Berenar "bola de magrana"

Berenar "bola de magrana"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: Nord-americà

Ingredients
Formatge dur	100 g
Formatge de mató	100 g
Formatge cottage cremós	50 g
Crema agra	25 g
Bròquil	60 g
Magrana mitjana	1 PC
Mantega	0,5 cullerades. l.
Ametlles crues	50 g
Galetes per servir

Mètode de cocció

• 1. Aboqueu aigua bullent sobre les ametlles durant 10 minuts, peleu-les i fregiu-les a foc lent fins que estiguin tendres. Tritureu amb un corró o en un morter (la batedora quedarà massa fina).
• 
• 2. Bulliu la col (només inflorescències) en aigua bullent amb sal durant un parell de minuts, talleu-la finament i fregiu-la lleugerament amb mantega. No cal bullir i fregir durant més temps. Si trobeu excés de greix, poseu la col sobre una tovallola de paper.
• 
• 3. Fregueu el formatge dur sobre un ratllador fi i tritureu-ho amb una forquilla juntament amb el mató i el feta fins que quedi suau. Afegir la col, les ametlles, remenar i formar una bola. Emboliqueu-lo amb paper film i refrigereu-lo durant 30-40 minuts.
• 
• 4. Peleu les llavors de magrana. Feu rodar una bola, pressionant lleugerament els grans cap a l'interior. La superfície no està completament coberta de grans. També decoreu els espais amb grans; cal inserir-los cadascun per separat. Una mica minuciós, però què no podeu fer per estètica?
• 
• 5. El vostre berenar ja està a punt! Serviu-ho amb galetes salades!
• 

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

placa

Nota

L’aperitiu es pot preparar amb qualsevol combinació de formatge al vostre gust! En aquest cas, es pronuncia el gust salat de feta, les ametlles fregides cruixents, una nota llunyana de bròquil i, com a final de l’harmonia gustativa, la magrana dolça i agra.
La recepta s’ha extret d’aquest lloc amb canvis menors 🔗

[Pulisyan]

Pulisyanbé, dones, com pots tenir tanta bellesa! Bravo, sense paraules!

Avui tenim totes les receptes noves, pel que fa a la selecció. En tons taronja i vermell!

[Alexandra]

Alexandra, gràcies per la recepta! Molt original i apetitós!

[Pulisyan]

Pulisyan, meravellós! Bonic, eficaç, saborós!

[Alexandra]

Alexandra, Ho portaré a les adreces d'interès .. potser m'atreviré d'alguna manera a passar unes vacances

[Vasilica]

Vasilica, Manà, Larissa, Ksyusha, moltes gràcies! M'alegro que us hagi agradat el berenar!

potser algun dia m'atreviria a passar unes vacances

Ksyusha, no és tan difícil com es pensa!

La bellesa! Potser el cuinaré, però prou petit per servir. Què penses? I la recepta és súper! Tots els ingredients són meus!

[Irlandès]

Cuinaré, però petit, de manera que per una porció

Irlandès, Crec que estarà bé! El meu marit també va dir que cuinaria en porcions la propera vegada. Aquesta és probablement la recepta de la psicologia nord-americana: els encanta tot el públic i les masses. Els britànics definitivament cuinarien en porcions.
Però la magrana trigarà més ... Probablement 2 peces

[Sasha]

Sasha, només et lliures a una bellesa extraordinària i no puc ni imaginar l’interessant que té aquesta "bola", només cal cuinar-la per sentir la plenitud de les emocions gustatives

[Alexandra]

sentir la plenitud de les emocions gustatives

Alexandra, gràcies! Em sorprèn el grau d’alçada que es pot parlar sobre el menjar. Alguna cosa a l'estil d'Omar Khayyam! El primer em va venir al cap. Potser més endavant agafaré una altra similitud! ...

[Sasha]

Sashamirant la vostra bola de magrana, només sorgeixen pensaments d’aquest tipus