Lasanya amb conill i ametlles

Lasanya amb conill i ametlles

Categoria: Plats de carn

Cuina: italià

Ingredients
Filet de conill	500 g
Ametlles pelades	60 g
Escalot	2 unitats.
Crema 20%	300 ml
Vi blanc semisec	100 ml
Fulls de lasanya de Barilla seca	sota demanda
Formatge gratinat	200 g
espècia	gust

Mètode de cocció

• Piqueu la ceba finament, passeu el filet de conill una vegada per la reixa gran de la picadora de carn,
• Tritureu les ametlles en una batedora.
• A continuació, deixeu coure la ceba a foc lent en una barreja de mantega i olis vegetals, afegiu-hi carn picada, sofregiu-la lleugerament, afegiu-hi ametlles, remeneu-ho, aboqueu-hi la crema, deixeu-ho coure a foc lent durant uns 30 minuts.
• 
• Salar i condimentar amb espècies al gust, afegir vi, deixar bullir i retirar del foc.
• Poseu la carn picada amb la salsa al fons, després les làmines de lasanya, després la carn picada amb la salsa, el formatge ratllat, les làmines de lasanya, etc. Al damunt, la carn picada amb la salsa i el formatge.
• 
• Posem a coure al forn durant 30 minuts a T 180 graus. Després de cuinar, deixeu reposar uns 20 minuts.

Receptes similars

Conill guisat amb carbassa i sidra (Administrador)

Conill guisat a la llet (natamylove)

Conill de Ligúria (Twist)

[Olya]

Olya, Puc imaginar com de tendra i aromàtica és la lasanya!
El vaig portar als marcadors, ho provaré amb plaer.

Gràcies! Ja s'ha marcat com a marcador.

Gràcies noies! És realment deliciós