Aperitiu de tomàquet i menta

[irza]

Aperitiu de tomàquet i menta

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Tomàquets	~ 15 petites peces
All	1 cap
Oli vegetal	50 ml
Mel líquida	1 cda. l.
Pebre negre mòlt	gust
Sal	1 culleradeta
Menta fresca	paquet
Si no hi ha menta, llavors orenga sec (orenga)	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Talleu els tomàquets (preferiblement crema forta) a rodanxes. Poseu-ho en un bol esquitxat de menta (si hi ha orenga, poseu-lo directament a la marinada) i aboqueu-ho amb una marinada d’all, mantega, mel, pebre, sal.
• Deixeu-ho en remull a la nevera un dia. Els tomàquets de la foto fan 3 dies.
• Sovint mengem dins dels 15-20 minuts després de la cocció i la resta de tomàquets ja estan infosos com s’esperava.
• Us aconsello que si després de menjar un aperitiu hi ha suc amb una marinada, NO MARINEU el següent lot de tomàquets, ja que el sabor estarà completament equivocat.
• Que aprofiti!

Nota

Tenim al lloc recepta Tomàquets similars d’Irochka irza... Va publicar la seva recepta primer. Em van demanar la recepta del meu adob i, per no entrar en el tema d’una altra persona, vaig escriure la meva com a tema separat.

Com m’encanta aquesta combinació: els tomàquets amb menta! : nyam: No fa gaire temps que vaig descobrir aquest gust per mi mateix i sovint em complau amb aquests tomàquets. I ara també ho provaré amb aquesta salsa!
Moltes gràcies per la recepta!

Per a la vostra salut, Marinochka. Sí, també ens encanten els tomàquets amb menta, fins i tot més que amb l’alfàbrega.

També vull provar tomàquets amb menta i descobrir-ne un de nou. Mai he menjat. I la marinada és tan bona .....
Gràcies!

[Qween]

Noies, ahir vaig fer aquest berenar. Confirmo amb un aperitiu molt saborós. Moltes gràcies, Anya- Qweenque va exposar aquesta recepta.

R.S. Les noies que no són molt aficionades a l’all, posen menys. Vaig posar quatre grans alls sobre 1,5 kg de tomàquet i vaig abocar generosament en pebre mòlt. Vaig beure aigua tota la nit, bé, em va assecar molt tota la nit. Però aquesta és la meva IMHO.

Natasha, a la teva salut!

Sí, la quantitat d’all és qüestió de gustos. Per exemple, els alls ens encanten força, però, per descomptat, volem una mica d’aigua més tard.

Gran idea amb adob de menta! Ho va fer. A més del tomàquet, també vaig afegir cogombres frescos.
Tot va ser increïble!

[Qween]

Qween, gràcies per compartir la vostra recepta!
Mai he menjat tomàquets amb menta, només amb julivert tradicional. Definitivament, ho faré segons la vostra recepta!

[+ Gala +]

+ Gala +, per la teva salut!

lillay, no us penedeu.

Poso menta a qualsevol amanida de tomàquet, però crec que el vostre farcit quedarà fora de la competència

[Qween]

Va venir amb un informe:
Ahir vaig fer mitja ració per sopar, els tomàquets van estar durant aquests 10 minuts, i n’hi va haver engolit menjat en 5 minuts .... m’ha agradat molt l’aperitiu-amanida. A la nit, quan tothom anava al llit, feia una ració completa i la posava a la nevera, com hauria de ser segons la recepta.
Aquest matí, al mercat, he comprat més tomàquets a una venedora que coneixia per aquest berenar i he compartit la recepta amb ella. Així, doncs, tots els seus veïns (i tots venen tomàquets) van treure les orelles, van portar un tros de paper i fins i tot van escriure la recepta.
I que, Qween, La vostra recepta va anar a les masses!
Moltes gràcies de nou!

Lilechka, bona salut. A mi mateixa m’encanten les receptes senzilles dictades per veïns, amigues i venedors del mercat. Deixeu que totes les hostesses utilitzin aquesta recepta per a la seva salut.

[Qween]

Qween, Anechka, encara no puc donar-te les gràcies! No és la primera vegada que preparo aquest tipus de tomàquets; ara, de nou, no és temporada de verdures fresques i els tomàquets es venen gairebé de fusta, però en aquest farciment són increïblement saborosos. Es pot empassar la llengua. És cert que no venem menta fresca, però per primera vegada vaig voler provar-la de seguida, vaig afegir una culleradeta d’herbes provençals, hi ha menta i orenga. És deliciós! Ara el marit porta tomàquets gairebé tots els dies i demana que els faci. Ja els familiars van agafar la recepta i la van provar, tothom estava encantat. Així doncs, gràcies de tots els nostres familiars per una nova vida als tomàquets !!

Sabor increïble! L’olor de menta a l’oli canvia molt i es fa delicada.
M’ho agafo per sempre.
Gràcies!