Galetes de llimona amb llavors de rosella (xeringa premsa de massa Tescoma)

[IMPORTANT !!!]

Galetes de llimona amb llavors de rosella (xeringa premsa de massa Tescoma)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Suc de llimona (1 o 2 llimones)	60 ml
Mantega suavitzada (margarina)	226 gr.
Sucre	280 gr.
Ou	1 PC.
Vanil·lina	1 sobre
Ratlladura de llimona	4 cullerades. l.
Farina	345 gr.
Pols de coure	1 culleradeta
Sal	1/2 culleradeta
Rosella	2-3 c. l
Per aspersió:
Ratlladura de llimona	1-2 cullerades. l.
Sucre	35-50 gr.

Mètode de cocció

• Un amic ha enviat la recepta per correu electrònic, de manera que desconeixo la font (((.
• Tan:
• Aboqueu el suc de llimona en una cassola, deixeu-ho bullir, bull un parell de minuts. Aproximadament fins que el líquid es redueixi a la meitat. (No l’he mesurat mai, només el bull durant uns 2 minuts). Afegiu la meitat de la mantega al suc de llimona, barregeu-la bé i traieu-la de la cuina.
• En un bol separat, combineu la farina i la pols de coure.
• Batre la resta de mantega amb sucre fins que quedi esponjosa, afegir l’ou i continuar batent 3 minuts més.
• Afegiu-hi vanil·lina, pols de coure, ratlladura, llavors de rosella. Barregem. Afegiu farina per parts. Així es veu la pasta:
• 
• Afegiu suc de llimona amb mantega, barregeu-ho. La massa té aquest aspecte:
• 
• No el poso a la nevera. Ompliu la xeringa immediatament i espremeu-la sobre un full sense lubricar. Simplement podeu formar coques amb la mà i estendre-les en un full. Cosa que sempre he fet.)). A la foto, la fila de galetes més a la dreta es fa només a mà, per exemple. La massa gairebé no s’enganxa a les mans.
• 
• Espolvoreu amb una barreja de sucre i ratlladura damunt de les galetes amb una cullera.
• 
• Enfornem durant uns 10-15 minuts a 180 graus.
• IMPORTANT !!! Traieu-lo del full calent tan bon punt el traiem del forn. Amb una espàtula fina i ordenada. Les galetes encara són calentes, molt suaus. Però si s’ha refredat al full, serà molt difícil eliminar-lo. Quan faig galetes a mà, sense xeringa, les poso sobre una catifa antiadherent i no es produeixen aquests problemes.
• De la quantitat de massa que es dóna a la recepta, s’obtenen dues plaques de forn de galetes de 30x40 cm.
• Bon apetit! I cuinar amb gust!

Hora de cuinar:

45 minuts - 1 hora

Programa de cuina:

Forn

Nota

La galeta es refreda i es torna tan esgarrifosa i tendra per dins i amb una crosta cruixent per fora ... Per al meu gust, aquestes galetes van perfectament amb el cafè, així que ... aboqueu-vos una tassa i gaudiu-ne!

Bon apetit!

["Simplement podeu formar pastissos amb la mà i posar-los en un full. Cosa que sempre he fet.)). A la foto, la fila de galetes més a la dreta es fa només a mà, per exemple. La massa gairebé no s'enganxa a les mans".]

"Simplement podeu formar pastissos amb la mà i posar-los en un full. Cosa que sempre he fet.)). A la foto, la fila de galetes més a la dreta es fa només a mà, per exemple. La massa gairebé no s'enganxa a les mans".

I fins i tot sé per a qui serveix aquesta informació.

[MomMaxa]

MomMaxaquina galeta tan deliciosa!
Avui, a causa del mal temps, estem asseguts a casa, aquí teniu la vostra recepta i la provarem!
Anna, la galeta té un gust agre?

I fins i tot sé per a qui serveix aquesta informació.

Lli, exactament, només per a tu !!!! I sobre la recepta de mel, he llegit que també es poden formar a mà.
I les galetes ni tan sols són àcides, però són dolces a la llimona ... No sé com descriure-les ... però el meu fill, un gran amant dels dolços de 2,5 anys, malgrat la seva curta edat, el menjava, hi havia un cruixit ... Vaig haver de retirar-me

Però si s’ha refredat al full, serà molt difícil eliminar-lo. Quan faig galetes a mà, sense xeringa, les poso sobre una catifa antiadherent i no es produeixen aquests problemes.

Quina estora antiadherent tens? amb una xeringa a sobre no funcionarà? Poso el meu sobre la silicona, m’adhereixo sense problemes i se separen fàcilment de la xeringa. No m’agrada rentar les planxes per coure, però és difícil amb el paper: és lleuger, puja amb una xeringa premsa

Anya, tinc un Firebird antiadherent. Ho cuino tot principalment, també n’hi ha de silicona. És que sempre he fet aquestes galetes a mà i sobre una catifa, i tot el que faig amb una xeringa, estampo en un llenç nu, així que avui no he pensat a provar aquesta galeta a la catifa ...
Però, després d'haver foradat amb la primera plata de forn, a la següent va treure-ho tot alhora. I el full està gairebé net, netegeu-lo amb un drap humit i ja està ...

[MomMaxa]

MomMaxa, Això és deliciós!
Gràcies per la recepta. Pressionat per "Lakomkoy". Excel · lent!
I la llimona se sent, dolça i rosella ...
L’aroma del gust és generalment una cançó.
Va resultar molt. Però desapareix d'alguna manera massa ràpidament. Només se sent un cruixit

Vaig esperar))) Espera, vaig a esculpir. Avui estava de visita al pare,
menjat galetes amb mel, diverses vegades discretament
em va recordar, Schaub encara ho ha fet avui ... I demà en donaré de noves
Ho portaré a judici!
Anya, moltes gràcies per la mel, el nen està petjant per prendre un te a la tarda ...

Noies, gràcies per la vostra atenció a la recepta! Menja per a la teva salut! I vaig a portar una altra cosa ...

[MomMaxa]

MomMaxa, aquesta galeta també és tova o esmicolada? M’encanten les llavors de rosella I com es pot afegir sucre de llimona aquí? I després no hi ha llimona a casa, però sí sucre de llimona ...

Julia, si menges de seguida el primer dia, és més cruixent i, si és humit a casa i es deixa en un gerro durant la nit (com el nostre), al matí ja és suau.
Crec que si el poseu en un pot o en una bossa quedarà cruixent.
I el sucre de llimona d’aquesta recepta, crec, encara que només s’espolsi per sobre ... Podeu fer-ho sense llimona, però el gust serà diferent ... Aquí, a la massa, hi són presents tant la ratlladura com el suc de llimona. Vaig tenir la idea d’utilitzar una taronja en lloc d’una llimona ... però encara no l’he implementat. Així que si teniu una taronja a casa, podeu
experimentar.

La gent sap utilitzar aquest Tescoma. D’aquesta xeringa no se’n va treure res de sensat. No s’enganxa, s’estén per a la xeringa, i després la massa és gruixuda, no es pot extreure en absolut. Heu fet dos clics?

Hi ha tres cookies per a això. I així m’adhereixo a la premsa sobre un full nu i sense lubricar. La massa no és espessa, una mica enganxosa. Bona sort!

i si la casa és humida i deixa un gerro durant la nit (com la nostra), al matí ja és suau.

Ets vosaltres, els mimats, que menteixen fins al matí! I aquí ... tothom està assegut amb llengües cremades! Perquè un cop acabada la galeta, van llepar el full de galetes que encara no s’havia refredat.

Aha! Agradat! Tenim menjadors, jo i el meu marit, però un nen de 2,5 anys ... No li dono moltes galetes d’aquest tipus al meu fill, al meu marit li agraden més els pastissos, però a mi mateix m’agrada cuinar més del que tinc, * BROMANTAMENT * Ah, tindria més menjadors això s’aclariria! Sí ... encara hi ha plans per disposar galetes de coc i carbassa per a la xeringa ... però és quan mengem tot cuit, en cas contrari, el meu marit hauria de traduir els productes i tot mentirà ...

forn de coc

Cuinant, dius? Això és interessant! Si us plau, a partir d’aquest moment amb més detall!

Aha! Agradat!

Quant m’ha agradat! Cruixent tota la nit. Érem tres i vam fer una sessió de coral
Va amagar una dotzena sota el cafè al matí. La resta es va menjar ahir.
Al matí és el mateix cruixent. Adoro aixó!
Gràcies de nou per la recepta!

Noies! Per la teva salut! És molt agradable quan pots donar alegria a algú!
Vika! I vaig coure el pa amb massa madura! Agradat!! Ara estic alletant el llevat ...

Aquí teniu les meves galetes, delicioses que vaig fer amb una forquilla en lloc d’una xeringa i groselles en lloc de rosella
MOLTES GRÀCIES de tota la família

M'alegro que t'hagi agradat! També tinc un dels meus preferits, sobretot amb el cafè ...

[Anna]

Anna, Vaig coure galetes de llimona, però sense llavors de rosella ni ratlladura (per alguna raó no els agrada la meva ratlladura, però no hi havia llavors de rosella). Les galetes són delicioses. Gràcies per la recepta. La vaig treure de la planxa de forn calenta de seguida, és bo que m’avisessin. Es refreden una mica i ja estan mal eliminats. Només per alguna raó es van bronzejar de manera desigual. La foto no ha sortit molt bé, ho sento.

Va ser fàcil posar la massa a la plata de forn, la massa de la xeringa és bona. Ara provem la resta de receptes.

Per a la vostra salut i els vostres éssers estimats!

També vaig trobar la meva xeringa de premsa "Lakomka". Vaig estar mentint sense ús durant uns 20 anys.
Vaig coure galetes.
Deliciós, però molt dolç per a mi. La propera vegada posaré menys sucre.

L'Anya va notar algunes imprecisions a la recepta. No s’escriu quan s’ha de afegir sal (l’he afegit a la farina), però sobre la pols de coure s’escriu dues vegades que afegim: a la farina i juntament amb les llavors de rosella i la ratlladura (he afegit a la farina).

Anya, gràcies per la recepta! Faré més!

Anna, galetes al forn segons la teva recepta amb canvis menors. En lloc de suc de llimona, he posat el pastís que m’ha quedat de fregar el mató de llimona (bé, el gripau estrangulat per tirar-lo) i l’he sobreexposat una mica al forn. La propera vegada ho faré tot segons la recepta.

Gràcies, va ser deliciós!

Natalia, a la teva salut !!! I gràcies per la vostra atenció a la recepta!

[MomMaxa]

MomMaxa, Anya, gràcies per les delicioses galetes!
Molt agradable, esgarrifós al paladar.

[Trishka]

Trishka, per la teva salut! Aquesta és una de les galetes més estimades de la nostra família!)))

[MomMaxa]

MomMaxa, Anna, van resultar unes galetes molt saboroses! Gràcies per la recepta, segur que cuinaré en el futur