Pastís de col amb arrebossat a l'olla a pressió Steba

[Farinetes, rostides]

Pastís de col amb arrebossat a l'olla a pressió Steba

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Col	500-600g
Ou	1 PC
Mantega	50-70g
Massa:
Crema agra	150 g
Maionesa	150 g
Ou	2-3pcs
Farina	180-200g
Sal al gust
Pols de coure	0,5h l.

Mètode de cocció

• Tothom coneix aquests pastissos des de fa molt de temps. Les fem amb patates i carn, molta gent prepara pizza en una paella o en un multicooker a base d’una massa similar. Però avui només mostro una adaptació d’aquesta recepta per a una olla a pressió Steba /
• De tots els ingredients de la massa, batre la massa amb un batedor o una forquilla, gruixuda com a panellets o crema agra espessa.
• Col picada amb cremador, col barrejada amb ou cru, sal. pebre al gust.
• Aboqueu part de la massa al bol de l'olla a pressió, poseu la col + ou sobre la massa i aixafeu la mantega, aboqueu la massa restant a la col.
• També he afegit formatge a la col.
• Va coure al mode Porridge a una pressió de 0,3,1 hores.
• Després la va donar la volta i la va rostir durant 10 minuts.
• 

Hora de cuinar:

1h20minuts

Programa de cuina:

Farinetes, rostides

Nota

El pastís resulta molt tendre i saborós. Podeu fer-ho amb qualsevol farciment.

Els pastissos de col són deliciosos!

Tanyulya, bé, em sorprens. Definitivament cuinaré. Ara hauria fet broma, però no hi ha col, però estic malalt! COLES !!!! ANA AQUÍ MATEIX !!!!

Primer vull Steba i després pastís de col!

Tanya, gràcies per la recepta! Demà vaig a coure, avui és la cassola amb la pasta d’ahir per cuinar.

[Lli,]

Els pastissos de col són deliciosos!

Lli, Sí, m’encanten els pastissos de col.

Tanyulya, bé, em sorprens. Definitivament cuinaré. Ara hauria fet broma, però no hi ha col, però estic malalt! COLES !!!! ANA AQUÍ MATEIX !!!!

Irina, aquests pastissos són molt fàcils de fer i es coneixen des de fa molt de temps. No proveu amb la col, crec que us agradarà
aquí en teniu un de similar amb el pollastre
Guareix-te, no et posis malalt i pastissos deliciosos per a tu

Primer vull Steba i després pastís de col!

Encara queda desitjar tots dos. Que l’avi Frost porti Stebik i que representem el pastís

Tanya, gràcies per la recepta! Demà vaig a coure, avui és la cassola amb la pasta d’ahir per cuinar.

Lenuskin, correcte: una bona hostessa ho té tot

Tanyulya, un bonic pastís vermellós! També m’encanten els pastissos de gelatina: ràpid, senzill.
gràcies per la recepta i l’adaptació!

Tanyulka! Ben fet! Quina recepta que vaig trobar! Demà em poso a buscar col i cuinaré aquest pastís amb urgència. : sí: ara per ara, el marco com a marcador. Encara no coneixia un pastís així ... M’ha agradat molt. Gràcies!

SOBRE! I estic de pastís! Al balcó, només una col ranci. cuinarem demà! Gràcies!

senzill i deliciós! exactament el que cal!

[Arochka]

Tanyulya, un bonic pastís vermellós! També m’encanten els pastissos de gelatina: ràpid, senzill.
gràcies per la recepta i l’adaptació!

Arochka, M'encanta el mateix oochen. Sembla que no és cap molèstia, però el resultat és bo!

Tanyulka! Ben fet! Quina recepta que vaig trobar! Demà em poso a buscar col i cuinaré aquest pastís amb urgència. : sí: ara per ara, el marco com a marcador. Encara no coneixia un pastís així ... M’ha agradat molt. Gràcies!

Gràcies, proveu-ho, és boníssim!

SOBRE! I estic de pastís! Al balcó, només una col ranci. cuinarem demà! Gràcies!

Que aprofiti

senzill i deliciós! exactament el que cal!

Que sigui deliciós per a vosaltres també.

Com gires el pastís tan ordenadament? El més freqüent és que les tiges siguin profundes: no sempre és bo sacsejar-les i empènyer-les endavant i enrere ...

Avui tindrem un pastís de col per sopar, Tanya gràcies per la recepta!

Com gires el pastís tan ordenadament? El més freqüent és que les tiges siguin profundes: no sempre és bo sacsejar-les i empènyer-les endavant i enrere ...

Utilitzant una placa de vapor per a altres MV, vaig mostrar al vídeo sobre la galeta.

Avui tindrem un pastís de col per sopar, Tanya gràcies per la recepta!

Nadia, gràcies. que aprofiti.

Tanya, quin pastís, oh, oh, i fins i tot amb col i la foto és tan deliciosa. Ben fet per mostrar la recepta, vaig córrer cap a l’enllaç i vaig mirar també un altre pastís. Escrius que tothom ho sap, però jo no ho sabia, així que respecte.

Utilitzant una placa de vapor per a altres MV, vaig mostrar al vídeo sobre la galeta.

Bé, traieu-lo. I com donar-li la volta i l’esquena? La segona posició?

[Vika]

Bé, traieu-lo. I com donar-li la volta i l’esquena? La segona posició?

Si hi ha un segon, el segon i, si no, demanem ajuda a un plat pla.

Tanya, quin pastís, oh, oh, i fins i tot amb col i la foto és tan deliciosa. Ben fet per mostrar la recepta, vaig córrer cap a l’enllaç i vaig mirar també un altre pastís. Escrius que tothom ho sap, però jo no ho sabia, així que respecte.

VikaMoltes gràcies pels vostres comentaris. Peki és saborós i senzill

Oh, que boníssim! El sopar va ser un èxit! La família va dir "gràcies" i va demanar més. Gràcies de nou per la recepta. Anteriorment, mai feia pastissos i pastissos amb col crua, sempre guisats, de manera que em preocupava mentre cuinava. Però quan el vaig treure, es va vessar un aroma tan gran ... I quan el van provar ... Ara, definitivament, el van gravar al nostre favorit. Aquí teniu una foto.

Sí, m’he oblidat de dir que vaig coure al forn multicooker Vitek.

Svetlana, gràcies. : rosa: M'alegro que a la família li hagi agradat el pastís. I sempre cuino amb una cocció fresca i amb pasta de full i amb massa de llevat, recordo una mica de coliflor, si és sòlida, escuro l’excés de líquid que s’ha format, hi afegeixo un ou cru, barrejo i ja està, el farciment ja està a punt. Anteriorment, ella sempre guisava, les dones a la feina ensenyaven, ara aquesta és l'única manera de menjar fresc i cuit al forn.

Gràcies, Tanya, ara faré el mateix!

Tanya, digues-me, també és possible al forn? Bé, no tinc una cuina múltiple, tinc una olla a pressió, però no té un programa de cocció.
Svetlana, gràcies per les bones paraules sobre el farcit, en cas contrari tampoc no sabia que fos possible amb un forn fresc, ara vull arriscar-me.

Tanya, digues-me, també és possible al forn? Bé, no tinc una cuina múltiple, tinc una olla a pressió, però no té un programa de cocció.
Svetlana, gràcies per les bones paraules sobre el farcit, en cas contrari tampoc no sabia que fos possible amb un forn fresc, ara vull arriscar-me.

Sí, podeu fer el mateix al forn, resulta encara més inflat i al forn. Cuino a l’AG i en una paella miraculosa. No us parlaré del temps ... d’una altra manera.

Gràcies.

Moltes gràcies a Tanya per una recepta de pastissos tan incomparable. Em va sorprendre el fàcil que era cuinar. Va pastar la massa en pocs segons amb una forquilla. Col ratllada a Berner. Quan es va donar la volta al pastís, en va sortir un deliciós suc aromàtic. Tots, inclosos els nens, van anomenar el pastís pastís. Aconsello a tothom cuinar! Tinc previst remenar una altra patata i només carn amb moltes cebes. I també bavejant la idea de com cuinaré aquest deliciós amb bolets

A la foto, es va afegir a la col una porció doble de massa i vedella fregida amb ceba. Pastís perfectament daurat, de bonic color i de gust poc terrós




Tanya, de mi a tu 5 milions de c +++++++

[Zhanara]

Zhanara, Estic content que m'hagi agradat el pastís. És molt fàcil de realitzar i deliciós per menjar.
Gràcies per provar-ho.

Estimada Tatyana, sóc teu per sempre!
Ho he fet, ha funcionat !!! I no m’ho creia gens.
Aquí:



Acabo de posar-ho durant una hora o deu i la part superior va resultar ser líquida, vaig afegir 15 minuts i vaig fregir la farina de porc durant 3 minuts al mateix programa.

[Lena]

Lena, Estic molt contenta que m'hagi agradat el pastís.

Noies, quin bol és el millor per coure el pastís? Acer o tefló?

Noies, quin bol és el millor per coure el pastís? Acer o tefló?

Cuinem al tefló. No funcionarà en acer inoxidable. Cremarà.

Noies que encara no han cuinat aquest pastís, us aconsello que el coeu. És tan deliciós. Tanya gràcies per la recepta: bravo: Ets tan intel·ligent! Vaig coure a les farinetes durant 90 minuts. Pressió 03 i després TORRAR 5 min (molt fregit).

Noies que encara no han cuinat aquest pastís, us aconsello que el coeu. És tan deliciós. Tanya gràcies per la recepta: bravo: Ets tan intel·ligent! Vaig coure a les farinetes durant 90 minuts. Pressió 03 i després TORRAR 5 min (molt fregit).

Moltes gràcies

Encara haurem de coure!

[Roba de llit]

Encara haurem de coure!

Roba de llit, llançaments. Els vaig coure tots durant un any i els vaig coure amb diferents farcits al cucut 1010 i el 1054 sembla que vaig fer el mateix.

Sí, en faig tal! I al forn als cucuts. Però això és perjudicial ... és impossible aturar-se!
Ho faré de totes maneres!

Sí, en faig tal! I al forn als cucuts. Però això és perjudicial ... és impossible aturar-se!
Ho faré de totes maneres!

Recordaré els vostres pastissos, només amb col al 0821, però no faig servir mantega a la massa.

En coco de diferents. I amb mantega i, com vosaltres, amb maionesa de crema agra.
Eh! Portareu al pecat! Vaig a coure i emborratxar nosaltres mengem!

Encara haurem de coure!

Sí, tothom és tan bonic que s’ha de coure !!

He fet aquest pastís. Tot està estrictament segons la recepta. Però la col va resultar crua

Tanyulya, moltes gràcies per la recepta! Molt dolç ja ho he cuinat dues vegades, no tinc temps de fer una foto de Peka al forn, potser proveu-ho en un dibuix

He fet aquest pastís. Tot està estrictament segons la recepta. Però la col va resultar crua

Potser mai trossejat mai em quedo cru

Tanyulya, moltes gràcies per la recepta! Molt dolç ja ho he cuinat dues vegades, no tinc temps de fer una foto de Peka al forn, potser proveu-ho en un dibuix

gràcies

També vaig coure un pastís així a la meva Shtebochka, al meu marit li va agradar (a la nostra família, la col sempre es té en gran estima), però encara crec que no em va sortir la primera vegada: una mica de massa no és porosa, però les proves són les mateixes era bonic i apetitós, el gust tampoc va decebre. Experimentaré amb altres farcits. I qui va fer un fil dolç a partir d’una massa així?

També vaig coure un pastís així a la meva Shtebochka, al meu marit li va agradar (a la nostra família, la col sempre es té en gran estima), però encara crec que no em va sortir la primera vegada: una mica de massa no és porosa, però les proves són les mateixes era bonic i apetitós, el gust tampoc va decebre. Experimentaré amb altres farcits. I qui va fer un fil dolç a partir d’una massa així?

Gràcies per provar-ho. Ho vaig fer amb cireres, és boníssim.

[Tanyusha]

Tanyusha, gràcies per la recepta)
Em va agradar el pastís. Aquí hi ha una olor estranya que té. Probablement es deu a la col crua. Estic mimat.
I també vaig coure a DEX al forn durant 1,5 hores. Configureu-lo immediatament durant 1,10 minuts i, a continuació, afegiu-ne més perquè semblava inacabat. Sí, ho he excedit amb el temps, o millor dit, ho he oblidat. Vaig pensar posar-lo durant 10 minuts i la màquina automàtica es va posar 20 minuts. Això és tot 20 minuts. i es va coure al forn.
És a dir, a DEX, n’hi ha prou amb 1,20 minuts per coure. I llavors ja he confós tothom.





Vaig afegir una altra capa de pastanagues a la col.

[Tanyusha]

Tanyusha, gràcies per provar-ho. I és probable que l’olor sigui exactament de la col.

Ah, i ara cuino regularment un pastís d’aquest tipus a Shte6e.)) L’última vegada que la col va resultar més fresca i una mica humida, cal posar-la a la caldera amb un parell de minuts d’antelació, o alguna cosa així. Bé, el fill insisteix tossudament que no està malament afegir-hi col fumada sense coure, o què ... Però qui li donarà?
I ahir vaig fer xampinyons farcits, de manera que no hi vaig afegir el farcit per poder treure les restes a un pastís així (però ja sense col). També va resultar un miracle!

Tothom coneix aquests pastissos des de fa molt de temps. Les fem amb patates i carn,

Expliqueu-me altres farcits, quant i com preparar-los? No tinc cap imaginació.

Expliqueu-me altres farcits, quant i com preparar-los? No tinc cap imaginació.

Quins farcits voleu dir? o el seu número exacte?
El faig amb patates, patates, carn, conserves de peix, salmó cru o filets de truita.
Patates fines amb plàstics sobre Berner i bull una mica al microones.

El faig amb patates, patates, carn, conserves de peix, salmó cru o filets de truita.
Patates fines amb plàstics sobre Berner i bull una mica al microones.

Em referia, per exemple, a 400 g. patates i 300 g de carn. Carns fregides, patates bullides. Alguna cosa com això
La meva fantasia és zero i la meva habilitat està al mateix nivell. Fins ara, no estic improvisant, sinó cuinant estrictament tal com s’escriu a la recepta.

[Tanyulya]

Tanyulya, Estic agraït! El "pastís" va resultar saborós, agradable i satisfactori. La propera vegada faré correccions per a la farina i la col, però aquest deliciós ja s’ha afegit a la nostra dieta. Les mascotes estan contents!