Tutsi
Cita: Lecs

El meu mesclador KitchenAid provenia dels Estats Units, el paquet va ser durant dues setmanes, bastant ràpidament, l’envàs era una caixa normal, el llibre de receptes d’espuma de poliestir combinat amb les instruccions, un transformador separat de 220-110 volts, un transformador pesat, l’equip habitual, un batedor. un ganxo, una espàtula, tot i que no hi ha cap tapa protectora de plàstic, però jo vaig ser qui va cargolar, resulta que hi ha diverses configuracions, vaig pensar que era un accessori obligatori, però bé, ja vaig trobar on demanaria, el preu d’emissió és de 15.000 rubles amb l’entrega
He intentat pastar 500 g de farina, interfereix normalment, però a poca velocitat (1 velocitat) amb un esforç, crec que no puc fer front a una massa de boletes de 1 kg. Vaig conduir uns 30 minuts per fer una galeta i, de nou, la massa, la màquina està calenta fins que tot em convé.
Com t'agrada la cuina a la feina? La feu servir sovint? En general, una cosa necessària? Vull utilitzar-lo exactament com a pastador. S’encarrega de la prova? Tinc ganes de rebre notícies vostres. Gràcies.
Lecs
Cita: tutsi

Per tant, no vaig entendre si lidia amb pastes de massa i llevats o no? Ho vull tant com un pastador!

Afronta la massa de llevat amb una explosió, amb el sègol també és normal fins a 1,5 kg. massa, no he provat més, he de fer front a les boletes, la pregunta és quantitària? però encara heu de treballar amb les mans.
Per mi mateix, vaig concloure que amb la transició de pastar en una màquina de fer pa en un pastador, el nivell de productivitat i qualitat dels productes al forn va augmentar significativament.
Natalia308
Tothom que estigui interessat en Kitchen Aid, però no li agrada el preu de 30.000, ara estan a Ebay a un preu normal i s’envien a Rússia.
🔗

🔗

I molts altres en aquesta secció.
Gala
Vaig comprar, vaig comprar Kenwood ... però vaig comprar Cuina i ell ha vingut a mi avui
El tema va ser útil per prendre una decisió, moltes gràcies a tothom
pushkar
Cita: Lecs
transformador separat de 220-110 volts, transformador pesat, equipament estàndard,
Digueu-me, on es va demanar?

Cita: Lecs
Vaig intentar pastar 500 g de farina, interfereix normalment, però a poca velocitat (1 velocitat) amb un esforç, crec que no puc fer front a una massa de boletes de 1 kg. Vaig conduir uns 30 minuts per fer una galeta i, de nou, la massa, la màquina està calenta fins que tot em convé.

Tinc un Bosch 4655: vull canviar per això. I tens un súper duper i el mateix. No ho entenc. si també amb esforç, a què serveix?
Masinen
Cita: + Gala +

Vaig comprar, vaig comprar Kenwood ... però vaig comprar Cuina i ell ha vingut a mi avui
El tema va ser útil per prendre una decisió, moltes gràcies a tothom
Galya, quan vas aconseguir agafar la cuina? !!!
Bé, digueu-me !!
Gala
Mash, just abans de l'any nou. El meu marit i jo vam anar a comprar Kenwood amb confiança, però després de parlar amb un consultor (un cas molt rar d’un venedor intel·ligent) vam comprar la cuina i una altra cuina de Bork fins a un munt
Masinen
Doncs doneu !!
Què va dir el venedor sobre Kenwood?
Suposo que hi ha dins del plàstic?
Gala
Sí, no va dir res d’especial, només va agafar els mescladors i va demostrar el treball d’ambdós i el problema es va resoldre
pushkar
Segons tinc entès, com a pastador, no encaixa. Si l’utilitzeu només per arrebossar, em sembla que tothom el pot manejar.
Pregunta. qui pot suportar la massa densa?
Avisa, si us plau. Tinc un Bosch 4655. i tots els fitxers adjunts. A ell. Amb arrebossat i ell fa front. Només a la 2a velocitat la massa puja al ganxo, comença a brunzir i en sortirà una tassa. Amb costures generalment estretes.
I vaig trobar la cuina amb potència i 300-315-500-600 watts.
Per tot el turó.

Masinen
+ Gala +, Gal, què t'ha atrapat a la cuina?

pushkarPastes de massa ben dura de Kenwood. Vaig fer boletes. Tinc un xef 560-08
Gala
Cita: Masinen

+ Gala +, Gal, què t'ha atrapat a la cuina?
El so d’un mesclador en funcionament, característic de tots els mecanismes d’alta qualitat, funciona amb força silenci
És estable i massiu, si el kenwood es pot moure fàcilment del seu lloc amb un lleuger moviment de la mà, llavors el kitschen no es pot moure fàcilment, cosa que és important quan s’amassa una massa dura.
La picadora de carn està connectada a la batedora sense reaccions, la connexió és estreta i no penja durant el funcionament
Fet als Estats Units
Disseny elegant
Masinen
+ Gala +Gal, quin tipus de Kenwood et vas moure fàcilment? Definitivament no pots moure la meva)
És estrany.
Però kitschen és genial, jo també ho volia, però va guanyar Kenwood)
Yutan
Cita: Natalia308

Tothom que estigui interessat en Kitchen Aid, però no li agradi el preu de 30.000, ara es venen a eBay a un preu normal i s’envien a Rússia.
🔗

🔗

I molts altres en aquesta secció.
Però hi ha 110 voltatges. Necessito comprar un transformador ...
Gala
Cita: Masinen
+ Gala +, Gal, quin tipus de Kenwood vas moure fàcilment?
Mashun, no recordo ni quin era a la venda. I ja no importa, he fet la meva elecció, estàs content amb el teu i està molt bé!
Kamusik
Galya, quin és el teu poder? Quin és el volum del bol?
Gala
Kamusik, volum de bol 4,8 l, potència 300 W
Kamusik
Bé, fins i tot mata’m, no puc entendre el poder de 300-350 i Kenwood-1000. Tots dos són fantàstics, la potència no és l’indicador principal? Només busco ... Un dia vull la cuina, el següent Kenwood. Com fer l’elecció correcta?
Masinen
La cuina té una potència nominal de 300 watts
I a kenwood 1000w màxim.
Gala
Natasha ja ha respost sobre el poder
Cita: Espantaocells

No confongueu la potència constant i polsada (pic). Són dues grans diferències. La cuina té una constant que pot mantenir durant 10 minuts sense problemes. La majoria dels dispositius escriuen sobre el pic.
Kamusik
Llavors, la pregunta és: quin és el nominal de Kesha?
ikom
Cita: + Gala +
El so d’un mesclador en funcionament, característic de tots els mecanismes d’alta qualitat, funciona amb força silenci
PPKS, el marit està encantat amb el so, el transformador no va ser un problema per comprar.
alexthunder
Cita: ikom

Qui es va enfrontar a la pregunta de comprar un transformador, si us plau digueu-me on el podeu obtenir?
El més important: NO agafeu escombraries xineses. El poder és fantàstic. El transformador sens dubte no té lloc a la cuina, però, malauradament, no tots els models de KithenAid es poden modificar a 220V.

Millor agafar un altre model "soviètic", ferro i fiable. Vam comprar el Tula Calm. No hi ha hagut cap problema amb la compra.
alexthunder
Avui hem provat de pastar una massa de 350 i 450 grams de farina al KitchenAid Professional 5 Plus. Res no funciona, la farina queda al fons. Per descomptat, podeu parar i remenar a mà amb una espàtula, però encara no funciona bé.

L’ajust d’alçada no ajuda. I, per alguna raó, és possible girar només 90 graus, tot i que segons les instruccions s’hauria d’ajustar 90 graus en ambdues direccions.

Potser podeu comprar un bol més petit o d’alguna manera solucionar aquest problema? O només heu d’adjuntar una batedora i agafar-ne una de més petita per a les vostres necessitats?
Masinen
alexthunder, llavors les proporcions no són correctes. El bol i el ganxo no hi tenen res a veure.
La farina es reuneix en massa durant el pastat.
Si hi ha farina al fons, no hi ha prou líquid. I si la massa és fina al fons, vol dir que hi ha poca farina.
alexthunder
Cita: Masinen

alexthunder, llavors les vostres proporcions no són correctes. El bol i el ganxo no hi tenen res a veure.
La farina es reuneix en massa durant el pastat.
Si hi ha farina al fons, no hi ha prou líquid. I si la massa és fina al fons, vol dir que hi ha poca farina.
Gràcies! Després ho tornarem a intentar.

Va resultar que aquesta proporció estava pastada amb les meves mans, però no funcionava amb una batedora.

Com es pot determinar la proporció correcta per a un mesclador determinat? Receptes de KitchenAid?
Masinen
Sí, m’he oblidat de preguntar i quina massa heu pastat?
I podeu veure una foto de com queda la farina al fons. I el ganxo, segons tinc entès, es va baixar?
alexthunder
Cita: Masinen

Sí, m’he oblidat de preguntar i quina massa heu pastat?
I podeu veure una foto de com queda la farina al fons. I el ganxo, segons tinc entès, es va baixar?

En el primer cas, hi havia 350 grams de farina. El vídeo es va filmar al telèfon, així que em disculpo per la qualitat



En el segon cas, hi havia 400 grams de farina i molt més líquid.

Vaig intentar baixar el ganxo, però el regulador només funcionava 90 graus i el va aixecar.Després es va produir un clic i, en sentit contrari, va tornar 90 graus a la seva posició inicial, des d’on era impossible girar-lo 90 fins i tot amb un gran esforç.
Masinen
alexthunderbé, què puc dir, el ganxo ni tan sols arriba als ingredients del bol. S'arrossega per sobre de la farina. Potser és clar que ho hauria de ser.
Resulta que la cuina no pot pastar tan poca massa. Pastar en 500 g de farina.
I també em va semblar que el ganxo estava ben amunt.
I és probable que per això no pugui pastar tan poca massa.
Al meu kenwood, el ganxo queda més baix i es pot ajustar, però diu que no és necessari.
alexthunder
Cita: Masinen

alexthunderbé, què puc dir, el ganxo ni tan sols arriba als ingredients del bol. S'arrossega per sobre de la farina. Potser és clar que ho hauria de ser.
Resulta que la cuina no pot pastar tan poca massa. Pastar en 500 g de farina.
I també em va semblar que el ganxo estava ben amunt.
I és probable que per això no pugui pastar tan poca massa.
Al meu kenwood, el ganxo queda més baix i es pot ajustar, però diu que no és necessari.
Haurem de provar 500 grams, tot i que això és una mica massa gran per a la nostra família.
Malauradament, aparentment els models Professionals estan pensats per a altres volums.
a-b-c1985
Primer pasto la massa (dumplings, llevats) amb un broquet triangular, quan ja està recollida, canviant el broquet per un ganxo. Tot està bé, fins i tot el bol està net després d’aquest lot.
Dina01
noies, he comprat una batedora com aquesta 🔗 d’Amèrica, però no sabia que necessitava un transformador, però acabo de comprar un adaptador per a la presa de corrent, avui he decidit veure com funcionaria el mesclador, només he encès com apagava el taulell ..... alguna cosa s’ha quedat curt ... Estic impactat, maleït. ara no sé què fer, funcionarà ara ... noies i quin transformador he de comprar per a aquest mesclador?
pushkar
Trans de 220 a 110. Baixant. Allà a la descripció hi ha escrit, tensió 120V
Dina01
pushkar Gràcies! Espero que el meu mesclador funcioni
alexthunder
El transformador de baixada també s’ha de considerar normal. A més, parlem de cuina. Vam agafar el Tula Calm. Es tracta d’un disseny soviètic pesat i fiable. És imprescindible triar tenint en compte la potència del mesclador. No recomano manualitats xineses (si les preneu, almenys amb una doble reserva de potència).

Si no funciona, llavors aplicació. les peces s’hauran de transportar des dels EUA. Però els models senzills, que tenen anàlegs de 220 V a Rússia, ja han estat modificats pels artesans de la nostra xarxa. Així que experimenteu amb l’aplicació. ja s’han descrit parts.
Espantaocells
Confirmo. També tinc un Tula Calm (qui ho dubtaria))). Faig servir Zodzirushi a HP, tinc cuina de 220V.

El poble xinès va cremar primer els fogons. Així que aneu amb compte amb els inconvenients.
NatalyA3
però digueu-me quin és millor prendre: una batedora amb accessoris o un robot de cuina (tots dos artesans).

i si agafeu una batedora aquí i demaneu broquets a Amèrica, hi cabran els broquets? no hi hauria d’haver cap diferència entre els models europeus i americans que no sigui el voltatge.
pushkar
Cita: NatalyA3
però digueu-me quin és millor prendre: una batedora amb accessoris o un robot de cuina (tots dos artesans).

i si porteu un mesclador aquí i demaneu broquets a Amèrica, hi cabran els broquets? no hi hauria d’haver cap diferència entre els models europeus i americans que no sigui el voltatge. Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194635.0
Millor a Alemanya. I 220 i tot inclòs. Per què Amèrica no està clar.
NatalyA3
Cita: pushkar
Millor a Alemanya. I 220 i tot inclòs. Per què Amèrica no està clar.

Amèrica perquè ara el paquet s’acumula i aviat s’enviarà a Rússia.
donar un enllaç a Alemanya?
pushkar
Cita: NatalyA3
Amèrica perquè ara el paquet s’acumula i aviat s’enviarà a Rússia.
donar un enllaç a Alemanya?
Jo mateix he pres Kenwood 10 a Alemanya. Aquí arribarà. La diferència de preu no és comparable. Les cuines hi són a granel i tot és 220. Puc donar un enllaç si cal.
NatalyA3
Cita: pushkar
Les cuines hi són a granel i tot és 220. Puc donar un enllaç si cal.
Ho agrairia!
pushkar
Enviat en un document personal
alexthunder
Cita: NatalyA3

i si agafeu una batedora aquí i demaneu broquets a Amèrica, hi cabran els broquets? no hi hauria d’haver cap diferència entre els models europeus i americans que no sigui el voltatge.
de manera que als EUA els mescladors de cuina també són diferents i tenen broquets per a determinats models.
alexthunder
Cita: NatalyA3
Amèrica perquè ara el paquet s’acumula i aviat s’enviarà a Rússia.
Fins i tot si s’envia per mar, el lliurament segueix sent car des d’Amèrica. Excepte el programa de lliurament internacional de la subhasta Ibei.
Kirillpiter
Hola! També em vaig comprar un mesclador dels EUA, professional 600, el transformador hauria d’arribar un d’aquests dies, però ara, per desgràcia, ni tan sols ho intento)) Hi ha un llibre així MIX AMB EL MILLOR, ningú no té cap cas? O un altre receptari escrit específicament per a KitchenAid? Només es troba L’essentiel de la cuisine par Kitchenaid - de Kay Halsey
Irina Ekb
Si us plau, em podeu dir si els ganivets per a pasta són adequats per utilitzar-los?
alexthunder
Cita: Irina Ekb
Si us plau, em podeu dir si els ganivets per a pasta són adequats per utilitzar-los?
Fins ara, només n’hem utilitzat una vegada, però hem quedat satisfets.
Oksano4ka
Noies, realment necessito ajuda !!! Ajuda. Vaig demanar la cinquena sèrie de 450V als estats, i no puc triar un transformador, no sé quina potència prendre, en una botiga diuen 2 vegades, és a dir, a 800-1000V, en la calma van dir que 1,6 seria fins i tot petit. Digueu-nos quines teniu?
alexthunder
Cita: Oksano4ka

Noies, realment necessito ajuda !!! Ajuda. Vaig demanar la cinquena sèrie de 450V als estats, i no puc triar un transformador, no sé quina potència prendre, en una botiga diuen 2 vegades, és a dir, a 800-1000V, en la calma van dir que 1,6 seria fins i tot petit. Digueu-nos quines teniu?
Esteu segur que voleu saber més sobre el poder de les noies?
Disposem d’un autotransformador "Shtil" AT 220 / 110-1,0-50, un mesclador també de 450 W. Fins ara no hem trobat receptes on es requereixi la màxima potència, però per recomanació d’un distribuïdor autoritzat van adoptar aquest model en concret. En forma personal, vaig llançar un enllaç amb informació més detallada.
zoyaaa
Tinc un LATR (autotransformador de laboratori) que es remunta a l'època soviètica, el meu marit va modificar lleugerament el LATR. Ara hi ha 2 modes, 110V i de 0-220V a triar, potència 1 kW. Hi ha un kitschen clàssic (segons el passaport 275W).
Mesclador KitchenAid

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa