dimonia
Vaig comprar i provar aquesta petita estufa. Fins ara, les impressions són positives i el muntatge és normal. La caixa s’escalfa més a prop de l’element calefactor, però no fa olor de plàstic.

Quant a la galleda: el fabricant recomana de forma raonable no submergir la galleda en aigua. A la part posterior hi ha una font amagada amb èmfasi i no es recomana mullar-la en un líquid i més encara escalfar-ne una. La molla pot perdre elasticitat.

Intentaré no deixar de banda el tema si hi ha correus electrònics i mecànics. problemes, perquè jo mateix ho reparo tot.

pensionista
Acabo de comprar aquesta màquina de pa. Vam publicar Ariete 121, que ens va bé. A l’etiqueta de preu hi ha disculpes per la discrepància i l’Ariete 125. Després d’una certa deliberació, vam decidir prendre-ho igual a causa de la mida, l’espai a la taula de la cuina és limitat.
M'agradaria no repetir els errors d'altres persones, doncs, què passava? Per què no va sortir el pa?
tallar
El cas és que he fet servir les receptes que apareixen a les instruccions (que inclou el kit). I quan vaig traduir les receptes del lloc a la "meva" mida, tot va funcionar la primera vegada !!! Per tant, simplement no utilitzeu les receptes subministrades. I sempre faig servir el primer mode, que és coure ràpidament; encara no he entès com comunicar-m’hi.

No feia sègol, però pastava blanc i massa, molt bé. M'agrada. I hem sentit a parlar d’altres, perquè es tracta d’una empresa poc coneguda i no és rendible per als venedors vendre-la, n’obtenen poc. Unitat el que no em convenia era la mida de la galleda, tot i que inicialment vaig pensar que el petit era suficient per a mi i no veia el punt de pagar massa pel gran. I quan vaig començar a utilitzar-lo em vaig adonar que un gran cubell és bo.
pensionista
També jo ja he pensat en la galleda, potser suficient per a dos de nosaltres, però si vénen els nens, no n’hi ha prou. Encara vull dominar el pa de blat de sègol. Diuen que li porta més temps, potser després de pastar la massa, li donarà temps per pujar.
Gitano
Pressupost: pensionista

També jo ja he pensat en la galleda, potser suficient per a dos de nosaltres, però si vénen els nens, no n’hi ha prou. Encara vull dominar el pa de blat de sègol. Diuen que li porta més temps, potser després de pastar la massa, li donarà temps per pujar.
res més, feu-ho al programa principal o al gra sencer (segons quin tipus de farina).
tallar
Cita: gitano

gent, mostreu una foto del vostre pa
Fabricant de pa Ariete 125

Aquest és el meu primer tros de pa. Després m’hi vaig acostumar i vaig començar a afegir ingredients per al pa de 450 gr. (i aquí un pa és una mica més petit)
Gitano
gent, i qui va veure aquesta estufa a la botiga al costat d'altres estufes? M’interessen les dimensions, ara he mesurat la meva per 900 g de pa: té la mateixa mida

Ariet:
Dimensions
Alçada
28,6 cm
Profunditat
34,4 cm
Amplada
27,2 cm


pensionista
Va coure 4 vegades. El cub és realment, bé, molt petit. La primera vegada que vaig coure segons la recepta a partir de les instruccions per al mode bàsic (3 hores). Està escrit que el mode és per a la farina sense gluten, però vaig agafar blat. Després del primer pastat, la massa va resultar com una massa per a un pastís, vaig decidir veure què passaria després. El segon lot no va aportar cap millora, per alguna raó vaig apagar el forn, vaig afegir farina i vaig pastar en un bol. Després la va ficar en un cubell, va esperar fins que va sortir i va encendre la cocció. En el mode "Cocció" només 30 minuts, l'havia de repetir. Però el pa va resultar ser bonic i saborós, gairebé un monyo ric, tot i que no hi ha massa magdalenes: amb llet i 20 g de mantega.
Vaig decidir que, si la farina no conté gluten, la puc provar amb l'addició de sègol. De nou vaig seguir el camí difícil. Vaig agafar la recepta del lloc per a Darnitsky (on hi ha 150 sègol i 250 de blat), la vaig comptar per a la meva galleda petita, però vaig decidir allargar el lot. Al nostre forn no hi ha mode "Pizza" ni "Pelmeni", així que el vaig posar en un lot. Després del segon pastat, el forn es va apagar i va activar el mode de pa amb segó (3,5 hores). El pa va resultar ser preciós i saborós. Però durant molt de temps.
La propera vegada, per simplicitat, vaig prendre la mateixa recepta de Darnitsky i la vaig posar immediatament al mode "Bàsic". El pa no era pitjor.
Ara intentaré augmentar la quantitat de farina de sègol a la barreja.
chadomoe
Bona tarda, membres del fòrum, digueu-me, si us plau, quin volum d’una tassa mesuradora té l’Ariete 125. Quan em vaig mudar a algun lloc, vaig sembrar el meu, però només vaig comprar l’estufa i encara no he tingut temps d’ajustar-me correctament ...
zefirinka
Em van donar aquesta estufa. Per descomptat, jo mateix hauria triat de manera més brusca ... Ens convé per mida, però no per les funcions. Només vull abandonar tots els productes i fer-ho tot jo mateix. Aquí, per descomptat, podeu fer pa de sègol, però hi ha molts problemes i no està clar per què no és fàcil coure-ho al forn)

Pel que fa al pa blanc de llevat, tot està bé. Fins ara he cuinat només 3 vegades i ha funcionat tot el temps. Tot està cuit al forn. I ho poso tot segons les instruccions de l’estufa. Potser també depèn de la farina i el llevat?
La primera vegada que vaig coure al programa ràpid, des que van venir els convidats. El pa, tal com està escrit, resulta ser menys exuberant, però al forn. I ara dues vegades al primer programa: tot també està bé i l’escorça és més marró.
Administrador
Cita: chadomoe

Bona tarda, membres del fòrum, digueu-me, si us plau, quin volum d’una tassa mesuradora té l’Ariete 125. Quan em vaig mudar a algun lloc, vaig sembrar el meu, però només vaig comprar l’estufa i encara no he tingut temps d’ajustar-me correctament ...

Compreu un got normal o un got graduat. El que no és important per al vostre x \ n és important, sinó les proporcions de la massa que donen el pastat correcte. El més convenient és utilitzar una tassa de mesurar de 250 ml; es donen moltes receptes al fòrum per a aquesta mida de got

Consulteu aquests enllaços per ajudar-vos a navegar:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
chadomoe
Bona nit, he llegit el manual amb interès https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0 Moltes gràcies al compilador
Hi ha una pregunta: a les instruccions del meu x / p, només s’indica l’hora del mode principal: 3 hores. No hi ha divisió en cicles. També s’aconsella que cal ajustar el pa i afegir tots els ingredients en els primers 11 minuts de barreja. Heu d’entendre que tinc un cicle de pastat i he d’aconseguir el kolobok perfecte en els primers 11 minuts? algú pot suggerir?
Administrador

Els diferents models de fabricants de pa tenen diferents temps de cocció per al programa bàsic (bàsic) de 3,20 a 3,50.

Per tant, hem de procedir del que tenim

Consells, si les instruccions no contenen un desglossament per cicles de temps, podeu mesurar-vos el temps en cicles, agafar un full de paper i un rellotge. Sens dubte, això us ajudarà en el futur a entendre el pastat i la cocció.

