Cotoletes amb bolets en una cuina multi marca 6060

Categoria: Plats de carn
Cotoletes amb bolets en una cuina multi marca 6060

Ingredients

filet de gall dindi 500 g
xampinyons (grans) 3 unitats
pa blanc 1 llesca
All 2 dents
llet 30 g
ceba 1 PC
patates 1 PC
pa ratllat 1 cda. l. amb la part superior
sal, pebre al gust
oli d’oliva per fregir

Mètode de cocció

  • Remull el pa amb llet. Tritureu tots els ingredients (primer trito el gall dindi en una batedora, després hi afegeixo tots els altres ingredients, inclòs el pa amb llet, torneu a triturar fins que quedi homogeni). Condimentar amb sal, pebre, afegir galetes, barrejar bé. Vaig fregir en una olla a pressió de marca 6060.
  • Activeu el mode de "fregir" durant 20 minuts, aboqueu oli d'oliva (aproximadament 1 cullerada) al fons del bol, deixeu-lo escalfar durant 3 minuts. Esteneu la carn picada amb una cullera (la massa és lleugerament més grossa de consistència que a les creps, no podreu modelar la costella amb les mans), fregiu-la durant uns 3 minuts per cada costat.
  • Que aprofiti!

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

fregint

Nota

El resultat són unes costelles molt tendres i perfumades. I com no fregia abans a Brandik

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa