Martina @
Noies, Metaltex és molt còmode per rentar, està fet de plàstic de molt alta qualitat, la massa no s’hi enganxa, es mou fàcilment, rellisca, no s’adapta a les esquerdes. I la massa no s’asseca al plàstic, es renta en un segon. Sense rebaves enlloc, superfície molt llisa. És com una cassola d’acer inoxidable, si hi ha una bona mòlta, es renta perfectament (tinc un Amet preferit), però hi ha una altra mòlta i no es pot esborrar tot.

La xeringa és molt estable i es pot emmagatzemar de peu, però l'alçada del prestatge es necessita com a mínim 37 cm, no he trobat cap adequada. Però en el tema que van escriure sobre una caixa de llapis, tenia previst comprar-lo per guardar la premsa.
Tortuga
dopleta, és a dir, és més convenient treballar amb Metaltex?




Noies, i encara hi ha una pregunta. Puc treballar amb una xeringa amb una pasta de flam? Convenientment?
dopleta
Per a mi, sí. És cert que no el tenia, però Zenker, comprat a Itàlia.
Xeringa de premsa de galetes

Barmamam
Ja tinc Formx des de fa uns quants anys i m’hi poso sempre que és possible. Eclairs, profiteroles, carn picada, nata variada, fins i tot massa de magdalenes, per no parlar de les galetes, és clar. M'agrada molt. Abans, la xeringa del meu Teskom es va trencar gairebé immediatament. Després de llegir el fòrum, volia demanar Metalex, però fins ara no hi ha hagut cap necessitat. Sempre em sembla que mai no hi ha massa aparells convenients ...
Ànquica
Cita: Barmamam
Abans, la xeringa del meu Teskom es va trencar gairebé immediatament.
El meu Teskomovsky gairebé immediatament es va trencar
Katerok87
Cita: Barmamam
fins i tot massa de magdalenes
És a dir, la dosifiqueu o aboqueu la massa en motlles o com s’utilitza per a magdalenes?





Cita: Barmamamlink = tema = 21130.0 data = 1519029676
per no parlar de les cookies, és clar.
Per cuinar, tinc el Marcato original.
I per
Cita: Barmamam
Eclairs, profiteroles, carn picada, crema variada,
probablement igual Formex a causa del volum és més adequat que Metaltex.
julia_bb
Cita: Katerok87
probablement igual Formex a causa del volum és més adequat que Metaltex.
Molt encertat. També tinc Formex i Marcato és una marca de galetes.
Tata74
Martina @, com va acabar amb la substitució de Metaltex? Ho tinc avui, un de nou, sense cap reducció, i també és un problema com el vostre, un buit fa clic perfectament, però no vol fer-ho amb una prova ... aparentment ho hauré de tornar. És una vergonya!
Martina @
Tata74, no va veure la pregunta. Vaig agafar els diners fins que penso comprar Metaltex. Cuido Ali, hi ha 500 rubles econòmics, però tinc por de la qualitat. Noies, què dieu dels xinesos "però nom"?

També volia escriure, vaig fer la primera massa a partir de les instruccions sobre margarina, no es va pressionar en absolut i immediatament seguit de Domashnee sense ous a la pasta, va sortir a la perfecció i es va assentar, sense comptar la pressió addicional amb el pistó + tecla.
Tata74
Martina @Moltes gràcies pels vostres comentaris. Al principi volia canviar-lo pel mateix, però ara crec que provar-ne un altre per tenir-ne cura. Hem de rellegir de nou el tema)
senyora inna
Cita: Martina @

Noies, què dieu dels xinesos "però nom"?
Martina @, però quina sort: vaig agafar una còpia de Marcato a Ozone anomenada "Xeringa de confiteria AnyWears, amb broquets i rodes de premsat": funciona bé, no és pitjor que Metaltex, i per fora no es troba cap defecte. També el considero "però nom": en lloc de la inscripció "Marcato" en aquest tema, qualsevol cosa pot ser gargotejada. Llavors només va costar 375 rubles, això és poc més.
Martina @
senyora inna, Moltes gràcies, buscaré amb valentia anàlegs per comprar.
Tortuga
Noies, gràcies a tots! Vaig decidir l'elecció a favor de Formex. El factor decisiu encara va ser la seva mida. Un apòsit és suficient només per a una planxa de forn. Anteriorment, havíeu d’omplir la xeringa dues vegades.Vaig coure una porció triple del kurabye de Bakinsky com una metralladora. Demà provaré sobre pastisseria choux.
Mirabel
Noies! Algú té premsa elèctrica?
Viky_sik
Noies que tenen una xeringa Marcato que val la pena comprar o no? Vull comprar a eBay, però ho dubto. També vaig veure la xeringa Gefu. Trio entre dos.
Svetlenki
Viky_sik, Victòria, Tinc Marcato. Un gran. Poques vegades l’utilitzo, però quan ho faig m’agrada molt. És molt fàcil treballar amb ell.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa