Rostiu de pollastre a casa a foc lent

Categoria: Primer àpat
Rostiu de pollastre a casa a foc lent

Ingredients

Patates 500 g
pastanaga 50 g
ceba 50 g
pit de pollastre 300 g
un tomàquet 150gr
drenatge d’oli. 10gr
All 10 g
prunes prunes 50 g
sal, pebre, llorer gust
brou de pollastre o aigua bullida 150 ml

Mètode de cocció

  • Peleu i trossegeu petites: les patates a rodanxes fines, les pastanagues i les cebes a rodanxes fines, els tomàquets petits a quarts, aixafeu l'all amb el costat pla d'una fulla de ganivet o trossegeu-lo finament. Talleu el pollastre a daus, com per al pilaf.
  • Encenem el programa de "fregir", posem mantega i pastanagues picades al bol multicookerRostiu de pollastre a casa a foc lent, al cap de 10 minuts afegiu-hi la cebaRostiu de pollastre a casa a foc lent, sofregiu-ho durant 5 minuts, apagueu el programa i traieu les verdures del cassó. Encenem el programa "Estofat", aboquem brou o aigua al bol, posem primer les patates Rostiu de pollastre a casa a foc lentdesprés, pollastre Rostiu de pollastre a casa a foc lent, a sobre, amb pastanagues i cebesRostiu de pollastre a casa a foc lent,, tomàquets, Rostiu de pollastre a casa a foc lent, sal, pebre, all, prunes prunesRostiu de pollastre a casa a foc lent, ens oblidem de la historieta durant una hora, al cap d’una hora apaguem el programa, ho barregem tot, el deixem 20 minuts més a la calefacció.

Hora de cuinar:

1,5 hores

Programa de cuina:

Fregir, estofar

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa