Cuina a pressió multi-olla-cuina Steba DD1 Eco

Aquesta és la carrossa.

I la cortina que hi ha?

Les noies, com fer vapor de remolatxa? 2 unitats

Fet dolma al nostre Shtebochka, deliciós !!!!

[Lucien]

I la cortina que hi ha?

Lucien, aquí teniu el teló:

Presteu atenció a un detall més: un "proxeneta" de ferro a la part interior de la tapa al costat de l'indicador de pressió. És la responsable de la "cortina" que hi ha a sobre del flotador. Potser s’enganxa i no permet treballar amb normalitat. Intenteu esbandir-ho tot i premeu aquest "proxeneta" per separat. Alguna cosa li impedeix tancar lliurement i fàcilment. Veureu per vosaltres mateixos com tanca la "cortina". Potser alguna cosa impedeix que la tapa es tanqui correctament.

Una mica d’aclariment: si voleu comprovar el funcionament del flotador i de la cortina, haureu de prémer el "proxeneta" quan la tapa es col·loqui amb el mànec cap amunt.

Ol, el proxeneta corre amunt i avall quan la toco. No es pot saber on és el teló? Potser no el tinc?

Per cert, faig remolatxa al vapor (15 minuts per defecte), el vapor prové de la vàlvula (està oberta), la cobreixo amb un tovalló, la tapa a la zona de la vàlvula en petites gotes. El temps disminueix, falten 6 minuts. Després escriuré més detalls sobre com apagar-me, potser algú estigui interessat.
- la tapa estarà bloquejada o no?
- La remolatxa es cuinarà en 15 minuts?

Us aconsello que doneu una bona ullada a les imatges del missatge d'Olia.
Cuino remolatxa a les verdures durant no més de 10-12 minuts en una cistella de vapor amb una vàlvula tancada.

No es pot saber on és el teló?

La cortina té forma de mitja lluna i es mou per sobre del flotador (al collage: la segona foto, la de la dreta).

Cuino remolatxa a les verdures durant no més de 10-12 minuts en una cistella de vapor amb una vàlvula tancada.

El programa va acabar, va anar a la meva calefacció. Vaig obrir la tapa i la remolatxa estava crua. Això ho experimento i comprovo si hi ha una parella. És poc probable que utilitzi aquest programa.
Marina, amb més detall, si us plau, sobre remolatxa, aboques aigua al fons i quant?
Vaig descobrir la cortina. Només ho veig quan premo el pip de l’altra banda. Però durant la cocció no passa, és correcte?

[Lucien]

Lucien, durant la cocció, no surt enlloc.

Així, les remolatxes no tindran temps de coure en 15 minuts, no hi ha pressió)

Aboco aigua, o millor dit, una mica al fons del motlle, perquè hi hagi alguna cosa que es formi el vapor.

Aboco aigua, o millor dit, una mica al fons del motlle, perquè hi hagi alguna cosa que es formi el vapor.

Cistella en un estand?

[Biryusa]

Biryusa,
Ol, moltes gràcies per la foto amb la pipeta i la cortina, així que no estic atent, corro del meu ordinador portàtil a la cuina, finalment ho vaig entendre (quan la Marina es va ficar el nas). Marishka, gràcies. Les remolatxes es bullen en una cistella (però, de nou, no entenia per què ho eren, perquè les remolatxes encara toquen l’aigua. Sí, foteu-les, bulliu-les en verdures durant 10 minuts. El blat sarraí es renta amb aigua, és el següent torn. Gràcies Ksyushenka per la recepta. vostès noies.

Maria, un agraïment especial! Sempre respondreu.

[Ludmila]

Ludmila, però en absolut)
Per què flota a l'aigua i posa el suport?

ho tinc

En un estand?

[Ludmila]

Ludmila, però heu llegit les instruccions i les receptes?

No toqueu la historieta, no l’apagueu fins que no ho estigui 90 graus?

Es pot obrir quan el flotador es baixa per si mateix. Això sol passar quan la temperatura baixa a uns 96 *.

[Biryusa]

Biryusa,
Gràcies, Olenka. Ja ho he aconseguit tot.

[kirch]

kirch,
I m’agrada comunicar-me amb les noies. I el vostre homònim, gràcies.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...=392333.new;topicseen#new
allà Kolyubyaka cuina diferent:
"Cuino verdures així: la meva, la llenço a la cassola, aboco aigua al fons, 1 cm en algun lloc, la necessitem per pressionar. Mode verdures, 0,7. No m'agrada cuinar massa, però no obro la cassola de seguida, la dono refredeu-vos una mica, prepareu-los durant uns onze minuts. El resultat no és massa cuit, no bullit, ni mullat en aigua ".
Som molts i les receptes són diferents, segons els llibres; llavors qualsevol pot.

[Lucien]

Lucien, Lucy, m'agradaven molt les verdures al vapor, en una cistella SOBRE UN STAND! I remolatxa, pastanaga i tota la resta.
Són, tal, bé, en general, com hauria de ser!

[marinastom]

marinastom,
Les remolatxes són les més denses i preparades. Em va agradar durant 10 minuts. Probablement millor en un estand, ja que hi haurà vapor per totes bandes. Ho consideraré. Estic esperant el blat sarraí.

Lyus, ja se sap, quan són al vapor, són tan secs, però no secs, i la pell s’elimina fàcilment de la remolatxa recta, com una corredissa.
I l’olor l’un de l’altre no es confon si es couen diferents verdures.

A mi em van agradar molt les verdures al vapor en una cistella A PIS!

Marish, i jo! També el faig al vapor, però al programa "Verdures"

Ol, sí, i estic a les verdures.

Recordo que vau escriure sobre això a la pàgina anterior. Acabo d'aclarir-me una vegada més perquè la frase "per a una parella" no es confongui amb el nom del programa.

I no m'agrada molt el programa "Steam" en si: no està bé que emet un pit o escup

[marinastom]

marinastom, Sí Marish, ho entenc, tens raó. sobretot "I l'olor de l'un a l'altre no es confon si es couen diferents verdures". Viu i aprèn. M’encanta estudiar.

Amb dos Shteby (DD1 i DD2), mai he utilitzat Steam i Fish en cap dels modes ...
Potser encara ho tinc tot per davant? ..

Cuino farinetes de llet hercúlea a Fish. No m'agrada restablir l'hora amb els botons "+" i "-", però només hi ha 7 minuts. per defecte. A la sopa - arròs (30 min.), A les verdures - mill (15 min.) ...
I una cosa més: sembla que al principi del tema una de les noies va escriure que aquests programes donen diferents temperatures al final, al "Peix" sembla ser el més baix.

I just quan vaig saber que només escupia sense menjar a la cistella, vaig començar a utilitzar amb èxit el programa "vapor" amb una vàlvula oberta. De fet, quan hi ha peix a la cistella, tot està bé. Sibilants, ràbia, però tot està dins dels límits normals. I tampoc no l’utilitzava abans.

Dit, maleït, de nou no és el destí utilitzar ...
Cuino les farinetes de civada durant dos minuts a Kasha (poso un signe menys), fins que hagi passat a convertir-se en peix al vapor ...

[Larssevsk]

LarssevskQuan vaig decidir rentar el nou amb un parell de llimona. No vaig posar la cistella per a les verdures, així que em vaig espantar pel sostre estès i el gat va fugir de la cuina. hi havia un corrent així. Ràpidament la vaig tapar amb una tovallola i la vaig cancel·lar. resulta que hi ha d’haver una barrera per al vapor. Un cop més, avui he posat la remolatxa (encara s’havia de coure), tot feia xup-xup, una mica d’escopinada, gotes d’esprai, la tapa s’enfosqueix. D’alguna manera no em sentia més tranquil·la a Redmond. En general, poques vegades l’utilitzo per a una parella. I durant molt de temps el meu marit va comprar una caldera doble tefal (car) i es troba a l'entresòl. ho vaig intentar dues vegades i ja està.

[Biryusa]

Biryusa,
a qui com encaixa, oi?

[Lucy]

I no diguis: Lucy... Aviat fa dos anys que utilitzo Shteba, però he llegit el tema i gairebé cada dia trobo alguna cosa nova.

[Ksyusha]

Ksyusha,
Ksyusha, menjo blat sarraí, ho vaig fer durant 0,7 b, 1 min. Va resultar interessant, saborós. Sembla suau, però els grans estan separats entre si. Arriba el moment a la una de la matinada, però cal provar-ho. Gràcies per la recepta.

[Lucien]

Lucien, Lyus, bona gana, però avui, per a una prova, també guanyarà o no guanyarà pressió, en el mode de farinetes, cuinat entre 0,3 i 14 minuts, tot està bé. Però a 0,7 en el següent. Ho tornaré a intentar!
Tot i que a 0,3 pressió es pot coure durant 12 minuts!

Ksun, i la propera vegada que proveu 0.3. Per comparació.

Noies, us ofereixo pollastre i patates en un shtebik! Deliciós, fregiu el pollastre durant 5 minuts; afegit cebes, pastanagues, patates = tot barrejat, escalfat. Aleshores, el programa de carn és de 0,7b; 10 min. Ràpidament

Digueu-me, feu vapor, però no al programa Steam, sinó a altres programes? Vaig notar que en aquest cas tot triga molt a preparar-se. Per exemple, patates tallades a daus durant 20 minuts. I bròquil durant molt de temps. És el mateix per a tu?

I una altra pregunta. Hi ha un tros de porc, aproximadament un kg. Vull cuinar-lo a la cuina lenta. Aconsellar com?

Digueu-me, feu vapor, però no al programa Steam, sinó a altres programes? Vaig notar que en aquest cas tot triga molt a preparar-se. Per exemple, patates tallades a daus durant 20 minuts. I bròquil durant molt de temps. És el mateix per a tu?

Quant de temps establiu, es prepararà molt.
No vaig fer porc, com en una olla de cocció lenta.

No dubteu a posar-lo a 80 graus durant 6 hores.

Quant de temps establiu, es prepararà molt.

No entenia ben bé el que significa la vostra frase. Dic que les patates al vapor al programa de les verdures es couen durant 20 minuts. Es tracta d’una olla a pressió, per què triga tant?

No dubteu a posar-lo a 80 graus durant 6 hores.

Gràcies! Crec que primer s’ha de fregir ràpidament per totes bandes, oi? I si hi afegiu cebes tallades grans, serà deliciós? No afegiu aigua en absolut?

Jo no fregeixo, a la part inferior hi poso ceba, alls, tomàquet, a sobre hi podeu tenir alguna verdura: pebre, podeu col grossa, el que vulgueu. Unte la carn amb sal i pebre adjika. No hi afegeixo aigua, doncs hi ha molt suc. Només és aconsellable coure a foc lent en un bol antiadherent, idealment en plats de ceràmica.

No n'hi ha prou amb 80 grams, heu de definir 88 i el temps és segur de 7 hores.

No entenia ben bé el que significa la vostra frase. Dic que les patates al vapor al programa de les verdures es couen durant 20 minuts. És una olla a pressió, per què triga tant?

Ho sento, no he cuinat verdures a daus, crec que aquest procediment no els és útil ni per a nosaltres. Ho cuino sencer, en una pela en un cistell sobre un suport, aboqueu una mica d’aigua al fons de la cassola, literalment per tancar el fons, 10-12 minuts, programa de verdures o sopa.

[dav230]

dav230,
Si em vau preguntar: "Digueu-me, feu vapor, no només al programa de vapor, sinó en altres programes? Vaig notar que en aquest cas triga molt a cuinar-se. Per exemple, patates tallades a daus durant 20 minuts. I el bròquil triga molt. És el mateix per a vosaltres?"

Patates (juntament amb el pollastre, que abans es fregia), cuites al programa "Carn", 10 min, 0,7 b. Estava sencera, però ben cuita. No vaig jugar. No cuino per a una parella, sinó durant molt de temps, perquè sense pressió (aquesta és la meva opinió). Les noies cuinen patates a pressió durant 6-8 minuts (carn al programa).

Sobre la segona pregunta Masinen et va respondre. Bona sort.

[Laslovna]

Laslovna, Gràcies per la resposta detallada. El meu bol només és d’acer, no hi ha adjika, de manera que probablement intentaré afegir moltes cebes al fons. I, tanmateix, fregiré la carn per tots costats.