Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Elena65]

Per cert, sobre la mida, Elena65, Lena, hauré de comptar el teu pa amb menys. De nou, massa per a nosaltres.

[Elena65]

Per cert, sobre la mida, Elena65, Lena, hauré de comptar el teu pa per menys. De nou, massa per a nosaltres.

Si no us importa, compartiu els resultats del càlcul, pzhalsta

[Enginy]

Si no us importa, compartiu els resultats del càlcul, pzhalsta

Enginypotser estic mentint, però ho faig: la quantitat inicial de farina (per exemple, Darnitsky de Lena) és del 100% (475 g), necessito 400 g, és a dir, el 84% de 475 g. I agafo tots els components a un ritme del 84% de l’original.
Alguna cosa així.

Enhorabona per una meravellosa compra. Tothom estarà encantat d’ajudar-vos amb consells si ho necessiteu. Pa amb èxit i saborós per a vosaltres!

Gràcies!

[Enginy]

Enginypotser estic mentint, però faig això: la quantitat inicial de farina (per exemple, Darnitsky de Lena) és del 100% (475 g), necessito 400 g, és a dir, el 84% de 475 g. I agafo tots els components a un ritme del 84% de l’original.
Alguna cosa així.

Aaa, ho vaig fer malament ... no hi haurà regals Lan, Marinochka, els botons de la calculadora estan entrenats per picar. Sembla que Rina va dir que la quantitat d'aigua no és en absolut igual a la mateixa quantitat de llet. I quin botó treure en aquest cas?

I quin botó treure en aquest cas?

Experimentat amb el cervell. Haurem de controlar el monyo quan canviem el nombre d’ingredients.

Experimentat amb el cervell. Haurem de controlar el monyo quan canviem el nombre d’ingredients.

Mmm ... per la quantitat d'ingredients, hem canviat sense problemes als botons del cervell.

Mmm ... per la quantitat d'ingredients, hem canviat sense problemes als botons del cervell.

[Elena65]

Per cert, sobre la mida, Elena65, Lena, hauré de comptar el teu pa per menys. De nou, massa per a nosaltres.

Estic d'acord, volia, però encara no ho he fet, tinc molts "ganes" d'endur-me la meitat. Com a resultat, cuino sovint. Quan volia reduir-lo, em vaig adonar que hi ha coses com un ou: com es pot reduir, tirar-lo sencer, resultarà ser un ou, si no el llença, la llet normal. Per llevats, si ens fixem en les instruccions i per 400 gr. i 500 gr. a la taula 1 culleradeta. només 600 gr. 1,5 culleradetes És a dir, si reduïu la farina de 500 a 400, el llevat no canvia. Amb la resta, crec que la calculadora calcularà correctament. Però la diferència entre aigua i llet aquí confiaria en el consell de l’administrador, calcularia la quantitat i després no n’afegiria una mica, ja al primer lot, el resultat és visible i hi ha 2 lots més per solucionar.
Per exemple, per comparació, el meu kolobok després del primer lot (no prestem atenció a les panses)

Estic d'acord, volia, però encara no ho he fet, tinc molts "ganes" d'endur-me la meitat. Com a resultat, cuino sovint. Quan volia reduir-lo, em vaig adonar que hi ha coses com un ou: com reduir-lo, llançar-lo sencer, resultarà ser un ou, si no el tireu, un de llet normal. Per llevats, si ens fixem en les instruccions i per 400 gr. i 500 gr. a la taula 1 culleradeta. només 600 gr. 1,5 culleradetes És a dir, si reduïu la farina de 500 a 400, el llevat no canvia. Amb la resta, crec que la calculadora calcularà correctament. Però la diferència entre aigua i llet aquí confiaria en el consell de l’administrador, calcularia la quantitat i després no n’afegiria una mica, ja al primer lot, el resultat és visible i hi ha 2 lots més per solucionar.

També m’arrancen la meitat. Ja cansat de portar. I pel que fa a l’ou, també són diferents: 0, I, II. Torna a fer guatlles ... (àguila estruç, finalment. Per als més exigents.)

També m’arrancen la meitat. Ja cansat de portar. I pel que fa a l’ou, també són diferents: 0, I, II. Torna a fer guatlles ... (àguila estruç, finalment. Per als més exigents.)

Per la mida que estic d'acord, només hi ha una cosa: córrer per la botiga i buscar-ne de petites (i són tan "pàl·lides" i poc apetitoses). No tenim aquesta opció, ara tinc 40 peces. a casa, ara n’hi ha de petites. En resum, per a mi personalment és més fàcil abocar un ou batut en pes (ara entenc per què al llibre, en diverses receptes, al costat de la quantitat escriuen el pes en grams) i llençar la resta.

Vaig llegir que a Finlàndia els ous es venen per pes, i no per deu, amb aquesta brossa 0, 1, 2, extra. Obriu el contenidor amb "1": oa allà uuutyuyu - el mateix que "2". Ai fan el ridícul del nostre germà, oh fan el ridícul!

Experimentat amb el cervell. Haurem de controlar el monyo quan canviem el nombre d’ingredients.

Bravo!

En resum, per a mi personalment és més fàcil abocar un ou batut en pes (ara entenc per què al llibre, en diverses receptes, al costat de la quantitat escriuen el pes en grams) i llençar la resta.

Per què tirar-lo? Sortiu l’endemà. I sobre un pinzell de pa d’afaitar ...

I també ... per què intentar repetir el pa "exactament igual"? Al cap i a la fi, la massa de pa és bona perquè és prou democràtica: perdona moltes llibertats. I mai i mai no obtindreu exactament el mateix pa. Simplement pel fet que els productes difereixen i, amb tan petits volums (un pa), aquestes diferències es manifestaran (a les fleques i forns de forn, aquestes diferències es redueixen a causa de la gran massa i el control de tots els indicadors de qualitat de les matèries primeres allà). El clima a la cuina i l’estat d’ànim de l’amfitriona també afecten la qualitat i el sabor del pa: s’ha comprovat moltes vegades.

Bravo!
Al cap i a la fi, la massa de pa és bona perquè és prou democràtica: perdona moltes llibertats.

Uh-huh ... Abans-d’ahir també va comprovar

Encara no hi havia tal cosa. En algun lloc em vaig embolicar ... vaig posar l’escorça mitjana, com a la recepta. Tinc la culpa de mi mateix, havia de mirar el kolobok. Té un gust salat. La sal era com a la recepta 2 culleradetes.

Demà us donaré els detalls del marcador.

i on es troben els detalls del marcador. I quin tipus de pa és cremós a la pàgina 6? Per tant, hi ha 1 culleradeta de sal.

I en realitat no es tracta de massa de pa. Més aviat ric. I ja no és tan democràtic.

Estic d’acord, el clima a la cuina per alguna raó canvia per si mateix, cuino la meva filla Darnitsky, l’agafa i se’n va cap a casa, de seguida m’emporto un marcador (dels mateixos productes) i el pa és diferent. El cremós també canvia: el sostre es converteix constantment en diferent, després uniforme, suau i "minat" pels costats. "Molesta" una mica més, m'agradaria ser ideal, però estic aprenent a prestar menys atenció a la "bellesa". El més important és deliciós. Haureu de recordar-vos periòdicament quin tipus de pa mengeu ara en comprar una botiga. Els coloms miren constantment a la finestra, els alimentava amb pa comprat a la botiga, però ara no hi ha res.

si comenceu el següent pa immediatament, el forn sol ser una mica més calent que de zero. L’hora del dia és diferent, la fase de la lluna ja està canviant (quasi una broma). A les fleques, el clima no canvia així: els forns s’escalfen constantment allà.

Ira, no m’agrada el pinzell d’afaitar i l’aspersió (excepte els pastissos de Pasqua, com més allà millor), l’únic que no saps és espolvorear segó com ho fan, abans de coure o després ???

si comenceu el següent pa immediatament, el forn sol ser una mica més calent que de zero. L’hora del dia és diferent, la fase de la lluna ja està canviant (quasi una broma). A les fleques, el clima no canvia així: els forns s’escalfen constantment allà.

Sí, hi havia aquesta suposició, l'estufa ja està calenta. I la cuina s’escalfa durant la feina.

Ara vaig recordar que, antigament, a una dona dels "dies crítics" no se li permetia coure pa, així que penseu que potser hi ha algun tipus de significat "enèrgic" i no només els zabous religiosos. Sempre poso la paska amb una espelma i bon humor. El meu sé si la mare és a la cuina "amb massa", a la cuina "Ni-Ni ...." (ni entrar, ni agafar, ni pujar, ni molestar, etc. .....)

Mai he esquitxat res del pa (només pastissos). Podeu intentar humitejar-los amb aigua abans de ruixar-los (poc abans de coure-los), untar-los amb pasta (preparar una mica de farina o midó), sacsejar la mateixa proteïna o una mica d’ou amb aigua.

Intentaré començar amb una mica d'aigua i abans de coure, i després, com diuen a la feina ... "Google us ajudarà"

Vaig intentar mantenir les llavors de sèsam en una mica d’aigua; no funcionava. Però si el taques amb un ou, està bé.

algú em pot ser útil Panas 2501

no pateixis si ja hi ha tal infa en el tema que no dominaré tot el que cal llegir
si algú té alguna esmena, escriviu, es podria haver perdut alguna cosa

Gràcies a Nokki 🔗

[Nokki]

Nokki , la meva enorme merci! Ella mateixa buscava aquest signe.

Nokki, gràcies. Ja heu provat totes les receptes !!!!!!! I només vaig enregistrar els modes 1 i 3. Només tinc 1 final de lot a les 3.15 (primer programa) i a les 3.14 (segon) i puc afegir de les meves observacions que el patró de moviments de l’omòplat en aquests modes és diferent, probablement això es deu a additius. Gràcies de nou per la informació, un plat molt útil per a "intel·ligents" com jo. (Només és interessant per què el propi fabricant no va publicar aquesta taula, però el temps de baixa de la pujada inclou el temps de barreja, és a dir, la iniciativa és punible.

Vaig intentar mantenir les llavors de sèsam en una mica d’aigua; no funcionava. Però si el taques amb un ou, està bé.

Què, s’esmicola quan talles? No m’agrada un ou, ho provaré en un “xerrador”, o per començar ... “pols amb farina de sègol”. Aquests són els plans d’abans, tot i que és necessari dominar el pa estranger (italià, francès). Els japonesos ja s’han dominat. Només em pregunto quin tipus de pa mengen aquests "estrangers". M'agradaria tastar formatge i farina de blat de moro com a complement. Alguna impressió d’aquestes?

Què, s’esmicola quan talles? No m’agrada un ou, ho provaré en un “xerrador”, o per començar ... “pols amb farina de sègol”. Aquests són els plans d’abans, tot i que és necessari dominar el pa estranger (italià, francès). Els japonesos ja s’han dominat. Només em pregunto quin tipus de pa mengen aquests "estrangers". Vull provar formatge i farina de blat de moro com a complement. Alguna impressió d’aquestes?

He cuinat formatge i hi ha més d’una recepta. M'ha agradat, m'encanta tot cursi, però el meu marit no ... El blat de moro una vegada, no m'ha agradat .. la crosta va resultar molt dura. Tot i que, com es diu, el gust i el color ... Proveu-lo, potser la vostra recepta resultarà deliciosa ...

Tens una recepta de formatge preferida?

I ho tinc Pa vienès ja s’està couent. També vaig coure pa de formatge un parell de vegades, però durant molt de temps, en algun lloc de la primavera, vaig agafar una recepta del fòrum aquí... També n’hi ha de Vesc... A veure si és útil.

I ho tinc Pa vienès ja s’està couent. També vaig coure pa de formatge un parell de vegades, però durant molt de temps, en algun lloc de la primavera, vaig agafar una recepta del fòrum aquí... També n’hi ha de Vesc... A veure si és útil.

A jutjar que es van coure així a la primavera, el pa no va caure en la categoria de favorits, bé, ho provaré igualment, té un gust de color ....... De sobte m’agradarà .... Segle de blat cuit en segon lloc en una proporció de 350/120 sense malta, el vaig prendre a la categoria "Grey". No enganxat. Vaig saltar al gra sencer i vaig començar a experimentar-hi. El primer intent vienès o ja és estimat?

[de formatge]

I de formatge Tens una recepta preferida?

Per descomptat.
llevat-1,5h. l.,
farina-450gr.,
sal-1 culleradeta jo,
sucre-1 cullerada. l.,
formatge tendre (vaig agafar el president) -200 gr,
mantega-50 gr,
ou-1 pc,
sèrum-180 ml.

El gust és ric i cursi .. De vegades es pot coure ..

Per descomptat.

llevat-1,5h. l., farina-450g., sal-1h. l, sucre-1 cullerada. l,. formatge tou (vaig agafar el president) -200 gr, mantega-50 gr, ou-1 unitat, sèrum-180 ml

... El gust és ric i cursi .. De vegades es pot coure ..

: girl_love: Gràcies. Bé, aquí teniu una recepta, estem esperant l’avaluació de la Maria, he mirat les dues receptes, el vesc és d’alguna manera més bonic a la foto. I les ressenyes són el mateix nombre de pàgines.

A jutjar que es van coure així a la primavera, el pa no va caure en la categoria de favorits, bé, ho provaré igualment, té gust i color ....... De sobte, m’agradarà .... Segle de blat cuit en segon lloc en una proporció de 350/120 sense malta, el vaig prendre a la categoria "Grey". No enganxat. Vaig saltar al gra sencer i vaig començar a experimentar-hi. El primer intent vienès o ja és estimat?

No, el pa és bo, però mengem sègol i blat amb més freqüència, i blat amb menys freqüència, molt menys. Però tot i així ho intentem de vegades: diferents. Al cap i a la fi, hi ha tantes receptes i, per tant, voleu provar-ho tot, divertir-vos. I ens encanta el sègol i el blat amb malt, llavors de comí, coriandre. No és la primera vegada que cuino Viena, molt bon pa. Sí, també ens agrada Zavarnaya del llibre. De vegades també mengem panets diferents, però ho intentem amb menys freqüència i poc.

Aconseguit, provarem de vienès, afegir-lo a les adreces d'interès.(a mesura que la llista creix) Una manera d’arribar-hi ràpidament és demanar indicacions. El que estic fent. Gràcies.

algú pot ser útil

Nokki, gràcies.

Aquí teniu el meu vienès, petit, en termes de 300 grams de farina (blat + sègol):
🔗

es van mirar les dues receptes, el vesc és d'alguna manera més bonic a la foto. I les ressenyes són el mateix nombre de pàgines.

Primer també miro les ressenyes i després les cuino i, principalment, les que tenen moltes bones crítiques. Però recordo que el pa va tenir un gust de formatge reeixit, bonic i pronunciat. No el vam conservar durant molt de temps, el vam menjar ràpidament, així que no puc dir com serà d’aquí a 3-4 dies. Per tant, podeu provar ambdues coses.

Pa de Maria que us ha resultat ser tan meravellós, fins i tot, en general, maco.

Nokki, gràcies. Ja heu provat totes les receptes !!!!!!! I només vaig enregistrar els modes 1 i 3. Només tinc 1 final de lot a les 3.15 (primer programa) i a les 3.14 (segon) i puc afegir de les meves observacions que el patró de moviments de l’omòplat en aquests modes és diferent, probablement això es deu a additius. Gràcies de nou per la informació, un plat molt útil per a "intel·ligents" com jo. (Només és interessant per què el propi fabricant no va publicar aquesta taula, però el temps de baixa de la pujada inclou el temps de barreja, és a dir, la iniciativa és punible.

gràcies, revisaré el primer programa una vegada més
bé, mentre estic amb la mainada gairebé tota la casa, acabo d’encendre el programa en va i escolto el que faig
però vaig començar a estudiar perquè ho faig amb massa fermentada i no amb llevats i el programa estàndard de l’última prova no és suficient, el pa resulta massa dens i baix i fa volar el sostre, així que vaig pujar per esbrinar de quin programa tenia la prova més llarga, o bé faig servir el programa francès o, en general, només programar sense coure, deixar llevar més temps i coure per separat
També em pregunto per què el fabricant dóna tan lliurement infu més o menys un quilòmetre
i per alguna raó, el temps de prova no ha variat mai per a mi, que depèn de la temperatura externa, ja vaig començar a dubtar si l'estufa pot mesurar la temperatura per si mateixa? Fa un any que faig servir els fogons

Vaig tenir cinc vegades, va estar durant una hora.

Pa de Maria que us ha resultat ser tan meravellós, fins i tot, en general, maco.

Gràcies, Irina, per avaluar el pa. Per cert, cuino aquest vienès amb sègol i llevat premsat. La massa puja bé i el pa es cou.

Ho provaré d'alguna manera. També cuino pa amb llevat premsat, m’agrada molt.

sobre el rètol - molt bo. Només hi ha un PER one. El fet és que a Panasonic el temps de "compensació de temperatura" (el mateix retard abans de començar la mescla) al programa principal dels models anteriors tenia dues o tres durades, depenent de la temperatura de l'estufa. Crec que el mateix estat de coses està en els nous models. I en altres modes, l'alineació també pot trigar diferents temps. En aquests casos, les operacions canviaran.

gràcies, revisaré el primer programa una vegada més
bé, mentre estic amb la mainada gairebé tota la casa, acabo d’encendre el programa en va i escolto el que estic fent
Però vaig començar a estudiar perquè ho faig amb massa fermentada i no amb llevats i el programa estàndard de l’última prova no és suficient, el pa resulta massa dens i baix i fa volar el sostre, així que vaig pujar per esbrinar a partir de quin programa tenia la prova més llarga, o bé faig servir el programa francès o, en general, només programar sense coure, deixar llevar més temps i coure per separat
També em pregunto per què el fabricant dóna tan lliurement infu més o menys un quilòmetre
i per alguna raó, el temps de prova no ha variat mai per a mi, que depèn de la temperatura externa, ja vaig començar a dubtar si l'estufa pot mesurar la temperatura? Fa un any que faig servir els fogons

Només vaig tenir el primer llançament 60 minuts. i després tot durant 30 minuts. Tot i que sempre escalfo llet i la farina s’emmagatzema a la cuina.Però aquí faig un homenatge al fabricant; això vol dir que és necessari, potser, a més d’igualar les temperatures, passi una altra cosa, per exemple, que es dissolgui sal, sucre, etc. Encenc i finalitzo el cicle (el programa no es reinicia).

Gràcies, Irina per avaluar el pa. Per cert, cuino aquest vienès amb sègol i llevat premsat. La massa puja bé i el pa es cou.

Oh, suggeriment: mode de sègol, en cas contrari no s'especifica la recepta.

I tinc por d'alguna cosa durant 30 minuts. Una vegada, en lloc de fer una cuina múltiple a la màquina de pa, vaig treure el tap de la presa i només vaig notar-ho al cap de 10 minuts. Em vaig espantar, vaig tornar a posar el tap, tot i que el programa continuava.

Aquí teniu el meu vienès, petit, en termes de 300 grams de farina (blat + sègol):

Marina i tu pots tallar el vienès, ara jo decideixo què posar, formatge o vienès.

I tinc por d'alguna cosa durant 30 minuts. Una vegada, en lloc de fer una cuina múltiple a la màquina de pa, vaig treure el tap de la presa i només vaig notar-ho al cap de 10 minuts. Em vaig espantar, vaig tornar a posar el tap, tot i que el programa continuava.

Proveu-ho abans de coure-ho, quan ho necessiteu, per precisar, configureu el temporitzador durant 30 minuts. i es va activar en algun lloc als 28 minuts. Si reinicieu, només activeu la cocció tant com sigui necessari segons el mode.

Cal provar-ho.