Amanida d'arengada "Starorussky"

Amanida d'arengada "Starorussky"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
filet d’areng lleugerament salat	300 g
rave blanc (daikon)	100 g
ceba verda	50 g
per repostar:
suc de llimona	1 cda
oli d’oliva	4-6 cullerades
sucre	gust
barreja de quatre pebrots (mòlta)	gust

Mètode de cocció

• 1. Peleu i talleu l'arengada en filets. A continuació, talleu-les a rodanxes fines. Talleu les cebes verdes en trossos força llargs, aproximadament iguals als trossos d’arengada. Fregar el rave en tires fines i llargues. Barregeu tots els ingredients.
• 2. Prepareu el guarniment, aboqueu-hi l’amanida, deixeu-lo coure durant 20-30 minuts i serviu-lo.

Nota

L’amanida és lleugera i refrescant. Proveu-ho, espero que us agradi. La recepta està extreta del llibre "Cuina dels pobles eslaus" amb els meus canvis. En l'original, s'utilitzen cebes i el vinagre s'utilitza en el guarniment en lloc de suc de llimona.
Cuina amb amor i bon gust!

[Marina]

Marina, que boníssim! L’arengada és el nostre clàssic, el nostre amor!

Gràcies!
Estic pensant en un daikon, què fer, què no fer i què fer? És cert, en lloc d’arengada, avui hem menjat fletans fumats

[Tanyusha]

Tanyusha,: girl_love: Prova alguna vegada, una combinació sorprenentment harmoniosa

És cert que en lloc d’arengades avui hem menjat fletans fumats

Envejo tranquil·lament, no em pot fumar gens

Envejo tranquil·lament, no em pot fumar gens

També evito ... però de vegades ... i una mica ... així que ho vull I si amb una llimona, va bé

I el meu cos, per desgràcia, immediatament "guarda" crits. Ja no arriscaré a experimentar, només veig com es divorcia el meu marit.