Pèsols fregits amb bolets

Categoria: Plats de verdures
Pèsols fregits amb bolets

Ingredients

Pèsols frescos / congelats
Bolets frescos / congelats
ceba
oli vegetal
mantega
sal
condiments preferits

Mètode de cocció

  • Fregiu la ceba amb oli vegetal. Els bolets frescos del bosc s’han de conservar en aigua bullent durant un minut, després s’han d’esbandir bé i, si cal, tallar-los. Tinc bolets congelats. Però, abans de congelar-los, els vaig soldar i rentar. No calia tallar-lo, el bolet és jove i condicionat. Afegiu els bolets preparats a les cebes, fregiu-los durant 5-7 minuts. A continuació, poseu els pèsols, al cap d’un minut o dos, afegiu-hi les herbes i la sal preferides. I només es pot fer sal. Poseu-hi una mica de mantega al damunt, quan es desfaci, remeneu suaument. Porteu la guarnició a foc lent fins que estigui tendra. En realitat, tot és molt ràpid i aquest plat diversifica enormement els guarniments. També el podeu servir com a plat independent. Molt saborós.
  • Si no hi ha bolets del bosc, podeu fer-ho amb xampinyons.


Administrador

Tan, M’encanten les receptes senzilles, on tot és molt clar i senzill, i fins i tot deliciós!
celfh
Tanyusha, Estic de les set del matí a les sis del vespre a la feina. Estic donant voltes, de manera que sigui ràpid, senzill, bo i preferiblement saborós
Feofania
classe!
femina_alba
Mn interessant, però en un dibuix animat això es pot espavilar o equivocarà?
avgusta24
Una recepta interessant. Necessiteu bullir els pèsols? M’estic congelant cru, així que crec que estarà guisat?
celfh
femina_alba, probablement, és possible en una vinyeta, en Baking o en un programa similar, no ho he provat, ho estic més familiaritzat en una paella.

avgusta24, els pèsols no cal bullir-los, es couen molt ràpidament, molt més ràpid que les patates i resulta molt saborós: sencer i sucós el llenço a la paella no descongelat
Melisa72ru
celfh Tanya, gràcies per una altra deliciosa delícia !!
El més important, sense problemes
Sento els bolets que cauen (per enveja això és malícia) ara a tot arreu empènyer estan utilitzant
celfh
Cita: Melisa72ru

Sento els bolets que cauen (per enveja això és malícia) ara a tot arreu empènyer estan utilitzant
què era, què era, recollíem bolets. Aquesta és la nostra afició. Bé, no la llenceu, així que mantingueu les meves receptes
Melisa72ru
Tatyana, kaneshno, dones receptes amb bolets))
També tinc assecat i encara fregit))) portat del nord
bé, és clar, no en aquesta quantitat ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa