Patates al forn amb salsa de crema agra (graella de gas)

[Natasha Chuchelka]

Patates al forn amb salsa de crema agra (graella de gas)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates
Oli vegetal
Sal
Salsa de crema agra

Mètode de cocció

• Per accelerar la cocció de les patates a la graella de gas, les he bullit prèviament en una olla a pressió sobre una reixeta de vapor durant 3 minuts. (Mode verdures).
• 
• El vaig tallar a rodanxes, vaig afegir una mica de sal, vaig submergir cada tros en oli vegetal (les patates no es volen daurar sense greix), les vaig posar a la reixeta i vaig encendre el foc.
• 
• Mentre les patates es couen ho fem salsa de crema agra segons la nostra recepta Natasha Chuchelka.
• Que aprofiti

Nota

Les patates semi-cuites a la brasa de gas es couen més ràpid que sense precuinar-les.
Resulta cada vegada més suau. El meu marit es va adonar correctament: airejat.

saborós!

[LLika]

LLika,
Gràcies pel consell!
I després es couen les patates grans durant molt de temps.
Fa poc vaig fer una mena de molla de patata farcida, estava tot nerviós. Reduït al mínim, l'exterior ja està llest durant molt de temps, però l'interior està humit. Intentaré fer-ho al vapor.

[Lena]

Lena, intenteu bullir primer. També vaig disposar les primeres vegades immediatament a la graella de gas. Va resultar molt llarg i sec. I m'ha agradat l'opció de preparació preliminar, només que ho he fet a rodanxes, probablement trigarà més a coure el conjunt.

Àngela, patates cuites. Com heu aconsellat, després de cuinar-lo. Només jo la vaig netejar més tard. A sobre, poseu-hi sal quaternària barrejada amb sal d’all. També li vaig preparar salsa de crema agra. Gràcies. Aquí teniu l'informe.

Oh, quina idea més intel·ligent preparar patates per vapor abans. Moltes gràcies.

El vaig bullir quasi fins que estigués cuit. Al gas de la graella, només es tornava marró, untat amb oli.

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta)))
el meu marit alimentava patates amb capelí, i després em va acusar d’alimentar-me
una patata al forn va resultar deliciosa)))

[Larissa]

Larissa, Jamila, M'alegro que les patates fossin del vostre gust. També el cuino periòdicament

Mussol, la foto és tan deliciosa