Unitat fabricant de pa UAB 816

La recepta de l'enllaç no funcionarà per a nosaltres, si més no en mida.
A sobre hi ha una recepta d’un rotllo dolç, el pastís de Pasqua Alla. ho vaig fer un parell de vegades .. deliciós, un d'aquests dies intentaré substituir les panses per una poma.
Per cert, les panses estaven amarades de cognac, un gust molt agradable.
La primera vegada que vaig tirar les restes d’aiguardent, la cabina va resultar gairebé cuita. el pa és una mica viscós.
La segona vegada, abocant el cognac, va submergir les panses amb farina, el pa es va tornar més sec.
doncs, qui és més agradable.
I intentaré substituir la margarina de crumpet per mantega normal sense sal.

[Ol_3]

Ol_3, Molt bé! Teniu un mode d’1 kg, configureu-lo i coeu-lo segons la recepta principal (per a 500 g de farina.) Escorça mitjana, pa dolç / pastisseria;
En la modalitat de 750 g, podeu coure segons la segona opció (340 g de farina) crosta fosca, pa dolç / pastisseria;

però no sortirà de tanta farina i de la resta?

[Ol_3]

Ol_3, Quan coeu, la tapa HP suportarà 500gr de farina, si teniu por, coeu-los a 340g

Si heu provat aquest restabliment, escriviu aquí detalladament pas a pas que nosaltres, els propietaris d’aquesta estufa, no recorrem els enllaços i no els expliquem.

[Ol_3]

Ol_3, Tot està al tema corresponent, també hi ha comentaris.

Vaig coure un pastís de mantega, vaig portar la recepta fins a 900 g, que vaig coure en mode de cocció, escorça mitjana, va resultar molt, fins i tot res, vaig menjar-ho tot gairebé alhora i vaig establir el pes a 750 g

Mmmmmm, no ho entenc .... O l'estufa és defectuosa i OZONE per al sabó, o sóc un ximple .... A l'hora d'escollir un programa, el número no apareix al marcador?

[ÒLIBA]

ÒLIBA, es visualitza), però només quan està seleccionat, i després només el temps fins al final del programa. Avui ho tinc d’Ozone ...

Avui hem provat aquesta estufa. El vaig agafar de regal a un amic, avui el donaré. Calia assegurar-se que l’estufa fos capaç de pastar i coure amb normalitat. El vaig llegir i vaig triar el mode de prova més llarg. El pa va anar bé. Vaig posar una escorça mitjana d’1 kg. Es pot posar fosc.

Una recepta de Panasonic. Però va resultar més baix que sembla.

Avui hem provat aquesta estufa. El vaig agafar de regal a un amic, avui el donaré. Calia assegurar-se que els fogons es poguessin pastar i coure amb normalitat. El vaig llegir i vaig triar el mode de prova més llarg. El pa va anar bé. Vaig posar una escorça mitjana d’1 kg. Podeu posar-lo fosc.

Una recepta de Panasonic. Però va resultar més baix que sembla.

Podeu tenir una recepta i en quin programa l’heu cuinat?

[Nata))]

Nata)), Benvingut! La recepta del llibre a Panasonic: 400 gr. farina, 280 ml. Aigua, 1 culleradeta. llevat, 1,5 culleradetes. sal, 15 gr. Desguàs. Olis, 1,5 taula. cullerades de llet en pols. Al programa francès, l'escorça és mitjana, però és millor posar Dark. Ja he donat l'estufa a l'hostessa, ho aconsellaré.
El pa es va quedar després de coure durant 4 hores i va quedar cruixent.

Els companys, que van coure el "pastís de mantega", em diuen en quin ordre posar els ingredients? Ho vaig fer segons les instruccions: primer líquid, després solt. Vaig posar llevat a la farina. Com a resultat, el pastís no va pujar, la massa era molt fina. Potser poseu massa poca farina?

[Miga]

MigaPer descomptat, cal mirar la massa, potser afegir farina si és massa líquida. Però no va augmentar: també depèn del llevat, n’esteu segur? La data de caducitat no ha passat? Segons les instruccions del paquet, es posen seques a la farina o primer s’ha de diluir aquest llevat en aigua tèbia? Els heu utilitzat abans?

Sí, moment Saf, nou, ja els vaig coure, la massa va sorgir amb una explosió. Afegit a la farina. Provaré Saf-moment per coure, es dilueixen en llet. Eh, avui s’intentarà intentar dos ...

[Miga]

MigaCuines al forn? Quin programa? Sobre un magdalenes? Proveu-ho en mode francès, té una prova llarga.I si veieu que encara ha de sortir la massa, tanqueu el programa, espereu la prova normal i activeu la cocció.

Els companys, que van coure el "pastís de mantega", em diuen en quin ordre posar els ingredients? Ho vaig fer segons les instruccions: primer líquid, després solt. Vaig posar llevat a la farina. Com a resultat, el pastís no va pujar, la massa era molt fina. Potser poseu massa poca farina?

Vaig coure pastís de mantega al programa Sdoba, no vaig afegir molta farina perquè el pa fos bo, em va agradar el pastís, va resultar deliciós

[Nata))]

Nata)), Benvingut! La recepta del llibre a Panasonic: 400 gr. farina, 280 ml. Aigua, 1 culleradeta. llevat, 1,5 culleradetes. sal, 15 gr. Desguàs. Olis, 1,5 taula. cullerades de llet en pols. Al programa francès, l'escorça és mitjana, però és millor posar Dark. Ja he donat l'estufa a l'hostessa, ho aconsellaré.
El pa es va quedar després de coure durant 4 hores i va quedar cruixent.

Gràcies, també intentaré coure

Sí, cuino al nostre Unite. Kolobok no va funcionar gens: hi havia un batedor. I si cuineu al forn, traieu-lo de l’HP després d’aixecar-lo abans de coure?

[Miga]

Miga, si encara no arribo tard amb la meva resposta, la massa per coure un pastís en una màquina de fer pa s’ha de recollir en un monyo, enganxós, tendre, però en forma de pa, en cas contrari el sostre s’ensorrarà. I per coure al forn, la massa pot ser més fina.
Per descomptat, traieu-lo també als motlles!

No vam fer tard, moltes gràcies per la vostra resposta!

Bé! La meva massa per a pastissos de Pasqua al forn també és molt tendra, líquida, gairebé la torneu a motlles i tot funciona molt bé.
Bona sort!

Digueu-me la recepta de la massa del nostre forn per coure un pastís al forn

[Nata))]

Nata)), ara. La massa més senzilla i deliciosa que tenim és aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Jo sempre ho faig. Podeu treure el forn just abans d’acabar el programa. O podeu posar-lo a la nevera durant la nit i coure-ho per demà.
Si no podeu seguir l'enllaç, escriviu la cerca a sobre de massa de llevat universal. ..

En general, comparteixo la meva experiència: per a la nostra recepta, el pastís de mantega s’ha de fer exclusivament per 900 g, si és 1220, llavors fuig perquè la tapa pugi. A 900 només de mida. El vaig deixar al KhP per la nit, no el vaig treure després de finalitzar el programa, al matí vaig trobar que el pastís havia caigut, pel que sembla, era necessari aconseguir-lo immediatament.

[Miga]

Miga, bé, considerem-ho. El pastís va romandre escalfat? I com va caure: el terrat es va esfondrar o es va arrufar i es va asseure?

si només deixeu el pa, també es mullarà ... el pastís en general encara és més tendre, s’ha de treure amb cura i posar-lo al barril perquè no s’esfongui ..

Va apagar completament la màquina de fer pa, que no sospitaven. El lateral es va arrugar i la molla es va endur.

No hi havia calefacció

Companys, podeu compartir una recepta de pa de sègol? I llavors només el blanc es pot coure

Està ple de receptes de sègol. El sègol pur recte és més difícil, però a la meitat, fàcilment, podeu afegir farina de sègol a la recepta habitual. Coeu 100 farines de sègol, 300 de blat, surt bé.

[Miga]

Miga, Des d'aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

[ÒLIBA]

ÒLIBA, es visualitza), però només quan està seleccionat, i després només el temps fins al final del programa. Avui ho tinc d’Ozone ...

El meu darrer dígit al marcador no apareix en absolut. Pel que sembla, és per això que no veig el número del programa en triar ...

[ÒLIBA]

ÒLIBA, estrany .. ((després compreu prement el botó de selecció del programa

Aquests són els meus pastissos de Pasqua "Mantega"

[Nata))]

Nata)), quina bellesa!!! Ben fet! I els fogons van anar bé. Enhorabona!

[Nata))]

Nata)), quina bellesa!!! Ben fet! I els fogons van anar bé. Enhorabona!

Gràcies, el pastís és boníssim!

El pastís de mantega és deliciós! El meu, al quart intent, encara es va torçar estirat de costat :) el pa perfecte no va funcionar

El pastís de mantega és deliciós! El meu, al quart intent, encara es va torçar estirat de costat :) el pa perfecte no va funcionar

Ho vaig fer de seguida, en el procés també vaig afegir 2a. farina perquè el pa sigui bo

Ho vaig fer de seguida, en el procés també vaig afegir 2a. farina perquè el pa sigui bo

També vaig haver d’afegir una mica de farina: ja que no vaig agafar 3 rovells, sinó un ou gran.

També vaig haver d’afegir una mica de farina: ja que no vaig prendre 3 rovells, sinó un ou gran.

van resultar uns pastissos molt bonics! i mai em vaig atrevir a coure el pastís en HP))))

També he afegit 1 ou

Estic analitzant imatges dels darrers mesos.
Sé que hi ha tota una secció sobre galetes. Però tot és tan complicat allà ... M’encanten les receptes senzilles.

Galeta.
4 ous
150 g de sucre
200 g de farina
1 bossa de forn en pols
Bateu els ous amb el sucre fins que quedi una escuma esponjosa blanca, afegiu-hi farina i pols de coure, torneu-los a batre (es quedarà sediment, no us alarmeu). Unteu la forma amb oli (en cas contrari serà més difícil treure-la més endavant). Al mode de "cocció" durant 1 hora (si ho desitgeu, podeu afegir 10 minuts més). La galeta s’incrementa 1,5-2 vegades.

El tallo en 3 o 4 parts (preferiblement 4). El ganivet ha de ser afilat.

L’inconvenient és la forma dels pastissos. Però, en principi, si es vol, es poden tallar a un de rectangular o tallar-los a daus, submergir-los en crema i posar-los en un portaobjectes.
La impregnació és imprescindible. En cas contrari, estarà sec. Jo només faig aigua, o aigua amb llimona, o suc, el més important és que no sigui dolça, de manera que els pastissos són dolços.
Crema: tot el que se us acudeixi.

Aquí teniu el mini monitor més recent per a te casolà.
S'utilitzen 2 de 4 brownies picats. Impregnació: aigua, entre les capes i a la part superior, maduixes del bosc congelades des de l’estiu, crema - llet condensada + mantega tova + 0,5 sobres de vanil·lina (batre-ho tot). Impressionant deliciós !!!

Kulich també al forn. Vaig trobar algun tipus de recepta, vaig reduir la quantitat d’ingredients 3 vegades, però, pel que sembla, no la vaig reduir prou. Kulich va sortir de la màquina de fer pa! La finestra es va apuntalar amb un sostre, es va penjar de la galleda als costats, diverses panses van caure sobre les deu i es van fregir. Però, en general, el pastís va ser un èxit! Perfectament cuit i deliciós! Només es va esmicolar molt, era difícil de tallar.

Vaig a comprar la Unitat 816. Els amos feliços m’expliquen les dimensions de l’estufa i l’alçada amb la tapa oberta. gràcies

digueu-me les dimensions de l’estufa i l’alçada amb la tapa oberta

Hola. Avui he rebut aquest forn (l’he comprat a ozó) i ja he cuit pa. =)
Tot funcionava i tenia tanta por de la curvatura.

En general, acabo de mesurar l '"alçada" amb la tapa oberta: 45,5 - 46 cm.
Crec que la resta de mides coincideixen amb les que apareixen a la descripció dels llocs. A l’ozó s’indica el següent: "Dimensions, mm 415 x 250 x 290".

Gràcies. Ordenat: estem esperant. Em fa por espatllar terriblement el menjar.

No tinguis por! Tot funcionarà! Tot i que els fogons tenen instruccions "curves" i receptes amb errors, vaig coure el primer pa a la nova cuina exactament segons les instruccions, la més senzilla i blanca. Va sortir meravellosament bé!
Ara cuino "francès" segons una recepta de Moulinex (que va sortir i es va trencar, i les receptes són adequades per a la Unitat). Sempre funciona! De vegades experimento amb farina (barrejo diferents en diferents proporcions).

La recepta principal d’un pa de 750gr
Aigua 365 ml
Sal 1,5 culleradetes
Farina 465 gr
Llevat 1 culleradeta

A vegades hi afegeixo una mica de sucre, a vegades aboco la mantega. Si el forn està fet de farina de primera qualitat, la molla és àmplia, tendra, el pa és alt. Si afegiu el primer grau o coureu només el primer pa de sota, la molla és més densa. De vegades hi afegeixo blat sarraí (una cullerada, ja no, sinó necessito canviar la quantitat d’aigua), blat de moro (m’agraden de 50 a 50 amb blanc).

Així que no tingueu por! És tan interessant!

[Nata))]

Nata)) i Valensija1610, i on les receptes ??? també volem provar pans nous!))
per cert, potser algú no ho sap (la nostra estufa emet un so per a una abella després de provar la massa) en aquest moment podeu prémer el botó de mida i el temps de prova durarà si no esteu satisfets de com s’ha allunyat el pa ..)

Gràcies pel consell sobre el temps de prova. Mai no ho hauria endevinat a la meva vida. Les instruccions no deien res. Els usuaris hem d’escriure la nostra pròpia instrucció normal per a principiants