Gelat de xicoires a gelateria Brand 3811

Categoria: Plats lactis i ou
Gelat de xicoira a gelateria Brand 3811

Ingredients

llet 300 ml
crema 33% 150 ml
sucre 80gr
llet en pols 25gr
rovells 2 unitats
xicoira 2n. l. sense tapa
sucre vainilla 10 g

Mètode de cocció

  • Tritureu els rovells amb sucre
  • Gelat de xicoira a gelateria Brand 3811
  • Afegiu la xicoira, la llet en pols, la vainillina als rovells
  • Gelat de xicoires a gelateria Brand 3811
  • Afegir la llet i escalfar, sense que bulli, sense deixar de remenar fins que espesseixi
  • Gelat de xicoires a gelateria Brand 3811
  • Deixeu refredar la barreja espessida
  • Gelat de xicoires a gelateria Brand 3811
  • Muntar la nata i combinar amb la barreja de llet
  • Gelat de xicoira a gelateria Brand 3811
  • Aboqueu la barreja acabada en una geladora
  • Gelat de xicoira a gelateria Brand 3811
  • A la gelateria Brand 3811, el gelat està llest en 50 minuts
  • Gelat de xicoires a gelateria Brand 3811
  • Que aprofiti!


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa