituslya, Rit, 120 o 130 Manual durant 35 min després Coup i 25 minuts més.


Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 18:34

Si Rye, poseu-ne 130 amb valentia.
$ vetLana
Rituslya, Rit, només cuino a Ritin Borodinsky. Iogurt de prova, cocció a 110 g. 35 + 20 min.


Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 18:35

I amb mi en prou 110
Rituslya
No,Ritus, Intento coure un pa amb formatge cottage. Mentre es trenca.
S'ha identificat l'altra meitat a Reda 02.
Svetochka, Moltes gràcies!

Vaig pujar a aquesta Filka per reanimar-la, després no trobo el bol i després es va perdre el plat de la tapa. Amb prou feines va reunir el noi en un munt.
brendabaker
$ vetLana,
Encendre, o posar molta aigua, de manera que es trencava el gra, sortia midó i tot quedava enganxós.
A la meva etiqueta d’arròs hi deia
Cuini en una proporció d’1: 2,5,
Posar en aigua bullent i coure a foc lent durant 35 minuts.
Ho vaig fer en una proporció d’1: 1,5, el temps era de 35 minuts i va resultar igual, també el vaig barrejar i el vaig mantenir per escalfar-lo perquè desapareguessin les últimes gotes d’aigua.
El gra no s’esquerda perquè hi ha poca aigua, no ha sortit ni midó, no hi ha res enganxós.
Per alguna raó crec que sí.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, teniu una recepta de farinetes de mill. No el vau cuinar al temporitzador?
mamusi
Cita: $ vetLana
Tinc prou 110 anys
Lleuger, pot ser que sigui ... bastant. Simplement no ho he provat. Però intentaré :-)
$ vetLana
mamusii vaig pensar que eres tu qui em va ensenyar a coure
brendabaker
$ vetLana,
Sveta, no vaig cuinar al temporitzador, els animals no els deixen dormir si les olors de la cuina arribaven a la nit.
Millet MISTRAL cuit
Millet de 50 ml
400 ml de llet.
Va escaldar el mill, després el va rentar i va deixar escórrer l’aigua.
La va posar en un bol, va afegir llet i la va remenar.
Farinetes, 35 minuts.
Poseu sucre i mantega a les farinetes acabades i remeneu.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Immediatament aquesta farineta


Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 20:54

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
I quedarà una mica en un plat i espessirà
$ vetLana
brendabaker, Necessito trobar un algorisme per bullir les farinetes a l'aigua amb l'addició de llet al final de la ebullició. Per tant, no sé si val la pena molestar-se amb la historieta del temporitzador. El mill absorbirà l’aigua mentre espera l’inici de la cocció.
Rituslya
Oh, devuli, estic arrossegant-me amb un rotllo. Gràcies, carinys, per respondre!
Gust sagnant! Darrere del pa també es torna negre, però en realitat és de color marró. També el tallaré més endavant.
I fins i tot el vaig tallar.
Yohu!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
$ vetLana
Que bo: deliciós deliciós
Tanya-Fanya
Cita: julia_bb
donar a l’escola per esmorzar ...

Els esmorzars a l’escola són un boooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooh content contents had Workinged Malees for a Carey Mother!
Faig Charlotte de la mateixa manera que heu mostrat, només cuino al forn en un motlle de cupcake, sempre amb insercions. En aquesta forma, el nen agafa un parell de pastissets (per a ell i per a un amic), subjectats per la inserció de paper (per a mi, això suposa una gran comoditat a costa de les mans brutes).


Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 22:20

Rituslya, Pukhovochka molt bonic és vostre!
Heu adjuntat el vell mató? On són les paraules de la cançó Pooh?
mamusi
Cita: $ vetLana
mamusi, i vaig pensar que eres tu qui em va ensenyar a coure
Bé, sí, recordo com vaig parlar de Baking i 110 * (en comparació amb Panasik ....) M’agrada que els pastissos i les cassoles (sense quallar) siguin de color taronja vermellós, lleugers, però NO MARRONS. Però poso Pa 130 o 120 ...

Aquest és el meu pa a Phillips Pa de blat amb massa fermentada de sègol al multicooker Philips 3060/03
i aquí teniu una referència https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=454171.0


Afegit el dimarts 15 de novembre de 2016 a les 22:43

I m’encanten les cassoles de formatges només a 90 * i només a Phillips
Per cert, Svetochka ha tornat a fabricar avui el vostre arròs i formatge quallat :-) Just Song!
Avui és una mica diferent ...Ara em recupero (alguna cosa és lent, realment) i, per tant, vaig fer concessions a la meva estimada.
Vaig coure farinetes d’arròs a la llet amb flocs de coco ... El vaig menjar a la tarda, i després de la farineta refredada vaig fer una cassola de mató + panses + prunes prunes + vainilla i una cullerada de midó de blat de moro ... al forn durant 90 hores durant 1 hora i 40 minuts. Otpad!)))
$ vetLana
mamusi, Rita, només cuino amb llevats (així és més fàcil). Sóc mandrós.
Cita: mamusi
Ara em recupero
Guareix-te aviat, aviat rebrem paqueteries pluvials, et sentiràs càlid i còmode.
I les cassoles, són elegants. Avui és una cosa, demà és una altra.
mamusi
Cita: $ vetLana
mamusi, Rita, només cuino amb llevat (així és més fàcil). Sóc mandrós.
Svetul, jo també, ara només cuino amb llevat ... Aquesta és una recepta antiga. Durant un any no he cuinat gairebé amb Sourdough.
Et vaig donar l’enllaç ... bé, perquè no * aprecies la cocció del pa de sègol, bé, què era, però com semblava, a Filka, als 130 anys.
brendabaker
$ vetLana,
Lleuger, LASLOVNA va cuinar una magnífica farineta de mill tota la nit a la cuina lenta.
És a dir, en aquest cas, és probable que el nostre mode sigui MANUAL 90 o MANUAL 80.
Per a farinetes
He cuinat blat sarraí en aigua amb un arrencada retardada.
He cuinat blat sarraí en una proporció d’1: 2 a les farinetes,
Sense retard-20 minuts,
Amb un retard de 10 minuts,
El resultat és aproximadament el mateix, això pot ajudar?


Afegit el dimecres 16 de novembre de 2016 a les 07:46

Rituslya,
Rita, PA DE PA, ben feta


Publicat dimecres, 16 de novembre de 2016 a les 11:29

Farinetes de blat de moro com en una olla de cocció lenta

Vaig agafar la meva pròpia recepta de lenta nova, de 2,5 litres de volum, vaig fer ajustaments a temps i vaig obtenir una excel·lent farineta SENSE MIXTAR EL GRAN.
Vaig rentar 200 ml de gra de blat de moro, els vaig donar a excavar en un colador.
El vaig posar en un bol, hi vaig afegir (1: 3,5) 700 ml d’aigua i 0,5 culleradetes. sal.

La cuina lenta cuina aquestes farinetes durant 3,5 hores a HIGH ((90 ℃ -100 ℃), però arriba a la temperatura establerta en 1 hora i Phillips en 20-30 minuts.
Així que vaig triar el mode MANUAL,
Temperatura 90 ℃,
Temps 3 hores.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Al final del programa, em vaig assegurar que els cereals estiguessin cuits uniformement de dalt a baix, tot i que mai no els he interferit.


Afegit el dimecres 16 de novembre de 2016 a les 11:30

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Aquest és el tipus de farinetes que tinc


Publicat el dimecres 16 de novembre de 2016 a les 11:32

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
N’he menjat la meitat, condimentant amb llet condensada


Publicat el dimecres, 16 de novembre de 2016 a les 11:34

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Vaig tapar fortament les farinetes restants amb un paper d'alumini, les vaig deixar refredar i després les vaig fer servir com a polenta


Afegit el dimecres 16 de novembre de 2016 a les 11:55

Aquesta opció m’ha agradat més, perquè el grup no ha requerit la meva intervenció.
El punt d’ebullició és pur, no s’enganxa res al fons, ni un sol grum al farineta.

sveta-Lana
I avui he cuit un bescuit a base de Charlotte, no hi havia pomes, però vull una cosa dolça
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
mamusi
brendabaker, Oksana, ben fet !!!
Gràcies per compartir, ho sóc tot
La nostra Filka també és fantàstica. També vull aquesta farineta
brendabaker
sveta-Lana,
Svetlana, quin pastís tan bonic va resultar


Afegit el dimecres 16 de novembre de 2016 a les 18:18

mamusi,
Per a la vostra salut, Margarita,
Phillips definitivament serà capaç de substituir una petita olla de cocció lenta, a més, podeu endarrerir-la i establir el temps de cocció.
També he pensat a comprar-ne un altre més d’una vegada.
Quan trobeu una manera d’abordar-vos, és molt flexible amb els seus múltiples modes.
$ vetLana
Cita: brendabaker
$ vetLana, Light, LASLOVNA va coure una magnífica farineta de mill tota la nit en una olla de cuina lenta
Oksana, no va publicar cap recepta a part.
El cuinaré algun cop, experimentaré.
Tanya-Fanya
sveta-Lana, així que vau tenir la sort que no hi havia pomes, va resultar un meravellós pastís de galetes (en lloc d'una simple poma Charlotte) :-))))))))))))
brendabaker
$ vetLana,
No, no, vaig veure la seva foto en el tema de la cocció lenta.
Phillips pot fer el mateix, però no hi haurà escorça a la part superior (estem millor)
sveta-Lana
Cita: Tanya-Fanya
sveta-Lana, així que vau tenir la sort que no hi havia pomes, va resultar un meravellós pastís de galetes (en lloc d'una simple poma Charlotte) :-))))))))))))
Sí, l’he esquitxat de xocolata ratllada i he tallat les restes i l’he decorat al llarg de la vora, improvisat
i alguna cosa "em va apartar" en pastissos cuits al forn amb un pastís de mel, fregit rodanxes de poma amb sucre en mantega i capes de pastissos, va resultar molt gustós
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
brendabaker
sveta-Lana,
Sveta, els ulls fugen directament de les vostres pastes acollidores i delicades.
Tant això com aquest pastís em van agradar
sveta-Lana
gràcies Oksana!
brendabaker
I estic experimentant amb el guisat d’hivern, el vull com del forn.
Però amb un esforç mínim.
Fins ara ha resultat molt llarg, però el gust és exactament al forn.
En primer lloc, les pastanagues i les patates amb ceba es suavitzen amb OMELET 160 ℃, 20 minuts.
Després vaig afegir salsa de carbassa i tomàquet i vaig elaborar lentament durant 2,5 hores a OMLET, 90 ℃,
Després vaig començar la salsa a OMLET 100 ℃ en 10 minuts.
Saborós, ric, però llarg.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
La propera vegada fregiré les verdures fins que estiguin daurades en una truita de 130 ℃ minuts en 40-45,
I després abocaré la salsa i la deixaré bullir durant 10 -20 minuts sobre una truita de 100 ℃, de manera que les verdures llestes i toves es posin en remull amb tomàquet amb condiments.
sveta-Lana
Em van agradar molt les pastes de la pel·lícula,
el més divertit és que vaig comprar una olla de cocció lenta per a cereals, no hi anava a coure res, vaig pensar que això era per al forn, i després ho vaig provar, va resultar la primera vegada i em va agradar molt i el gust i, sobretot, la mida no són grans, per a mi el que necessito


Afegit el dijous, 17 de novembre de 2016 a les 12:58

Oksanaquina guisada de gust per provar a Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
Lleuger, també hi faré un pastís de Nadal, va resultar molt maco i el gust és ric
mamusi
Oksana, Interessant!)
I simplement deixeu-ho tot i comenceu a la truita de 90 * ... no?))) No us sembla bé?
I ho vaig fer a Toshiba, i vull provar-ho amb Filet ... simplement relaxeu-vos una mica més ...
I el propi programa de truites farà una escorça daurada des de baix ...
brendabaker
sveta-Lana,
Lleuger, què puc fer a Redmond, no tinc cap dubte que hi ha programes ja fets FRYING o BAKING
I SOPA / GUISAT.

Em va interessar, tot i que hi ha temps i ganes de veure com funcionen els programes de Philips.

El mode MANUAL, 90 ℃, dóna un bull poc visible, al meu entendre, està més a prop de la cocció lenta HIGH.
Però OMLET, 90 ℃ en la seva forma pura, cuita lentament BAIX, no hi ha res al bulevard, però el procés continua, però durant molt de temps.
Volia cuinar com en una olla de cocció lenta, així que no considero les farinetes, hi haurà verdures bullides als tomàquets.


Afegit el dijous 17 de novembre de 2016 a les 13:15

mamusi,
Margarita, vull que, com del forn, es cuini, no es bulli o estofi.
Així doncs, juguen com amb una olla de cocció lenta.
Encara no sé què dir; ho veuré a la pràctica.



Afegit el dijous 17 de novembre de 2016 a les 13:17

mamusi,
A OMELET 130, sempre tinc una escorça de color daurat a les cassoles de verdures.
Crec que serà el mateix aquí.

Margarita, una recepta bàsica de guisat d’un llibre per a cuina cuita lenta, on cal coure a foc lent durant 5 hores a BAIX, és a dir, a la nostra truita 90. Es poden tornar bojos per les aromes
sveta-Lana
Oksana, i jo estic al banc, ell em cuinarà tota la llet i pastes, i per a tota la resta vaig comprar Redmond
brendabaker
sveta-Lana,
I jo, al contrari, estic a la vora de Redmond 02, perquè tant el meu pare com jo ja fa temps que estem acostumats a cuinar-hi.
Però el pare no es molestarà amb Phillips, però m’interessa.
A més, és bo tenir-lo a les mans, de tots els egoistes multicooker, és el més maco
Lagri
Així que em va atraure amb la seva bellesa, el bol i els senyals sonors.
brendabaker
Lagri [/ b
Dels meus dos únics egoistes multicooker: lol: només Phillips té la capacitat de canviar la temperatura dels modes, cosa que és especialment agradable per coure i coure
Si la flota de múltiples equips és més gran, pot ser que això no sigui important. perquè en models grans i multi-xef bruscament.
vernisag
Noies, vendre la meva pel·lícula no és car, potser qui la necessita?
brendabaker
mamusi,
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Margarita, gràcies per la idea amb Toshiba.
Vaig coure verdures per una truita de 130 ℃ / fregides en 50 minuts, tal com vau fer a Lahanorizo.
Després vaig afegir salsa de tomàquet i la vaig recordar amb truita de 100 ℃ en 10 minuts. l'algorisme és clar, afinaré la recepta
julia_bb
Ai noies, quantes llaminadures heu preparat
brendabaker, és interessant provar aquest guisat, no he fet cervesa lenta excepte sous-vide, i també necessito involucrar a Shteb)
vernisag, Irina, on has estat abans?
Ahir vaig fer un brownie, segons la recepta de Petu de la primera pàgina, va resultar molt saborós Em van dir que cuinés més)
També vaig cuinar ous en un nou suport de silicona, però no em va agradar, els vaig haver de posar al barril.
Vaig fer ous durant 2 minuts, els volia posar en una bossa, però, pel que sembla, pel fet que estaven drets, la proteïna era líquida a la part superior i, com més avall hi ha, "més fresc" està tot cuit, es pot veure a la foto.Prefereixo fer-ho en una olla ...
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
Multicooker Philips HD3060 / 03 Col·lecció Avance
brendabaker
julia_bb,
Només pensava en un stand així, és bo que no el comprés.
Vaig tenir la impressió que els ous es couen una mica més de silicona durant 1 minut. Sobre.


Publicat el divendres 18 de novembre de 2016 a les 17:10

vernisag,
Ira,
I cada vegada m’agrada més el meu, ahir vaig cuinar filet de gall d’indi sobre un coixí de ceba truita 90, em va agradar 1 hora,
A la nit vaig cuinar blat sarraí per a un gos amb retard,
Aquest matí he cuinat un deliciós guisat, ara cuino cigrons a les farinetes
I al forn que meravellós.
Molts avantatges
sveta-Lana
Noies de iogurt, quina temperatura és superior a 35 o 40 graus?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa