Pa de blat amb massa fermentada de ceba

Categoria: Pa de massa fermentada
Pa de blat amb massa fermentada de ceba

Ingredients

Oli vegetal 25 g
Aigua calenta 180 g
Crema de verdures instantània 2,5 cullerades. l.
Sucre 1,5 cullerades. l.
Sal 1 culleradeta
Masa de ceba 400 g
Farina de blat, premium 300 g

Mètode de cocció

  • Aboqueu oli en una galleda, després aigua tèbia, en la qual dissoldreu la nata, el sucre i la sal.
  • Poseu a trossos el llevat, que tingui la consistència d’una massa força densa.
  • Aboqueu-hi la farina tamisada.
  • Feu un lot en qualsevol programa. L’home de pa de pessic resulta perfecte sense interferències.
  • Desactiveu HP i deixeu que la massa pugi entre 3 i 3,5 hores.
  • Activeu HP en mode de cocció.
  • Al cap d’una hora aconseguim un pa així
  • Pa de blat amb massa fermentada de ceba
  • i en el context
  • Pa de blat amb massa fermentada de ceba

El plat està dissenyat per

900 g

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

Pastat - prova - cocció

Cuina nacional

Rus

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa