Evgeniy77
Hola! Així que em vaig convertir en el propietari de l'HP SD-2511, l'estufa funciona bé, no cruix, no fa soroll, estic molt content
Ja he cuinat el primer pa al mode 01 principal (4 hores),
segons la recepta del manual del forn, el pa va resultar ser bo, saborós, molt suau.
$ vetLana
Evgeniy77, Enhorabona. :) Una bona elecció.
Evgeniy77
$ vetLana, Gràcies
nen
Hola estimat !!!
fa una setmana em vaig despertar i em vaig adonar que necessitava urgentment una fleca. 3 dies he llegit el teu fòrum.
i amunt !!!! felicitats! Ara també tinc una olla miracle
Panasonic 2502
el cap de setmana intentaré coure pa. Ara heu de trobar les vostres receptes provades en algun lloc. No puc llegir tot el fòrum
Administrador
Cita: sarau
Ara heu de trobar les vostres receptes provades en algun lloc. No puc llegir tot el fòrum

Per obtenir un bon resultat, simplement heu de dominar. Per no renyar més tard x / estufa i receptes

El pa blanc més fàcil fet amb farina de blat
El pa més senzill (segons models de màquines de pa)
COMPRENSIÓ DEL PA AL PA FET A CASA
CONTINGUTS DE LA SECCIÓ "AMASAR I FORNAR BÀSIC"
nen
Administrador, gràcies!
des del primer dia de lectura volia preguntar-me per què administrador?
Administrador
Per què "nen"? per això, "Administrador"
$ vetLana
nen, hi ha molt bones receptes al llibre per a Panasonic, comenceu per elles. Bona sort!
nen
Administrador, va pensar originalment l'home, i un semblant! ho sap tot sobre pa i no només (m'agradaria tenir-ne un)
i llavors em vaig adonar que la noia
nen
oh estimats senyors!
el cap de setmana kaaaak començaré a fer pa, no paris))))
demà aniré a comprar farina
tana33
nen, estem esperant el reportatge fotogràfic))))
Administrador
Cita: sarau
originalment es pensava un home, i era un home senzill.

I segons l’avinguda (és gran) no es pot veure qui és qui: un home o una dona?
tana33
Tatyana, Què passa si esteu encriptats així? i perquè ningú no endevinés, i també va canviar el nom
Administrador

Sí, si compteu quantes vegades m'han fet aquesta pregunta des del començament del fòrum "sou home o dona"?
Per tant, vaig haver de posar la femella, per més claredat, i més grans, només quedaven preguntes
Evgeniy77
I aquí teniu el meu reportatge fotogràfic, aquest ja és el meu tercer pa (francès del llibre de receptes Panasonic)
foto sota el spoiler

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Enginy
Evgeniy77, quina mida heu establert? M, L, XL? El pa és bonic, però no ha pujat gaire. Hauria d’haver estat superior en un terç.
Evgeniy77
Cita: Enginy

Evgeniy77, quina mida heu establert? M, L, XL? El pa és bonic, però no ha pujat gaire. Hauria d’haver estat superior en un terç.

El pa francès a la meva HP es cou al mode 10 i, en aquest mode, la mida i el color de l’escorça no s’estableixen, tot i que segons la recepta, 400 g de farina tenen la mida M. Però no el vaig coure del tot segons la recepta, sense llet en pols (no era en aquest moment) i segons la recepta, l'aigua té 280 ml., La vaig substituir per llet, potser per això una mica de rosa)). L’alçada del pa és de 10 cm.

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)



O potser és culpa del llevat)) Voronezh d’acció ràpida i seca (en un paquet de 100 g.) No ho sé, no tinc experiència, estic aprenent))
Cintura
Evgeniy77, Necessiteu més llet que aigua. La massa era més gruixuda i, per tant, el pa era més dens.
Evgeniy77
Cita: cintura

Evgeniy77, Necessiteu més llet que aigua. La massa era més gruixuda i, per tant, el pa era més dens.

Si l’aigua té 280 ml, quanta llet necessiteu?
Cintura
Eugene, aproximadament 1-2 cullerades. l. Vostè va escriure que no va posar llet en pols, segons la recepta. Seria millor controlar el monyo i afegir llet a la quantitat necessària.
En general, al principi seria bo aprendre a entendre i sentir el lot i el monyo. Hi ha un tema especial
Evgeniy77
NatàliaGràcies pels consells, ho tindré en compte i cal seguir la recepta. He llegit sobre pastat i kolobok, però hi ha poca pràctica, aprendré amb el pas del temps))

sazalexter
Evgeniy77, Substituir l'aigua per llet, un error comú, sobretot si la llet està sencera i no esterilitzada.
Enforneu segons les receptes del fòrum, enganxeu-vos a la recepta, deixeu experiments per a una data posterior quan sentiu l’estufa.
Evgeniy77
Cita: sazalexter

Evgeniy77, Substituir l'aigua per llet, un error comú, sobretot si la llet està sencera i no esterilitzada.
Enforneu segons les receptes del fòrum, enganxeu-vos a la recepta i deixeu els experiments per a una data posterior quan sentiu l’estufa.

Així que vaig pensar que si no hi ha llet en pols, la substituiré per una mullada)), volia el millor, però ha resultat .... Avui he anat a comprar llet en pols i llevats de Pakmaya, ara cuino "Pa de blat per a cada dia". exactament segons la recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=161021.0
Evgeniy77
Acabat de coure, això és el que va passar
foto sota el spoiler

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)



Aquí ja ha pujat més, ho he fet tot segons la recepta, tot i que en altres llevats, i aquí hi havia 500 g de farina. Mode 01 Bàsic, mida L, escorça "fosca"

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Cintura
Eugene, Bé, és millor. Heu estat rastrejant l'home de pa de pessic?
Mostra un altre tall, només tu el pots tallar quan es refredi, en cas contrari el pa dubtarà i la molla quedarà untada.
$ vetLana
Evgeniy77, va resultar genial. :) A les mides L i XL, la part superior sol ser uniforme, però a la talla M cal comprovar-la i corregir-la, ja que el monyo és petit i desigual (cau d'un costat).
Evgeniy77
Natàlia, Sí, el monstre seguia com es refredava))

SvetlanaSí, aquí, després de l'últim exercici, vaig corregir el monyo
Cintura
Cita: $ vetLana
A les mides L i XL, la part superior sol ser plana, però a les mides M cal comprovar-la i corregir-la, ja que el monyo és petit i desigual (cau d’un costat)
Mai no redreixo res, el pa de qualsevol mida sempre és uniformement convex. Es tracta d’una massa de llevat i sempre omple qualsevol formulari de manera uniforme. En cas contrari, la massa estarà ajustada o pot haver-hi una corrent d’aire prop de l’estufa.
Cita: Evgeniy77
Svetlana, sí, aquí, després de l’últim entrenament, també vaig corregir el monyo
potser ells mateixos el van aixafar per una banda.
Evgeniy77
Cita: cintura

potser ells mateixos el van aixafar per una banda.

El vaig corregir després de l’últim pastat, abans de l’última pujada (el pa estava al cantó, el vaig posar al centre), 5 minuts abans de coure vaig mirar a l’HP, la massa va pujar i va quedar uniformement. I aquí teniu una foto seccional.

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

VENIKA
Bon dia i pa deliciós per a tots els propietaris de Panasonic! Estic pensant en comprar HP, entre d'altres, estic pensant opcions per als models SD-2510 i 2500. Es diferencien, segons tinc entès, per les funcions de "pa de blat, magdalena i baguette". En general és important? I una altra pregunta: quant viu de mitjana l’HP d’una empresa determinada, així com la galleda i el seu recobriment de tefló en particular? D’alguna manera és una llàstima donar-li 10 brocs. per "jugar un o dos anys, plorar i llençar"
marinastom
Sens dubte, no un any o dos! Estufa genial! Ara vindrà a córrer "experimentat" (només tinc tres anys), prepareu-vos per "agafar sabatilles esportives"!
Alexander Light1
Tinc un model 255 des de desembre de 2007 amb una galleda nativa. Dia usat o tots els dies sense cap reparació. Ara amb el meu pare. Vaig agafar un nou 2512-och. satisfet.
marinastom
SOBRE! Tant per temps com per avatar Experienced!
Sens
Cita: VENIKA
opcions per als models SD-2510 i 2500

qui sap, a més dels programes, quines diferències hi ha?
la qualitat no és diferent?
VENIKA
Gràcies a marinastorm i sobretot a Alexander Svet1 !!! Vuit anys de servei irreprotxable són molt dignes i realment convincents
Ikra
Porta a la família. Finalment, després d’una certa confusió amb el venedor, vaig obtenir el SD-2501. Vaig coure flam de sègol, en cas contrari, la cansalada estava inactiva al congelador !!!
Uf. Una nova estufa per a mi, no he cuinat pa d’aquestes dimensions, mentre es refreda, no entenc si realment no ha pujat amb mi, o hauria de ser així. Ho vaig fer tot estrictament segons la recepta de les instruccions, tot i que, per descomptat, ningú cancel·la el factor que el llevat pot fallar, i tenim diferents farines i altres productes ...
No sóc capaç de llegir-ho tot, així que no jureu si pregunto el que s'ha dit cent vegades
tana33
Irina, quina gent))))
marinastom
Welcam !!! Tots els camins porten a Roma a Panasik!
Irishka CH
Cita: Ikra
Porta a la família.
Benvingut!!! Què ets, Ira, ben fet! Enhorabona pel vostre nou ajudant.Digueu-me, a quin preu és Panasik? Vaig decidir recomanar aquest HP al meu amic, i després vaig mirar els preus a Internet i ... com es van enlairar !!!

Cita: VENIKA
No entenc si realment no ha augmentat a la meva vida o si hauria de ser així.

I el sègol no pot ser alt en tots els cubs. Per mi, per exemple, sempre surt exactament per la meitat. Bé. potser una mica més.
Ikra
tana33, sí! M'alegro d'unir-me a les files! "Davant dels meus companys! .."

marinastom, però on més! Em vaig llevar com un nadiu amb un petit dibuix de Panaska.

Irishka CH, gràcies per calmar-vos, en cas contrari, no puc esperar que es refredi per tallar-lo.

Costa 12.490 rubles. Esperava que el Food Show fos una mica més barat, però ... ai. Però no vaig tenir més remei, la meva unitat anterior es va trencar completament. He llegit les instruccions, moltes receptes interessants
marinastom
IrinaPer cert, pel que fa al pa de sègol, si cuineu sense massa fermentada, ens agrada molt el sègol 50-50 de Rina. Allà, però, cal "ballar" una mica, però el resultat val la pena!
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
Ikra
marinastom, Marish, gràcies! No hi ha tants balls, segur que ho provaré! Tan bon punt em posi còmode amb els fogons, definitivament ho faré. Ens encanta el sègol.
Només no entenc molt bé com s’amassa allà dins una galleda rectangular. Avui em va semblar que el kolobok esbiaixava durant el pastat, el vaig deixar moure amb una espàtula ... Després em va semblar que ho rascava tot i que arrodonia amb normalitat. Bé, mentre segueixo observant
marinastom
Irin, al principi també em vaig preguntar molt. Ara hi estic tan acostumat que no me’n puc imaginar un altre.
I la galleda de Panas és un truc! Tant la forma com les vores. Sembla que al principi un panet estigui a algun costat, però al final un pa és perfecte.
Enginy
Enhorabona per la vostra compra, Ira! La galleda està pensada fins al més mínim detall, com l'espàtula. Fins i tot hi ha una patent per a la reacció de la fulla. Mireu la barreja. Una vista fascinant! Veureu com el monyo rebota per les vores cap a les cantonades i ho arrossega tot.
I per provar la farina i el llevat de blat al forn, mida "mitjana". El pa ha d’estar a ras de la vora de la galleda.
Bona sort i pa deliciós!
Biryusa
Cita: Enginy
Mireu la barreja. Una vista fascinant!
Em fa vergonya admetre-ho, però encara miro com Panasik pasta la massa. Recentment vaig provar per primera vegada el programa "Pa francès", de manera que generalment em va sorprendre: cinc vegades, probablement, el fabricant de pa va canviar el ritme i la velocitat de pastar.
Ikra
marinastom, Enginy, Biryusa, aaaa! Així que no sóc l'únic del "Peepers 'Club que hi ha darrere del grup". Sóc Ira, i espio el monyo ...
marinastom
ikra, Biryusa,, Ira, Olya,
Tampoc deixaré d’admirar-ho!
I, darrerament, he cuinat pa exclusivament en francès segons la recepta de Natasha.Cintura "pa per a cada dia" (amb una mica de "mordassa").
Ikra
marinastom, Marish, "per cada dia" vaig a buscar. Els experiments són bons, però quan hi ha estat d’ànim. I quan només necessiteu apilar pa per a la vida ordinària, necessiteu una recepta provada i senzilla.
Biryusa
Cita: Ikra
"per cada dia" vaig a buscar.
Irin, ja he trobat i afegit a les meves adreces d'interès (d'alguna manera he trobat a faltar aquesta recepta)


Pa blanc diari amb llevat viu / premsat en una màquina de fer pa Panasonic SD-2500 (Cintura)

Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


marinastom, Marisha, gràcies pel consell
Ikra
Biryusa, i ho vaig trobar, i em va alegrar que tingués sèrum al congelador. Encara no hi ha llevat fresc, però no és un problema de compra. Fa temps que no els cuino, ja els trobo a faltar

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa