Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[fffuntic]

Gràcies per respondre, noies
fffunticM'encanta el gluten i la molla de ploma ben desenvolupats.
Vaig tenir 2 x / p barats, tots dos en cicles de 2 mescles amb una pausa per a autòlisi entre ells 20-40 minuts.
El pa s’obté, just durant una pausa abans del segon pastat (intensiu), heu de treure la galleda del x \ n i refredar-la durant 10 minuts a la nevera, ja que durant el segon lot encén la calefacció (els elements calefactors fan clic diverses vegades) i s’escalfa 36-38 * als costats de la galleda. Tenint en compte la massa ja fermentada, el gluten pot no suportar aquest escalfament durant la barreja. Un parell de vegades vaig veure el procés de destrucció amb els meus propis ulls. Vull un c / n, que no s'escalfi quan es barreja (almenys en un mode).
mamusi
així que també fermento la massa per separat. Però després, quan el meu cotó amassa la massa, no només l’amassa, sinó que l’escalfa massa ... Això destrueix el gluten ja desenvolupat per la massa. I sense massa, no tinc bon gust i l’aroma no és el mateix. També afegeixo massa fermentada a la massa.

Al meu parer, s'escalfa el 2501 al mode 9, i aquest mode és diferent en el fet que amassa ...
La resta de modes comencen amb la temperatura d'equalització permanent.
I no puc dir amb certesa, és a dir, no ho asseguro, però no tots els modes (és a dir, exactes) s’escalfen durant el pastat.
Moltes noies ~ tenim autèntiques artesanes ~ cuinen pa complex ... i tenen Panasonic ...
És molt intel·ligent i amb diferents habilitats ...

[addició de massa]

I qui més explicaria com fer un rellotge de 3 hores a Panasonic amb una quantitat diària freda, és en general de quina òpera? això és una cosa més propera a les nostres tecnologies de llevat i no als modes HP.

aquí hi ha la segona part més entenedora: la persona pregunta sobre les temperatures dels modes. Aquí cal mesurar-lo amb un termòmetre. Però personalment no ho faré ni un minut. Potser un de vosaltres mesurarà quan es farà el pa.

Es pot dir la veritat addició de massapreparat manualment? llavors és molt possible posar-lo en mode automàtic, reduint la quantitat de llevat. La nostra dona panasonic ho pot fer. Ell a la fig. I si hi feu massa, jo ja passo

Que el llevat, que es pugui introduir la massa com a milloradors i serà deliciós

[fffuntic]

fffuntic, Faig la massa per separat, amb antelació. Panas no és important aquí. És important com pastarà i fermentarà la massa amb aquesta massa.

llavors no us haureu de preocupar. El pa sortirà genial. No ets el primer. Fem esclatar la massa i el llevat i els additius
Molt bons modes.

Afegit el dissabte 25 de març de 2017 a les 16:03

Tot i que .. què vols dir? Haureu d’estar preparat per afegir llevat per regular l’augment de la HP. Perquè les masses, els llevats i altres tenen un temps de pujada no en el temps previst, sinó a la caça. Pot ser que això no funcioni.

La veritat és que potser voleu dir l’addició de massa feta a mà? llavors és molt possible posar-lo en mode automàtic, reduint la quantitat de llevat.

exactament! Redueixo el llevat a una micro dosi d’1 / 6 culleradeta.

També afegeixo el llevat a la massa.

Abans coia molt amb massa fermentada, però ara no ...
Cuinat a Panasonic a semi-automàtic ... sègol i blat de sègol del nostre lloc web ...
Vaig fer un pastat de massa fermentada + farina + aigua sobre boletes. Desconnectat, deixat fins que es dobli ... A continuació, poseu el forn al forn durant 1 hora i 15 minuts.
Tot!)))
No sé, realment, quin tipus de tecnologia teniu ...
No m’agrada el pa blanc de massa fermentada, bé ... o no van funcionar ... puc
Ara, per moltes raons, cuino només amb llevats.

[fffuntic]

fffuntic, llavors hi ha l'esperança que el mode automàtic no es sobreescalfi? Si no hagués vist amb els meus propis ulls la destrucció de la massa per sobreescalfament durant el pastat, tampoc no hauria entès de què em pregunten ...

Redueixo el llevat a una micro dosi d’1 / 6 culleradeta.

I amb quin propòsit reduïu la dosi de llevat?

[mamusi]

mamusi, en un semiautomàtic sense problemes en cap x / n. M’agradaria posar la massa i tota la resta en cotó i marxar amb la consciència tranquil·la ...

I amb quin propòsit reduïu la dosi de llevat?

Determinació empírica de la dosi. Tenint en compte el llevat, això és exactament suficient perquè la massa pugi a la part superior del cubell durant la prova del meu cotó i no quedi. I m’agrada l’aroma del pa. No pateixo de fòbia als llevats

Bé, de fet, per a tots aquells a qui els agrada la fermentació llarga, solia recomanar la meva marca de foc programable. Però ara no el podeu comprar.
Amb programacions similars, hi ha polaris 5 ..., però allà, a la màquina, els programes solen ser més baixos que el sòcol, la compra només serà per a un. mode programat, i sembla ser elogiat. El mode és escarpat en la mesura del possible, però només cal coure-hi.
I si hi ha màquines, aleshores només panasik o kenwood, la resta no roden gens. A Kenwood, la programació està inacabada, només a alta temperatura, també només queda una "massa casolana" de manera automàtica.
M'agrada el nostre Panasik més de les capacitats de Kenwood.

[fffuntic]

fffuntic, va estudiar tant Kenwood com Polaris. Polaris és massa gran, Kenwood; sí, inferior en mode programat. La marca va passar a la història ... Quan tothom la comprava, vaig coure al forn i no m’interessava x \ n. I ara està fixat, perquè no hi ha prou temps per coure manualment al forn.

Determinació empírica de la dosi. Això és suficient perquè la massa pugi a la part superior de la galleda durant la prova del meu cotó i no quedi de peu. I m’agrada l’aroma del pa. No pateixo de fòbia als llevats

Ah, bé sí, és important
I després ho vaig tornar a pensar sobre el mal del llevat. I va preparar la resposta

Diàleg des del bloc de Luda - marianaaga

... I una altra pregunta sobre l'article. Durant molt de temps em turmenta: menjar i pa saludables, sobretot llevats. Ara, al cap i a la fi, és una caça del llevat dels amants de l’alimentació saludable. Es diu que el llevat ens destrueix. I intento entendre-ho tot i espero la vostra opinió d’experts, si és així. No és llevat de llevat? obtenim poc llevat de fonts diferents del pa? El llevat instantani pot ser perjudicial? Són reals, vives, biològiques (ho compro) i no són perjudicials en absolut? Entenc que el pa, especialment el pa blanc, no és el producte més útil i, per a una família, sovint cuino pa que no sigui blanc i, a més, podeu omplir tota mena de llavors saludables. No puc imaginar la vida sense pa, sense coure a casa, però vull relaxar-me d’alguna manera amb això ... en cas contrari cuino, tracte ... i dins del cuc hi ha assegut, diuen per què no doneu menjar sa als nens ...

No he escoltat que el llevat ens hagi arruïnat, Nata :) N'hi ha molt pocs al pa i al forn, només són una font de vitamines i proteïnes. En aquest sentit, són curatives si una persona té deficiència de vitamina. Actualment, als Estats Units s’està desenvolupant una tècnica per utilitzar el llevat per tractar el càncer.

N’hi ha molts a la superfície de fruites, cereals, de manera que la gent menja molt de llevat viu amb farinetes, raïm i pomes, prunes i cogombres i altres delícies del jardí i de la branca. Hi ha una gran quantitat de llevats vius en kefir, kvass, mel. No parlo de cervesa i vi. Els llevats vius viuen a l’intestí de qualsevol criatura viva, en simbiosi amb els bacteris, formen part de l’ecosistema d’un intestí sa.

El llevat instantani és només una forma de conservar el llevat, una forma especial d’assecar-lo. El llevat sec és viu, només dorm. Perquè puguin dormir molt de temps, s’emmagatzemen en un envàs al buit o en un congelador. Si els mulleu, es desperten.

"Viu" o premsat: aquesta és una altra manera de conservar el llevat, fent-lo dormir durant un període d'entre una setmana i dos mesos amb fred al nivell de 2-4C. El llevat "natural" o "fresc" en una planta de llevat és un purí dolç, una barreja de cèl·lules de llevat i xarop de nutrients. Es renta de l'almívar, s'asseca, el llevat es premsa per vendre en briquetes i es refreda.

El pa en si no és perjudicial, és clar.Una persona ha de rebre una quantitat determinada de calories en els aliments en forma d’aliments amb midó: cereals, patates, blat de moro, llegums o pa dels mateixos cereals dels quals es preparen els cereals (panellets de blat sarraí, pa de blat, catifes de sègol, coques d’ordi i civada), pa de blat de moro, pa de "patates": pa africà de mandioca, el seu anàleg de les nostres patates.

El pa és només una manera de menjar grans i tubercles: una font densa de calories i carbohidrats de llarga durada, un grup especial de vitamines i fibra essencial per a la salut.

Sense menjar amb midó a la nostra dieta, estaríem ocupats tot el dia menjant verdures, verdures i fruites, com micos que masteguen tot el dia i no tenen més temps per a res, no tenen progrés científic i tecnològic, conquereixen nous territoris i pensen en democràcia o llengües estrangeres. Els aliments sense midó tenen poques calories per gram o quilogram d’aliment i els primats mengen cinquanta racions de fruita de branca i enciam (fulles) al dia per omplir-los.

Una altra cosa és que l’home modern es deixa portar tant pels aliments rics en calories que va començar a consumir poques fruites i verdures. Els aliments rics en calories - midó, alimentació per a animals, greixos d’un envàs o ampolla - "ràpid", Pa i mantega o el seu equivalent -un pa amb fruits secs a l'escorça- es poden menjar en un minut, sense distreure's del televisor, conduir, llegir, etc. Un esmorzar complet, dinar o sopar conté tantes verdures i fruites, a més de sopa de farinetes de pa amb fideus o pèsols (gairebé un quilogram de verdures i fruites a cada menjar per a una persona de 50 kg, el doble per a un atleta o siderúrgic), que triga gairebé una hora a menjar. I ara a tothom li falta temps. Ningú no s’asseu a la taula.

El pa i el pa blanc són els assoliments tecnològics i culturals més alts de la humanitat, Nat. El llevat: un avantatge sobre el primer. Allibera a la gent del treball inhumanament difícil i llarg de preparar el seu pa de cada dia. Així que no siguis tímid.

No us heu de preocupar pel pa-pasta-patates-farinetes, sinó pel fet que al nen i a l’adult no se’ls hagi acompanyat ni tan sols plats de mongetes (proteïnes, fibra), plats de verdures cuites al forn no amidonades, plats d’amanida (verdures crues) i fruites de postres. En aquest lloc, els lluitadors per una alimentació saludable tenen un punt cec. I dius llevat ... La seva atenció es dirigeix ​​a les quantitats microscòpiques de llevat cuit al pa, hi ha literalment micrograms per pa i no s’adonen de l’elefant.

[Gibus]

Gibusbé, definitivament estic per Panasik. Panasika té un pa deliciós fins i tot sense massa. Si reduïu el temps i sabeu deliciós, és per a nosaltres

Afegit el dissabte 25 de març de 2017 a les 16:27

Dins, Natalie va venir. Fins i tot pot fer massa massa a l’estufa. Ho té amb un primer plat. Ens asseiem aquí més enrere

[Cintura]

Cintura,
Tens una versió en euros de Panas?

[Roba de llit]

Roba de llit, coneixeu anècdota?

Ven la càmera Nikon XXXX
Perquè resulta que no es fotografia a si mateixa, però cal ser capaç de fer-ho

Així és amb mi la Veritat que no ven, però encara no sé com.

Afegit el dissabte 25 de març de 2017 a les 16:33

Tens una versió en euros de Panas?

Sí, ella

[fffuntic]

fffuntic, llavors hi ha l'esperança que el mode automàtic no es sobreescalfi? Si no hagués vist la destrucció de la massa per sobreescalfament durant el pastat amb els meus propis ulls, no hauria entès el que estaven demanant ...

cuinem farina aquí i "escalfareu". Bé, només si poseu farina massa feble al mode principal. Per tant, hi ha modes per a qualsevol farina.

Afegit el dissabte 25 de març de 2017 a les 16:40

una nova polaris de mida mitjana a la historieta en una fabricadora de pa 6 ... d'algun tipus, també amb un mode programable. Però no el vaig estudiar adequadament per a possibilitats. En general, el Polaris té una escalfament terrible a la màquina de les proves. Però és el mode programable el que s’elogia.
Panasik té un pa excel·lent, però, precisament, és a temps. Si 7 hores de fermentació només dormen, haurà de fer-ne 5.
Si això us convé, haureu de prendre Panasik.
Kenwood només té un mode domèstic que m’interessa. La resta són inferiors a Panasik.

[Cintura]

Cintura,
què té d’especial el mode Rustic Sourdough? És gairebé al mateix temps que el nostre llevat baix, però el pastat dura 45-55 minuts segons les instruccions contra el nostre 15-30. Probablement s’indica amb una pausa?

cuinem farina aquí i "escalfareu". Bé, només si poseu farina massa feble al mode principal. Per tant, hi ha modes per a qualsevol farina.

Bé, Duc i jo cuinem CZ, però si, en el meu cotó, quan pastem 112 * i xiulem d'un drap mullat, llavors no faran res ...

Cintura,
Què té d’especial el mode Sourdough Rustic? És aproximadament tan llarg com el nostre llevat baix, però el pastat dura 45-55 minuts segons les instruccions contra el nostre 15-30. Probablement s’indica amb una pausa?

No ho he comprovat ni hi he cuinat res. Un d'aquests dies comprovaré i cancel·laré la subscripció

quan pastem 112 * i xiulem d’un drap mullat, aquí no quedarà farina ...

això és ... un guàrdia ... només ...

[Cintura]

nova polaris de mida mitjana a la historieta en una màquina de pa 6 ...

Vaig a llegir-lo, no en sabia.
Cintura, gràcies!

és ... la guàrdia ... només ...

Sí ... a curt termini, però escalfament molt dur durant els primers 2 minuts de pastar ... Per descomptat, no tota la calor es transfereix a la galleda, però encara massa ...

[mantega]

quin tipus de pa? Sóc curiós. HP té una recepta

$ vetLana, aquesta recepta no és aquí. Vaig a escriure aquí: llevat - 1,5 culleradetes, farina de blat (he agafat la nota més alta) - 300 g, farina de sègol - 150 g, malt fermentat - 2 cullerades. culleres (no cal preparar-les), sal - 1,5 culleradetes, sucre (segons la recepta de mel, però vaig prendre sucre) - 1,5-2 cullerades. culleres (en tinc 1,5), llet en pols - 2 cullerades. culleres (no l’he utilitzat, sinó que he pres 80 ml de llet i 250 ml d’aigua), 330 ml d’aigua (el meu sostre de pa va caure una mica (tot i que el pa estava perfecte), així que la propera vegada vull prendre 300 ml, tot i que, si compteu segons la taula, 330 ml són correctes), mantega - 20 g (no pesava, sempre prenc oli a ull), comí - 1,5 cullerades. culleres. Mode bàsic, talla L, color crosta mitjana. Si feu al forn, seria interessant conèixer la vostra opinió.

comprat al mercat, avui 1,5 lactis de llet, on fer tantes coses que encara no sé

Nika, com es fa això? Els panellets més deliciosos, es podria dir ideals, es basen en el sèrum de llet. I per agradar-vos a vosaltres mateixos, estimada? Màscara per als cabells, sobretot ara a la primavera, amb deficiència de vitamina.

