Massa per a pastissos fregits (també possible per a llautó)

Massa per a pastissos fregits (també possible per a llautó)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Llet	300 ml
Oli de gira-sol (refinat)	5,5 cullerades. l.
Ou	1 PC.
Sucre	1 cda. l.
Sal	1 culleradeta
Farina de blat	600 g
Llevat sec	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Carregueu els ingredients al formulari en l’ordre indicat a les instruccions de la vostra màquina de fer pa (els he posat en l’ordre en què es donen (màquina de pa Gorenje BM1200BK)). Seleccioneu el mode: massa. Al final del programa (al cap d’1 hora i 30 minuts) transfereu la massa a un bol (bossa) i refrigereu-la durant 30 minuts. De la massa acabada fem pastissos amb qualsevol farcit.

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

La massa

Hi ha massa sal?

Ho sento! Va sortir la relliscada. Per descomptat, necessiteu una culleradeta de sal, no una cullerada. Ja s'ha arreglat tot)))

Bones tardes a tothom! Avui he provat la recepta: he utilitzat la meitat de la massa per a pastissos fregits i la meitat per als vents. Super !!! Tota la família ja menja deliciós

M’alegro molt que us hagi agradat. Sóc una hostessa novella i la crítica als altres és important per a mi.

Avui he provat la recepta. La massa és obedient, no s’enganxa a les mans, és molt convenient treballar-la. I els pastissos són suaus i deliciosos! Em vaig registrar especialment per donar les gràcies. Quan aprengui com, definitivament publicaré un informe.

I quina és la sortida de prova? A la meva estufa hi ha un màxim d’1 kg, tirarà?

especialment registrat per dir GRÀCIES, acabo d'acabar un pastís .... massa molt saborosa. Vaig pesar la massa abans de fregir els pastissos aproximadament 1 kg + - 100 gr .. els pastissos preparats són prims, suaus, saborosos (vaig fregir fa una hora i la crosta ni tan sols es va assecar com una massa comprada). ARA, AQUESTA RECEPTA PENDRÀ AL REFRIGERADOR, a prop, per dir-ho d'alguna manera

Moltes gràcies, noies! M’alegra molt que us hagi agradat la recepta.

Gràcies per la recepta.

Moltes gràcies per la recepta: va resultar una molt bona massa

[Alexandra88]

Alexandra88I no poso ous a la massa per a pastissos fregits, sinó 1-2 cullerades. en lloc de l de maionesa. Gràcies per la recepta!