Creps de mató

Creps de mató

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
mató (ricotta, quark, mató casolà)	1 tassa
farina	2 tasses
sucre	1/4 tassa
kefir o llet de mantega (mantega)	1 1/2 tasses
refresc	1/2 culleradeta
sal	1/2 culleradeta
pols de coure	2 culleradetes
ous	2 unitats.
mantega desfeta	2 cullerades. l.
ratlladura de llimona	1 cda. l.

Mètode de cocció

• A banda, barregeu bé i batreu els ous, el quefir, el mató, la mantega i la ratlladura de llimona.
• Combineu els ingredients secs en un bol.
• Barregeu suaument amb la barreja de farina fins obtenir una massa única
• Coure-ho en oli vegetal.
• Serviu amb melmelada, baies, fruites, crema de llet.
• Que aprofiti!
• P.S. He fet amb kefir. Vaig agafar mató de gra (amb nata).

El plat està dissenyat per

15-16 unitats

Nota

Recepta de Zoe amb GC. Paraules de l'autor

Receptes similars

Bunyols amb salmó i formatge quallat (Ksyushk @ -Plushk @)

Creps de mató de carbassó (Ilona)

Creps de mató de caramel (Mannà)

[GruSha]

GruShai els panellets queden tan exuberants després de fregir-los o cauen?

[GruSha]

GruShai els panellets queden tan exuberants després de fregir-los o cauen?

Bé, a jutjar per la foto: queden exuberants ... quin és el gust actual? el meu marit no respecta realment el mató ...

um .. però una tassa de mató és quant? .. és més fàcil imaginar el mató en grams per poder-lo tallar del paquet ..
recepta interessant)) és alguna cosa així com pastissos de formatge? només més massa?

[Korata]

Korata
He posat uns 150 grams. Però més és possible.
I ara sempre tinc una tassa: d’una màquina de pa de 240 ml. (molt útil per a tot.)

AndreevnaNo cauen gens, es mantenen exuberants ...

Noies, però la meva variació simplificada sobre aquest tema és molt popular.

Tirem formatge cottage (un paquet), un parell d’ous, sal de sucre al bol de la batedora i afegim literalment 2-3 cullerades de farina, es pot afegir refresc apagat. Encenem la batedora durant un minut, resulta una massa fina, com la crema agra. Hi podeu tirar panses.
Coure-ho amb oli vegetal, recollir-lo com panellets. Resulta que aquesta versió dels pastissos de formatge, però sense embrutar-se les mans i molt ràpidament.

[Creps amb mató]

Creps amb mató
Que aprofiti!

P.S. Vaig fer amb kefir. Vaig agafar mató de gra (amb nata).

Moltes gràcies! Creps increïblement delicats. Jo formatge cottage 250gr. Acabo de renunciar-hi i, a la resta, segons la recepta, no l’he esquivat ... m .. mmm ... c kusnyatina

Bé, a jutjar per la foto: continuen exuberants ... Quin és el gust actual? el meu marit no respecta realment el mató ...

Si es fa amb 150gr. formatge cottage, ni tan sols sospiteu, però el gust millora

Moltes gràcies! Creps increïblement delicats. Jo formatge cottage 250gr. Acabo de renunciar-hi i tota la resta era d’acord amb la recepta, no vaig esquivar ... m .. mmm ... c kusnyatina

El mató també era granulat?

oh súper, només tinc un paquet de mató penjat, vaig a córrer a fer-ho ara. Crec que la recepta és deliciosa, sembla que són aquests panellets
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...topic=410.0 Els faig engullir constantment les galtes. i amb formatges, el calci no és superflu.

El mató també era granulat?

El formatge cottage era la botiga més habitual de 250g. paquet.

ooh .. Estic assegut amb una classe completa de panellets de panxa !! )))

Tot i així, tornaré a notar: classe! Tinc un problema (és fer que el meu fill mengi formatge cottage) i aquests panellets volin en un moment. Avui he hagut de fer-ho 2 vegades))
Afegiré de mi mateix. Pot ser un fet conegut, però és molt convenient posar-los en una paella amb una cullera submergida en aigua. La massa només salta sola) i després l’anivello amb la mateixa cullera.

Fet amb sèrum de llet, en tinc una gran quantitat procedent de la producció casolana de formatge cottage baix en greixos de manera freda. No he afegit sosa, només pols de coure. En lloc de sucre - fructosa, en lloc de mantega - ametlla. No hi havia llimona: he afegit un paquet de vainillina i més nabius secs.
Els meus van ser elogiats, i que hi ha formatge cottage a les creps - no ho van endevinar (tampoc no són aficionats)
gràcies per la recepta!

I ho vam fer, tot i que vaig coure en un PHILIPS HD 2420 Cucina.Saborós! La quallada no se sent en absolut.
Vaig prendre: uns 250 grams de formatge casolà casolà, 300 grams de farina, uns 200 grams de iogurt, 2 ous, vainillina en lloc de llimona, tota la resta, gairebé igual, tot i que era evident.
A mi em va agradar coure en una sandvitxera perquè no calia abocar greix a la paella. La veritat i el gust canvien d’això, però em va agradar encara més i era encara més saludable.

[GruSha]

GruSha!
Reviviré la vostra recepta, si no, ningú no recordarà 3 anys.
I estic a la recerca constant de què cuinar tal mató.
No podeu obligar el vostre cònjuge a menjar productes lactis purs, de manera que cuino magdalenes, després quallots de mató, els vostres pastissos de formatge són útils i aquí els panellets de mató estan asseguts a la cuina.
I el fill ara està en procés de transferir-se a menjar per a adults. També serà útil, aviat no serà tan fàcil ficar-hi mató infantil, però realment necessitem calci ...
Vaig anar a la recepta en un quadern.
Això és només el botó "He preparat, encara cuinaré" que ara no tinc disponible a la recepta.
Per què?

Gràcies per donar-li vida
Sovint passa que una vegada les receptes estimades s’obliden i es perden ...

I he preparat els vostres panellets! Delicioses gràcies per part de tota la nostra família! Només ara, crec que la propera vegada, no poseu mantega a la massa, ja que va sortir grassa. Vaig prendre formatges casolans, 250 gr. per 1,5 tasses de kefir al 2,5% de greix. La resta és recepta mèdica. Els panellets són tendres i perfumats! Definitivament el cuinaré de nou!

Recentment he cuit panellets segons aquesta recepta - deliciosos !!! Gràcies a l'autor !!!

Bona nit!)) Veig que fa temps que ningú se celebra en aquest Temko ... Segons aquesta recepta, Oladushki s’ha convertit en el més estimat de casa nostra! Sempre deliciós! Gràcies per la recepta

[Elya]

[Elya, molt bé, moltes gràcies