Fideus casolans, raviolis i tot per fer-los

No tenia aquest codi a l'Atlas, ni en prim ni en grassoneta

Revisat: en un paper ample tallat completament, en un de reduït, resultava com un acordió

I els fideus no es tallen a l’amplada))), llavors el problema està a la massa.

No és del tot correcte
Els fideus no es tallen en absolut en cap, sempre hi ha parts connectades, a la foto he mostrat la pitjor opció que tenim. I el paper ample només es va tallar

Oh, que trist! Ni tan sols sé què es podria aconsellar més ... Atles amb compres d’empreses conjuntes a Itàlia o on més es va comprar? Seria a prop, es pot canviar ... però amb Itàlia això és un problema

Fa 5 anys el vam comprar. A la mare se li va donar, però no fa servir ...

[Gulya]

Fa 5 anys el vam comprar. A la mare se li va donar, però no fa servir ...

Gulya, és tan difícil esbrinar quin és el problema O potser a la massa, a la seva forma, a la seva estructura, de manera que la màquina no la talla, la massa és tova; també em resulta difícil esbrinar-ho a la foto.
Mireu aquí fotos i classes magistrals sobre la massa i la seva descripció "Vila de pasta", receptes de pasta, secrets, consells, vídeo, de Donato de Santos https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0 , Espero que ajudi a entendre

veterà ...

[anakhoret]

anakhoret, una cosa interessant! La nostra, domèstica? Quins anys?

Allà, al passaport, al costat, l’any d’expedició és el 1991.

Sí, ja ho he vist. I com funciona? Mai vaig pensar que venguéssim tal cosa.

Funciona ... però poques vegades. Crec que es reprèn. Què li passa al polietilè alimentari i a la silúmina dels engranatges? Unteu els rodets amb oli vegetal durant el funcionament perquè la pasta no s’enganxi ... i ja està.

Noies, si algú està buscant una bona pasta de pasta, us dono un consell: ara el comprador oficial titania a Rússia té descomptes en el model iPasta (amb talladores extraïbles), el preu és de 1970 rubles. El nom del venedor "Russian Project" de la màquina passa amb el nom imperia 100

Senyores, una pregunta tonta: hi ha broquets arrissats per fer pasta? Vaig ordenar a la meva germana al d. un tallador de fideus, però no necessito un broquet per a boletes, però seria útil per a algunes formes de fideus interessants.

Vaig presentar un informe sobre el meu orgull porpra i els fideus de rovell. Bé, els fideus no eren especialment grocs ...

Aquí teniu la meva bellesa porpra en curs:



Bé, ara els fideus mateixos estan a l’assecadora.



És, per descomptat, que la vista no és tan perfectament plana com algunes, però ... AL SUP, TOT SERÀ CRUCIBLE !!!

Et llegeixo i sospiro trist. Després de sucumbir a la publicitat a YouTube fa 3 anys, em vaig comprar una màquina de laminar la massa: un ravioli Bekker BK-5202. Bé, com era d’esperar, no és realista fer-hi ravioli, de manera que aquest fitxer adjunt es va enviar immediatament a l’enllaç de l’entresòl. Utilitzo la màquina d’enrotllar la massa quan faig pastissos, fustes, però, per descomptat, vull fideus casolans, però tallar-la a mà és una molesta molèstia. Vaig escorcollar tota Internet buscant un fitxer adjunt per a aquest cotxe, però, per desgràcia, en va. En general, no és el destí, però ara és impossible comprar-ne un de nou per finançar-lo. Però potser algú del fòrum va canviar un tallador de fideus per un model més sofisticat i podria vendre un tallador de fideus per Bekker BK-5200 per una petita tarifa, seria molt divertit.

[Quin bonic cotxe !!! Enhorabona !!!]

Et llegeixo i sospiro trist. Després d’haver sucumbit a la publicitat a YouTube fa 3 anys, em vaig comprar un aparell de pasta: un raviolnitsa Bekker BK-5202 .... Vaig escorcollar tota Internet buscant un fitxer adjunt per a aquesta màquina, però per desgràcia. Finances. Però potser algú del fòrum va canviar un tallador de fideus per un model més sofisticat i podria vendre un tallador de fideus per Bekker BK-5200 per una petita tarifa, seria molt divertit.

No us desanimeu, potser els accessoris TITANIA són adequats per al vostre rodament? la distància entre els elements de fixació és de 14 cm, al llarg de les "orelles" per a les quals es manté el broquet, de 16,5 cm.
És cert que el preu no és gens pressupostari: és el doble de car que el mateix bekker ...


Podeu comprar un tallador de fideus manual, que costa al voltant de 900 rubles. És cert, només té una amplada: 1 mm ...

Vaig presentar un informe sobre el meu orgull porpra i els fideus de rovell. Bé, els fideus no eren especialment grocs ...
Aquí teniu la meva bellesa porpra en curs:
És, per descomptat, que la vista no és tan perfectament plana com algunes, però ... AL SUP, TOT SERÀ CRUCIBLE !!!

Quin bonic cotxe !!! Enhorabona !!!
Potser intenteu pastar la massa de manera més brusca: no haureu d'abocar tanta farina i els fideus quedaran suaus? No puc pastar la massa en si: em fan mal les mans, així que estic atapeït massa en un robot de cuina - ideal per rodar!
en un xiuxiueig: s’obtenen fideus grocs si hi afegiu aigua de safrà o aigua de cúrcuma

Et llegeixo i sospiro trist. Després de sucumbir a la publicitat a YouTube fa 3 anys, em vaig comprar una màquina de laminar la massa: un ravioli Bekker BK-5202. Bé, com era d’esperar, no és realista fer-hi ravioli, de manera que aquest fitxer adjunt es va enviar immediatament a l’enllaç de l’entresòl.

Oksana, mira el vídeo! Potser, al cap i a la fi, teniu raviolis, no gaire iguals que els imaginaveu? Per exemple, aquest vídeo amb una capa de formatge, i no amb "piles" porcionades, em va convèncer que els raviolniki funcionen, només esperem boles de massa d'elles i ens donen (massa amb una capa)) Bé, no és només això fa dècades que produeixen!


Faré una reserva de seguida, no vaig fer raviolis i no ho faré, d’alguna manera en tenim més sobre dumplings i dumplings, però potser més farcits!))

Et llegeixo i sospiro trist. Després de sucumbir a la publicitat a YouTube fa 3 anys, em vaig comprar una màquina de laminar la massa: un ravioli Bekker BK-5202. Bé, com era d’esperar, no és realista fer-hi ravioli, de manera que aquest fitxer adjunt es va enviar immediatament a l’enllaç de l’entresòl. Utilitzo la màquina d’enrotllar la massa quan faig pastissos, fustes, però, per descomptat, vull fideus casolans, però tallar-la a mà és una molesta molèstia. Vaig escorcollar tota Internet buscant un fitxer adjunt per a aquest cotxe, però, per desgràcia, en va. En general, no és el destí, però ara és impossible comprar-ne un de nou per finançar-lo. Però potser algú del fòrum va canviar un tallador de fideus per un model més sofisticat i podria vendre un tallador de fideus per Bekker BK-5200 per una petita tarifa, seria molt divertit.

Oksana, va escriure en un document personal

Avui he provat la meva màquina d’escriure, l’adjunt d’espaguetis i l’assecadora. M'ha agradat molt jugar amb això. És només una pregunta, quant assecar els fideus i on els emmagatzemeu després?

Elaborat exclusivament amb farina de gra sencer i ous. Classe I després no tenim aquests macaros durant el dia amb foc.

i on el deseu després?

Em guardo en un pot de litre.

Estic en un simple contenidor cònic.

I no faig moltes coses alhora. Si queda, el poso en una bossa de plàstic normal.

I no faig molt alhora. Si queda, el poso en una bossa de plàstic normal.

Noies, gràcies pels consells. No puc fer-ho per una sola vegada. Treballo de 8 a 20 cada dia. Ho faré només els diumenges, de manera que l’emmagatzematge és rellevant per a mi.

Algú es congela.

Si tinc fideus als ous, els poso en un recipient ben tancat (plàstic, vidre, metall, no importa) i els guardo a la nevera. Només perquè no sempre estic segur que m’he assecat tan bé que els ous no es facin malbé
I si els fideus estan a l’aigua, els guardo en qualsevol recipient que es pugui bloquejar a l’armari de la cuina, juntament amb cereals i espècies.

Això ... seré intel·ligent, d'acord?
Només vull explicar per què em guardo així. He llegit molts llibres intel·ligents
És que els italians van inventar una pasta a l’aigua perquè els mariners la poguessin portar amb ells en llargs viatges. I els fideus d’ou són per a ús domèstic i, en general, els italians els van fer menjar de seguida.Amb l'arribada de les neveres, es va fer possible mantenir-la fresca durant 2-3 dies. No vaig trobar res sobre la pasta d’ou seca casolana. I sobre el comprat, que conté ous, crec que això: en un entorn industrial, probablement està fet a partir d’alguna cosa que anomenem “ou en pols”.
Per tant, també guardo el meu ou a la nevera, per si de cas.

oh, gràcies per tants consells. : rosa: De fet, realment es pot guardar l'ou a la nevera, durant més de 3-4 dies encara no menteix. I així aniré a comprar un parell de contenidors. Un a la nevera, un a l’armari.

[Caviar]

Només faig fideus als ous i els guardo els secs en una caixa de plàstic amb tapa en un armari de la cuina. Hi va haver un cas, una part dels fideus van estar durant aproximadament un mes. Bé, no li va passar res, no era diferent de la preparada recentment. Caviar, D'alguna manera, ni tan sols pensava que hauria d'estar a la nevera ... Però no la posaré de totes maneres a la nevera; simplement no hi ha on posar-la, una caixa com aquesta.

[svetta]

svettaaixí que l’has assecat bé. Simplement no estic segur de mi mateix (o millor dit, de la qualitat de l'assecat), així que aquí ... deixo a la nevera. Bé, he llegit a tothom, a partir d’aquest pensament hi ha desconeguts

[svetta]

svettaaixí que l’has assecat bé. Simplement no estic segur de mi mateix (o millor dit, de la qualitat de l'assecat), així que aquí ... deixo a la nevera. Bé, he llegit a tothom, a partir d’aquest pensament hi ha desconeguts

Ira, ja saps menys: dorm més bé!
I m’eixugo del vespre al matí a la cuina de l’assecadora. Al matí el vaig recollir en una capsa. Per cert, la meva caixa és una caixa de pastís rectangular de plàstic molt dur, capgirada, la part inferior es va convertir en una tapa. Molt convenient i econòmic!

Respecte! Mai ho faig en tantes quantitats ... Encara que no, sí, però no em queda tanta cosa, perquè sempre em divideixo en tres munts: la meva mare, la meva sogra i jo. Per molt que facis, tot no n’hi haurà prou ... No ho pots fer, ho juren les mares: estan acostumades a fideus casolans, ja no respecten la botiga.

Bona nit! Accepteu-me a la societat dels talladors de fideus.
Durant el trasllat, em vaig trobar amb una caixa amb un tallador de fideus Titania Imperia (això és el que significa tenir molts electrodomèstics molt i poc necessaris a la casa). I em vaig adonar que ella (la talladora de fideus) la van trobar just en el moment adequat. Estic "lligat" a dos petits néts, els xilopopiks, que estimen la farina i, en particular, la pasta. No hi ha botigues a prop de la casa, de manera que hi ha vegades que s’acaba la pasta i que heu de trencar el menú ... Aconseguiu el que heu de comprar addicionalment. Hi ha una màquina de fer pa, segons tinc entès, hi podeu pastar. Hi ha un assecador Isidri. He llegit que s’hi pot assecar. Necessiteu una bicicleta de pasta, llaunes de raviolis i un assecador de pasta independent? Agrairia qualsevol ajuda.

Tasha, una petita empresa: troba Titània sense voler!
L’assecadora m’acaba de venir. Però a Isidri no m’agradava assecar els fideus! M’estic acostumant a la pastabike. No diré que sigui una cosa essencial, però és fàcil fer-hi boletes de raviolki quadrades en mocadors. La massa es talla fàcilment sobre manti, de manera uniforme i bonica, amb una vora estampada. S’obtenen galetes quadrades llises.