Normalment, allà i cap avall s’escalfen les barres bimetàl·liques.

Improbable. El bimetal s’utilitza quan el sensor funciona simultàniament com a interruptor. I aquí el sensor només s’utilitza com a mesurador. (Recordeu com estableix el mode d'anivellament quan l'habitació és freda. La barreja comença immediatament al minut 35 del temporitzador.)
Crec que hi ha una resistència tèrmica convencional de 10K ohm sense problemes, com en els termòmetres electrònics simples. Amb prou feines res del nivell DS18B20.
Per tant, quan es refreda artificialment a l'HP, s'emet un permís per treballar "des del centre del camp" després d'apagar-lo / encendre'l, independentment del fons del que hi passés.

aquí el forn d'algú ja estava tallat al forn. No està clar si prové del sensor o del seu senyal a la placa.
Té protecció contra el sobreescalfament, però la seva implementació és una qüestió.

alguns suggereixen fer mató i sèrum congelant St. kefir i després descongelar ...

Nika, fa poc vaig fer una "quallada". Llavors no sabia on posar-lo. Era impossible anomenar-lo mató.

Faig mató així. M’agrada molt, tant per menjar (és molt saborós amb panses), com per utilitzar-lo amb altres finalitats. Si es posa sota la premsa, resulta molt a prop de la ricotta. A base d’aquest formatge cottage, faig moltes pastes diverses: amb herbes i alls, amb pebrots i herbes fresques, amb all i tomàquets secs, etc., etc.

Nika, com es fa això? Els panellets més deliciosos, es podria dir ideals, es basen en el sèrum de llet.

També m’encanten els panellets de sèrum, però els faig per la meitat amb llet.

Si aneu a coure, seria interessant conèixer la vostra opinió.

Marina, ho faré al forn, perquè mai no he cuit pa amb farina de sègol a la llet.Vaig escriure la recepta.

Definitivament cuinaré

Svetlana, i tingueu en compte que la mantega ha de ser mantega.

[Marina]

Marina, No menjo cremós, només vegetal.

[Cintura]

Vaig trigar a llegir el fil des del 2015 ... Tanta informació útil! Vam discutir-ho tot durant molt de temps Llegiu - no rellegiu!
Especial respecte Cintura
Em confon una mica el gran nombre de fotografies de pans amb els costats foscos, tot i que ni Franz ni Wholegrain (Dietich) tenen un ambient escorça. En general, Panasonic té una torrada forta?

Noies, aquest pa de Sonadora ~ Manechki que he cuinat avui.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=224735.0

Completament en HP. Però amb un preliminar Pastat sobre boletes. Després Main.
Tallar-lo. No tenia prou paciència. Refredar. Delicat, fragant, amb un gust característic de la farina de blat!)

No menjo cremós

Svetlana, llavors, és clar, vegetal.

L’ombra cau des del mateix telèfon, per la nit!
El pa no és fosc, clar, assolellat.

[mamusi]

mamusi, bon pa, i l’escorça és correcta; no és gruixuda ni massa fosca. Això és "mitjà", oi?

[Gibus]

Gibus, sí, al mig. Mida L. 510 g de farina

[mamusi]

mamusi, Rita, al forn amb llet en pols? Sobre aigua o sèrum?

Els costats foscos de les fotos de persones ~ són els defectes de les càmeres i dels telèfons. Per alguna raó, els costats vermells força normals de vegades apareixen foscos a les imatges. No us alarmeu!
Panasonic es cou de manera uniforme i precisa.

Afegit el dissabte 25 de març de les 20:19

mamusi, Rita, al forn amb llet seca? Sobre aigua o sèrum?

No compro llet en pols ... per alguna raó en absolut.
Vaig coure amb llet normal ... (així substitueixo sempre l’aigua + la llet en pols) ...

Afegit el dissabte 25 de març de 2017 a les 20:20

Sveta, va prendre mantega de ghee. 28g segons la recepta.

Al forn amb llet normal ... (

Només amb llet? Heu afegit aigua?

[$ vetLana]

$ vetLana, no.

Crec que hi ha una resistència tèrmica ordinària de 10K. No costa cap fantasia,

Exactament. El vaig llegir aquí, algú va publicar una reparació pas a pas. O potser estic confús ... Però el termistor és just. Cal aclarir amb Sasha on he llegit sobre això.

[I a ultra s’escalfen molt de temps i ho maten tot a la fig]

Per què la llet pasteuritzada és sana i la UHT està completament morta? Perquè es pasteuritzen segons la tecnologia provada per matar els bacteris amb precisió.
Per exemple, suposem que se sap que un pal nociu mor a 70 graus allà en un minut i que un útil pot suportar tres minuts. I després escalfen només un minut.
Durant la pasteurització s’utilitzen temperatures força elevades, però estrictament en el temps.
I a ultra s’escalfen molt de temps i ho maten tot a la fig

No és així, sinó gairebé al contrari.

Tecnologia UHT: processament de llet crua per a 2-3 segons amb vapor estèril a 135-150 ° C... A continuació, la llet es refreda immediatament a 4-5 ° C i s'aboca en un paquet estèril segellat.

Tecnologia de pasteurització: escalfament únic de productes o substàncies líquides fins a 60 ° C durant 60 minuts o a una temperatura de 70-80 ° C durant 30 minuts.

L’UHT és un dels mètodes de processament de la llet més suaus actualment. Després del processament de la llet crua, una part important de totes les vitamines solubles en aigua B1, B6, B12, C, àcids grassos poliinsaturats, lisina i cistina es conserven a la llet UHT. Concentració de betacarotè, així com de vitamines A, D, B2, B3, PP, N.

El principal avantatge de la llet UHT sobre la pasteuritzada ...

Al final del procés de pasteurització, alguns bacteris resistents a la calor i les seves espores romanen a la llet i, durant la ultra-pasteurització, a causa de la temperatura de processament més alta, els bacteris de la llet es destrueixen completament, mentre es conserven totes les substàncies beneficioses de la llet, ja que el tractament tèrmic només dura 2-4 segons.

[Gal]

Gal, Vaig escriure sobre esterilitzats i, sense adonar-me, el vaig designar com a ultra-pasteuritzat. Però la gent es va adonar que parlava de llet morta.En el sentit que ja està bullit, es pot introduir a la massa sense bullir manualment.
I resulta que la ultra-pasteurització és impossible. Encara s’ha de bullir, és viu.

I resulta que la ultra-pasteurització és impossible. Encara s’ha de bullir, és viu.

Crec que gairebé no és viu.
Tinc això (la foto es va fer per una altra) ultra-pasteuritzada

la llet s’emmagatzemava a l’habitació oblidada a terra darrere d’un monitor antic des del juliol (data de llançament) fins al maig vinent o el que sigui. I un paquet obert a la nevera pot costar fàcilment un mes. Per cert, quan es fa malbé, no es torna agre, sinó que simplement es torna amarg.
Potser no és gens llet? Però tant les neules com la massa són excel·lents. I de vegades l’afegeixo a la barreja de gelats.

[Konstantin]

Konstantin, durant la vacunació, la pasteurització, es maten els microorganismes que causen aquesta ràpida agre. El producte està parcialment esterilitzat.
Per tant, un producte d’aquest tipus no s’agreja, però a mesura que finalitza la data de caducitat, és atacat per bacteris putrefactius que es troben als nostres refrigeradors.
Tot el problema és que són les llets més tenaces i no fermentades. I en aquesta llet ja no hi ha bacteris protectors.
Per tal que un producte parcialment esterilitzat es comporti de manera estàndard, s’ha de comptar amb bacteris àcids làctics beneficiosos. Per exemple, llenceu una llesca de pa negre i deixeu-la calenta perquè els usurpadors freds no s’interposin en els principiants útils.
Per tant, quan la llet no es torna àcida, pot ser la presència d’antibiòtics i simplement el resultat de l’esterilització. Quan afegiu una llesca de pa, quedarà clar. Només cal afegir-lo abans de decaure, la llet fermentada ja no serà capaç de superar molts bacteris putrefactius. Treballaran en productes frescos

Luda (marianna-sí, va estudiar aquest tema, però me'n vaig recordar)

[Gibus]

GibusHo sento, per exemple, encara no estic als cursos
Marisha Aleksevna, Ho provaré avui, només que ara la meva farina és estranya ... Com he de dir pa?
Irinabr, Svetlana, gràcies
mentre llegia tot el que vaig escriure ahir ... oh, sembla que ahir no vaig beure més que un got de xampú a l’aniversari, però estic avorrit,
Konstantin, També hi penso, ho vaig prendre per iogurts, però fa setmanes que no es torna àcid a la nevera ... així que crec, hi havia un noi?
fffuntic, respecte

Marisha, vaig substituir la llet per sèrum de llet, no sé què passaria, perquè, per por d’aquesta farina, la va diluir amb 1 s., Va elaborar una mica el malt ..., va escriure una de les noies, aquí això no li va passar a la no elaborada ...
L’home de pa de pessic és viu, però es va aferrar als dits i va decidir no afegir res.

Afegit el diumenge 26 de març de 2017 a les 17:47

Segons sembla, no he interferit avui, era necessari barrejar el sostre per primera vegada "esquinçat" per un costat.
La malta que vaig comprar em permet coure pa sense fer-la. El sabor, d’alguna manera més nítid que amb el malt elaborat, sembla més que un comprat a la botiga. Aquí està, tallat, encara tebi
per a 7 g de llevat viu, vzal, 150 g de sègol, 50 g - CZ, 60 g - 1 s i 190 ss. En el meu cas: pa decent sense un gran nombre de VS

a la seva parella li va agradar

Això serà pa per al meu marit! Corregiu el que desitgeu i Hurra. En cas contrari, lligueu-lo ... no feu-ho al forn ...
Ben fet, Nikusha

[Natàlia]

Natàlia, gràcies ,: un petó: tot gràcies a la vostra ajuda aquí, consells, receptes: amics: aquesta vegada he barrejat 4 tipus de farina i he cuinat al forn bàsic, no dietètic, però el resultat no és pitjor. També ho comprovaré a la llet per comprendre per mi mateixa la diferència d’aquesta recepta.

No .. i no donaré suport. Tot i que el pa és saborós, no se’n pot menjar molt.
Són hidrats de carboni que engreixen. No són amanides.
Un parell de peces, o fins i tot una peça al dia per a mi és bastant normal. I fins i tot llavors de pa negre.
Cal recolzar-se en fruites i verdures. I el blat els dies festius, en el pitjor dels caps de setmana. Això serà més correcte.

Si voleu coure’l, repartiu-lo als veïns i a la feina.

Com anomenar el pa

Nika, el pa es diu Pa de sègol noruec. Ho vaig fer com a la recepta, no vaig elaborar el malt, vaig prendre mantega i vaig prendre farina de blat de la màxima qualitat.Em vaig allunyar de la recepta només fent servir un 2,7% de greix en lloc de llet seca. Bé, qui tingui què, ho fa.

Podria respondre a la meva pregunta: El Panasonic SD-2500 Bread Maker té definitivament un dispensador? El meu HP Radish em va aconseguir, després subestima la massa, després no es cou, tot s’ha de fer en mode manual, que no existeix del tot, estic fart de vigilar-ho tot el temps .. Ara és madur per Panasonic, però només sense dispensador!

Sí, sense dispensador
això no està clar del que no va agradar. Si hi ha un dispensador, no és necessari controlar els additius. El dispensador Panasik és bastant normal.