Carbassa rostida

Categoria: Plats de verdures
Rostiu-lo en carbassa

Ingredients

Carabassa 1 (mitjà)
Patates 4 coses
Bolets 200 g
Pebre dolç. 1 PC.
Arc r. 2 unitats.
Pasta de tomàquet 50 gr.
Salsa de soja 2 cullerades. l.
Oli d’oliva 1 cda. l.
Pastanaga 1 PC.

Mètode de cocció

  • Escolteu les llavors i la polpa de la carbassa, tallant amb cura la part superior.
  • I omplim:
  • Rostiu-lo en carbassa
  • posar les patates crues. Cebes fregides, pastanagues, bolets. Afegit salsa de tomàquet + soja. Es cou al forn durant 3,5 hores a temperatura mitjana. Quins aromes es van disparar, ni tan sols us ho puc transmetre.
  • A l’hora de servir, escampeu-les amb herbes i alls.


Merri
Svetlana, una creació incomparable!
De quina mida era la carbassa?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa