Rotllo de formatge amb pernil i bolets

Categoria: Menjars freds i aperitius
Rotllo de formatge amb pernil i bolets

Ingredients

Formatge dur 500gr
pernil 100gr
Bolets 300gr
Anet 1p.
Ous 3 unitats
Pebre negre mòlt gust
Sal gust
Maionesa 4t. l.
Oli vegetal 2n. l.

Mètode de cocció

  • Etapa 1. Renteu els bolets i talleu-los finament. Fregiu-les amb oli.
  • Etapa 2. Bullir els ous, refredar-los, pelar-los i tallar-los a daus.
  • Pas 3. Talleu el pernil a daus.
  • Etapa 4. Barregeu-ho tot, afegiu-hi anet picat, maionesa, sal, pebre i barregeu-ho bé.
  • Pas 5. Poseu un tros complet de formatge en aigua calenta durant 20 minuts. A continuació, traieu-lo i estireu-lo encara calent sobre una capa fina (uns 5 mm de gruix). Unteu aquest formatge laminat amb carn picada cuita i enrotlleu-lo bé.
  • Pas 6. Emboliqueu el rotlle preparat amb paper d'alumini i poseu-lo a la nevera durant 2 hores.
  • Etapa 7. Passat aquest temps, traieu el rotlle i talleu-lo a capes, servint-lo com a berenar.

El plat està dissenyat per

1

Hora de cuinar:

40 min

valushka-s
que boníssim !!! cal provar-ho !!!
peix
Gràcies per la recepta! I queda molt maco! M'ha agradat, cuinaré!
Punt de llum
Què interessant! Estireu el formatge, que simplement no reconeixeu. Intentaré les properes vacances
Albina
Si es fa sobre una taula festiva, en un moment no ho farà

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa