Pizza assolellada

Pizza assolellada

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
MASSA
Farina de blat	200 g
Llet	50 g
Ou	1 PC
Oli vegetal	2,5 cullerades. l.
Sal	0,5 culleradetes
EMPLENAMENT
Salsa de tomàquet	60 g
Tomàquet (mida mitjana)	1 PC
Olives	7 unitats
Formatge dur	80 g
Formatge	50 g

Mètode de cocció

• 1. Ou, sal 180 g de farina i 1 cda. l. Pastar la mantega a la massa (20 g de farina i 1,5 cullerades de mantega, deixar en la barreja). Deixeu reposar el monyo acabat mitja hora. (Podeu pastar la massa en HP).
• 
• 
• 
• 2. Estireu un cercle, traslladeu-lo a una plata de forn i raspalleu-ho amb salsa de tomàquet.
• 
• 
• A continuació, poseu els tomàquets i les olives picades sense tocar el centre.
• 
• 3. Espolseu-hi el formatge dorblu, després el formatge dur, inclòs el mig.
• 
• 4. Col·loqueu 2 osques en forma de creu al centre i doblegueu els triangles resultants.
• 
• 
• 5. Coure al forn preescalfat a 160 ° C durant 20 minuts.
• 

Hora de cuinar:

1 hora 20 minuts

Cuina nacional

francès

Nota

Tinc la idea de posar una petita espelma al centre de la pizza assolellada i fer un sopar romàntic!
La recepta està extreta del lloc 🔗

Molt bona pizza!

Gràcies a Sindi