Pastís d'albercoc

[Tanyusha]

així que estic seriós, almenys us enviaré un pot ... Vaig fer una mica de melmelada, però no hi ha ningú ((no vaig donar a ningú ...

Sí, estem contents, gràcies !!! Podríem enviar sucre per a això i llaunes. Només ara, probablement, no amb ningú.
Si només arribi algú cap a tu i cap a tu. Gràcies, Tanyusha!

Divendres vaig fer aquest pastís a MV, esquitxat d’ametlles per sobre ... però què puc dir?! La meva IMHO és aquest pastís preciós al forn i al dibuix animat, molt bé ...

Anyuta!Bé, la qualificació de "bona" ​​és fantàstica. Al cap i a la fi, a MV deu es troba a sota. No he tingut temps d’intentar coure’l a MV: es va fer més fred i coure al forn no només és possible, sinó que és necessari.

[Anyuta!]

Anyuta!Bé, la qualificació de "bona" ​​és fantàstica. Al cap i a la fi, a MV deu es troba a sota. No he tingut temps d’intentar coure’l a MV: es va fer més fred i coure al forn no només és possible, sinó que és necessari.

Marish, el fet és que el pastís puja MOLT bé i es cou malament i durant molt de temps a la part superior. Després de la multi, també vaig posar el pastís al forn perquè la part superior es "daurés" ... de manera que la part superior encara estigués una mica crua .... Encara ho puc motivar pel fet que el bol tingui un diàmetre petit i, per tant, la massa vessi al bol amb una capa més gruixuda ... Ja sabeu, em sembla que seria bo coure 2 pastissos d’aquesta porció de massa en un multiv, bé, és a dir, dividir el "volum de massa" disponible per la meitat / dos productes al forn ...

Marish, el fet és que el pastís puja MOLT bé i es cou malament i durant molt de temps a la part superior. Ja ho sabeu, em sembla que seria bo coure 2 pastissos d’aquesta porció de massa en un multiv, bé, és a dir, dividir el "volum de massa" disponible per la meitat / dos productes al forn ...

Així que aquesta és una gran idea, Anyut!
Feu 2 pastissos i arrebosseu-los amb crema de la mateixa fruita al vapor lleugera o alguna cosa més.
Per descomptat, estic d'acord que coure en un bon forn no es pot comparar amb res. Però a la calor, el CF ajuda a tothom! ...

[Tanyusha]

Sí, estem contents, gràcies !!! Podríem enviar sucre per a això i llaunes. Només ara, probablement, no amb ningú.
Si només arribi algú cap a tu i cap a tu. Gràcies, Tanyusha!

Per tant, la melmelada d’albercoc tendeix a mantenir-se molt de temps))) La vaig enrotllar sota pots de ferro

Per tant, la melmelada d’albercoc tendeix a mantenir-se molt de temps))) La vaig enrotllar sota pots de ferro

Tan. És una escala industrial? Super!
Quants pastissos que podeu coure tot l'hivern!

Accepteu el meu informe de progrés:

Vaig substituir 80 g de farina de blat integral. I així, tot segons la recepta.
Moltes gràcies!!! Saborós!

[Katyusha]

Accepteu el meu informe de progrés:

Vaig substituir 80 g de farina de blat integral. I així, tot segons la recepta.
Moltes gràcies!!! Saborós!

KatyushaÉs fantàstic que l’hem fet amb farina de gra sencer! Una bona idea.
Em pregunto si va resultar exuberant?

No, no tant. Però saborós

[MariS]

MariS, Marina! Gràcies per la delícia! Pastís molt delicat! He cuinat una porció d’una mitja; no n’hi ha prou, en faré una mica més.

Tan. És una escala industrial? Super!
Quants pastissos que podeu coure tot l'hivern!

bé, industrial no industrial))), però compartiré uns quants pots, només cal esbrinar com

[MariS]

MariS, Marina! Gràcies per la delícia! Pastís molt delicat! He cuinat una ració i mitja, no n'hi ha prou, en faré una mica més.

Olyaquin bonic pastís va resultar! Estic molt satisfet d’haver-me agradat, per una bona salut!

bé, industrial no industrial))), però compartiré uns quants pots, només cal esbrinar com

Tanyush,: amics: gràcies pel desig de compartir amb el vostre veí! Molt dramàtic.
Ja em sentia calenta a la meva ànima ...

