a casa Productes de fleca Diversos pastissos Muffins Magdalenes de carbassa amb caramel (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)

Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)

Magdalenes de carbassa amb caramel (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)

Categoria: Productes de fleca
Cuina: Nord-americà
Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)

Ingredients

Farina 2-2,5 c.
Pols de coure 1,5 culleradetes
Sosa 1 culleradeta
Sal 0,5 culleradetes
Espècie de carbassa 1 culleradeta
Oli vegetal 1 cda.
Sucre 3/4 Art.
Ous 3 unitats.
Puré de carbassa 400 gr.
Toffee 100 g
Caramels 100 gr. / 1 ​​cda. l
Ulleres de 250 ml.

Mètode de cocció

  • En un bol separat, combineu la farina, el bicarbonat, el bicarbonat de sodi, la sal i les espècies de carbassa
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • En un altre bol, batre bé els ous i el sucre
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Afegiu-hi mel, mantega, puré de carbassa, remeneu-ho
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Afegiu els ingredients secs gradualment, remeneu
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Afegiu-hi toffee ben picat, remeneu-ho
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Ompliu els motlles de magdalenes 2/3
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Coure al forn a 180 graus durant 25-30 minuts
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Magdalenes de carbassa amb toffee (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)
  • Magdalenes de caramel amb carbassa (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)

El plat està dissenyat per

van resultar exactament 25 peces

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

Forn

Nota

Podeu fer caramels "Honeycomb" vosaltres mateixos. Natasha té una recepta (tasha74) aquí Acabo de substituir-los per mel
Tenia caramel així (però no compreu aquest caramel, ni tan sols fan olor a caramel, seria millor que comprés la "Vaca")

Magdalenes de caramel amb carbassa (Magdalenes de carbassa amb panal de Cornish Toffee)

Les espècies de carbassa es fan així:

Gingebre mòlt 2 culleradetes, nou moscada mòlta 0,5 culleradetes, canyella mòlta 1 cullerada. l, clau picada 0,5 culleradetes, piment picada 0,5 culleradeta, pessic de cardamom mòlt.
Barregeu-ho tot. Guardeu-lo en un pot de vidre hermètic.


Els muffins es couen millor en llaunes de paper. En silicona, tot el toffee era a la part inferior i quedava enganxat

Malgrat totes les meves punxades, els magdalenes van resultar ser increïblement saborosos i airosos. La carbassa no es fa sentir en absolut.

Recepta original aquí 🔗

Vei
Ai genial! M'encantaria menjar-me'l! Es pronuncia el sabor de la carbassa? A les meves mascotes no els agrada, de manera que la reconeixen o no?
Elf
No, la carbassa no es fa sentir gens. Així que assegureu-vos de coure
Tasha
Gran recepta. Bonic al tall. Repetiré.
Elf
Gràcies, Natasha! Esperaré l’informe!
SanechkaA
magdalenes perfumades increïblement boniques! Lena, les teves receptes només brillen i el seu rendiment fotogràfic
Elf
Sashul, Moltes gràcies!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa