Unitat de cocció a pressió-olla multi-cuina USP-1210S

Tanya, tinc un pensament sobre fumar fred ... com duré a terme un experiment, llavors definitivament et diré ...

També vaig provar el mode de farinetes (aquest va ser un dels primers experiments de cuina a LES), el resultat em va agradar ... tot i que encara cuino farinetes (farina de civada senzilla) a la cuina, només en 3 minuts ...

I ja he cuinat compota de fruita seca diverses vegades (ho tornaré a fer demà) ...
Només durant 1 minut en mode "Steam" i després es refreda tranquil·lament a SCR ... - M'ha agradat molt, perquè el volum és bo ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Vaig tractar de fumar-me exactament fred a la Brenda. Diversos trucs. Encara té gust de calor. Bé, potser més dens. Però el verat salat en una decocció de pell de ceba + 10 min HC + reposant a la nevera. Va donar exactament la versió comprada a la botiga de verat fumat. Només no exagereu amb serradures. * Anyuta * També esperaré els resultats de l’experiment

[Tanyulya]

M’agrada molt aquesta olla a pressió, sincerament no m’ho esperava: sí: l’he pres només per fumar i em fa feliç i feliç. Dumplings, dumplings, pasta, carn i moltes coses que faig.

TanyulyaVaig tractar de fumar-me exactament fred a la Brenda. Diversos trucs. Encara té gust de calor. Bé, potser més dens. Però el verat salat en una decocció de pell de ceba + 10 min HC + reposant a la nevera. Va donar exactament la versió comprada a la botiga de verat fumat. Només no exagereu amb serradures. * Anyuta * També esperaré els resultats de l’experiment

Cal provar-ho. Gràcies, peix molt bonic. Abans de fumar, guardo tots els productes en salmorra o faig escabetxos secs.

Vaig intentar fumar llard de porc en fumar fred, no funcionava, l’havia d’aguantar calent. Què faig malament? Algú em pot dir? Benvingut

[lana19]

lana19, gràcies per la recepta, prendré una nota.
Avui he cuinat una olla plena de borscht))) Yummy))) I ara he posat l’arengada salada a fumar fred (per experimentar), a veure què passa))

Tanyusha, com a exemple de fumar fred, volia prendre la recepta de Lucy i fumar durant un parell de minuts només per fer una olor.

El vaig fumar en un de fred, després de salar diàriament, però tot i així va sortir com calent ... Vaig perdonar el fons amb paper d'alumini més dur, em van aconsellar que posés gel al fons ... però no ho vaig provar, no ho diré.
I tothom adora el verat fumat calent. sobretot els pares. Només ho faig per ells.

Noies, no tinc aquest fumat multicooker, però crec que fumar en fred funcionarà després que les patates fregides es quedin fumades i el fum es mantingui, llavors heu de posar aliments salats i tancar la tapa perquè tot estigui saturat de fum durant unes 2 hores. Alguna cosa així.

Noies, no tinc aquest fumat multicooker, però crec que el fet de fumar en fred funcionarà després de l’esgotament de les patates fregides i el fum es mantingui, llavors heu de posar aliments salats i tancar la tapa perquè tot estigui saturat de fum durant unes 2 hores. Alguna cosa així.

Tatyan, gràcies. cal provar-ho. El producte està llest en 2 hores

les noies fumaven de manera similar en un dibuix animat, plegaven el producte preparat amb paper d'alumini i branquetes carbonitzades allà i per escalfar-les, però això és només una aparença de fumar calent, ho vaig llegir a Polaris Floris, no ho vaig provar jo mateix

Aquest mes tinc un atac directe amb algun tipus de tècnica. Només s’esgotava la garantia d’alguns d’ells i es va trencar.Així que el fumador també es mostra, el primer fumar va ser amb una explosió i, tot i que es trenca, el pin no s’escalfa i ja està ((sota la garantia, no és una opció prendre-ho, comprat a una botiga d’Internet, l’oficina de representació més propera és a 200 km. En general, el meu marit hi va pujar). afortunadament, no hi ha segells, vaig arribar als contactes en què es col·loca i va jurar el bol de fumar durant molt de temps, vaig dir que no havia vist una peça de recanvi tan baixa de qualitat fins i tot a la Xina franca. Els contactes són fràgils i suaus. Els va prémer, és clar, el fumador va treballar, però quant de temps olla a pressió treballa meravellosament.

El fumador de la marca tenia els mateixos problemes ... Per tant, no hi ha res sorprenent ... Si el marit ha assegurat bé tots els contactes, tot hauria de continuar funcionant amb normalitat ...

Hola! Porta’m a les files dels fumadors. Vaig comprar un fumador, un mariner Ves i estelles de vern. No sé per on començar, aconsello.

Hola! Porta’m a les files dels fumadors. Vaig comprar un fumador, un mariner Ves i estelles de vern. No sé per on començar, aconsello.

Enhorabona !!! Parts de pollastre. Embotits picats casolans. Verat.

Gràcies. Potser començaré amb la vostra recepta vidio de pit de pollastre fumat !!! Aixeca-ho! Una cosa persegueix la pantalla, la pel·lícula d’informació està inflada en alguns llocs. Es tracta d’un matrimoni o premsa per intentar enganxar. Potser la tristesa es va inflar pel fred.

[Oksana]

Oksana, És més aviat una pel·lícula protectora. Ha de ser filmada. La tenia la meva amiga.

Gràcies. Potser començaré amb la vostra recepta vidio de pit de pollastre fumat !!! Aixeca-ho! Una cosa persegueix la pantalla, la pel·lícula d’informació està inflada en alguns llocs. Es tracta d’un matrimoni o premsa per intentar enganxar. Potser la tristesa es va inflar pel fred.

La pel·lícula es pot eliminar.

La pel·lícula es va retirar, però l'adhesiu encara està inflat. Ella només té tela de greix i, a causa dels forats del marcador (a sota), no s’adapta exactament. Però compartiré les meves primeres impressions !!!
Estic encantat! Un sabor fumat tan agradable! El nen va dir que feia olor de salsitxes. El més important no és la química. Salpebreu el vinagre de sucre 20 minuts en un marinador, 30 minuts en un fumador i els pits fumats estan a punt. Aquestes perspectives ...
M’encanten els peixos, però són bagatel·les en comparació amb la forma en què un marit i un nen tracten les salsitxes i les salsitxes. No sé fins ara, però podeu provar de substituir-los per carn natural (cosa que he estat intentant fer durant els darrers 2 anys amb l’ajut d’un fabricant de pernil).

Oksana, felicito que tot hagi funcionat !!! Molta sort i noves llaminadures !!!

Gràcies! Els llocs culinaris són com una droga per a mi, m’encanta cuinar. I de la tecnologia que ajuda a la vida quotidiana, estic encantat !!!!!

[Laslovna]

Laslovna, perdó per haver començat a fumar! La meva opinió és que primer heu de treure tots els altres programes i, tot seguit, utilitzar el fumador per al propòsit previst, però aquesta és només la meva opinió personal ...

És que després de fumar és poc probable que utilitzem el mode "farinetes", perquè encara és farinetes ... Vaig provar un parell de modes abans de fumar. Em vaig assegurar que funcionessin i només llavors vaig començar a fumar ... .. Repeteixo una vegada més, aquesta és només la meva opinió personal: no la imposo a ningú ...

Vaig comprar un fumador exclusivament per fumar, ja que hi ha una olla a pressió Orson i 3 multi més a mà. Però crec que provaré els modes. No em resultarà molt convenient cuinar farinetes en aquest dibuix animat. Crec que serà convenient cuinar carn de gelatina, el desplaçament és bo. Avui vaig a fumar filets de beluga, no sé com adobar.

[Oksana]

Oksana, per descomptat, aquesta és la vostra opció ... tot i que també tinc la sisena MV, encara m’interessava COM funcionarien altres modes .. Vaig cuinar les farinetes una vegada, em vaig assegurar que el mode funcionés correctament. tot! (Tinc on cuinar farinetes) ... És que si algú em pregunta sobre el funcionament d’aquest dispositiu, puc respondre amb seguretat sobre els avenços i desavantatges de modes específics d’aquest dispositiu ... Bé, sempre m’acost a la tècnica. ..

Tens raó! Cal provar-ho tot per ser conscient.Així, segons el pla, el primer que hi ha avui és el blat sarraí, la farineta més demandada de la família. El més interessant és que tots els multi cuinem de diferents maneres. Tot i que el meu favorit a cuinar blat sarraí és Dex 60.

[Oksana]

OksanaBona sort amb la vostra cuina! comparteix el resultat de cuinar més tard!

I primer de tot, vaig cuinar verdures per a una amanida per a una parella al fumador, no hi havia límit per delectar-se quan la remolatxa es va coure en 20 minuts))) I després la sopa de pèsols i el borscht, oh, i mnyamki van resultar !!! Però encara no he provat les farinetes, la meva suprushka s’adapta bé a elles.

