Pa de blat (a base de gelea de llinosa i llet de civada)

Pa de blat (a base de gelea de llinosa i llet de civada)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llet de civada, no colada	200 ml
Gelea de lli	60 ml
Aigua mineral	100 ml
Sal	1 culleradeta
Sucre	1 cda
Oli de gira-sol	2 cullerades
Farina / s	450 g
Farina de gra sencer	200 g
llevat sec	1 culleradeta
Llavors de lli al vapor	150 g
Per a gelea de llinosa:
Llavors de lli	4 cullerades
Aigua	500 m

Mètode de cocció

• Prepareu llet de civada a raó de 100 grams de farina de civada per 1 litre d’aigua. Recepta de cuina AQUÍ https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0
• 2. Podeu preparar gelea de llinosa bullint-la o posar-la al CF durant la nit.
• - si bull: aboqueu llavors de lli en un cassó, afegiu-hi aigua i deixeu-ho bullir, coeu fins que espesseixi. Aproximadament 5-10 minuts.
• - si feu vapor: aboqueu una tassa d’aigua, poseu llavors de lli (les tenia en un colador). Col·loqueu aquesta tassa al bol MV i aboqueu-la a l'aigua fins que arribi a la meitat de la tassa fixada. Enceneu Multipovor 120 g durant 1 minut i deixeu-ho refredar. Ho vaig fer a la nit, el vaig aconseguir al matí.
• 
• 3. Carregueu tots els ingredients a l'HP (segons les instruccions del vostre HP). Primer tinc líquids, després ingredients secs i després llevat.
• 4. Instal·leu el programa principal per pastar pa. Després de pastar, vaig transferir el pa al MV Shteba per a la darrera pujada i cocció. I abans d’això, donava una forma preciosa. Instal·lat 35 grams i 1 hora. A continuació, coure-ho durant 23 minuts i daurar la crosta superior al forn.
• 
• 
• 
• 
• 
• Bona gana i bon humor!

Receptes similars

Pa de blat amb farina de lli en una pa (Lika)

Pa de sègol amb farina de lli en una pa (MariV)

Pa de sègol de blat amb farina de lli, segó i anet sec (fonarik)

Marinka, bé, ja se n’ha anat! Noia intel · ligent! Això també ho necessitem.

[Administrador]

Administrador, gràcies! Aquí estic aprenent de tu! Mentre llegia algun tipus de recepta d’obra mestra, tot bull, una cosa deliciosa de fer!

Marin, Shteba és bo, però la part superior del pa encara és millor al forn, per no "bufetar"? Guapo va resultar! Té gust de llet de civada i gelea de llinosa?

[pulmonar]

pulmonar, El pa és fragant! Saborós! Per al meu gust, igual que el pa normal! Kissel és inodor i inodor, i la llet .... Bé, probablement si la sentiu completament, podreu olorar la farina de civada. I així l’olor d’un bon pa casolà!