Galetes "Gelea"

[🔗]

Galetes "Gelea"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Margarina o mantega	3/4 tassa (150 g)
Sucre	1/2 tassa (100 g)
Gelea, de qualsevol gust, però millor amb acidesa	1 paquet (85 g)
Ou	2 unitats.
Extracte de vainilla	1 culleradeta
Farina de blat	2 1/2 tasses (400 g)
Pols de coure	1 culleradeta
Sal	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Batre la margarina, el sucre, els ous i la gelea fins que quedi esponjós. Afegiu la resta d’ingredients i remeneu-ho. Refrigerar durant 20-30 minuts.
  
• Formeu la massa en boles d’uns 2 cm de diàmetre i esteneu-la sobre una làmina untada i enfarinada, a certa distància l’una de l’altra. Submergiu una forquilla amb farina i premeu-la lleugerament contra la superfície de la galeta, aplanant-la.
  
• Coeu-ho al forn preescalfat a 175 ºC durant uns 8-10 minuts.
  
• Refredar sobre una reixeta.
  

Nota

La recepta d’aquí: 🔗
La vaig fer amb gelea de cirera. De moment, només la filla ho ha provat, m’ha agradat molt!

L’altre dia vaig coure aquestes galetes amb gelatina de maduixa, el color va resultar ser menys intens, però les galetes són divinament delicioses. Recentment la meva filla només "encarrega" aquestes galetes, li agradaven molt!

I això és l’interessant .... Vaig comprar gelatina de cirera, vaig fer una massa, però per algun motiu és de color préssec. Potser es torna vermell al forn?

Aquesta és la meva galeta.


I vaig comprar gelatina de cirera, però va resultar ... el que va passar, però una acidesa tan agradable. I el color, crec, va espatllar els ous casolans.

Quin sentit té afegir gelatina? Vull provar de coure, crec que serà deliciós, però la pregunta em turmenta

[Lilloo]

Quin sentit té afegir gelatina?

Lilloo, pel gust, pel color, pel sabor al final !!!

Quin sentit té afegir gelatina? Vull provar de coure, crec que serà deliciós, però la pregunta em turmenta

Probablement algú hagués d’eliminar la gelea

Vaja! Gràcies per la recepta!

Kroshik, i com he trobat a faltar una galeta tan acolorida? Malentès!
Creieu que aquesta massa no passarà sota la premsa? Si proveu una xeringa Markatov? I després alguna cosa que ha estat inactiu durant molt de temps, he de carregar-la amb alguna recepta interessant.

no està clara la gelea, prenem gelatina en pols o cuita?

Pols, Tanechka ...

Disculpeu que us enganyeu ...

Inna, no et preocupis així! Cap engany, acabo d’aclarir el moment incomprensible
Acabo de veure una recepta amb gelatina en pols en algun lloc i vaig decidir preguntar-li. I van resultar les galetes que són boniques a la foto. Necessito cuinar al meu petit així