Triar una graella de contacte

Dos litres de pasta definitivament no són una escala industrial, sinó un plat de panellets. Volia coure no en un fabricant de panellets, sinó en una planxa perquè la superfície és el doble de gran i, per tant, més ràpida. A la panificadora va resultar una mica més d’una hora.

[Agneta]

Agneta, bé, sí, 2 litres de massa no són una galleda)). Però al principi no hi escrivíeu amb tota claredat: podeu entendre que només 2 litres de líquid)), sense comptar els ous i altres coses. Però, en realitat, és molt més ràpid coure panellets en 2 paelles. En una hora, en qualsevol cas, és fàcil coure aquesta quantitat amb seguretat sense un dispositiu. I, a jutjar per les receptes (al llibre de receptes electròniques n’hi ha 2 per a panellets), és clar que valen 500 g (ml) de líquid. Ambdós. Potser per a les creps la graella està dissenyada per aquesta quantitat? Potser realment no veu panellets d’alguna manera? Per tant, sense ofendre’s, jo i la gran majoria de les noies del nostre fòrum disposem d’un nombre impressionant de dispositius diferents. Molts tenen funcions superposades, i aquelles que no se superposen: el mar. Però, al mateix temps, per exemple, faig servir en algun procés un dispositiu específic en què aquest procés funcioni millor. I, en alguns casos, es tracta d’un fogó i una olla / paella normal. Repeteixo: no violaria el dispositiu amb aquests problemes. Tota la resta està bé? Utilitzeu-lo allà on sigui genial. O porteu-lo al servei, però crec que funciona correctament.

Cuinar panellets en paelles és un turment per a mi. Et poses de peu, al voltant dels nens ... I la graella és sobre la taula, jo m’assec a la taula i miro la televisió en paral·lel. Sense fum. No cal untar amb oli. Vaig portar la panellera a la dacha. Volia tenir un dispositiu universal a casa.

[Agneta]

Agneta, però un universal és poc probable)))! Us establireu al nostre fòrum i adquirireu molts dispositius! Estic tan acostumat al fet que tots els ajudants de cuina en tenen molt, que em va sorprendre sincerament les vostres ganes de fer a la graella el que realment no hi feu. I no vau entrar en el tema de Kenwood, hi ha una cosa nova increïble. Kenwood Kcook Multi Smart. Em vaig enamorar d’ell! Tan bon punt aparegui a la venda, vull vull. Si tens les cames malaltes, és molt, molt divertit!

Fa temps que estic al fòrum, hi ha molts dispositius, alguns s’han d’eliminar, ja que no hi ha lloc i n’hi ha d’arrel. Si sabés per endavant que això funcionaria amb panellets, em prendria un model amb un parell de plaques de canalé. O un model amb una safata de forn.

[Agneta]

Agneta, bé, de debò l’heu pres només per a les creps! Aquest és un conjunt de panells tan divertit. Sembla més divertit: tens un meravellós dispositiu super-duper. I us delectarà per tants plats! Per descomptat, podeu comprar més barat sense un conjunt tan elegant de panells, però cregueu-me: sens dubte us seran útils per a tot. Sí, també vaig pensar: potser només hauríeu de trucar al servei, posar-vos en contacte amb el mestre i informar-vos del vostre problema? Bé, per no arrossegar la graella cap endavant i cap enrere. Si aquesta condició és la norma, en sabreu amb seguretat (ja veieu, ningú solia cuinar panellets en aquestes quantitats). Si es tracta d’un matrimoni, el portareu a propòsit per a reparacions. I, si us plau, cancel·leu la subscripció al tema, ara estic molt preocupat per vosaltres.

[Agneta]

llavors agafaria un model amb un parell de plaques de canalé.

Agneta, vols dir el model 1012? Per tant, hi ha un panell pla i el segon de canalé al kit.

Volia comprar una graella durant molt de temps, però no podia decidir-me. Primer em vaig decidir per GF 180, a més de que vaig pensar que hi havia panells addicionals, inclosos els neules belgues, vaig pensar en Delongy 912. Vaig obtenir descomptes en Ws, però d’alguna manera recentment hi ha hagut moltes crítiques negatives sobre qualitat, i em vaig adonar que necessitava anar a la botiga. - tocar amb les mans, mirar amb els ulls.
I al final vaig comprar Slastena per a les neules belgues, la planta de Chelyabinsk (també van disposar neules de dolç), potser, és clar, la capacitat de 1000 W és massa petita.
La graella aturada Delta DL-054, està escrita feta a Turquia, panells extraïbles, revestiment antiadherent de granit, potència 2200 W, temperatura 50-250.
Només s’ha trobat 1 comentari a Internet, però he decidit comprar-lo.
Ahir vaig cuinar salsitxes i verdures: em va agradar. Avui estic planejant filets de peix.
Gràcies per la discussió, tema molt útil.

[yana1703]

yana1703, enhorabona pel vostre nou assistent. Cancel·leu la subscripció a ell: a tots ens interessa. I potser podeu ajudar algú a triar. I després tenim altres models, excepte el nostre Delongy, cosa que ningú escriu)).

A Wildberry, es pot comprar de nou per 15.800 DeLongy. Ho vaig demanar, haurien de portar-lo demà.

Ahir vaig rebre una graella i de seguida vaig anar a la dacha, al vespre l’encengué i vaig rentar els panells. I avui s’ha trobat pebre dolç i carbassó a la nevera, daurat ràpidament sense res, posat en un recipient, vessat amb mantega, salat, pebre, esquitxat d’herbes. Hi haurà verdures per sopar.
Fins ara estic content! Espero que no us defraudarà, perquè els comentaris han estat diferents darrerament.
Ara anem a la botiga a buscar una mica de carn.

[julia_bb]

julia_bb, Enhorabona!

el pebrot dolç i el carbassó es van trobar a la nevera, es van daurar ràpidament sense res

Panells perfectament secs! Les verdures no poden deixar suc, tot i que són grassonetes. La impressió a la graella és fantàstica. Perfecte, en general!

[Yulechka]

Yulechka, Enhorabona! Realment espero que només sigui delit! M’estimo molt el meu: fa 2 anys que cuino, tot és perfecte. Les verdures són molt boniques! Ara, a l’estiu, és a dir, verdures i carn. Ràpid, saborós i saludable.

[Svetlenki]

Svetlenki, gràcies!

Panells perfectament secs! Les verdures no poden deixar suc, tot i que són grassonetes. La impressió a la graella és fantàstica. Perfecte, en general!

Sí, he comprovat el palet que no hi hagués suc. Tot i que a la foto el segon lot, el primer, fins i tot va perdre un parell de minuts, va apagar la graella per accident, no ho va descobrir de seguida i, tot i així, no van fluir les verdures.
Ara marinaré els malucs per sopar, a veure què hi ha.
Lyuba, gràcies! He llegit les vostres ressenyes positives sobre la graella del tema, que també van influir en la compra). També espero que en tinguin una bona còpia.
Una pregunta a tothom: on deseu panells addicionals? Probablement haureu d’agafar algun tipus de contenidor separat per a ells?



Ahir vaig cuinar diferents tipus de carn: pit de pollastre, cuixes i salsitxes. Les cuixes són grosses, no cuinaré més, no les compro mai i, de sobte, vaig decidir comprar per un canvi, ja que no hi ha molta opció a la botiga local. No vaig tenir temps de fer una foto.
Al matí, neules belgues: excel·lent. I el més important: ràpidament, tant a causa de la potència com a causa dels grans panells. Al principi em vaig espantar, la temperatura no estava fixada, després em vaig adonar que no hauria de ser en aquestes plaques, només l’heu posat a la marca "Waffle" i ja està!

Digueu-me, hi ha aquí un club de fans 1030d? No puc trobar un tema a part, però, en canvi, no pot faltar?
només ahir el vaig comprar al WB, amb la sensació d’una loteria, i al principi semblava que el guanyava .. però ja a casa vaig notar un parell de defectes menors.
Què en penseu: aquests grans (un total de 8) a la part frontal del tauler acanalat - són més normals o poc normals?
Però aquest xip, que es troba al lateral, però, al lateral del panell acanalat, però el xip ... és un matrimoni?

Hi ha 2 inicis que lluiten en mi: un pensa que sí, i d’aquesta manera no es netejarà ràpidament, es desprèn ràpidament,
i a un altre, que al Banc Mundial per lliurar alguna cosa per matrimoni, extremadament ingenu significa perdre tota la graella durant un període indefinit i, evidentment, resultarà que la vaig trencar jo mateixa, o potser alguna cosa més es trencarà en el camí, millor escupir-la, treure’m els adhesius, els meus panells i, finalment, encendre’l !!! (ni tan sols inclòs)

però escot ... és un matrimoni?

matrimoni, ○ i afluències, també, matrimoni, definitivament rendit,

Hi ha 2 inicis que lluiten en mi: un pensa que sí, i d’aquesta manera no es netejarà ràpidament, es desprèn ràpidament,

El 100% es desfarà i el xip caurà més lluny de la temperatura

i a un altre - que per lliurar alguna cosa al BM per matrimoni - és extremadament ingenu perdre tota la graella durant un període indefinit i, evidentment, resultarà que ho vaig trencar jo, o potser alguna cosa més es trencarà en el camí, millor escopir, treure els adhesius, el meu panell i, finalment, engegueu-lo !!! (ni tan sols inclòs)

i no cal activar-lo, és millor passar-lo de seguida i, per descomptat, haurà de trucar-los per accelerar el procés, amb això es retarden, però d'alguna manera ara estan resolent aquests problemes

en el tema del cappuccinador, el recobriment hi va ser retornat recentment, es va començar a desprendre, es van retornar els diners, vaig seguir el resultat sobretot, perquè jo mateix els estava demandant. Per tant, és millor no engegar-lo, sinó recollir-lo i agafar-lo ràpidament, alhora que els crida

[RTRT]

només ahir el vaig comprar al WB, amb la sensació d’una loteria, i al principi semblava que el guanyava .. però ja a casa vaig notar un parell de defectes menors.

Així que, amb aquestes sensacions, vaig comprar la graella en el punt pvz, la vaig examinar bastant ràpidament, no hi havia defectes evidents. El volia endollar, no el tenien. Ja a la dacha vaig mirar els panells amb més atenció, com si el TTT sigui normal.
RTRT, els panells són clarament defectuosos, malauradament. Hem de tornar a la recerca calenta.

Noies, a tothom!
Ajudeu-vos amb consells, necessiteu una graella de baix cost (fins a 5-7 mil rubles), amb panells extraïbles perquè pugueu rentar.
Penso fregir verdures, carn, pollastre. Potser alguns carnissers més ...
Tothom, per endavant!
Hi ha dispositius separats per a neules i entrepans, cal una graella neta.

[Ksyusha]

Ksyusha, M'agraden les graelles GFgril, puc recomanar el model número 130 específicament. L’ozó és ara més barat que 4.000 costos.

Olya, gràcies, has de mirar.
Està tot bé amb el revestiment?
Estic mirant Tefal ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Estic bé. No crema, es renta fàcilment, es cou ràpidament. Compacte però no petit.

[Ksyusha]

Ksyusha, M'agraden les graelles GFgril, puc recomanar el model número 130 específicament.

Belka13, Olga, tinc la mateixa graella. Àgil, es fregeix perfectament, fins i tot "martellat" als globus oculars. Hi cuino carn, pollastre i verdures.
Trishka, Ksyusha, a Delongy's Grill Lenta CGH912 per a la promoció (targeta) de 6990: 🔗

Manya, gràcies!
Tefal em va agradar, així
Tefal Ultra Compact Health Grill Comfort GC306012

[Ksyusha]

Ksyusha, que xulo! Tindré present aquest model per si de cas.

Sí, bonic.

[AlexeiK]

AlexeiK, bona tarda. Volia aclarir a la graella. Hauria de comprar amb la lletra E o no? A la descripció del producte, el revestiment antiadherent s’indica a tot arreu ((tot i que amb E, fins i tot sense.

Si us plau, em podeu dir si la caiguda dels panells de la graella delongue és un matrimoni? O es pot comprar això?

La caiguda dels panells de la graella llarga és defectuosa?

totes les afluències són un matrimoni, tard o d’hora la temperatura pot augmentar-se i desaparèixer

Gràcies per fer la comanda a Wilberys. Va venir amb afluències. Es neguen a admetre-ho com a matrimoni

ordenat en wilberies. Va venir amb afluències. Es neguen a admetre-ho com a matrimoni

està clar que tenen molt de matrimoni en aquest sentit. Crec que si la graella és nova i es neguen, però no hi ha ganes d’utilitzar-la, caldrà prendre mesures urgents, llevat que es perdi el termini. Intenteu agafar-lo i retornar-lo a la insolència, que considerin i que opinin per escrit (el preu no és petit), bé, i si hi ha alguna cosa que vagi més enllà ... el camí cap a ells és un matrimoni a la cara! (o potser no passarà res si no hi ha aire sota l’afluència, res terrible si l’afluència no molesta

Tots tres!
Així que em vaig convertir en el propietari de la graella, mentre jugava, em diverteixo ...
He cuinat verdures, carn i avui kupaty, tot i que m'agrada tot.
Ajuda't a tu mateix.

[Ksyusha]

Ksyusha, Enhorabona, la carn és apetitosa (maleïda, per què no escriviu quin tipus de graella? Al tema Tartlet ho he intentat considerar, he corregut aquí, però aquí només hi ha una delícia, si hi ha una graella

Verge, com fregir pastissos de formatge a la planxa?

Kolis: quina graella

graella Tefal GC205012, l’he pres amb un descompte a Onlinetrade.
Gràcies pels elogis.

Gofres de carbassó a la multi-graella de Delongy, formatge afegit i herbes aromàtiques (tan delicioses, fumades amb crema agra) 1 kg de carbassó per a dos marcadors, tan ràpidament

[Julia]

Julia, neules meravelloses i, a més de formatge i herbes, i quina quantitat de carbassó en un ratllador gruixut o fi? (per a maleïdes preguntes, em fan mal les neules que jo volia

[Svetlana]

Svetlana, per 1 kg de carbassó ratllat (sobre un ratllador gruixut), 3 ous i 6 cullerades. cullerades de farina, 1 culleradeta de pols de coure. Carabassó salat, després espremut. Es cou al forn durant 5 minuts.

[Julia]

Julia, moltes gràcies

[Svetlana]

Svetlanasi us plau, estic molt content: he eliminat dos carbassons grans del jardí)

Hola! Vaig passar de forners múltiples a vosaltres. Primer volia neules, després vaig mirar altres panells, després em vaig adonar que no estaria mal fregir la carn (sense esquitxades). Avui he estat a Eldorado per tocar. Em va agradar el tefal amb palet ... Què, de fet, necessiteu:
- Potència no inferior a 2000 (d'aquesta manera la carn es fregirà i com més ràpid millor)
- Gofres belgues de broquet addicionals
- compacitat (en general, com menys millor, fins i tot per a un filet)
- es posarà a la finestra, tot és blanc i net al voltant, no a la cuina. Digueu-me, volarà l’esprai?
- preu fins a 10 mil
Resulta que hi ha broquets a les graelles elèctriques, però per alguna raó no estan indicats als catàlegs o no hi miro. Aquí, vaig decidir consultar-vos.

Dones, hi va haver una anàlisi especial sobre per què la graella necessita panells intensius en calor.
Ja n'hi ha prou per donar un exemple per a la compra de paelles de metall prim i un element de calefacció per 1 kW sota d'elles.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...505.0
aquí teniu un bon consell. La meva revisió serà desenllaçar 2 pàgines.
Tot estava escrit a la pàgina 12.
En van arribar fins a 32. Enteneu per què.

[AlexeiK]

AlexeiK, Esteu per Gastrorag, tal com ho entenc. Bé, com t'agrada Delongy?

Sí, no hi ha gastroratge.
la qüestió és que només fan graelles de configuració adequada.
Delongue quin model?

Delongue quin model?

1030



M’agradaria conèixer la vostra opinió



Sobre Gastrorag, vaig estudiar tot el que vas escriure. Enfocament intel·ligent. Com correspon a un home. I la graella és realment genial. Però la meva graella no estarà parada, de manera que Gastrorag desapareix.

[caprici23]

caprici23, Natasha, tothom que tingui un Delonge 1030 aquí està content, fins i tot més que satisfet. Per comparar-ho, tinc Tefal, de manera que tothom és bo i fins i tot és interessant, però els productes es llisquen del tauler quan es fregeixen i tenen plaques fines. De vegades faig servir una safata per coure patates amb pollastre. Considero que Delonge 1030 és el més òptim d'avui: per aquest preu, es poden descompondre tres panells en dues meitats i els podeu utilitzar simultàniament. Els panells són pesats, es renten fins i tot sense especials. significa que podeu canviar la temperatura, configurar-la de manera diferent en ambdós panells, canviar l'alçada i triar el gruix de la peça. Fer bistecs és fantàstic, gofres meravellosos de qualsevol tipus, verdures, hi escalfo panellets, eixo pa torrat. Un munt de receptes d’Internet. Primer vaig comprar Tefalca, però no em vaig sentir satisfet de com es fregeixen quatre filets. Vaig haver d'anar a trencar a Delonge.

es posarà a la finestra, tot és blanc i net al voltant, no a la cuina. Digueu-me, volarà l’esprai?

No aconsello mantenir ni cuinar en cap graella que no es trobi a la finestra de la cuina ni a la cuina. D’una manera o altra, es pot esquitxar alguna cosa, sortirà vapor de sota dels panells, vaporitzarà greix a la finestra, s’haurà de retirar el palet i arrossegar els panells a la cuina per rentar-los. Les cortines oloraran. Es necessita una campana per a graelles si s’utilitza bé. És millor utilitzar-lo sobre una taula desplegable i lliscar-lo després per sota de la taula o fins a un racó.
Per cert, la mida i la profunditat de la graella triada us permeten posar-la a la finestra? També tenen confiança en tots i la part superior s’inclina cap enrere, i si hi ha una safata darrere dels líquids que gotegen durant la cocció, com aconseguir-ho? Moveu la graella i gireu-la?

[caprici23]

No aconsello mantenir ni cuinar en cap graella que no es trobi a la finestra de la cuina ni a la cuina.D’una manera o altra, es pot esquitxar alguna cosa, sortirà vapor de sota dels panells, vaporitzarà greix a la finestra, s’haurà de retirar el palet i arrossegar els panells a la cuina per rentar-los.

Aquest efecte només és absent a les graelles amb soles gruixudes, com els gastrorags.
Permeteu-me explicar l’efecte del vapor:
L’objectiu de la graella és deixar líquid al producte !!! I no evaporar-se, de manera que el producte sigui com una plantilla.
I per a això, què cal? És cert, xoc de calor per dalt i per baix, per formar una escorça. Després, els sucs i l’aigua romandran a l’interior.
De fet, les paelles fines no poden produir un xoc tèrmic i resulta com una paella que treu tots els sucs del producte. Fins i tot recordo aquestes explicacions de la pàgina 12.

caprici23,
va mirar les ressenyes d’aquest Delongi 1030.
Així podeu veure de seguida que ningú no mostra com hi feien carn. Aquest és el millor producte que mostra les possibilitats de graellar.
Segons l'enllaç anterior, hi havia una visió general on es mostra tot i es descriu què passa amb la carn a les graelles adequades.

Les senyoretes, segons les ressenyes, compren la graella com a paella.
Seria millor que aquestes senyoretes compressin una cuina d’inducció i les fregissin allà. Que aquestes paelles que s'estenen

Així podeu veure de seguida que ningú no mostra com hi feien carn.

Per què ningú? Aquí hi ha una comparació amb tefal i imatges.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...505.0
Delongy té un element de calefacció integrat a la placa. Per tant, la temperatura no baixa, o almenys es recupera ràpidament després d’establir la carn. Per això, el considero com un competidor de les graelles amb panells de ferro colat. Però el ferro colat no és la meva opció.

va mirar les ressenyes d’aquest Delongi 1030.

On has mirat?
Hi ha un munt de vídeos a YouTube. A ixbt es considera un dels millors.

Vaig mirar comentaris a tot arreu :) excepte aquest lloc.
Hi ha problemes amb les ressenyes. Ja que el tema s’ha de posar en ordre i dividir-lo en subtemes.
Segons aquesta revisió, és normal.
Llevat que la part superior i inferior semblava un aficionat.

Veig que fins i tot Rada ho ha entès tot:

En general, el resultat és previsible, ja que els pesats panells de Delonge amb ombres incorporades són més intensos en calor, no tenen temps de refredar-se quan la carn entra en contacte amb el panell, es segellen ràpidament, la temperatura no baixa, el rostit és més uniforme, les zones “cegues” es minimitzen, la pressió natural sobre les peces és més forta Com a resultat, la carn es fregeix més ràpidament.

De la seva ressenya

[caprici23]

L’objectiu de la graella és deixar líquid al producte !!! I no evaporar-se, de manera que el producte sigui com una plantilla.
I per a això, què cal? És cert, xoc de calor per dalt i per baix, per formar una escorça. Després, els sucs i l’aigua romandran a l’interior.
De fet, les graelles fines no poden provocar un xoc tèrmic i resulta com una paella que extreu tots els sucs del producte. Fins i tot recordo aquestes explicacions de la pàgina 12.

Paraules d’or! Ara les sabatilles volaran cap a mi, però ... miro amb molta cura tots els espectacles de cuina, on es mostra la cuina dels restaurants. Aquí és on la tecnologia s’ha perfeccionat durant dècades. Els filets estan idealment segellats sobre acer blau (perquè el ferro colat és perillós perquè és molt inert), i després es porten al costat (paelles o planchi), on la calor no és tan alta, ja sigui al forn o a la graella. I, si l’aigua anava, ja està, una gota de filet. Ja perd aroma, suc, gust, etc.

De Longhi és molt atractiu, però conec tots els seus punts febles. Per a la meva família, cal fregir almenys tres passades, fent pauses entre els marcadors, excloent els ingredients que provoquin caramel·lització. Els kapets seran antiadherents. Eh! Vull cuina de restaurant Fins ara, per un bon filet, només vés a un restaurant, al meu entendre

caprici23, Natasha, ja coneixes totes les possibilitats de les paelles antiadherents i altres metalls. AlexeiK el cas parla.

AlexeiK diu negoci.

Lleuger, entenc aquest "negoci". Per això li va preguntar. Però si un Gastrorag tan pesat no és una opció per a mi, què passa? Res?

[caprici23]

caprici23, es va dir anteriorment que les normes de Delongy són. Svetlenki, diu que només falta el poder.Bé, aquí la tria i la busca entre aquests dos propietaris de graelles

perquè el ferro colat és perillós perquè és molt inert

Bé, aquests contes, contes cruels. La inèrcia de quines característiques es refereix al ferro colat aquí?