Potser el vostre primer lot no sigui d'onze minuts, sinó un temps diferent segons el vostre programa x \ n, llavors encara haureu de complir aquest temps de lot; no tindreu un altre moment i temps per formar un bon kolobok.
pensionista
Vaig mesurar el temps, però els números exactes eren a la dacha (hi ha una estufa allà). Recordo que els dos pastats eren de 14 minuts, amb uns 40 minuts entre ells.
Segons la recepta del lloc, Darnitsky normalment es cou al forn. Fins i tot la posava a la nit, és a dir, sense control.
La recepta del pa amb molta farina de sègol resulta humida. També compto per la quantitat de líquid. I es requereix control. Pasto durant 14 minuts, l’apago, immediatament el segon pastat té 14 minuts, apago el forn, la massa puja quan el forn està apagat. Quan augmenti, activeu el mode de cocció. Només disposem de cocció durant 30 minuts, de manera que heu de prendre’l com a mínim 2 vegades.
No hi ha problemes amb el pa de farina de blat.
alenka27
Recepta de pa blanc:
125 ml d’aigua
230 gr de farina
1 cullerada d'oli vegetal (1 cullerada gran fins a la x \ n)
1 culleradeta de llevat ràpid (1 cullerada petita a freda)
1 cda. l sucre
1 culleradeta de sal
abocant aigua tèbia. a continuació, feu-hi la farina tamisada i afegiu-hi sal, sucre i llevat programa 1 (Bàsic)! Bona sort!
Panevg1943
Irinka1, Tenia anteriorment, com es creu, un dels millors fabricants de pa Moulinex Home Bread baguette 5004. El primer d'ells va fallar al cap de 3 mesos (l'electrònica va volar). La botiga es va convèncer de prendre el mateix. El segon va fallar pel mateix motiu al cap d’1,5 anys (és bo que la garantia no s’acabi).Vaig rebre un reembossament per a la màquina de fer pa i vaig decidir comprar l’opció més senzilla. Va resultar ser Ariete 125, sobretot perquè la mida del cub no em molestava, ja que el meu marit i jo en tenim dos, i menjo poc pa. Vaig treure l’estufa de la finestra i sense instruccions. I per què és aquesta instrucció? Tinc una gran experiència en la cocció del pa i no és un problema fer front a una estufa amb només 5 programes. El primer dia, després de comptar les meves receptes preferides, vaig coure pa de blat. No va resultar pitjor que de Moulinex. L’endemà vaig provar el Rye-Wheat Darnitsky d’Admin (el de la cervesa). El resultat és excel·lent. Vaig arribar a la conclusió que a la cocció no tot depèn del cotó. Una persona que tingui un "gust" per la massa (i per tenir-la, la gent coneixedora us aconsella recórrer a consells per a principiants: tot està molt clar i es verifica allà) sempre cuinarà el producte desitjat a un nivell, si només el cotó, per descomptat, està en bon estat. Si ja esteu tan preocupats, proveu de coure al camí. recepta:
Pa torrat
Mode bàsic
Aigua (lleugerament calenta): 205 ml
Rast. oli - 1 cda. l
Sal - 1,25 culleradetes
Sucre: 1,5 cullerades. l
Farina de blat, més alta. grau (tamisat): 375 g
Llet en pols-1 cullerada. l
Llevat moment SAF -1 culleradeta
Col·loqueu el menjar en l’ordre anterior, passats els primers 11 minuts. pastant, manteniu premut el botó d’encès / apagat. fins al senyal i, a continuació, enceneu el forn de nou i espereu que el pa acabi. Repetim el procediment perquè decidiu vosaltres mateixos si cal afegir alguna cosa o no, i el lot serà millor, ja que el nombre d’ingredients és força gran.
stekljshka16
Noies, ajudeu-me, ja fa cinc dies que lluito amb els fogons. Bé, no surt cap pa decent. De les receptes del vostre fòrum i gaudides, sobretot "pa blanc". Bé, no vol ruboritzar-se des de dalt, el color és blanc, blanc, els costats són bonics, cruixents i la part superior està tot arrufada, esquerdada, ja vaig intentar pastar la massa amb les mans i la vaig netejar per provar-la en un bol i la vaig coure durant 30 minuts en mode ràpid ... No sé ... potser es tracta d'un matrimoni de fàbrica ??? Qui té exactament aquesta estufa, comparteix la teva experiència amb mi, sembla que he llegit tots els teus comentaris sobre l'escorça. En general, m’alegro de córrer a la botiga i cridar que han deixat enrere el matrimoni. Ajuda’m noies. M’agradaria que els que tinguessin el model 125 s’unissin a les respostes.
sensible
Vaig pensar a comprar aquesta màquina de pa, però tenia por, i si es cou malament i hi haurà diners llençats?
He llegit el Temka sencer, m’heu tranquil·litzat, probablement, encara em decidiré.
sazalexter
sensible Si teniu restriccions de fons, mireu millor Binatone BM-2169
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0
Panevg1943
Cita: sazalexter

sensible Si teniu restriccions de fons, mireu millor Binatone BM-2169
[
I per què és millor? Estic molt satisfet amb Ariete 125, en absolut, per la manca de fons, sinó perquè coure al forn sense campanes i xiulets no és pitjor per a mi que al Moulinex 5004. I encara m’agrada més el blat segons la mateixa recepta. Ara (per primera vegada) es cou el pa de fajol. Ho veure'm...
sensible
i per què? com que les ressenyes són bones per a ariete?
Encara no ho aconsello? i el binaton segueix sent molt més car, 2 vegades ...
sazalexter
sensible Si esteu satisfet amb la seva funcionalitat, podeu aturar-vos-hi. També llegiria aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=401.0
stekljshka16
Cita: stekljshka16

Noies, ajudeu-me, ja fa cinc dies que lluito amb els fogons. Bé, no surt cap pa decent. De les receptes del vostre fòrum i gaudides, sobretot "pa blanc". Bé, no vol ruboritzar-se des de dalt, el color és blanc blanc, els costats són bonics, cruixents i la part superior està tot arrufada, esquerdada, ja vaig intentar pastar la massa amb les mans i la vaig netejar per provar-la en un bol i la vaig coure durant 30 minuts en mode ràpid ... No sé ... potser es tracta d'un matrimoni de fàbrica ??? Qui té aquesta estufa, comparteix la teva experiència amb mi, sembla que he llegit tots els teus comentaris sobre l'escorça. En general, m’alegro de córrer a la botiga i cridar que han deixat enrere el matrimoni. Ajuda’m noies. M’agradaria que els que tinguessin el model 125 s’unissin a les respostes.
Hola noies. Vaig lluitar, vaig lluitar i finalment vaig aconseguir alguna cosa, vaig aconseguir més de cinc pa i, si era possible, més de 100 No puc inserir cap foto, perquè no puc. Però Tanta bellesa i delícia !!! L'alçada és just per sobre del cub i la pulpiiiiiiish, mmmmmmm. Per tant, els fogons són bons, realment no tenen campanes ni xiulets, com ara una escorça, etc. Però ella ho va fer tot ella, i l’escorça, l’alçada i la delícia, bé, no sense mi, és clar. Així doncs, qui pensa comprar o no: comprar.No és car, però no és gens pitjor que un altre)))
Panevg1943
Cita: stekljshka16

Així que vaig lluitar, vaig lluitar i, finalment, vaig aconseguir alguna cosa, vaig aconseguir més de cinc pa i, si era possible, més de 100.
Stekljshka16, Bueno gràcies a Déu! Curiosament, què van canviar per arribar als +100? No vaig tenir cap problema des de la primera cocció. Aconsello a tothom que tingui una estufa.
stekljshka16
Cita: Panevg1943

Stekljshka16, Bueno gràcies a Déu! Curiosament, què van canviar per arribar als +100? No vaig tenir cap problema des de la primera cocció. Aconsello a tothom que tingui una estufa.
Totes les receptes del llibre a l’estufa no valen res, per prova i error he trobat la meva recepta i, a més, per vuitena vegada em vaig adonar del que hauria de ser un monyo))))). I si no és difícil per a vosaltres, compartiu les receptes d’aquest fogó d’alguna cosa dolça, pel que tinc entès, podeu coure-hi magdalenes, i no només elles). (tasses) res. Gràcies!
Panevg1943
Cita: stekljshka16

Totes les receptes del llibre a l'estufa no valen res. I si no us és difícil, compartiu les receptes d'aquesta estufa per obtenir alguna cosa dolça. Només ara, no en grams, sinó en tasses, perquè no tinc res a mesurar, excepte amb aquesta tassa de mesurar.
Stekljshka16, Ja vaig escriure que en comprar, s’oblidaven de posar no només instruccions amb receptes, sinó també una targeta de garantia. És cert que al cap d’un parell de dies tot es va regalar, però durant aquest temps ja he cuinat tres pans, ja que per dos anys d’experiència en la cocció en un altre c / n que tinc. El principi de funcionament de tots els x / n no és molt diferent i aquí, el més important, és el kolobok. Pel que fa als cupcakes, els cuino en motlles de silicona i no en cotó, tot i que els vaig coure al vell cotó, però la galleda després d’això es “congela” dolorosament. I s’ha de comprar bàscules electròniques. Mai mesuro amb una tassa de mesurar. Bé, excepte aquella aigua en ml. Els fa mal fer tuits durant molt de temps. Vaig posar una tassa de plàstic a la balança (conté 400 g de farina). Mesuro la resta d’ingredients amb culleres mesuradores.
P.S El meu consell: preneu una recepta de qualsevol pastisseria dolça al fòrum i compteu-la a la nostra x / p.
kollega22
bona tarda! Vaig comprar HP Ariete 125. L’anunci indica que hi ha un temporitzador (fins a 13 hores). Malauradament, a les instruccions no hi ha cap paraula al respecte. I aquesta és una de les funcions per a les quals he comprat aquest forn. Digueu-me com activar aquesta funció. Realment no vull canviar l’estufa per això.
dopleta
Cita: sensible

gràcies!
per ser sincer, no gaire feliç ...

Heu mirat l'Ariete 121? Hi ha moltes més funcions (igual que a la majoria de fogons) i el preu no és elevat. M’ha servit durant més d’un any.
Panevg1943
Cita: kollega22

Vaig comprar HP Ariete 125. L’anunci indica que hi ha un temporitzador (fins a 13 hores).
Definitivament, no hi ha temporitzador al 125è.
kollega22
Panevg1943, gràcies. És important que una dona tingui pa calent al matí. Pel que sembla, practicarem en aquesta estufa, sobretot perquè les ressenyes són generalment bones i després comprarem alguna cosa amb un temporitzador. Gràcies de nou.
stekljshka16
Cita: Panevg1943

Definitivament, no hi ha temporitzador al 125è.
Confirmo que no hi ha temporitzador.
Natuka
Bona tarda!
Sóc el feliç propietari d'aquesta meravellosa fabricant de pa)
No he trobat a la descripció, puc utilitzar-hi mescles ja fetes? algú l'ha utilitzat? Si és així, quins tenen raó?
Gràcies)
Gitano
Podeu utilitzar qualsevol cosa en qualsevol fabricant de pa, sense restriccions, voleu llevat sec, voler premsar, voler massa fermentada ... el forn només amassa, s’escalfa i cou al forn, la resta ho feu Vostè
lena-s
Sap pastar massa per boletes i fideus casolans?
Estic escollint KP per primera vegada, en necessito un de petit i molt econòmic, perquè només tenim un menjador de pa i encara no estic segur que el procés de cocció sigui fascinant. Si ho fa, doncs, potser pensem en un model més car i complex, però, de moment, Ariete, senzilla, ens convindrà, espero. Però m’agradaria molt que fos possible pastar la massa per a boletes, és molt laboriós a mà.
stekljshka16
Cita: lena-s

Sap pastar massa per boletes i fideus casolans?
Estic escollint KP per primera vegada, en necessito un de petit i molt econòmic, perquè només tenim un menjador de pa i encara no estic segur que el procés de cocció sigui fascinant. Si ho fa, doncs, potser pensem en un model més car i complex, però, de moment, Ariete, senzilla, ens convindrà, espero. Però m’agradaria molt que fos possible pastar la massa per a boletes, és molt laboriós a mà.
Ella ho pot fer tot
lena-s
Cita: stekljshka16

Ella ho pot fer tot

Gràcies!
També volia saber: és realment tan enorme? A tots els llocs, les dimensions són de 56x31x36 cm, mentre que el KhP, que cou pa amb més de 1 kg, sol ser molt més modest. Hi pot haver un error en totes les descripcions? És que, a més de la mida petita del pa, les mides petites de la pròpia HP són molt rellevants en una cuina petita.
sensible
Sembla que no es recomana pastar massa dura (com en boletes) en CV, on no hi ha un mode especial per a això.
Panevg1943
Cita: sensible

Sembla que no es recomana pastar massa dura (com en boletes) en CV, on no hi ha un mode especial per a això.
Amassa perfectament sense un mode especial.
stekljshka16
Cita: lena-s

Gràcies!
També volia saber: és realment tan enorme? A tots els llocs, les dimensions són de 56x31x36 cm, mentre que el KhP, que cou pa amb més de 1 kg, sol ser molt més modest. Hi pot haver un error en totes les descripcions? És que, a més de la mida petita del pa, les mides petites de la pròpia HP són molt rellevants en una cuina petita.
Ni tan sols és gran)))) Fins i tot diria que petit ... Vaig anar ara a mesurar-lo específicament amb una alçada de 25 cm. * BROMANTMENT * Així que jutgeu per vosaltres mateixos))) No sé quin tipus de dimensions té, potser embalar caixes
stekljshka16
Cita: sensible

Sembla que no es recomana pastar massa dura (com en boletes) en CV, on no hi ha un mode especial per a això.
Ho vaig provar al forn .. Vaig pastar tot tipus de massa, pizza, pastissos i boles de massa. De el Forn vaig posar la massa en un recipient "en pols", i també escampar una mica de farina, a continuació, toco amb els mànecs, les voltes de massa fora ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo va ser : perdó: he fet boletes amb massa tendra ... Programa de CLASSE A que trio "pastar" №4
Panevg1943
Cita: stekljshka16

I trio el programa "pastat" núm. 4
El mode 4 s'anomena "massa", però per a boletes no cal mantenir tot el cicle, ja que la massa no té llevat. Prou 11 minuts de barreja. Si ho desitgeu, podeu prémer el botó dret, mantenir-lo premut fins al senyal d’aturada i tornar-lo a engegar al mateix mode per a una altra mescla d’11 minuts.
stekljshka16
Cita: Panevg1943

El mode 4 s'anomena "massa", però per a boletes no cal mantenir tot el cicle, ja que la massa no té llevat. Prou 11 minuts de barreja. Si ho desitgeu, podeu prémer el botó dret, mantenir-lo premut fins al senyal d’aturada i tornar-lo a engegar al mateix mode per a una altra mescla d’11 minuts.
Ah, segur, no ho vaig aclarir, ho faig, per cert, sempre faig dos lots, per al pa, resulta ser completament diferent.
Panevg1943
Cita: stekljshka16

El pa resulta completament diferent.
Més capes.
stekljshka16
Cita: Panevg1943

Més capes.
Estic completament d'acord amb tu. El pa puja de tal manera que s’enganxa a la tapa, de manera que no tinc una tapa apetitosa, però no importa, és tan esponjós que es fregeix molt bé als costats (y) PERUT HAURI de tancar la finestra. Tanco la finestra amb un tros de falg que he fet jo mateix (el vaig llegir en aquest lloc) i després amb una tovallola. Ahir no el vaig tancar, vaig començar a girar a la cuina i ni tan sols recordava la finestra, de manera que el pa no pujava ni un terç, va resultar dens i la part superior era blanca, aquí.
svetakot
Bon dia a tots. També sóc el propietari de l’HP 125, mentre trobava una recepta adequada per al pa blanc, vaig espatllar 3 rotlles, ara, segons una recepta provada, tot està bé.
canviat a pa de blat de sègol. Una amiga va portar farina de sègol (treballa a una fleca), prenc 250 g de farina en pa blanc, en faig 1/3 de farina de sègol de la quantitat de farina de blat que hi ha al sègol i en faig 220 g. blat, tot surt genial.
l'únic que no em fa vell és el color del pa que hi ha a dins, és clar, gairebé com el blanc, però vull pa fosc.
algú em pot dir la recepta del pa "negre" específic per al nostre model.
per si de cas, escric la meva recepta provada:
150 ml d’aigua
1 cullerada de sucre muntada
1,5 cullerades d’oli rast
1,5 culleradetes de llevat sec
250 grams de farina de blat (per al sègol, com he escrit més amunt)
1 culleradeta de sal
afegiu-ho tot en aquest ordre.
Panevg1943
Cita: stekljshka16

El pa puja de manera que s’enganxa a la tapa, de manera que no tinc una tapa apetitosa ...
Stekljshka16, reduïu la quantitat de llevat i la part superior no s’enganxarà. Mai no cobreixo la finestra amb res, i la part superior sempre és vermella i no es recomana cobrir-la amb res.
Cita: svetakot

Algú em pot dir la recepta del pa "negre" específic per al nostre model?

Cervesa de sègol a base de Ariette 125
Sèrum de quefir de 120 ml (si no, llavors aigua tèbia)
90 ml de cervesa negra
1 culleradeta de sal
0,75 c. l sucre
2 cullerades. l oli vegetal
1,5 cullerades. l SAF-kvass
1 cda. l cultiu d’arrencada sec Extra-R (si no, llavors SAF-kvass 2 cullerades. l)
110 g de farina de sègol
205-220 g de farina de blat (segons la sequedat)
1,25 culleradetes de llevat SAF
svetakot
Moltes gràcies, ho intentarem, però només aclariré quina cervesa és específica? o no hi ha cap diferència, el més important és que és fosc?
Panevg1943
Cita: svetakot

Què és exactament la cervesa o no hi ha cap diferència, el més important és que està fosc?
Qualsevol foscor. Utilitzo llum negra Ochakovo, perquè és la més barata de la nostra regió.
bachevsky
He comprat aquest animal avui
La primera cocció està en curs, però ja veig que tot serà fantàstic ... Vaig agafar la recepta de blat habitual amb el kéfir, la vaig comptar a ull i, com de costum, vaig corregir qualsevol recepta que vaig creure convenient ...
Al manual hi ha una frase fantàstica: tingueu en compte que l’aparell no pot "pensar" per vosaltres ...
Vaig triar Ariete, sabent qui el produïa ... La divisió Ariete és una de les divisions de l’empresa Delonghi. Es tracta d’una marca barata de l’empresa, produïda a la Xina (i no a Europa, com Kenwood i DeLongues), sinó pel desenvolupament d’italians, no xinesos.
Pel seu preu (350 UAH), la qualitat de construcció va quedar agradablement satisfeta, la funcionalitat, per descomptat, és modesta, però això no hauria d’afectar les característiques gustatives del pa.
sazalexter
Aquests HP es produeixen en una planta de la Xina https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17327.0

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa