Cassola de pollastre amb bolets a la cuina lenta

Categoria: Plats de carn
Cassola de pollastre amb bolets a cuina lenta

Ingredients

pollastre picat ~ 1,2 kg
llesques de pa blanc sense escorça 4 coses.
llet 150 ml
ou 1 PC.
bombeta 1 PC.
bolets frescos 500 gr.
All 2-3 grans
un munt de julivert
sal
rast. oli per rostir bolets
una mica de pebre negre mòlt (opcional)

Mètode de cocció

  • 1. Talleu la ceba i els bolets a trossos, fregiu-los a ratlla. mantega fins que estigui tendra.
  • 2. Remulleu bé el pa amb llet durant uns 10-15 minuts, espremeu-lo lleugerament, afegiu-lo a la carn picada, barregeu-ho bé perquè no quedin trossos de pa.
  • 3. Afegiu-hi l'ou, la sal, el pebre, l'all picat, barregeu-ho tot bé. Repartim la meitat de la carn picada en un bol, l’anivellem. Poseu-hi bolets i cebes. A la part superior: la segona meitat de la carn picada.
  • 4. Coure al mode "Cocció" durant uns 30-35 minuts.
  • 5. A continuació, deixeu-ho escalfar durant 10-15 minuts més. Mireu la preparació. Traieu-ho en un plat i espolseu-ho amb julivert picat.
  • Nota: He utilitzat xampinyons, però podeu agafar-ne qualsevol al vostre gust. Crec que es pot provar amb els escabetxats.

El plat està dissenyat per

8 boniques peces

Hora de cuinar:

40-50 minuts

Programa de cuina:

forn i calefacció

Nota


yara
Inna, ben fet! Amb la primera recepta per a vosaltres!
InnaT84
Yara, gràcies!
lifans
Prenc nota de molt apetitós
InnaT84
És benvingut
Beeka
Interessant i ràpid! Ho vaig portar als meus punts de llibre! Gràcies!
InnaT84
Cita: Beeka

Interessant i ràpid! Ho vaig portar als meus punts de llibre! Gràcies!
i el més important, deliciós! Benvingut

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa