Unitat de fumadors de l'olla multi-olla USP-1210S

[Sveta]

SvetaiMarinaMoltes gràcies per respondre a la meva pregunta. Svetochka voldria creure que el meu 1210 tenia les mateixes propietats que el vostre 1095. Però és poc probable. Ahir vaig cuinar fideus de pollastre i vaig haver de triar un programa després que s’haguessin cuit el pollastre, o millor dit les espatlles de pollastre, que es va deixar omplir els fideus Makfa, i és força dur i cuinat durant molt de temps si està a la cuina. Per alguna raó, vaig triar el programa intuïtiu. FISH no estava equivocat! Els meus fideus es cuinaven de la manera que volia. Em va sorprendre gratament i, per descomptat, va sorgir la pregunta sobre els modes. Gràcies a tothom per la resposta!

Tanyulya, vaig intentar fumar exactament fred a Brenda. Diversos trucs. Encara té gust de calor. Bé, potser més dens. Però el verat salat en una decocció de pell de ceba + 10 min HC + reposant a la nevera. Va donar exactament la versió comprada a la botiga de verat fumat. Només no exagereu amb serradures. https://Mcooker-can.tomathouse.com/ga...erpics/95030/DSCN7934.JPG * Anyuta * També esperaré els resultats de l'experiment

Hola! Podeu llegir la recepta del verat HC, salat en brou de pell de ceba, pas a pas? Estaré molt agraït!

S'elimina la pregunta - He trobat una recepta a la branca - Verat fumat en fred (fumador marca 6060)

Noies, nois, ara em porten a les files dels fumadors.
Em van portar un fumador al matí. El meu marit em va enviar a estudiar el material ... No puc imaginar com cuinar sopa, en quin programa? O dirigeix-me a la pàgina correcta, pzhl.

Potser gelatina al programa?

[A.lenka]

A.lenka,
Avui, per exemple, ha cuinat sopa de pèsols amb les seves carns fumades. I ara es cou la gelea.

Irina, toffee, quin programa fas servir per cuinar la sopa? No he trobat a les instruccions ...

[Natusya]

Natusya, I quin model teniu, si 1210 està en "Multi-Mode". És convenient coure-hi tot, canviant el temps de cocció segons el plat. I la carn de gelatina s'ha de cuinar al programa "FRED". En primer lloc, fregiu les verdures amb carn, aboqueu aigua + patates i cuineu la sopa al programa Multi-mode. Trieu el temps vosaltres mateixos, restant (-) al que necessiteu. Tinc entre 25 i 30 minuts per un de senzill amb mandonguilles perfecte. Cuineu-ho tot de la manera que cuinaríeu a la cuina en una cassola normal. Trieu programes, n’hi ha molts i és molt bo que el temps es pugui ajustar a cada programa, cosa que no es pot fer a M / cooking. Tot i que també tinc una olla a pressió Shteba, últimament prefereixo cuinar a Unite. Sopa de col molt saborosa, que s’obté amb borsch del forn. Respondré les vostres preguntes, si escau.

Valechka, moltes gràcies! Tinc 1210. Vaig posar les patates per provar en el mode arròs
No sé què resultarà i tindrà temps per cuinar? ..
Sí, també en tinc 2 de multi (més càlides i petites). El petit l’utilitzo només per a cereals i la resta el vaig fer en un multi-caçador. I cuit al forn en una assecadora d’aire i una princesa. Verat salat en closques. L’auge del domini de la tècnica. Mai he tingut una olla a pressió.

[Natusya]

NatusyaTot depèn de la mida de la patata i de la varietat. No he intentat coure les patates en una olla a pressió. Però "al vapor" a la plaqueta de verdures cuites per a Olivier i vinagreta ràpidament i bé! No t’afanyis a fumar, practica primer com una olla a pressió, perquè l’olor després de fumar canvia el gust dels productes i no desapareix durant molt de temps, tot i que es renta la tapa i canvia l’anell. Després de fumar, cuino sopa de pèsols, després estofo patates amb carn, blat sarraí i després tota la resta. No he provat el forn: no m'agrada cuinar al forn multicooker.

Per descomptat, primer estudiaré en una olla a pressió (quan el verat encara estigui salat)
Gràcies de nou.

Ah, he trobat una brossa així en una bossa amb un anell addicional ... però per a què serveix?

[nnv200569]

nnv200569, per a la vàlvula de la coberta

[nnv200569]

nnv200569, per a la vàlvula de la coberta

És el que puja i baixa?

Sí, gairebé he perdut aquest anell una vegada, és bo que hi hagi un recanvi

[Natusya]

Natusya, Aquest anell de recanvi es col·loca al centre de la tapa addicional, sobre el qual s'adapta l'anell de silicona. Agafeu la tapa de les mans, capgireu-la i examineu-la amb deteniment. Es veu un anell de silicona al centre, de manera que això és el que sol·liciteu. Traieu-lo per si de cas, però recordeu on el poseu o el poseu en un lloc destacat que mai no conegueu. Vaig treure aquest anell i les sabates del prestatge i vaig oblidar on les posava. I quan vaig començar a treure tasses de cafè per als hostes, en una d’elles vaig trobar el meu "desaparegut". En realitat, aquest anell queda tan fort que cal fer un esforç per eliminar-lo. Però tot passa a la vida. No hi ha cap anell de silicona a la pròpia vàlvula de passador.

[velli]

velli, Estàs equivocat, aquest és l'anell de la vàlvula

[Irina. I]

Irina. I, Però tens raó, només m'ho vaig assegurar mirant de prop la portada.

[velli]

velli, Estàs equivocat, aquest és l'anell de la vàlvula

Noies, gràcies per la vostra ajuda! Vaig trobar on inserir aquesta brossa. Irina. I gràcies per la foto, si no, m’hauria trencat el cap pensant on enganxar-la.

[velli]

velli, Valentina, per què la sopa de mandonguilles triga tant a cuinar-se? Tinc la mateixa quantitat de temps en un multihoter. Quant triga la sopa de col i el borscht?

Noies, cuino sopes de carn, entre 10 i 15 minuts, però primer les fregim

Irlandès, és possible amb més detall?
Heu fregit amb la tapa oberta, després carn i aigua i heu tancat el SC durant 10-15 minuts? Quin programa?

Sí, per descomptat, no hi ha secrets, el mode de fregir, primer fregir la carn, pot ser una mica, pot ser més fort, com vulgueu, després una mica d’oli de gira-sol, pastanagues, cebes, les últimes patates i no fregir, apagueu immediatament), afegiu sal, espècies, aigua i carn durant 10-15 minuts, és possible fins a 20, però normalment 15 minuts són suficients, i ja està, després de fregir el cassó està calent, la pressió augmenta ràpidament, la sopa està llesta, això és el més senzill, també cuino borsch, sopa de col més llarga. Afegeix aigua tèbia, he llegit en algun lloc que no s’afegeix aigua freda a la carn calenta, això és tot. Ahir, amb aquest algorisme, vaig fer sopa de kharcho, a la meva li agrada, diuen que és deliciosa. Però si no és carn, sinó ossos, primer cuino el brou, el filtro i tot és igual

Ira, gràcies, estimada! Ja cuinat sota el propi risc, tot va resultar al "dibuix animat" 15min. Però la meva carn i el meu brou estaven llestos ... A continuació. una vegada cuinaré des del principi (de fregir)

Pregunta: algú hi va fer guisat en conserva?
Ptes. és necessari! La nit de Cap d’Any anem a la casa de camp del poble una setmana, no hi ha temps per cuinar, estem reparant la casa.
No he trobat la pressió a les instruccions ...

algú hi feia guisat de llauna?

Aquesta pregunta també m'interessa, ja que em vaig proposar de fer guisat ...

Noies, i quina pressió està guanyant? Vull fer guisats en conserva, però tinc por!

[nnv200569]

nnv200569Ara faig servir la unitat només com a fumador i faig servir una altra olla a pressió, però encara m’agrada molt aquesta cassola

Irina, toffee, quin programa fas servir per cuinar la sopa? No he trobat a les instruccions ...

Vaig "remenar" molt a Internet i vaig trobar informació sobre aquest dibuix animat que tots els modes, llevat de "doble caldera", "calefacció", "cocció", "fumar en fred" i "fumar en calent" tenen la mateixa pressió i temperatura. L’única diferència és el temps de cocció. Per tant, tinc el mode més demandat: "multi-mode".
Només varia el temps.

També tinc 1210, en alguns fòrums he llegit sobre els modes En aquesta olla a pressió que bàsicament hi ha una diferència de temps i que sembla una diferència de 5 graus, de manera que condueixo principalment el mode de guisat de les sopes. En una cuina múltiple, d’alguna manera no vaig cuinar la carn al mateix temps. Fins i tot en el mode, no m’agradaven les potes de carn, m’agraden les més suaus. De tots els modes, faig servir principalment la cocció, una caldera doble. I ja que en qualsevol mode, podeu canviar l'hora. Per descomptat, seria millor fer l’ajust de pressió. Per cert, sobre la cocció: vaig comprar el motlle de silicona de Teskom, que es va convertir exactament al bol, i vaig posar una estora de silicona sota el bol, després la cocció no es crema així.

Així que vaig cuinar un guisat de xai per a la meva parella (a mi no m’agrada el xai, beeee), però per alguna raó la tapa no cabia dins, com van escriure, oh, però ara (tapa) va grunyir Vaig donar una veu ... aha, em vaig endinsar, aparentment va començar a refrescar-se. No sé què va passar, experimentarem amb el meu marit.

Així que vaig coure el guisat

Comparteix la teva experiència en quin programa i quant de temps vas cuinar? Quantes llaunes puc posar a la vegada? Quanta aigua vau abocar? Quin producte heu posat als pots?

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Només he fet una llauna, però crec que haurien d’adaptar-ne 3 (de ben segur que en cabrien dues), el programa l’ha creat Baking, per què No ho sé, per intuïció. Normalment posem al forn a una temperatura d’uns 180 * C, i això va ser el que es va guiar per això.

Vas abocar una mica d’aigua? Quant de temps?

[Laslovna]

Laslovna, va abocar una mica d’aigua fins a les espatlles, temps 40 minuts. Potser és massa petit ... ara que només no em passa pel cap

Recentment, també he estat pensant en el guisat, després dels darrers esdeveniments relacionats amb l’apagada, és bo tenir una certa quantitat de reserva estratègica al celler i, en general, és convenient, vaig arribar tard a la feina, vaig cuinar fideus ràpidament, així que el sopar ja està a punt. I mentre aquesta carn es guisa al voltant, hi ha un ramat de lleons famolencs!

Així que vaig fumar algunes costelles més literalment, 8 coses en proves. No esperava que resultés tan saborós
Gràcies a tothom que va compartir la seva experiència en el domini del fumador !!!



Només jo no vaig trobar les fitxes on les posava ... no me'n recordo
Vaig posar 2 baies de ginebró, 2 rosa mosqueta, un polsim de fulles de nabiu i te de raïm Greenfield (cervesa).
Va abocar uns 100 - 120 ml d’aigua. Programa de fumar en fred - 20 min + Fumar en calent - 20 min.



La carn es va marinar amb salsa de soja, sal i pebre al gust i es va ruixar amb pebre vermell abans de posar-la al fumador. molt de.
Quasi me n’oblidava ... la posava a la nevera i posava un tros de llimona a cada part de les costelles.

Noies, digueu-me com adaptar la reixa per al vapor, no hi ha potes
Avui he cuinat verdures per a vinagreta en un prestatge per fumar. Vull fer manti ...

Ufff, gràcies a Déu, el meu marit es va ficar el nas va mostrar el vídeo a YouTube com es manté la reixa del vapor

[Natusya]

Natusya, i m'agrada utilitzar un vapor a partir d'un preu fix. Sense la por de ratllar el bol i és barat i ve en queviures força dignes

[MarinaK]

MarinaK, Marish, no falla?

Té unes potes petites a sota. Necessiteu una mica d’aigua. El vaig posar, aboqueu aigua i el vaig posar al programa Steamer per defecte durant 15 minuts. Tot es cuina perfectament

Ahir vaig fer vaga. He cuinat sopa de col i, al final del programa (35 minuts), les verdures estaven crues! Tot el programa va funcionar com s’esperava amb la tapa bloquejada i desbloquejada. Pel que sembla, es va mantenir una bona temperatura a la paella després de bullir la carn i, a causa d’ella, la tapa es va bloquejar ràpidament, el temps anava comptant enrere, però la paella no es va coure. Aquest matí he començat a provar-ho de nou en aquest mode. Tot va sortir com calia sense interrupcions. No sé què vaig fer mal ahir? Noies, heu tingut algun problema amb aquest règim o no? En altres modes, es cuina perfectament, no m’alegro. No he provat productes de forn i no ho faré.

Noies, algú va mesurar la temperatura amb un fum fred? He llegit sobre els tipus de sous, i si ho podeu fer a la nostra unitat? No vull comprar una suvidnitsa, la cuina no ho permet, però una deliciosa hotzza

Tanya, i gràcies per mi. Gràcies als vostres vídeos, em vaig comprar un Vitalex-5203 olla a pressió multicooker-fumador. Malauradament, a Ucraïna no vaig trobar ni Unitat ni Marca.Va marinar el verat durant la nit amb closques, i després va fumar-ho sense adonar-se’n, primer durant 15 minuts fumant-lo en fred, i després altres 15 en calent. Va resultar genial. Després vaig provar carn de gelatina, borsch, que també és bona. La cocció en mode multi-mode amb la vàlvula tancada es crema, la part superior és crua. Segons els símptomes descrits anteriorment, sembla que va ser arrencada de la unitat)))

si us plau, digueu-me on o amb qui contactar. Vaig perdre el passador metàl·lic sobre el qual vaig posar una petita junta rodona a la tapa de l'olla a pressió. sense que es guanyi pressió, bloquejaria la sortida de vapor.

si us plau, digueu-me on o amb qui contactar. Vaig perdre el passador metàl·lic sobre el qual vaig posar una petita junta rodona a la tapa de l'olla a pressió. sense que es guanyi pressió, bloquejaria la sortida de vapor.

El centre de serveis hauria de ser-ho. També vull anar a buscar un tros de ferro intern que hi ha a la tapa.

El centre de serveis hauria de ser-ho. També vull anar a buscar la peça interior de ferro que hi ha a la tapa.

digueu-me el nom del centre de serveis i l'adreça

digueu-me el nom del centre de serveis i l'adreça

Mireu al llibre, no sé sobre la vostra ciutat. Vaig mirar només a Moscou.

Mireu al llibre, no sé sobre la vostra ciutat. Vaig mirar només a Moscou

No tinc cap fulletó amb centres de serveis. el marit treballa a Moscou. si no és difícil escriviu l'adreça.

Volzhsky blvd, 5, edifici (edifici) 1
Servei DS

Volzhsky blvd, 5, edifici (edifici) 1
Servei DS

gràcies