"Farinetes" de patata en mode "Manual" (marca 502)

[Preparació:]

"Farinetes" de patata en mode "Manual" (marca 502)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: Bielorús

Ingredients
Patates (netes)	1400 g
Aigua	275 ml
Orenga	1,5 culleradetes.
Sal fina	2 culleradetes
Oli d’oliva	3 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Amb aquesta recepta, podeu coure patates guisades en 40 minuts.
• La nostra família l’estima molt. És saborós, sucós, encara que no queda cap líquid. Molt similar al guisat. Però una part s’enfonsa i el plat sembla una mica de farinetes (d’aquí ve el nom).
• Aquesta "farineta" és perfecta per a una guarnició.
• Proveu de cuinar en lloc del tradicional guisat.
• Preparació:
• 1. Talleu les patates a trossos.
• 
• 2. Barregeu-ho amb sal (1,5 culleradetes) i orenga.
• 3. Aboqueu oli al fons de la cassola. Col·loqueu les patates.
• 4. Dissoleu la sal en aigua (0,5 culleradetes). Aboqueu sobre les patates.
• 5. Mode manual:
• 1 etapa: 120 graus, 10 minuts;
• 2 etapa: 95 graus, 15 minuts;
• 3 etapa: 110 graus, 15 minuts.
• Després de cada etapa, les patates s’han de barrejar. (Un so em recorda això.)
• 6. Serviu les patates amb carn, peix, verdures i escabetxos. Saborós i senzill amb crema agra.
• 
• Que aprofiti.

El plat està dissenyat per

4-5 racions

Hora de cuinar:

40 minuts + preparació de patates

Programa de cuina:

mode

Nota

Aquesta recepta és útil quan el puré de patates o les patates bullides senceres ja estan farts i no hi ha temps per cuinar plats de patates més complexos.
Hi ha pocs ingredients. La vostra participació és mínima. I el resultat és excel·lent.
Recomano als amants de la patata.