Cuino tot en un fumador excepte la llet, no hi ha una olor forta a fumar. M’encanten les pastissetes, les pastissetes i les pastes al mode de farina de civada. El peix, la carn és deliciós. Figura 1: 1. el filet de pollastre resulta fantàstic.

[Tanyulya]

Tanyulya, i com es fan boletes, es cuina a l'aigua o al vapor?

I ara m’he adaptat a cuinar brou per als primers plats al fumador: m’agrada molt! fins que ho prepareu tot per a la sopa: el brou de carn ja està a punt!

[Tanyulya]

Tanyulya, i com es fan boletes, es cuina a l'aigua o al vapor?

Hi aboco boletes, una mica d’oli, sal, aigua, tapo una mica les boletes i sobre la farina de civada durant 3 minuts.

Reportatge fotogràfic sobre la feina feta:
Peix fumat fred! Vaig treure el peix una mica calent, la proteïna no es va separar, el vaig fumar durant 30 minuts fumant en fred, les patates fregides de vern estan mullades!


Filet de porc fumat! Fumar en calent 1 hora + 10 minuts de fred! una hora de calor feia massa, la propera vegada en posaré menys.


Peix fumat calent!


Tot va sortir molt bé!

Super resultats! Tot és tan apetitosament bell.

Gràcies Tanyusha! Vaig cuinar sopa de pèsols puré (de pèsols antics), va resultar molt bo:
pèsols 15 cullerades
2 litres d’aigua
1 ceba
1 pastanaga
30 grams de vedella
Mode de mongetes 60 minuts.

He intentat cuinar farinetes de blat sarraí - SÚPER !!! Exactament com m’agrada, ben bullit però esmicolat !!!
Bona olla a pressió-fumador, estic content de la compra.

Hi ha plans per fumar pernil de pollastre del pernil "Beloboka" en un fum fred.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Tatyan, gràcies. cal provar-ho. El producte està llest en 2 hores

Crec que estarà llest quan salareu i el fum és tan atrevit que es fumarà fred.

Noies, ajudeu-vos a triar, si us plau! El meu amic necessita una olla a pressió per fumar. No sé quina per aconsellar-la: marca (B) o unitat (U)? Fa aproximadament un any que faig servir la marca. Quan Brand comprava, el fumador de Unit encara no estava a la venda.

Quines diferències he trobat:
B- Bols de tefló, vaig comprar a més sense problemes del propi Brand, bols de ceràmica en U;
El temps B es compta des del començament de l’inici, el temps U des del moment de tancar la vàlvula (ho he entès correctament?);
B- no canvia a la calefacció per si mateixa (cosa que em fa molt feliç), Y- no hi ha una parada preliminar de la calefacció.

Tots els modes de la unitat, inclòs el multimode (excepte el fregit), es realitzen a la mateixa temperatura, només el temps és diferent, de manera que es tracta d'un moviment de màrqueting. A Brand, definiu el temps vosaltres mateixos. Per tant, en això no hi ha cap avantatge d’un dispositiu sobre un altre.

M’agraden més els bols de tefló. És possible comprar un bol de tefló a Unit en el futur, possiblement a un altre fabricant? Hi cab un bol de marca?

Som a Moscou, de manera que no hi hauria d’haver problemes amb els serveis.

Llavors, quin tipus de fumador recomanaríeu?

Bona tarda.
També em vaig convertir en l’orgullós propietari d’aquesta meravellosa màquina. Les farinetes d’arròs eren ràpides i saboroses. També vull fer làctics. El fumador es va provar en peixos. Sembla que ha funcionat, però crec que encara ens cal esbrinar-ho. Algú va aconseguir fumar llard?

I ahir vaig cuinar pèsols per a la meva àvia ... La iaia té 82 anys ... bé, volia puré de pèsols "com als hospitals" .... Li dic, agafa els teus pèsols, intentaré fer això ...
Quants pèsols hi havia (no ho diré segur, però hi ha molts gots per mesurar), com a mínim 4 peces segur, o fins i tot més ...
Vaig posar els pèsols al mode "Llegums" durant 50 minuts: va resultar ser un autèntic puré de pèsols ...

[Laslovna]

Laslovnabé, no m'has deixat altra opció i tota la meva resistència furiosa s'ha evaporat ... tot, compro, es portarà dissabte. A les teves fotos, quin tipus de peix és tan bonic?

[Laslovna]

Laslovnai, amb més detall, sobre el llom de llard de porc, peix i porc: com es marinaven, quina estella de fusta es va afegir i el temps de fumar. La comanda del fumador es fa (a Ozone hi ha un descompte): cal preparar-se, emmagatzemar receptes

[1 (!)]

quantes fitxes es van afegir

intenta no posar més fitxes que 1 (!) una culleradeta .. allà (a les patates fregides) hi podeu afegir un parell de baies de ginebre, un te (full) fulles de te, un tros de poma fresca ... llavors tindràs un sabor fumat molt delicat i agradable ...
Si poseu moltes estelles de fusta, el producte pot tenir un "sabor amarg" ... és a dir, tot estarà saturat de fum de les estelles de fusta en flames ...

[Anchytka]

Anchytka, hem passat de simpatitzants i dubtants a la categoria d'usuaris. També vaig demanar a Ozone. Vull fumar el peix, em va agradar molt el peix Laslovna, només ella calla, quin tipus de raça és aquesta.

Stirlitz, probablement Laslovna no pot allunyar-se del fumador: fuma i fuma de tot, no hi ha temps per escriure! I encara tinc 2-3 setmanes per esperar el fumador i sortiré amb la meva saliva, mirant els dolços. També l’olla a pressió Mulechka està coberta, oh, a la vida no hi ha felicitat

Stirlitz, probablement Laslovna no pot allunyar-se del fumador: fuma i fuma tot, no hi ha temps per escriure! I encara tinc 2-3 setmanes per esperar el fumador i sortiré amb la meva saliva, mirant els dolços. També l’olla a pressió Mulechka està coberta, oh, a la vida no hi ha felicitat

La felicitat és, no pot ser (s)
El vostre fumador vindrà, passaran 2-3 setmanes ràpidament.

Per descomptat, per descomptat que passaran ràpidament, com si no fos així. Al principi Tanyulya va seduir amb el seu vídeo, vaig somiar, tranquil·litzar-me, fins que l’albercoc va anar a tallar. Vaig tallar les branques d'albercoc, cirerer i pomer, les vaig llençar, vaig tornar a somiar i li vaig dir al meu marit - seria bo tenir un fumador - i vaig dir: "Totes aquestes ximpleries". Però com a dona de debò, ja que les escombraries vol dir que el desig va créixer i va créixer durant un mes, Mulechka va estar coberta, dues setmanes d’intentar arreglar-ho (fins ara sense èxit) i ara (l’ordre va ser acceptada), espereu, no ho suporto. Vés a les encenalls de les branques per renyar alguna cosa o és millor el vern?

Res, ara el missatge més estricte encara està en curs. Així que just després del dejuni, vindrà el fumador. Però quantes coses tindran temps per plantejar-se!

[Anchytka]

AnchytkaNo us preocupeu, el més important és que vingui a vosaltres. I acabo de venir a veure’m, estic assegut i intento esbrinar-ho. Tanyulya, moltes gràcies per un vídeo tan detallat de la classe magistral, en cas contrari, si no fos per tu, no hauries descobert on penjar el tap de condensació. Vull fumar verat, el vaig comprar ahir, el vaig eviscerar, el vaig salar, vaig escampar amb espècies, el vaig lligar i el vaig posar a la nevera.
Verge, digueu-me, si algú fumava, i si primer fumava en un de fred i després en fumava en un de calent, hi ha alguna diferència i, en cas afirmatiu, quina és la diferència, vull dir el gust.

Bé, la meva olla a pressió ha arribat. Com que no és la primera olla a pressió, no hi va haver problemes a la cuina. Vaig cuinar sopa de bolets, vaig fumar les ales (tot i que el meu marit va dir: "Vaig a comprar un fumador, que és per a un foc, així que provareu de fumats de debò". És cert, he sentit parlar del fumador durant deu anys, però les coses encara hi són). Ara el sou és esperar i comprar el peix i fumar-lo. Ahir vaig posar farinetes de civada al programa de civada i, després de cuinar-ho, el vaig deixar escalfar durant la nit, de manera que quedés aparellat al matí, però el meu fill solidari el va apagar, vaig pensar que me n’oblidava, de manera que l’experiment va fallar. Em pregunto si algú ho ha provat?

Si cuino farinetes de llet al vespre, no obro la tapa i no el deixo escalfar. Al matí, les farinetes es couen al vapor perquè el cos es manté ben calent.
Tinc una olla a pressió de marca, són similars a Unit.

Vaig fer les farinetes a les onze del vespre i vaig estar durant una hora aproximadament a la calefacció, i al matí a les 6 ja feia fred, no es va obrir la tapa, la pressió va baixar, de manera que resulta que la Unitat manté la calor pitjor.

[Olla a pressió-fumador RPC-200 Magnit]

Tenim a la venda un anàleg semblant a Unit: Olla a pressió-fumador RPC-200 Magnit (recorda Vitesse)
El preu és d’uns 5 milers.