[Administrador]

Benvingut a la família! Personalment, recomanaria comprar una batedora potent a partir de 600 watts i més. Em va ensenyar el nostre moderador Administrador en 20 segons, pastar la massa dura que hi ha sota el tallador de fideus. Bé, això és molt convenient i podeu estalviar la màquina de fer pa. Tinc motlles de ravioli, però no m'agrada utilitzar-los, com la majoria dels membres del fòrum.

[svbone]

svbone, ella mateixa estava al setè cel amb alegria! El vaig comprar per animar-me quan estava a l’hospital, o millor dit, vaig demanar-li que en comprés un al meu marit companys de cel·la i després oblidats feliçment.
Per què no us va agradar assecar-vos a Isidri? I quin preu té l’assecadora? I el cost del pastabay és d’interès.
Cremós, També tinc previst comprar una batedora en un futur proper. Només jo no puc definir la marca. I el cost no és poc important.
No tenia ni idea que es pogués pastar massa dura en una batedora.Si no és difícil, enganxeu-vos el nas a la recepta.
I també m’interessa una pissarra amb un pal per torçar els tubs. En general, els ulls corren ...

[Tashenka]

Tashenka, bé, felicitats !!!! Ho heu trobat amb èxit
Els motlles de ravioli, per ser honest ... són raviolis de panski que podeu comprar, us podeu endur amb un fabricant de raviolis normal, quan comenceu a fer rodar les "tovalloles", entendreu el molt hàbil que sereu a fer-hi tot.
Una secadora-penjador és bona, sobretot si teniu dos agilitzadors. Així, els fideus es poden assecar en una safata, però escombraran tot. I el penjador es pot treure en algun lloc més alt, és compacte, però hi cap molt.
I a tothom li interessa la tauleta amb un pal. No la trobaré enlloc. En llocs estrangers (de tant en tant), però aquí o a Ucraïna no ho he fet.

[Ikra]

Ikra, gràcies! No només escombraran, sinó que aixafaran la meitat. Tot el que s'està assecant es treu de l'assecador: que no es mengi, però cal provar-ho.
Per tant, heu de comprar un penjador. Encara decidiu el preu.
I vaig veure una tauleta amb un pal en una botiga on es desenvolupen empreses conjuntes aquí. O és del regne de la fantasia?

[Tashenka]

Tashenka , i envieu-me un enllaç a aquesta empresa conjunta, si us plau. D'alguna manera ho he trobat a faltar!

Intentaré buscar-lo ara. Però no recordo alguna cosa, només és per a Ucraïna o per a la CEI, també ...

No sé si és possible deixar enllaços directes ...
Aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283259.0

[Tashenka]

Tashenka, gràcies per l’enllaç, vaig anar a estudiar.

[Ikra]

Ikra, els meus ulls se’m van esclatar ... Si alguna cosa t’agrada molt, comparteix.

Ira, has trobat a faltar la nostra empresa conjunta. Ja hem comprat dues vegades a Alemanya. Ara Tanya col·lecciona per tercera vegada.

[kirch]

kirch, així que tinc moltes ganes de veure't.

Aquí teniu l’enllaç https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283259.0

Ara Tanya col·lecciona per tercera vegada.

Jo també estic amb tu. Ara vaig demanar talladors de raviolis a Tanya. Lyudochka, què li va demanar?

Ja ho era. Simplement no vaig esbrinar com es determina el cost, com es realitza el lliurament a les ciutats ...

Ja ho era. Simplement no vaig esbrinar com es determina el cost, com es realitza el lliurament a les ciutats ...

Heu de mirar el cost de la botiga i triar-hi. El preu per a Rússia és inferior al de la botiga, però tenint en compte l’enviament i l’enviament de Tanya a, resulta aproximadament el mateix. És impossible dir-ho amb certesa. Tanya recull comandes i compra a Alemanya. I després envia a ciutats i pobles

Jo també estic amb tu. Ara vaig demanar talladors de raviolis a Tanya. Lyudochka, què li va demanar?

Ol, escriuré demà. El meu marit dorm, estic assegut a la foscor, és difícil escriure.

Lyudmila (puc fer això?) Gràcies. Intentaré recollir els ulls en un munt i ordenar només el més, el més, el més ... (Estic escrivint i no em crec).