Turquia amb mandarines: rostit inusual

[sucós porc amb pomes]

Turquia amb mandarines: rostit inusual

Categoria: Plats de carn

Ingredients
filet de gall dindi	1 kg
mandarines	10 peces
amor	100gr
barreja de pebrot	1 culleradeta
sal, pebre negre	gust

Mètode de cocció

• Un plat amb l’encantadora aroma de les vacances d’hivern!
• 1. Rentar i assecar la carn de gall dindi i fregar amb una barreja de sal i pebre.
• 
• 2. Rentar les mandarines, eixugar-les i part de la fruita (3-4 trossos) sense pelar-les, tallades a cercles. Traieu el suc de la resta.
• 3. Feu talls transversals als filets a una distància d'aprox. 2 cm. Pimenteu les incisions i poseu-hi un cercle de mandarina. A continuació, assegureu el filet amb pinxos o fil culinari.
• 
• 4. Col·loqueu el gall dindi en un plat de forn sobre una làmina de paper d'alumini, emboliqueu-lo amb soltesa i enforneu-lo durant aproximadament 1 hora a 200 *.
• Barregeu el suc de mandarina amb la mel. Desplegueu el paper d'alumini, aboqueu el suc sobre els filets i enforneu-lo durant 15 minuts més.
• 
• 
• La recepta va ser compartida per la revista "Liza" núm. 12 2012.

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

forn

Nota

Aquest rostit sota una escorça de mel us delectarà amb el seu aroma i el seu sabor únic.
És possible que aquest plat es converteixi en el vostre plat d’autor i que es faci repetidament com a bis a petició dels éssers estimats.

Proveu una altra recepta de vacances sucós porc amb pomes

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=190774.0

[Marina]

Marina, és un plat realment inusual!
Haureu de córrer l’oportunitat i provar de cuinar, en cas contrari no m’atreviré a combinar l’ocell i els cítrics, tot i que des de fa temps hi ha ganes, no puc imaginar el sabor

[Tanyusha,]

Tanyusha, Les vacances de Cap d’Any duren molt: hi haurà temps per provar-ho molt! Aquesta carn amb sabor a mandarina em va sorprendre molt gratament. Fins i tot tenia poques fruites i en vaig afegir de fresques, sorprenentment, però es tracta d’una combinació molt harmoniosa.
Gràcies, Tanyusha!

[Marisha]

Marisha, súper !!! La combinació és realment molt harmònica. I l’aroma és sens dubte l’Any Nou!

Marin, la combinació de carn d’aviram amb mandarines és inusualment fresca i festiva. La revista culinària Jamie ja està a la venda. Utilitza cítrics en moltes receptes, incloses les mandarines. Crec que aquesta revista us serà interessant, sobretot perquè el darrer número està dedicat als plats de Cap d’Any.

Tinc de tot menys el gall dindi. Però hi ha un coll baix en greixos i les mandarines són lleugerament àcides. Marina, creus que pots substituir el gall dindi per porc?

[Marisha]

Marisha, súper !!! La combinació és realment molt harmònica. I l’aroma és sens dubte l’Any Nou!

Gràcies, Marishka! M'alegro que t'hagi agradat la recepta!

Marin, la combinació de carn d’aviram amb mandarines és inusualment fresca i festiva. La revista culinària Jamie ja està a la venda. Utilitza cítrics en moltes receptes, incloses les mandarines. A mi em sembla que aquesta revista us serà d’interès, sobretot perquè el darrer número està dedicat als plats de Cap d’Any.

Natasha, Moltes gràcies per les vostres amables paraules!
Encara no he conegut aquesta revista, però sens dubte la veuré, gràcies!

Tinc de tot menys el gall dindi. Però hi ha un coll baix en greixos i les mandarines són lleugerament àcides. Marina, creus que pots substituir el gall dindi per porc?

Tanyusha, també es pot cuinar amb porc. Només em sembla que és un gall d’indi combinat amb mandarines el que fa que el plat sigui perfumat. I les mandarines àcides no fan por, hi ha mel a la recepta.

Només em sembla que és un gall d’indi combinat amb mandarines el que fa que el plat sigui perfumat.

Marina, aquesta és l’única manera que a tu també et sembla que el porc és bonic i perfumat

🔗

[Tanyush!]

Oh, quin bon home ets, Tanyush! M'alegro molt que hagueu provat mandarines amb porc i que us hagi agradat ... Ara intenteu comparar-ho amb el gall d'indi.

Marina, em sembla que aquest Cap d'Any estarà marcat per la golafre i alguns moments desagradables que s'hi associen. Un gran nombre de receptes noves i provades que surten de les nenes com una cornucopia sens dubte provocaran picors culinaris. També serà culpa teva que hagi de canviar el meu vestuari.

[Natasha]

Natasha, i menges tot això deliciós sense pa.
Dóna dolç també al teu marit I llavors no hauràs de canviar res del vestuari.

: hola: Marin, pots prescindir de pa, però sense tota la resta, AIX NOT NO ÉS AIXIS

[Ana-stasy, Caprice, Anka_DL,]

: hola: Marin, pots prescindir de pa, però sense tota la resta, AIX NOT NO ÉS AIXIS

Doncs bé, si cuineu i mengeu tot el que es publica aquí, haureu de perdre pes durant molt de temps ...
Millor compartir amb veïns i amics: deixeu-los pitjor també estarà deliciós!
Ana-stasy, Caprice, Anka_DL, gràcies per la vostra atenció i avantatges!

I aquí poso un quilo de gall dindi a terra ... amb patates de Zacharias a pa ratllat. La salsa és així, en una paella he evaporat una mica de mandarina (blenderil) amb un tros de prunes. mantega i espessida amb midó. Una mica de mel i espècies. Ho provarem en una hora))). Ja podeu començar.

Va resultar estar massa assecat. Una gran quantitat de suc vessat del paper d'alumini (((, i la carn està lluny de ser greixosa. Cal embolicar-la en dues capes de paper d'alumini, o bé utilitzar una màniga per coure, o posar mantega immediatament, o ... la vostra opció !!?)