[Tanyush]

Tanyush,: amics: gràcies pel desig de compartir amb el vostre veí! Molt dramàtic.
Ja em sentia calenta a la meva ànima ...

és aleshores quan encara serà dolç a la boca i dirà gràcies

[Marisha,]

Marisha, gràcies per la recepta d’un deliciós pastís)
És cert, em va cremar una mica ...
Sí, al forn, al forn ... al forn, al forn, però no es fregeix de cap manera. I els albercocs pengen al suc. Vaig agafar i afegir el gas. Sí ... el procés va anar més ràpid. Però el resultat és obvi. Més aviat, als costats i a la part inferior del pastís.
I deliciós ...



Em vaig oblidar de dir que vaig reduir el sucre a 120 g, però pel que fa a mi, podeu reduir-lo amb seguretat a 100 g.

[Marisha,]

Marisha, gràcies per la recepta d’un deliciós pastís)
És cert, em va cremar una mica ...
Sí, al forn, al forn ... al forn, al forn, però no es fregeix de cap manera. I els albercocs pengen al suc. Vaig agafar i afegir el gas. Sí ... el procés va anar més ràpid. Però el resultat és obvi. Més aviat, als costats i a la part inferior del pastís.
I deliciós ...



Em vaig oblidar de dir que vaig reduir el sucre a 120 g, però pel que fa a mi, podeu reduir-lo amb seguretat a 100 g.

Tanyush, gràcies a Déu que al final s’ha acabat el pastís!
Pel que sembla, es van pescar albercocs massa sucosos. M'alegro que al final m'hagi agradat el pastís. I ara també redueixo el sucre.
Avui també l’he tornat a coure: ho faig 1-2 vegades a la setmana per a la meva mare. Ella l’adora.

[Marisha]

És més convenient per a mi batre la mantega amb sucre, després afegir llet i una mica de farina amb pols de coure.
A continuació, introduïm els ous un a un i afegim la resta de farina amb una mica de sal i espècies.

Marisha, No estic segur que t’encertés, després de la introducció de la farina, continuem batent amb una batedora o estem canviant sense problemes a l’amassat manual?

I els albercocs tampoc no entenien del tot la manera de penjar en grams, sota demanda lope atestirarà endavant?

Els comentaris es van examinar en diagonal, així que truqueu per endavant si aquestes preguntes ja han sonat ...

[Marisha]

Marisha, No estic segur que t’encertés, després de la introducció de la farina, continuem batent amb una batedora o estem canviant sense problemes a l’amassat manual?

I els albercocs tampoc no entenien del tot la manera de penjar en grams, sota demanda lope atestirarà endavant?

Els comentaris es van examinar en diagonal, així que truqueu per endavant, si aquestes preguntes ja han sonat ...

Krosh - Inus, mentre Marisha no hi sigui, respondré per ella. Vaig fer aquest pastís 2 vegades .. la primera vegada que "les figues entenen amb què barrejar -segons els consells de Yulka" - bé, vaig descobrir alguna cosa i vaig pastar la massa ... i la segona vegada ja no es va conduir: primer ou + sucre, després vaig afegir mantega i llet i, a continuació, va introduir ingredients secs. després d’abocar la farina, barregeu-ho tot suaument amb un batedor de la batedora (perquè la farina no volés en direccions diferents) i, a la velocitat més baixa, bateu-la durant 30-40 segons més perquè no quedin grumolls: la massa quedaria preciosa ... tot ...

i albercocs: depèn del format de diàmetre (mida) que cuireu ... en conseqüència, com més gran sigui la forma, més albercocs tindreu a la superfície ... Només puc dir una cosa amb seguretat .. Si agafeu mig quilo albercocs (encara que petits, encara que grans), iguals d’aquest pes encara us queda alguna cosa ... (provat tant en petits com en grans) ...

Caram, mentre Innochka pintava tot aquí, ella mateixa volia tornar a fer aquest pastís ... .. La temptadora és la meva ...

[Inus,]

I els albercocs tampoc no entenien del tot la manera de penjar en grams, sota demanda lope atestirarà endavant?

Els comentaris es van examinar en diagonal, així que truqueu per endavant, si aquestes preguntes ja han sonat ...

Inus, Ara no em molesto ni tinc ni una batedora per a aquest pastís: no necessito guanyar res! Simplement barreja i ja està !!!

Penjar albercocs en grams també no serveix de res: Anyuta ho ha pintat tot correctament ... Jo sempre els poso a ull i m’agrada tallar-los a quarts.

Krosh - Inus, mentre Masha no hi sigui, respondré per ella. Vaig fer aquest pastís dues vegades ... la primera vegada que "les figues entenen amb què barrejar-se, segons els consells de la Yulka", bé, ho vaig entendre.Si agafeu una lliura d’albercocs (fins i tot petits, fins i tot grans), encara us queda alguna cosa d’aquest pes ... (provat tant en petits com en grans) ...

Exactament, Anyuta. Jo també, prenent notes de l'informe directe de la Iúlia, vaig passar molt de temps esbrinant què barrejar amb què. : perdó: Ara no em molesto, perquè ho he provat de diferents maneres.

Caram, mentre Innochka pintava tot aquí, ella mateixa volia tornar a fer aquest pastís ... .. La temptadora és la meva ...

I encara tinc un parell de peces d’ahir ...

[Inus,]

Inus, Ara no em molesto ni tinc ni una batedora per a aquest pastís: no necessito guanyar res! Simplement barreja i ja està !!!

Penjar albercocs en grams també no serveix de res: Anyuta ho ha pintat tot correctament ... Jo sempre els poso a ull i m’agrada tallar-los a quarts.
Exactament, Anyuta. Jo també, prenent notes de l'informe directe de la Iúlia, vaig passar molt de temps esbrinant què barrejar amb què. : perdó: Ara no em molesto, perquè ho he intentat diferent.

I encara tinc un parell de peces d’ahir ...

Marish, caram .. deixaré d’entrar en el tema. Yu. Prou de burles ... ... en cas contrari estic ofès i me'n vaig ... (només bromejo)

De totes maneres, tenim aquí pitjor que els mazakhistes que, amb l’estómac buit i fins i tot mirant la nit, corren des de pastissos fins a costelles i tornen! I ells mateixos estan perdent pes en el següent tema ...

De totes maneres, tenim aquí pitjor que els mazakhistes que, amb l’estómac buit i fins i tot mirant la nit, corren des de pastissos fins a costelles i tornen! I ells mateixos estan perdent pes en el següent tema ...

Marin, no t'ho creuràs ... però jo sóc de la mateixa empresa ...

Marin, no t'ho creuràs ... però jo sóc de la mateixa empresa ...

Sembla que tots som així. Llegim amb l’estómac buit i, després, correm cap a la nevera o a la cuina, si és possible.
Més enllà, allà on tothom perd pes i ... torna als pastissos.
Així que no ens podem allunyar del lloc !!!

Sembla que tots som així. Llegim amb l’estómac buit i, després, correm cap a la nevera o a la cuina, si és possible.
Més enllà, allà on tothom perd pes i ... torna als pastissos.
Així que no ens podem allunyar del lloc !!!

És una mica més fàcil per a mi ... al vespre i els caps de setmana generalment intento no seure a l'ordinador .. ja que n'hi ha prou a la feina!

[Anyuta!]

Em sento una mica més fàcil ... al vespre i els caps de setmana, en general, intento no seure a l'ordinador .. ja que n'hi ha prou a la feina!

Una bona idea, Anyuta!
Els caps de setmana cuinarem pastissos i els dies laborables els estendrem aquí!

[Marishino]

De totes maneres, tenim aquí pitjor que els mazakhistes que, amb l’estómac buit i fins i tot mirant la nit, corren des de pastissos fins a costelles i tornen!

Aquesta nit m’he llevat 4 vegades i he sabut que havia de córrer a la cuina. I què? Sí, tinc un tros del pastís Marishino estirar. Tallaré un tros, beuré una mica d’aigua amb tranquil·litat i continuaré a dormir. Però vaig dormir bé.

[Marishino]

Aquesta nit m’he llevat 4 vegades i he sabut que havia de córrer a la cuina. I què? Sí, tinc un tros del pastís Marishino estirar. Tallaré un tros, beuré una mica d’aigua amb tranquil·litat i continuaré a dormir. Però vaig dormir bé.

Probablement, Tanyusha, també vaig dormir tan bé que em recordaves tan bé tota la nit menjant un pastís!

[MariS]

Bé, finalment vaig arribar a aquest pastís ...



Però va treballar una mica enganxat a l'ordinador i ... mirant els ulls al meu pastís. Va resultar bastant sec, sobreexposat. Tu ets el culpable. Però tenia un gust tan agradable, sí.

MariS, gràcies per la recepta!

[Marisha]

Marisha, de tota la meva família, un enorme - enorme gràcies !!!

Em va agradar el pastísPàgsaludable a tots !!!



Ni un segon des de llavorsamlEspero tornar-ho a coure, però els meus menjadors de pastissos ho han estat recanvis no es van emportar peces !!! Cert cert !!! Fins i tot un marit que té pastissos dolçosAPCen realitat no, he menjat tres peces ...

En general Marisha !!!

[a]

Ni un segon ambamlEspero tornar-ho a coure, però els meus pastissers ho han estat recanvis no es van emportar peces !!! Cert cert !!! Fins i tot un marit que té pastissos dolçosAPCen realitat no, he menjat tres peces ...

La major alegria és quan tot el que cuinem està escampat a una molla! És agradable que tota la família estigui contenta. M’alegro que el meu marit tingués tres peces (potser abans no menjava perquè no les aconseguia).
Inusya, gràcies per les teves amables paraules! Bona salut!

Vaig coure un pastís segons la vostra recepta i, segons Yulin també, va resultar molt saborós! Moltes gràcies!

[Maria]

Maria, Estic molt content que us hagi agradat el pastís! Va resultar molt bonic!
M’agrada molt i ara li ha arribat el millor moment: la fruita.

Moltes gràcies per la recepta. El secretari i el sogre van dir que la massa sembla un pastís de 16 copecs. els va agradar. En general, no hi ha imatges, tots van menjar en una festa de te. Gràcies! Encara ho faré sense ambigüitats!

[Matilda_81]

Matilda_81, Imagineu-vos !! només ahir es va cuidar la recepta !!! Probablement a Tushino els mvsli es transmeten ràpidament;)

Olga, la recepta és senzilla i molt saborosa, no esperava que ni tan sols hi hagués res per fer una foto

I he cuinat aquest pastís! Dos, un va anar a visitar-lo i l’altre va anar al seu marit perquè el mengessin sol, i ell no va decebre: va menjar cada molla al vespre.
El pastís és excel·lent, la massa és tendra, la vaig coure amb albercocs i cireres, molt sucosa, la vaig coure a foc lent i probablement per això es va ofegar la meva fruita.
No el podré provar al forn fins a la tardor, per alguna raó no vull encendre el forn en un clima càlid a +50.
MariS, moltes gràcies per la recepta i gràcies a totes les noies per la discussió, avui he anat a coure-la amb prunes!

[Bosc]

l'altre va anar al seu marit per menjar únicament

Bosc, i tu?

I Donechka?

O feu dieta?

[Olesya]

Olesya, Jo heus aquí cuit en una vinyeta, com si els albercocs no s’ofegessin.

I aquí és fosc, humit i fred, +50 no vull, vull +25. També hachunimagu deliciosos albercocs, cireres, cireres, etc.

[Bosc]

Bosc, i tu?

I Donechka?

O feu dieta?

Què ets, Petit ??? On sóc i on és diEta, no, vam anar amb un altre pastís

Olesya, Jo heus aquí cuit en una vinyeta, com si els albercocs no s’ofegessin.

I aquí és fosc, humit i fred, +50 no vull, vull +25. També hachunimagu deliciosos albercocs, cireres, cireres, etc.

+ 25 també en tenim, de nit ...
Les fruites anteriors també hi són, tot el dia, delicioses, les lletoses són especialment fresques i les cireres també.

[Leska]

no, vam anar de visita amb un altre pastís

Ahh, doncs, estic tranquil per a tu ...

Leska, T’adoro !!!

[Olesya!]

Com sempre, el més interessant passa sense mi.
Noies, gràcies per passar per aquí i portar les vostres impressions!
La recepta apareix exactament durant la maduració dels albercocs, tot i que es pot coure amb altres fruites.

Olesya!
I el marit va dominar el pastís d’una sola vegada? I llavors no li passa res?
I m’encanta que la meva cuina es trenqui així.

he anat al forn amb prunes avui!

Olesya, comparteix la teva impressió, d'acord?

Imagineu-vos !! només ahir es va cuidar la recepta !!! Probablement a Tushino els mvsli es transmeten ràpidament;)

M'alegro! No només a Tushino, hi ha tanta telepatia a tot el lloc.

tots van menjar en una festa de te! Gràcies!

Gulnara! I gràcies! És bonic que m’hagi agradat el pastís. Quan es menja tot alhora: el millor indicador d’això.
Noies, gràcies. Us estimo a tots!

[Leska]

Noies! Pastís de prunes wooo! Aquesta acidesa és agradable i molt sucosa. A qui li agrada més dolç, podeu escampar-lo amb sucre glas. Per cert, em va semblar que la foto de Kroshina també tenia un pastís de prunes, oi?
Una vegada més, tinc tots els fruits amagats, tan bonic com altres no poden, però això no afecta el gust. Al meu parer, totes les fruites sucoses seran bones, després ho faré només amb lletons i després amb un préssec, potoo
Marin, el meu marit en una cara, va esmolar el pastís de manera astuta, tota la nit, prou, sinó el vam deixar, vam anar a visitar la dacha i li vam deixar un consol

Ahh, doncs, estic tranquil per a tu ...

Leska, T’adoro !!!

Jo també t'estimo, Inuska

[Bosc]

Pastís de prunes wooo! Aquesta acidesa és agradable i molt sucosa. A qui li agrada el més dolç, podeu escampar-lo amb sucre llustre.

Bosc, genial! Ara ho provaré amb prunes ...

el marit en una cara va afinar un pastís a la tranquil·litat, tota la nit, prou, en cas contrari el vam deixar, vam anar a visitar la dacha i li vam deixar un consol

Ho vas pensar bé quan vas pensar: deixa el consol per al teu marit.

[Marina MariS]

I el meu torn va arribar a aquest pastís, en va m'endarreria. Però el nostre temps de Sant Petersburg és l’adequat per a les galetes de pastissos i el forn inclòs aporta tanta calor que falta. Bé, val, no parlem de coses tristes ... El pastís és molt tendre, perfumat i albercocs .., semblen mousse. En general, van exigir tallar el pastís calent i no va ajudar a persuadir-se d’esperar. Marina MariS, moltes gràcies !

Van exigir que tallessin el pastís calent i que no hi ajudés la convenció d’esperar

I això s’entén !!! L’olor és impressionant, oi?

El pastís va resultar fantàstic: la vista és increïblement seductora. Tatiana, estic molt contenta que m'hagi agradat el pastís! Gràcies per la meravellosa sessió fotogràfica!

Deliciós pastís! Cuinant una vinyeta, el carrer és tapat. Agradat!

Cuinant una vinyeta, el carrer és tapat. Agradat!

Encara no he cuinat aquest pastís a MV. I, gràcies a Déu, encara no hi ha calor! Bé, si comença, ho provaré amb aquest pastís MV. En aquest cas, la part superior no és vermella, però la podeu escampar amb sucre en pols ...

Gran pastís!
El vaig cuinar aquesta nit, perquè van desaparèixer els albercocs comprats per als nens, que no es van menjar.))) Però aquest meravellós pastís va anar amb una explosió)) de seguida en van condemnar la meitat))

[Olya]

Estic molt content, Olyaque els albercocs es van guardar amb èxit, és a dir, es van menjar amb un pastís! Tens un pastís preciós.
Al forn per a la vostra salut!

[MariS]

MariS, i no només bonic, sinó també deliciós increïblement)))
Intentaré cuinar amb altres fruites, fins i tot menteixen les prunes que no mengen els nens
En general, un bon pastís, com es diu "en una festa i al món", i poden conèixer els hostes i beure te ells mateixos))))

Alguns albercocs desapareixen i algú s’empassa saliva. Potser ja ho van preguntar, però una vegada més (no a ulls) ho preguntaré, crec que també anirà bé amb albercocs en conserva. O una altra opció, amb Victoria, la vam començar.

[Olya]

En general, un bon pastís, com es diu "en una festa i al món", i poden conèixer els hostes i beure te ells mateixos))))

És molt agradable escoltar aquesta valoració. Gràcies, Olya!
Estic d'acord que el pastís és per a totes les ocasions i, sobretot, és molt senzill i ràpid.

Ho preguntaré, crec que també anirà bé amb albercocs en conserva. O una altra opció, amb Victoria, la vam començar.

Irlandès... : hola: Encara no ho he provat amb fruites en conserva, però crec que serà igual de saborós! I quin tipus de victòria vau començar aquí? : girl-q: I aquí no en sabem res ...