Cuina a pressió Saturn ST-MC9184 multicooker (comentaris)

Lyudochka, perquè la pressió sobre la cocció no s’acumuli, et donaré un senzill consell "perjudicial" que em funciona a Vimara: treure la petita goma de la vàlvula de bloqueig que el vapor està bloquejant (petit blanc rodó a la tapa).

Lenochka, gràcies pels consells. Ja crec que potser no siguin sofisticats i cuinin en un dibuix animat de "forn" o "pilaf".

Lyudochka, perquè la pressió sobre la cocció no s’acumuli, et donaré un senzill consell "perjudicial" que em funciona a Vimara: treure la petita goma de la vàlvula de bloqueig que està bloquejant el vapor (rodó petit blanc dins de la tapa).

I pot ser encara més senzill, ja que ahir vaig "cuinar" el borscht: no tanqueu bé la tapa ni deixeu la vàlvula en posició oberta.
Per cert, què passa amb la crema agra és encara millor: no hi haurà líquid i serà deliciós. Una altra opció és la maionesa.

Verge, les patates amb un mínim de líquid i les verdures surten meravelloses sota pressió.
Quan faig porc o canya bullida, aboco el suc de la carn al congelador i, si cal, hi afegeixo

Verge, les patates amb un mínim de líquid i les verdures surten meravelloses sota pressió.
Quan faig porc o canya bullida, aboco el suc de carn al congelador i, si cal, hi afegeixo

Sonya, quin programa?

Sonya, quin programa?

Encara no ho he fet a Saturn, però amb destresa fregeixo una mica les verdures, llenço patates, afegeix suc de carn / brou / aigua +/- 100-150ml, espolvoreo amb herbes seques / condiments, una mica de pebre, un parell de cullerades d’oli (si cuino amb aigua) , Afegeixo i torço el temporitzador durant 15-20 minuts i no sé ni quin tipus de programa hi ha
per a una olla a pressió, IMHO, això no és fonamental)

Les noies, avui ens han portat Saturns de 5 i 6 litres, les esperava amb impaciència i després el primer desconcert, ni a l’un ni a l’altre se’ls va acudir una paella d’ARC (tinc en estoc, comprat per error), però a S’adapta a Polaris 0105 com una nativa. Estava completament perdut, no sé què agafar ara, sembla que he estat sintonitzat amb Saturn, tantes ressenyes aquí són inspiradores i el vostre Temka és tan animat, actiu que he pensat que almenys tindria algú amb qui comunicar-me sobre aquest dispositiu ... Polaris té alguns inconvenients: és una mica més car i sense coure, tot i que Marusya i jo fem una gran feina amb la cocció, però també volia jugar amb la cocció a l’olla a pressió, simplement no sé què fer ara, potser algú em donarà bons consells.

Simplement no sé què fer ara, potser algú em donarà alguns consells pràctics.

Proveu les hostesses de Polaris per oferir-vos la compra del bol (a la branca corresponent). O tenim una sucursal per afegir. bols, allà es pot provar.
No voleu que us dissuadim de Saturn?

Sí, el bol en si no és un problema, tard o d’hora trobarà una amant per si mateixa, però si arribés a Saturn, ja hauria tingut un problema amb una cassola de recanvi que s’hauria resolt per endavant.
Jo mateix no volia excusar-me de Saturn, vaig pensar, potser algú té tant Saturn com Polaris, de manera que em diran quin m’agrada més. Polaris encara em va temptar pel fet de tenir un mode manual de fins a 99 minuts; sembla que Saturn té un màxim de 60 minuts (excepte fregir i coure), però llavors vaig pensar: cuino carn gelatina un cop a l’any com a màxim, així que ho aconseguiré d’alguna manera. sense 99 minuts. En general, el gripau va guanyar (Polaris és gairebé mil més car), noies, estic amb vosaltres, Saturnichek ja és a la cuina, tot i que encara no l’he desempaquetat, encara estic intentant esbrinar amb què provar-ho.Com si, a propòsit, no calgui res, hi ha el primer i el segon a la nevera. Què es pot coure?

noies, estic amb vosaltres, Saturnice ja és a la cuina

Ludmila, felicitats.

Què es pot coure?

Només estem PER.

Encara no ha arribat a la cocció, potser ho faré al vespre. Vaig cuinar el plat número 1: sopa de gingebre, primer vaig escollir al menú infantil i després vaig pensar: per què hauria de pujar una cassola durant tant de temps? He reduït el temps a un minut, m’ha agradat molt aquesta oportunitat de canviar el temps durant el procés de cocció. Estic pensant: si es prepara alguna cosa de llarga durada (la mateixa gelatina, per exemple), probablement sense esperar el senyal, cinc minuts abans de finalitzar la cocció, aneu a configurar el temps segons calgui, sense interrompre el procés?
Mentre es cuinava la "sopa", vaig recordar que hi havia algunes parts de pollastre a la nevera (literalment restes de la cocció anterior, ales, ossos), amb les quals calia fer quelcom urgent per no deteriorar-se. Vaig posar aquestes parts, cebes, pastanagues, una mica de mel agàrica bullida directament del congelador (també restes) en un bol, vaig pelar unes patates, dues cullerades de crema agra, 150-200 grams d’aigua, sal, condiment per al pollastre, vaig posar l’ocell durant 10 minuts (vaig decidir confiar en el fabricant , No vaig canviar l'hora preestablerta), es va bloquejar bastant ràpidament, així que estic esperant el que sortirà d'aquest guisat gairebé irlandès. Abans de bloquejar la tapa, el vapor de la vàlvula estava força actiu durant uns segons (bé, en general, des del lloc que es va tancar amb un passador), és així com hauria de ser?
Bé, abans de tenir temps de descriure-us tot, l’olla a pressió em va trucar i ho va acabar de serrar.
Com es diu, abans i després de les fotos

Les patates s’esmicolen, el pollastre s’hauria pogut afegir una mica més de temps (eren trossos de la gallina ponedora casolana), però si no trobeu cap defecte, el pollastre també va resultar fi. Aquesta és la meva primera olla a pressió, abans no els coneixia, per descomptat, la velocitat era impressionant. Tot i que fa molt de temps que llegeixo aquest tema, sembla que ja s’ha parlat tant sobre la velocitat de la cocció, però una cosa és llegir que un plat ja està preparat en 10 minuts i una altra és aconseguir-ho tan ràpidament. Així que estic satisfet amb la meva compra.

Amb un inici

Abans de bloquejar la tapa, el vapor de la vàlvula estava força actiu durant uns segons (bé, en general, des del lloc que es va tancar amb un passador), és així com hauria de ser?

el pollastre s'hauria pogut afegir una mica més de temps (eren peces de la gallina ponedora casolana)

Sí, per a un pollastre casolà, el temps predeterminat no és suficient, per a un pollastre de botiga, és suficient.

[/ pressupost]
Patata

Sí, ja ho vaig entendre, per primera vegada vaig decidir no canviar res, per mirar i comprendre en general el funcionament de l’olla a pressió. Després del senyal, vaig apagar la calefacció, no vaig canviar, vaig provar dues hores més tard: el plat encara estava calent i em va semblar que el pollastre es tornava una mica més suau, probablement assolit per si mateix. Va resultar molt saborós, em va agradar.

Noies, he entès bé que no tanquem la vàlvula al forn? I després a les instruccions al respecte. Vaig posar un manà del llibre de receptes de Saturn, a veure què passa.

Ah, vaig coure un mana. La vaig tallar per la meitat, la vaig remullar amb melmelada i la vaig abocar amb cobertura (cacau, sucre, mantega) per sobre. Yum-muda !!! I la vàlvula no semblava estar tancada.

Ah, i la part superior es va coure a l’assecador: era completament blanca.

Per cert, Lyud-Mil @, us felicito sincerament per la bona decisió i una compra reeixida, us desitjo coses més delicioses a la vostra cuina !!! Ha arribat el nostre regiment !!!!!

Polaris encara em va temptar pel fet de tenir un mode manual de fins a 99 minuts; sembla que Saturn té un màxim de 60 minuts (excepte fregir i coure), però llavors vaig pensar: cuino carn gelatina un cop a l’any com a màxim, així que ho aconseguiré d’alguna manera. sense 99 minuts.

Lyudochka, al principi de la nostra branca, pàgina 5, les noies escriuen que és bo cuinar gelatina a "Pizza", hi ha 99 minuts.

Julia, gràcies! A mi, si us plau.
Sí, molt poques vegades cuino carn de gelatina, és així, per si de cas calculava les opcions.
El mannik estava cuit al forn, va resultar curt (probablement una farina) i tan normal. Acabo de perdre el senyal, probablement va estar a la calefacció durant mitja hora, una mica fosc, però no cremat, va saltar del cassó, sense res. En general, potser calia establir encara menys temps, n’hi hauria prou amb 50 minuts.
Li vaig parlar a la meva germana de la compra, em va dir que probablement també la necessitava, demà me la prendré per 6 litres, com si aquests dos models funcionessin de la mateixa manera, no hi ha queixes?

demà la prendré, per 6 litres, com si aquests dos models funcionessin de la mateixa manera, perfectament?

El model de 6 litres té una mica més de potència, però crec que es compensa amb el volum més gran. La nostra Albina té 6 anys, no va dir res dolent.

ho vaig comprar i em va molestar alguna cosa o no em fa senyal de so quan cuina? Contesta siusplau

Hauria de publicar-se

ho vaig comprar i em va molestar alguna cosa o no em fa senyal de so quan cuina? Contesta siusplau

Simplement està tranquil, potser se l’ha perdut?

Bé, no ho sé, pel que fa a mi, ell ja no està tan tranquil, però és clar que cal tornar a escoltar-lo.

hola noies !!!
Podeu dir-me com cuinar iogurt a Saturnik?
Voleu descongelar?
I, en general, com sabríeu "treballar" per a menjar, descongelació i pizza per a nens? Tots estan sense pressió?

Noies, segueixo dominant la meva olla a pressió, avui he cuinat un pastís de mel molt senzill, he fet una massa per a una ració i mitja, he establert el temps durant 40 minuts, al final he mirat: la part superior estava humida, la vaig tornar a picar a la cocció, 25 minuts per defecte, el pastís de mel estava perfectament acabat. Si encara decideixo coure’l, el posaré 60 minuts de seguida.
Llavors vaig decidir cuinar pilaf amb pollastre, però vaig aconseguir farinetes amb carn. Vaig fer això: al fons del bol una mica d’oli vegetal, vaig posar trossos de pollastre (aquesta vegada de la botiga), a sobre dues cebes i un pebrot picat, una pastanaga gran (ratllada), 2 m / tasses d’arròs, sal, condiment per a pilaf, 2 m / got d’aigua, programa d’arròs 12 minuts (mentre provo tots els programes a una hora predeterminada, no el canvio). Al final, va apagar la calefacció, va esperar una mica, després va deixar anar la pressió restant, va obrir la cassola: l’arròs era excel·lent, es cuinava bé i esmicolat, però a sota hi havia aigua sense bullir. No ho sé, potser ho hauria d’haver deixat tot per una estona, potser s’hauria remullat una mica d’aigua amb arròs, però no busquem maneres fàcils, vaig activar el programa Fregir. Aquest programa es fregeix, estigueu saludable, en cinc minuts amb la tapa oberta, l’aigua s’evaporà i fins i tot els trossos de pollastre que encara quedaven al fons es van fregir fins que es dauressin, però l’arròs d’aquests cinc minuts es va digerir i es va embrutar. la propera vegada intentaré abocar encara menys aigua, però si encara no tinc pilaf a Saturn, d’alguna manera ho sobreviuré, tinc una senzilla cuina d’arròs i Marusya cuina el pilaf magnífic, i Larochka també. Però, per ser justos, he de dir que aquesta farineta amb carn va resultar deliciosa. Publicaré la foto demà.
I també vull dir sobre el cassó: he llegit aquí més d’una vegada que el cassó és dolent, tot és enganxós, no ho sé, potser encara em queda alguna cosa per venir, però, tot i que no tinc cap queixa sobre la meva cassola, la cocció vola fora d’ella, avui, mentre era aigua de pilaf, una mica es va perdre el moment i tot això va ser una mica de sofregit fins al fons, però immediatament, amb remenar, es va treure amb una espàtula de silicona, per la qual cosa no cal netejar ni sucar la cassola.

Llavors vaig decidir cuinar pilaf amb pollastre, però vaig aconseguir farinetes amb carn.

Lyudochka, ahir mateix va fer un altre pilaf meravellós. Comparteixo la meva experiència: primer vaig fregir la carn (és convenient per a mi en una paella normal) i la vaig posar a l’olla a pressió. Després, a la mateixa paella, vaig fregir les cebes i les pastanagues, les vaig traslladar al SV. Arròs (sobretot m’agrada l’arròs de gra rodó habitual, resulta un bon pilaf), rentat, afegit al CB, ple d’aigua calenta (1: 1).Ben salat (perquè l'aigua quedés una mica salada), pebre, la resta de condiments té gust.
Una gran quantitat de sal i pebre negre són essencials per evitar que l’arròs es digereixi. I fregir carn per separat de les cebes i les pastanagues també és important. L’ideal seria que les pastanagues es tallessin a daus prims, jo ratllés amb un ratllador coreà, de forma i mida molt similars, i molt més ràpid. Per cert, aquests són els principis generals de la cuina del pilaf.
Ara inclou CB: programa d’arròs, hora predeterminada. Al final del programa, vaig apagar la calefacció i, al cap d’uns 30 minuts, vaig obrir la tapa perquè l’excés de líquid s’evapori i no convertís el meu pilaf en farinetes.
Les miserables restes van sobreviure fins al matí, ara vaig a rentar el bol.

I, en general, com sabríeu "treballar" per a menjar, descongelació i pizza per a nens? Tots estan sense pressió?

Sé que és convenient descongelar la massa durant la descongelació i cuinar carn de gelatina a la pizza. Sembla que el iogurt també es descongela, però no estic segur. No sé sobre la pressió. Jo mateix vull provar de fer iogurt, us agrairé una descripció detallada.

T’explicaré les meves experiències en l’estudi dels règims de Saturn. Vaig abocar aigua en una cassola i vaig configurar diferents modes. )) Per tant, els aliments dels nens bullen i guanyen pressió (no es roda pel iogurt)) Però la descongelació s’escalfa fins a 42-45 graus i manté la temperatura. No guanyar pressió. Avui intentaré fer iogurt en descongelació.

T’explicaré les meves experiències en l’estudi dels règims de Saturn. Vaig abocar aigua en una cassola i vaig configurar diferents modes. )) Per tant, els aliments dels nens bullen i guanyen pressió (no es roda pel iogurt)) Però la descongelació s’escalfa fins a 42-45 graus i manté la temperatura. No guanyar pressió. Avui intentaré fer iogurt en descongelació.

Massa per al iogurt, en necessiteu 37-40, sense més, com ara

Ai noies, i les nostres cassoles van aparèixer en la meva tècnica, només la imatge encara no apareix per a mi

[Julia]

Julia, en general, també cuino pilaf, amb l’excepció de fregir: em vaig acostumar a fer-ne dibuixos animats i una cuina d’arròs d’una manera mandrosa, amb un marcador, sempre funciona molt bé, el meu amic no es va poder creure durant molt de temps que no fos d’un caldero, sinó d’un multi, i fins i tot sense moviments corporals innecessaris. Sempre aboco aigua d’un en un amb arròs, avui he ensenyat aquest mètode a un company, ja he preparat pilaf a la caricatura més senzilla Somriure: molta delícia. Pel que sembla, per al meu mètode en una olla a pressió, encara es necessita menys aigua, la propera vegada intentaré abocar 3/4 de tassa. L’arròs també prefereixo la ronda més habitual, Krasnodar.
Bé, un reportatge fotogràfic: mannik

Medovik, avui l’he tallat en quatre pastissos, l’he untat amb crema agra, l’aspecte segur que no és elegant, però no l’he cuinat per vacances, sinó “per a la vida quotidiana”

I pilaf.

Fotos genials. Probablement deliciós! Un pastís de mel: un pastís? I crec que, com estàs a la historieta, 60 minuts? És això, cada pastís?! Em vaig acostumar a tenir un pastís al forn ... I a la SV fins ara només feia coure mannik i Charlotte.
Per al pilaf: estic d’acord, l’arròs rodó és el millor. I sense fregir, és interessant, cal provar-ho. Afegiu temps? Faig porc en trossos petits: tindrà temps de cuinar en 12 minuts?

I probablement no calgui menys aigua, al meu entendre és millor alliberar la pressió i obrir la tapa perquè el líquid s’evapori (sense escalfar-se).
Al meu marit li encanten les farinetes. L'última vegada que vaig cuinar blat sarraí 2: 1, per la qual cosa va criticar - massa "mullat" per a ell. Aquesta vegada he abocat 1: 1, així que ha estat difícil. Vaig concloure que hi hauria d’haver prou aigua, és millor obrir la tapa més tard, s’evaporarà. Per al pilaf, l’1: 1 és correcte, si no, l’arròs no bull. IMHO. Bona sort!

[Julia]

JuliaSí, un pastís de mel (com molts altres espais en blanc per a pastissos) en una cuina cuita al forn es cou amb una "crumpet", es cou perfectament i després es talla en pastissos.
Encara experimentaré amb el pilaf, potser no funcionarà aquí, com a la historieta; allà cuino amb programes sensorials que evaporen el líquid i fregim el fons, de manera que no cal pre-fregir, només poso la carn al fons de la cassola i es daura en el procés.I allà vaig agafar exactament 1 a 1 aigua amb arròs, l’arròs sempre bullia, però s’evapora molt més l’aigua amb més força. I ahir ho tenia bé, però quedava molta aigua, no només arròs mullat, sinó aigua al fons, i mentre l’evaporava al sofregit, l’arròs només es digeria en només cinc minuts. També hi ha la suposició que el meu arròs absorbeix aigua mentre la rento (i sempre ho faig amb molt de compte, per netejar aigua), així que potser en tenia molta d’aquest got, al cap i a la fi, la propera vegada intentaré abocar una mica menys d’aigua.
Això no està escrit per retreure al nostre Saturn, és intel·ligent, encara no he tingut temps de fer bons amics amb ell, però ja m’agrada molt! Fins ara, tot el que m’ha preparat ha resultat ser molt saborós.

Ei, noies, on s’amagaven tothom? Algú no cuina res?

Ei, noies, on s’amagaven tothom? Algú no cuina res?

I com ningú no cuina: Estem cuinant, i fins i tot com he cuinat les verdures per a l'Olivier en un post de vapor, el vaig posar durant 6 minuts, bé, els ous també hi eren, de manera que estaven massa cuits i es tornaven marrons. La pressió realment no va alleujar.
Ordi 25 minuts sobre llegums, bullit perfectament (es va posar en remull durant 3 hores)

Però fa dos dies que no cuino res, pateixo, primer he d’acabar tot el preparat. Ara no ho podia aguantar, vaig decidir com a mínim cuinar una mica de remolatxa (i això ens anirà molt bé). Qui m’hauria dit abans que m’asseuria i patiria, que no sabria cuinar, mai no m’ho hauria cregut.

Però fa dos dies que no cuino res, pateixo, primer he d’acabar tot el preparat. Ara no ho podia aguantar, vaig decidir com a mínim cuinar una mica de remolatxa (i això ens anirà molt bé). Qui m’hauria dit abans que m’asseuria i patiria, que no sabria cuinar, mai no m’ho hauria cregut.

Oh, Lyudochka, i no parleu
Es cou una sopa amb mandonguilles a SV, es tallen fideus Atlasik, s’enganxen boletes, s’ofereixen amanides (escabetxades per Berner), es fa un pastís de formatge a Deksik, es fa una cassola charlotte amb carbassa i un codonyat (picat a Carloshey) al forn, el peix a la planxa -gaz es cou al forn, encara que només ens mengessinёёёё ràpidament, de manera que poguessin cuinar alguna cosa

Així que em vaig alegrar que el meu fill vingués el cap de setmana, preparés tot tipus de coses diferents, però em va ajudar una mica, no va estar a l’altura de les meves expectatives. Bé, almenys el pastís de mel es va endur amb ell i la resta s’ha d’acabar.
Vaig cuinar una canya de porc, 30 minuts sobre carn de vedella, i després vaig treure els ossos perquè no es ratllés la cassola i vaig fregir-la en marus (es podria haver fet a Saturn, però la cassola encara estava ocupada amb brou de carn després de la canya), va resultar tan deliciós, i el més important és la rapidesa!

cassola Charlotte amb carbassa i codonyat (tallat Carlos) en un mini forn al forn

i pAPA més, per una cassola tan miracle?

i pAPA més, per una cassola tan miracle?

Cap recepta - improvisada - tot a la vista
Al principi vaig pensar a coure una carbassa amb un codony, vaig llegir alguna cosa a Temko, vaig posar una carbassa i un codony a Carly: una bellesa, vaig pensar, i si l’afegeixo a una charlotte ..., en general, vaig batre tres ous, després vaig vessar 120 grams de sucre, el vaig batre, 100 grams de farina barrejada amb 1 culleradeta. pols de coure, mirat a la nevera - hi ha formatge casolà i crema agra - 300 grams de mató barrejat amb 100 gr. crema agra - hi ha una carbassa amb un codony, amb dificultats per barrejar-la amb cura, suar en ous batuts amb sucre - barrejar-la suaument amb farina i pols de coure i barrejar suaument aquesta massa amb formatge cottage-crema de llet-carbassa-codony - i en forma greixada i en un forn preescalfat ... 40 a 170 gr. Va descriure-ho tot en pes aproximadament, va escriure durant més temps del que va fer, va resultar molt saborós i molt tendre, però per als amants de la carbassa: el gust es nota, la filla es va negar a menjar
i he cansat la resta de la carbassa amb codony en una cassola a foc lent (una mica de sucre i vaig picar un puré de patates) - deliciós - el codonyat dóna tanta agresa

/ fa9dc2f6e7204b3282241ac378df4253]

I la Fira de Cheesecake es complau amb la veritat de Dex

Quina delícia! El pastís de formatge és generalment bonic, com m’agraden els productes de forn tan alts! Acabo de copiar la recepta d’aquest pastís de formatge a la meva llibreta: la poso als plans més propers.
Vaig bullir la remolatxa. Primer vaig establir 40 minuts de llegums, i per alguna raó vaig decidir que seria una mica massa, vaig anar a reduir el temps en 15 minuts (només estic encantat amb aquesta oportunitat d’ajustar el temps a Saturn just en el procés de cocció!), No bullia. Ho vaig tornar a posar, només el vaig ficar a Rice durant 12 minuts, va sortir bé i per què va ser tan savi, al cap i a la fi, pregunto, la primera decisió va ser correcta. Com es va ensenyar aquí, vaig realitzar una teràpia de xoc amb aigua freda: bellesa, es va treure la pell amb les mans.

(Estic encantat amb aquesta oportunitat d'ajustar el temps a Saturn just en el procés de cocció!)

De la mateixa manera, com de convenient és

I avui he posat un os de sota les costelles de porc fumades al borschik; el meu marit se l’ha endut amb cervesa. Bé, i la cuixa és normal, de manera que hi hagi carn. Un regust tan fumat tan original, no un gust, sinó un regust lleuger, atordit. Però ahir vaig cuinar pasta: vaig posar una cuixa congelada a la part inferior, petxines a sobre, la vaig omplir d’aigua i durant 5 minuts. El resultat és una bona cuixa, la pasta a la brossa i algun tipus de líquid flota. Vaig rentar la pasta, vaig estalviar una mica el dia. Però el sopar es va arruïnar. Bé, no m'adaptaré, però tinc moltes ganes !!!! El meu marit els estima molt, cuino sovint, si m’adapto m’ajudarà molt.
I demà és pilaf! La darrera vegada van menjar tant que el fill ni tan sols va tenir temps de provar-ho!

[Julia]

També vaig pensar en la pasta. Vaig adaptar-me a cuinar-los a Marus, bé, com ho fan tots els altres: aboqueu-hi, aboqueu una mica d’aigua perquè surti la cua i engegueu el programa de cocció al vapor. Tot i que hi ha un programa de pasta a Marus, aquest mètode m’ha agradat més. Però, com es couen els macars a l’olla a pressió? Algú té una experiència exitosa?
Julia, fins i tot en costelles fumades, la sopa de pèsols serà increïble!

Sempre cuinem sopa de pèsols a les carns fumades i, de vegades, afegim pèsols al puré de patates. Però a borschik: la primera vegada.

El borscht també és fantàstic, ho recordo des de la infantesa; llavors les costelles fumades costaven un cèntim, simplement les adorava i, quan vaig venir a visitar la meva tieta i el meu oncle, em van donar de menjar amb aquestes costelles (per alguna raó, no les vam vendre) i al brou, per descomptat, borschik, era tan deliciós!

Jo mateix vull provar de fer iogurt, agrairé una descripció detallada.

Vaig fer iogurt en descongelar diversos cicles: silícic a la part inferior. una catifa o gasa, gerres i aigua calenta fins a les espatlles, des de massa seca més llarga, massa dura-2 hores, sí, una cosa més: la temperatura dura 30-45 minuts després del final del règim, repetint així els cicles de descongelació no immediatament després de finalitzar el programa, sinó després temps. I la meva temperatura mai no va superar els 40 en aquest mode (al principi la mesurava regularment).

Vaig fer iogurt en descongelar diversos cicles: silícic a la part inferior. una catifa o gasa, gerres i aigua calenta fins a les espatlles, des de massa seca més llarga, massa dura-2 hores, sí, una cosa més: la temperatura dura 30-45 minuts després del final del règim, repetint així els cicles de descongelació no immediatament després de finalitzar el programa, sinó després temps. I la meva temperatura mai no va superar els 40 en aquest mode (al principi la mesurava regularment).

Si no és difícil, podeu donar més detalls? Basat en la cultura d’arrencada seca: concretament, quants cicles, després de quin temps? Després de l'últim cicle, obteniu-lo immediatament o deixeu-lo reposar, s'està escalfant? I una cosa més: no es pot fer en pots, sinó al bol? I quina és la capacitat dels pots? S'han de tapar amb tapes, només s'han de tapar o han d'estar oberts?
Tantes preguntes ... Però és millor fer-les de seguida que pensar convulsivament durant el procés de cocció.