Pastís de patates amb herbes (espinacs i torta d'herbes de primavera en una escorça de patata)

Pastís de patates amb herbes (espinacs i torta d'herbes de primavera en una escorça de patata)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: holandès

Ingredients
patates	2 peces grans i 3 peces petites
formatge ricotta o qualsevol suau	200 g
formatge feta o formatge feta	100 g
ous	2 unitats
espinacs	300 g
anet, julivert, ceba verda	~ 3/4 tassa
ratlladura de llimona	1 / 2-1 unitats
sal
pebre

Mètode de cocció

• Peleu les patates. Tallar les patates grans al llarg de 3-4 mm de gruix. Mitjà en cercles. En una paella, fregiu les patates pels dos costats fins que estiguin semicurades i daurades. Col·loqueu sobre un paper absorbent i eixugueu-lo.
• 
• Esbandiu els espinacs, traieu les tiges gruixudes, escaldeu-les amb aigua bullint, poseu-les sobre un colador, deixeu que l’aigua s’escorri i, a continuació, espremeu l’excés d’aigua. En un bol, batre els ous i el formatge. Afegiu verds, formatge feta, ratlladura de llimona. Piqueu els espinacs finament i afegiu-los a la barreja. Salpebreu-ho.
• 
• Preescalfeu el forn a 185 graus. Unteu lleugerament el motlle amb forma de moll (20 cm). Disposar les patates completament: trossos llargs de patata als costats, rodons al fons.
• 
• Aboqueu la barreja d'ou-formatge i poseu-la al forn. Coure al forn uns 40 minuts fins que estiguin tendres.
• Passeu suaument un ganivet entre la vora del motlle i les patates. Afluixeu la molla completament i traieu amb cura el pastís. Serviu-ho calent.
• 
• 

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

forn

Nota

Tot i que la recepta és molt senzilla, la seva presentació i el seu disseny inusual semblaven interessants. Es pot fer qualsevol farcit, combinat amb patates, en funció de la vostra imaginació i preferències gustatives.
font 🔗

Sembla molt apetitós! Sens dubte, prendré nota. gràcies

Vaja, quina recepta! Ara ja sé què hi haurà per sopar aquesta nit !!! Però en lloc d’espinacs, afegim carn o embotit !!!

Galina, el pastís és genial! Sembla tan alt! Prendre nota! I probablement podeu experimentar amb el chink!

I probablement podeu experimentar amb el chink!

Només volia oferir una recepta similar, només porcionada, feta en una magdalena.
Només hi ha un farcit de carn picada, bolets, herbes, formatge ...
I el pastís és molt apetitós!
Bravo, Galina!

I el pastís és molt apetitós!

I, el més important, molt bonic! Decorarà qualsevol taula festiva

Gràcies per la recepta! Ha de ser molt saborós i ja bonic; es pot veure així. Ho porto als marcadors.

Moltes gràcies a tothom per prestar atenció a la recepta i a les paraules amables
Podeu experimentar amb farcits, vaig escriure a l’apèndix. Al títol, encara he canviat el pastís per un pastís.

[Galina]

Galina El pastís és meravellós! Molt original i elegant!

Marina,

Gràcies per la recepta! Intentaré cuinar-lo el cap de setmana. Sembla molt original!

Galya, bravo, ets un autèntic xef! I el plat és sorprenentment exquisit i servit a una alçada; mai no he vist una decoració tan inusual i saborosa de pastissos en cap revista.

Galya, és molt bonic. Al principi vaig pensar que estava cuit a la cuina lenta, el vaig llegir: el forn. Galya, és fantàstic. Deliciós i bonic!

[Sanechka]

ets un autèntic xef!

Sanechkabé, es diu amb molta força Gràcies!

Natàlia, i en un multicooker podeu provar de cuinar, em sembla que pot funcionar

[Gal]

Gal, el pastís és excel·lent Gràcies. Acabo de congelar els espinacs, he d’utilitzar i alliberar espai. Ara sé què faré amb ell

[Larissa]

Larissa, Si cuineu, amb vosaltres un informe

Segur . On vaig

Tinc moltes ganes de veure llibres de fotos amb un farcit diferent (sense espinacs): tinc bolets que demanen d’anar-hi! Quina patata tan atractiva !!! no, no .. només per unes vacances em permetré ..

[Galina]

Galina, una cassola molt eficaç!