Cassola de bròquil i patata

Categoria: Plats de verdures i fruites
Cassola de bròquil i patata

Ingredients

patates 5 peces
bròquil 1-2 caps
pastanaga 1
ou 2
sal
pebre
crema agra 200 ml
ceba 1-2 unitats

Mètode de cocció

  • bullir les verdures a doble caldera
  • 🔗
  • després, tres d’elles sobre un ratllador gruixut, trossegeu el bròquil amb un ganivet.
  • batre 2 ous amb 1 cda. cullera de crema agra, afegir a les verdures. Sal i pebre al gust. Barregeu-ho bé.
  • Després, el posem en formes (en porcions), o bé el posem ben tancat en una olla de cocció lenta.
  • 🔗
  • Coure al forn a 200 graus durant uns 15-20 minuts; mireu la cocció, els forns de tothom són diferents.
  • Al multicooker: el mode de cocció habitual.
  • 🔗
  • Mentre es cou la cassola, prepareu la salsa
  • Fregiu les cebes ben picades amb oli vegetal, afegiu-hi una cullerada de mantega i crema de llet. Si resulta massa espès - diluïu amb aigua, si al contrari - líquid, afegiu-hi una mica de farina.
  • sal, pebre.
  • 🔗
  • aboca la salsa sobre la cassola i serveix!
  • Bona gana!
  • 🔗

El plat està dissenyat per

5 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

vapor, pastes

Ne_lipa
Una bona recepta i una idea amb una salsa és meravellosa, la vaig portar a les adreces d'interès, ja que hi ha molta col al congelador, encara que no bròquil, sinó coliflor

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa