Cotoletes ministerials

Categoria: Plats de carn
Cotoletes ministerials

Ingredients

Filet de pollastre 500 g
Ou 1 PC.
Crema agra o maionesa
(Prefereixo la maionesa)
2-3 c. l.
Midó 1 cda. l.
Pebre salat

Mètode de cocció

  • Talleu el filet a daus molt petits. (Llarg de temps, però molt saborós)
  • Remeneu l’ou amb midó, maionesa, sal, pebre - barregeu-ho amb pollastre picat.
  • Paella a foc mig, reparteix la massa amb una cullera. Després de fregir un costat, reduïu el foc per girar les costelles i fregiu-les sota la tapa.

Nota

La recepta de les costelles es va treure d’internet fa molt de temps, no recordo el lloc

Merri
Coco, i poso sèmola en lloc de midó, també resulta molt saborosa! I en aparença: un a un!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa