Cames de pollastre guisades a la cervesa amb bolets

Categoria: Plats de carn
Cames de pollastre guisades a la cervesa amb bolets

Ingredients

baquetes de pollastre 8 unitats
xampinyons / bolets del bosc 200gr
cervesa lleugera 100 ml
caldo de pollastre 100 ml
All 2-3 dents
oli de sèsam 1 culleradeta
salsa de soja 3-4 c. culleres
sucre / mel 2 culleradetes
sal al gust
oli vegetal 2 cullerades. culleres

Mètode de cocció

  • Fregiu les baquetes fins que es daurin en oli vegetal. Col·loqueu-ho en un plat. Fregiu els bolets amb el mateix oli durant 2-3 minuts. Torneu les baquetes al cassó, afegiu-hi all triturat i picat, oli de sèsam, salsa de soja, sucre, sal, aboqueu cervesa i brou de pollastre. Cuini a foc lent durant 25-30 minuts tapats, després obre la tapa, augmenta el foc i evapora una mica la salsa.


Administrador

Tanya, gràcies! Una opció interessant, m’agrada cuinar amb alcohol!
Tanyulya
Cita: administrador

, M'encanta cuinar amb alcohol!
Ambdues activades
Tanya, les cames són boniques. Cuino la meva carn amb cervesa, diuen que és deliciosa, quan fa olor a pa, només cada vegada és més difícil trobar cervesa viva normal.
celfh
Sí, noies-Tanechkiés deliciós, però la cervesa ha d’estar viva
Ksyushk @ -Plushk @
Guai! Ens encanta això! Afegiu-lo a les adreces d'interès.
Marunichka
Noies, com sabeu si la cervesa és viva o no? I, en general, què és "viure"? Disculpeu l'estupidesa!
Ksyushk @ -Plushk @
Live és una cervesa sense filtrar i sense pasteuritzar.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa