Hòsties "Light"

[Qween]

Hòsties "Light"

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Farina de blat	100gr.
Sucre	3 cullerades. l.
Sal	a la punta d’un ganivet
Midó	1r. l.
Oli vegetal	4t. l.
Llet (o llet + aigua)	180 ml

Mètode de cocció

• Combineu tots els ingredients. Coure les neules en una planxa per a neules fines, repartint-les sobre llaunes d’1 cullerada. l. prova
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

14 neules

Programa de cuina:

Fabricant de gofres per a neules fines

Nota

Les hòsties són friables, lleugeres i cruixents

Basat en Creps de "paper" des de Qween

Receptes similars

Gofres dietètics (basats en la recepta d'Ilya Lazerson) (mur_myau)

Neules "La recepta preferida de la mare" (fronya40)

Neules de pasta de full en una planxa de neules (Tanyulya)

Gràcies, prova boom

[Zhuliferochka]

ZhuliferochkaEspero que us agradin les neules. Em va agradar molt. El més important és que no siguin greixosos.

Digueu-me, només podeu fer rodar una hòstia rodona en blanc en un tub, per dir-ho així ... o podeu fer un tub o un con a partir d’hòsties d’una altra forma.
Probablement ho pregunte incomprensiblement ...
Només vull comprar una planxa de neules i vaig mirar un model per a 10 neules en forma de cors. I no sé si puc retratar alguna cosa d’ells o no ... Només vull agradar als nens no només amb neules de la mateixa forma, sinó també amb tubs amb farciment i tasses de gelat)))) I cuinar una neula és una tasca llarga, però tinc fills molt ... menja bé els dolços)))))
Gràcies per endavant

[finanna]

finanna, la forma de les neules no és important per rodar, però les hòsties han de ser fines. Si voleu comprar una planxa per a gofres "flor", aquesta planxa per a gofres és per a neules gruixudes i no fines. Les hòsties retorçades no funcionaran. Si voleu rodar, obteniu un fabricant de neules per a neules fines.

Gràcies per la seva ràpida resposta)))
Miro amb atenció el Clatronic WA 3169. Només per la descripció no queda molt clar per a quines neules es tracta. gruixut o prim ..

Aquí vaig mostrar com es cou la meva "flor" de ferro de neula (només el Klatronic que heu triat)

Aquí s’explica com coure (hi ha més fotos dels enllaços)

Les flors de Clatronic WA 3169 són mitjanament grassonetes: no s’arrissen, les hòsties surten com galetes d’allà.
També tinc una flor doble, però les nostres neules fines són molt més populars, són més netes

Coño galetes al meu Klatronic més sovint

Tot és molt bonic i apetitós)))
Em vaig adonar que les neules en aquesta forma no s’arrissen.
Només volia menjar amb gelat i farcit, i només menjar una neula ... Per matar, com es diu, diversos ocells amb una pedra))))
Em podeu dir quin model heu de buscar específicament per a neules fines

Tinc Cloer 271. M’agrada molt. AQUÍ Vaig publicar els informes de les proves.

Gràcies.
Però un model d’aquest tipus a Sant Petersburg no veu alguna cosa ((((hem de buscar-ne un altre, probablement.)

Tinc un senzill "Dolç" rectangular per a neules fines, jo tòrco calent com el manà i, en cas contrari, si la massa és més grossa, resulta bastant gruixuda, només les de paret gruixuda són incòmodes per torçar-les. Al contrari, els meus demano als greixos que ho facin, com les ondulacions, també miro amb atenció aquest model amb cors.

Hi ha un model d’aquest tipus a Sant Petersburg, només amb un nom diferent, vaig veure en una botiga d’Internet

[Noies]

Noies, ay-ay-ay Tenim un tema per triar i discutir els gofres. Vaig donar l'enllaç allà més amunt

Sembla que no donava manna cap enllaç
Llavors només vaig veure el tema

[Mannochka]

D’això se’n diu la mare del poble per coure neules al seu fill
Vaig començar a provar amb el primer, em refredo i ho intento, encara no el puc tastar, el segon, el tercer ... Vaig perdre el compte.
Aquí només en queden 8 peces

Les neules van sortir molt bé
Es fregeixen en oli vegetal de manera molt més uniforme i no són tan pesats com en mantega.
L’única digressió: va afegir una bossa de sucre vainilla.

Gràcies de nou Mannochka ideal per adaptar la recepta a la planxa de neules
_____
Tota la gent, com la gent, cou ara panellets, però el fill els va refusar, diu que avui tindrem un fabricant de gofres, no un carnaval

[Zhuliferochka]

Zhuliferochka, Estic molt, molt, molt content que us hagin agradat les neules. També estic encantat amb ells. Serà la meva recepta principal

Les neules són molt lleugeres i delicioses. També volia banyar els extrems amb xocolata desfeta i espolvorear-los amb fruits secs triturats. Però era tan deliciós que no vaig fer res més.

[Lliri]

Llirique bé que t’han agradat les neules

[Manà]

Manà, gràcies per la recepta!
Tinc la mateixa planxa de gofres (ah, i la trucada és realment inútil!), Avui l'he provat. Aquesta és la meva primera experiència en el tractament d’hòsties.
Vaig substituir la meitat de la farina per blat de moro, potser per això les neules van resultar no ser molt fines, una cullerada plena no es volia estendre per tota la superfície, però també em va agradar. La propera vegada intentaré que la massa sigui una mica més prima i després la torço en tubs ...

[Ludmila]

LudmilaJo tampoc vaig escampar la massa per tota la superfície, però era tan gruixuda com jo, això era el que era. Per descomptat, podeu afegir més líquid per obtenir una major subtilesa. Estic content que m'han agradat les neules

Molt bona recepta, sense greixos, ni ous. Em va agradar molt. Dono amb gosada aquestes neules als meus fills. Gràcies !!!!

[Olga]

Olga, gràcies! M’alegro molt que m’hagin agradat les neules

Gràcies per la recepta

[Aurina]

Aurina, gràcies, m'alegro que us hagin agradat les neules

Hola! M’afanyo a agrair la recepta! Com sempre, vaig embolicar una mica, vaig afegir un ou i em vaig oblidar completament de la mantega))) Però va sortir molt xulo! I el sabor no es pot distingir de la recepta clàssica) Per alguna raó, tots estaven fregits ... Infern al Boyarma soviètic, una foto que fa por igual), però no hi ha queixes sobre la cocció desigual)) Lubricat només per primera vegada.

Com sempre, vaig embolicar una mica, vaig afegir un ou i em vaig oblidar completament de la mantega))) Però va sortir molt xulo!

Bé, amb ous, així amb ous El més important que em va agradar

Acabo de coure al Cloer 271 ... Bé, no em puc acostumar al regulador de potència)

Normalment cuino per 1-2.
Espero que us hagin agradat les neules

[Manà]

Manàdefinitivament m’ha agradat !!! Gràcies per la recepta! Ara provaré tota la meva planxa de neules))))

[Lakomka-EV-08]

Vaig comprovar aquesta recepta de massa durant dues setmanes com a planxa de neules estàndard soviètica comprada Lakomka-EV-08... La massa de la recepta va ser suficient per a 5 hòsties completes i altres de 1/3 A5. Torçat en banyes i tubs. Aprovo el gust. Planxa de neules també.

Abans, la meva experiència només era amb la salsitxa Pyshka-3... Però aquí hi ha moltes coses diferents. La massa "salsitxa" de gruix de panellets no hi cabia molt bé.

[Countryman]

Countryman, per a neules fines es necessita la massa ja que per a panellets prims de densitat, el gruix de la panella és massa gros, és més adequat per a planxes de neules de "flors".
M'alegro que la recepta hagi estat útil

A l’àvia li agradaven tant les neules que fins i tot va demanar la recepta. I va agafar la sella a la meva mare. Vinc, miro la seva taula sobre la taula, les comprades són))) "Mmmm ... no m'agrada la botiga ... i tan bonica" - va dir, enviant la tercera a la seva boca ... Tan interessant, el gust a Cloer i al Soviet Boyarma resulta diferent!

Ah, que content que estic que els hagin agradat les neules casolanes
Gust diferent? Potser el gruix de les neules i el grau de vermell són diferents?

Aquí. Vaig intentar fer rodar un con d’aquestes neules. Per a les restes de gelats casolans.

[Countryman]

Mai he provat aquestes neules amb gelats. Countryman, t’ha agradat el gelat? Waffle grassoneta, no va intentar esmicolar-se en posar gelats?

[Manà]

No vaig intentar esmicolar-me quan vaig marcar-ho com a marcador. Però quan es feia servir, es va esmicolar una mica. Quan va arribar al fons, es va esmicolar amb més força.Crec que en els cons de gelat caldrà reduir la proporció de midó a la massa.
Gràcies, Manà!

Crec que es pot posar un gelat encara que no estigui congelat, suau, hauria de, com la crema, donar humitat a la gofra i congelar-la al congelador juntament amb la gofra. Em temo que reduint el midó es pot obtenir una hòstia de "fusta". És possible reduir-la una mica?

Manà! Moltes gràcies per la recepta! Les neules són meravelloses! El marit va dir que es tracta d’una droga directa, que no hi ha forces per desprendre’s! No greixós, cruixent i molt saborós ho he pres tot segons la recepta, només hi he afegit aigua, el nostre apartament està molt sec, la farina demana una mica d'humitat. La primera vegada que vaig cuinar per als hostes, així que vaig haver de coure-ho de nou 3 vegades, el meu marit i els meus fills ho van emportar tot. I dues vegades, 2 racions! Uletbashki

[Rita]

Rita, Gràcies per les amables paraules! Estic molt content que us hagin agradat tant les neules. Jo també els estimo

Cuinant aquestes neules avui. Em va sorprendre gratament que sense mantega ni ous, i fins i tot sobre aigua, tenien un gust increïble !!! Aquestes patates fregides, simplement súper. Això és exactament el que sempre vaig voler d'una planxa de neules fina. Només tinc una petita pregunta. El cas és que no vaig tenir temps de plegar-los, es van congelar en diferents postures) Sembla que ho vaig mesurar tot exactament com a la recepta. Digueu-me què cal afegir o viceversa per restar per tenir temps de plegar? )

Enrotllo sobre un tub pre-preparat d = 15mm. O al coll d’una ampolla quan es necessita una banya. Sobre un tauler de fusta. El procés s’accelera notablement a partir d’aquí. Però és una mica més fàcil per a mi, al final sempre tinc només una peça. Tot i així, format A5 força gran.

Doble les neules en un tub ajustat amb aquesta forquilla de carn Poso una capa de neules entre les dents, no, traient-la de la planxa de neules i la torço ràpidament: les neules estan completament calentes, giren fàcilment i no et cremaràs les mans. Tot es fa amb una sola mà.

Faig rodar les neules just a la planxa de neules, ho faig amb les mans. Si el traslladeu a algun lloc, durant aquest temps es refredaran i esdevindran fràgils, ja no plegareu.

[del sègol]

Abans d’ahir vaig fer neules lleugeres (segons la taxa quàdruple de la recepta) del sègol farina. Reduint el sucre a un per a tots els punts. culleres i afegint a la massa tota una cullerada. l. Most de kvass de Rostov. Els néts, besnéts, que van arribar ahir per felicitar el pare de primera línia, van triturar les neules a l’instant i a zero. Em va agradar molt, em van dir que tornés a coure.
Vull destacar els inconvenients d’aquesta opció. El most dóna immediatament a la massa un color marró i, per tant, quan es cou, és més difícil determinar el moment en què comença la cremada. I es difon de manera diferent. Vaig cagar un parell de peces i, després d’haver-me ajustat, vaig treballar al rellotge.

[Countryman]

Countryman, gràcies per la idea de neules "lleugeres" de sègol.

gràcies per la idea de neules "lleugeres" de sègol

unir-se

i vaig agafar una planxa de neules a un amic, vaig provar el sègol només, segons una altra recepta (apareixen al fons de la foto), però per casualitat vaig aconseguir aquesta recepta ... un mínim de productes i no greixosos: em van animar a actuar, ens va agradar

[Katerina]

Katerina, genial! Gofres tan bonics!

Mana, accepta el meu agraïment pels deliciosos i lleugers gofres
El cas quan els llops s’alimenten i les ovelles estan segurestant saboroses com poc dolces